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当春季节是要“咬春”的，也就是要多吃一些新鲜滋润的食物，让身体顺应天时，让人体感受春天的气息。香椿是时令野蔬，自然是“咬春”的美味。香椿头作为蔬菜入馔，不但味美，营养价值还高于一般蔬菜，含有丰富的蛋...……更多
2023-04-23 16:32:00习俗,时节,香椿,马兰,应天,味美
...（黄衷《岱麓再和见酬率尔赓答五首》）谷雨有采香椿的习俗。谷雨前后正是香椿上市的时节。香椿是香椿树的嫩芽，被称为“树上蔬菜”。有据可考的吃香椿芽的习俗始于宋代。据北宋苏颂《本草图经》记载：“椿木实而叶香...……更多
2023-04-21 05:27:00舌尖,香椿,本草,枸杞,马兰,习俗
...节，人们除了祭扫祖先、悼念逝者外，还有着独特的饮食习俗。有一句谚语，“清明吃四鲜，一年病不沾。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬，这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季，不仅味道...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...道春季??可错过的美食。个人观点春季是一年中最美好的时节，万物复苏，生机盎然。而春季的食材也是最为鲜美多样的，品尝春季的美食，不仅可以享受到新鲜食材带来的美味，也能享受到春天的气息和生机。每一种食材都有...……更多
2024-03-20 11:29:00时节,错过,口感,芦蒿,野葱,草头
...是从野外采摘的。这说明，现今嘉兴仍有野外采摘荠菜的习俗。这大概也是荠菜冠以“野菜”名头的原因。荠菜并不只囿于做点心馅料，鲜菜凉拌、入油煎炒、配菜做汤皆可，甚至可以将其晒成菜干蒸食。可谓：万般皆可百味生...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
2024-04-12 00:33:00香椿,野菜,蜂蜜,野菜,蜂蜜,梨膏
...意，各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌，荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效，吃腻了大鱼大肉的我们，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...子们一起竖蛋、识春菜、喝春汤、看春景，感受节气文化习俗的别样趣味。“春分‘竖蛋’，如果成功将鸡蛋立起来，就会收获一年好运，”活动现场，老苏州向大家讲解着春分的习俗，对于很多新苏州来说，还是第一次听说春...……更多
2023-03-14 20:10:00彩蛋,白洋,苏州,南山,街道,活动
...地春菜预计本月中旬上市“春节一过，这又到了吃春菜的时节。对许多人来说，吃一口野菜尝鲜是迎接春天到来的最好方式。这两日，记者走访周谷堆蔬菜交易市场发现，不少春菜已经开始陆续上市。时令春菜上市深受市民青睐...……更多
2023-02-04 00:24:00开年,春菜,一口,春菜,香椿,记者
...快、生命力旺盛的缘故吧，乡间一向有向椿树“祈高”的习俗。每到农历六月六这天，我们这些顽童天不亮就起床，三三两两地跑到香椿树下，一人先手扶树干，绕树三圈，边转圈边唱道：“椿咕咕，椿咕咕，我长你（指另一个...……更多
2023-04-25 14:14:00春雨,香椿,香椿,椿芽,千岁,刘秀
...，春笋可食用的时间极短，是典型的时令美食，建议到了时节现买现吃，莫要错失美味。此外，春笋虽美味，却非人人适用。春笋中草酸、鞣酸及不溶性膳食纤维含量高，尿路结石、痛风、脾胃虚弱及大便稀溏者不宜多食。对于...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗，在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头，也满足自己期盼一年的口腹之欲。立春吃什么？哪些菜正好吃？记者探访了杭州几家菜市场。春卷甜咸之争你站哪边？...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...来的汤能最大限度保持河蚌的风味，不老也不腥。在这个时节，螺蛳也是最鲜嫩肥美的，俗话常说“明前螺，赛过鹅”，春天的螺蛳壳中没有小螺蛳，肉质极佳的同时也保证了口感，所以螺蛳最佳的食用时间也不过前后一两个月...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...正当时“时鲜春菜”扎堆上市台传媒记者李 平“好雨知时节,当春乃发生”。雨水过后,天气渐渐回暖,茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面。近日，记者走进市区各个菜场发现，本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市，草头、蚕豆...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
本文转自：钱江晚报香椿、苋菜、马兰头……一大波春天的味道已上市“菜场顶流”香椿每斤卖到150元最近这几天“流浪太阳”回归，杭州几乎每天都是好天气。虽然气象意义上的春天还没到，但“春天的味道”春菜已经上市...……更多
2023-02-17 07:35:00香椿,菜场,香椿,马兰,阿姨,杭州
...然，户外野花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节，其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里，香椿的嫩尖冒出，含丰富的维生素和矿物质，不仅味美可口，还有助于养肝护肝，提升身体健康。本...……更多
2024-03-20 11:49:00阳春,身体,建议,健康,香椿,炒鸡蛋
...的意义，一直以来很受人们的重视，在民间也有很多传统习俗。民俗文化常与美食相伴，谷雨时节，除了祭仓颉、祭海、赏花之外，再忙也别忘了吃2样菜，喝1茶，做1件事，这些表达了人们祁望平安丰收的美好愿景，也寓意一年...……更多
2024-04-11 10:43:00安康,寓意,香椿,节气,香菜,豆腐
...春雨春的味道，最先总是从餐桌开始，在舌尖绽放。初春时节率先登场的，是来自深山老林里的竹笋，胖嘟嘟的身子沾满黄泥，甚是可爱，依次剥去笋衣，立刻展露出玉指般纤嫩的肌肤，几点露珠滑过，真正吹弹得破。入锅烹之...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
...佳品。在品茶的同时，主持人还给大家详细介绍了谷雨的习俗。谷雨是春天的最后一个节气了，这个时节气温适宜，雨水丰沛，在鱼米之乡的白洋湾，各种植物恣意生长，对重视时令的苏州人而言，谷雨前后是必须吃时令蔬菜的...……更多
2023-04-17 20:30:00里程,姑苏,白洋,金色,街道,活动
本文转自：新闻晨报红香椿一斤99元，上周还超百元 做法有香椿芽炒饭、香椿烩蚕豆等春菜界“顶流”价格跌入百元内视觉中国 春菜界顶流——香椿终于跌进了一斤百元以内。昨天，一家买菜平台上，100克红香椿售价为19.8元，...……更多
2023-02-28 05:05:00春菜,百元,价格,香椿,春菜,菜苔
...格基本在每斤7元到10元之间，眼下正是马兰头大量上市的时节，春季马兰头将在清明之后陆续下市，如今来买马兰头的市民都是想吃这一口鲜嫩。清炒马兰头、马兰头拌豆腐、马兰头拌香干......都是马兰头的常见做法，“我喜欢...……更多
2023-03-08 21:03:00马兰,时令,元到,野菜,之间,马兰
“春分吃春菜”是不少地区的习俗。随着气温回升，各类时令春菜陆续上市，年轻消费者也开始在饿了么等外卖平台上花式“咬春”。饿了么数据显示，3月以来，“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍，香...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...欲滴，自带咸味。据来自盐城的店经理说，以前青黄不接时节，海边的孩子就相约去采集盐蒿菜，小半天就能得一大篮，提回家后可直接生食，也可焯水后凉拌。脆脆的口感加上特殊的清香，让第一次领教的我陡然涌上感恩惜物...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
春分时节，万物复苏，正是一年中最具生机的时刻。在这个季节，我们不妨尝试一些春季食材，让自己与自然同频共振，健康过春。下面，就让我们来认识一下春分时节必吃的6种食物吧！1. 春笋春笋是春季的代表食材之一，清...……更多
2024-04-20 10:30:00时节,食物,健康,黄豆芽,香椿,黄豆
...”又称“咬春”或“啃春”，是襄阳民间立春节令的一种习俗。既是指要在春天吃适宜养生的食物，也是指要多吃时令季节的果蔬。春天，在襄阳这个地方可食用的春芽有很多，如香椿、豆苗、蒜黄、韭黄等。除此之外，还有营...……更多
2024-04-04 06:17:00时节,香椿,襄阳,香椿芽,小孙,春饼
...晚报农贸市场里，“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元，市民表示能饱口福，值了！昨天，在嘉兴蔬菜批发市场，商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节，脆嫩清香的春笋成为禾...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...春耕做准备。“一年之计在于春”，春分当天有很多传统习俗，但无论是做事还是吃食，都是在围绕着风调雨顺、五谷丰登和人们的平安健康而展开，也是人们对美好生活的向往和期盼。春分，提醒大家：要吃3样美食，做2件事...……更多
2024-04-11 11:05:00平安,节气,五谷,寓意,健康,春菜
...的神奇之处槐花，被誉为“树上的养肝宝”，在春暖花开时节，如同一束束素洁的白花悬挂在树枝之间，不仅美丽，更是一味难得的中草药食材。槐花的微苦味道中富含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素、胡萝卜素等营养成分，具...……更多
2024-03-27 06:32:00比西,兰花,营养,槐花,香椿,营养
...牡丹也被称为“谷雨花”，赏牡丹便成为这一时节的传统习俗。谷雨前后正是新鲜美味的香椿上市的大好时节，很多人都喜欢吃香椿，美其名曰“吃春”。嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲、令人垂涎。
云南施甸：谷雨至 制作特...……更多
2024-04-19 13:32:00香椿,春茶,牡丹,过后,时光,江鱼
...珍惜当下、感受亲情。时光流转，清明的祭扫方式、活动习俗悄然变迁，不变的是背后传递的脉脉温情。 扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希 刘丽媛踏青活动中共同找寻“宝藏”“我小时候是‘留守儿童’，清明节爸爸妈妈能从外...……更多
2024-04-05 03:26:00风物,亲情,马鞍,马鞍山,小林,采石矶
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本文转自：人民网-湖南频道近日，在湖南零陵区富家桥镇峦石山村1100亩的高标准农田里，沉甸甸的稻穗随风摇曳，迎来晚稻丰收
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本文转自：人民网-湖南频道秋季是传染病高发季，为积极响应国家关于加强公共卫生体系建设和增强公众健康意识的号召，近日，浏阳市中和镇新时代文明实践所联合中和镇卫生院开展了季节性流感防治知识专题讲座
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