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夏至“食”俗
...6月21日,是中国传统节气之一——夏至,这天有着丰富的饮食习俗。以下是一些主要地区和夏至相关的饮食习俗,供您参考:北京习俗:“冬至饺子夏至面”。夏至这天,北京人讲究吃面,尤其是凉面,因为此时气候炎热,吃面...……更多
...歌谣、九九消寒图有关。吃饺子、汤圆有啥寓意?冬至的饮食习俗十分丰富,不仅限于饺子和汤圆。北方冬至吃饺子和馄饨的习俗较普遍。冬至吃饺子,传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,有“消寒”之意,“...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...立冬吃饺子的习俗也比较少。我国南方在立冬时会有其他饮食习俗,广东地区会吃烧腊与姜饭,杭州地区吃年糕,四川地区吃羊肉汤,湖南湖北地区吃赤豆糯米饭……各地习俗各不相同,正所谓“一方水土养一方人”。唐代孙思...……更多
...育形式。5.放龙灯黄河三角洲及一些沿河地区有放龙灯的习俗,不少人家用芦苇或秫秸扎成小船,插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗,待到傍晚时分,放到河里或湾里点燃,为龙照路,借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。 ……更多
...,土牛成了春天的象征,鞭打春牛被称为“鞭春”。这一习俗流传已久,在唐代诗人元稹《生春》诗中就曾写到“鞭牛县门外,争土盖春蚕”。资料显示,古时人们会在立春前夕用泥塑好春牛,立春当天用鞭子抽打,直到土牛被...……更多
“龙抬头”的小知识:有啥吉祥寓意?什么是龙鳞饼?
...”,也叫龙头节、龙抬头节等,作为传统节日,它的许多习俗都与“龙”有关。比如在这一天,人们通常会去理发,叫做“剃龙头”,图个吉利,至于饮食,春饼或煎饼称“龙鳞饼”,面条叫“龙须面”。重庆工商大学法学与社...……更多
扫码看大家在紫牛APP晒了什么年夜饭
...。网友晒出的年夜饭照片,展示着各地不同的饮食文化和习俗。节前,扬子晚报/紫牛新闻推出了融媒产品《全国各地年夜饭图鉴,晒图就送“买菜”券!》,用AI画出不同派系年味的代表菜,以SVG互动形式带您“品尝”各地特色...……更多
立夏时节,这些习俗你都知道吗?
...(2001年5月19日)。———“尝三鲜”系“疰夏绳”立夏习俗知多少立夏时节,万物茁壮生长,围绕节令特点,民间形成了一系列习俗活动。在饮食方面,有的地方立夏日食用青梅;民间有“尝三鲜”、吃鸡蛋等说法;苏州有“...……更多
聊聊宋代西北吐蕃的民风习俗
...平的吐蕃民族共同体。由于族源不同,宋代西北吐蕃民风习俗形式多样,文化内涵丰富,具有鲜明的地域与民族特征。对宋代吐蕃风俗的考察与研究,对于认识丰富多元的传统文化具有重要意义。一、吐蕃人的饮食与居住宋代西...……更多
冬至中国传统二十四节气——冬至
...,但阳气初生,山中的泉水已经暗暗开始流动了。冬至⬤习俗冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。古人把冬至看作“大吉之日”,在时年八...……更多
匈奴的居住饮食、养老丧葬有何不同
...,多集中在匈奴的居住形式、饮食结构、养老传统、丧葬习俗,以及衣服发饰等方面。其中以《史记·匈奴列传》的记载最为系统。匈奴居住和饮食方式的构想性记载匈奴地区农业生产的局限性,是汉地称匈奴乃“无用之地”的...……更多
古代人的饮食习俗:从两餐制到三餐制的演变
现在的人吃饭一般都是三餐制,有时候饿了还会来个下午茶或者夜宵,吃多少顿饭并没有特定的规矩,而是随意而为,饿了就吃馋了就吃,想吃几顿就吃几顿。相比较而言,古代人就没这么幸运了,他们主要实行的是一天两餐...……更多
寒风虽劲亦有饮食意趣
...俗称“亚岁”。吃饺子,是我国北方许多地区在这一天的习俗。相传,医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮包成耳朵的形状,做成一种名为“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓。后来,每逢...……更多
2022-12-22 06:43意趣,寒风,饮食
...对妇女身心产生不利影响,均可依从个人饮食爱好和当地习俗予以安排。(作者单位:贺州市人民医院) ……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...变黄落下;昆虫都蛰伏起来。物候的变化也影响着人们的饮食习俗。霜降节气期间,气温下降,北方部分地区有吃牛羊肉的习俗。人们认为此时的牛羊肉味道鲜美,有滋养作用,在秋冬食用最佳。吃法上也各有讲究,北方一些地...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...,这是受到游牧民族的影响。南方人也渐渐接受吃羊肉的习俗。相反,少数南方人迁入北方生活,也带来饮食异国情调。北魏洛阳市中就出现了专卖河鲜的“鱼鳖市”,供那些思念家乡美食的南方人光顾品尝。肉类烹饪技法也在...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
...期天气干燥,在饮食上要注意防燥,因此形成寒露节气的饮食习俗,如吃芝麻、吃桂圆、饮菊花酒等。此外,寒露期间也是螃蟹、柿子等时令食物上市期,各地有吃时令美食的讲究。吃芝麻、饮菊花酒芝麻。 图/IC photo“寒露寒...……更多
聊聊中国古代的筷子文化
...必须立马“执箸遍问坐客”,嘘寒问暖,热情服务。三是饮食习俗。按照《武林旧事》《梦梁录》等记载,宋代人到酒店饮酒时,酒楼伙计往往先给端上几盘“看菜”,供食客观赏,然后食客再选定正式的下酒菜。“看菜”只能...……更多
...烧卖舌尖■张进喜立春时节除了吃春卷,秀水人家还有个习俗,就是吃烧卖。《古禾杂识》记载,“茶肆中又以卖烧麦,捣蒜和食。剪纸书‘多肉烧麦’贴与招牌之右。”茶肆是什么?茶肆就是茶馆店。项映薇记载的烧麦,就是...……更多
龙吟师傅:冬至来临,习俗禁忌要注意,安全度过这一天
...天是新年的开始。接下来龙吟师傅先来说说冬至的养生与习俗!冬至养生一是宜滋补:冬至前后,人体的脾胃变得更加活跃,容易吸收营养。饮食方面,宜选用羊肉、牛肉等温性肉类,具有养阳补肾的功效。第二,保暖:冬至过...……更多
登高、赏菊、插茱萸,重阳节的习俗还有哪些?
...。 重阳节民俗活动极为丰富,有登高、赏菊、插茱萸等习俗,笔者也详细给大家介绍一下。登高登高是重阳风俗里一项重要的民俗,而且重阳节的别称也有“登高节”的说法。我们在很多唐诗中都能找到重阳登高主题的诗歌,...……更多
...因各地习俗不同,其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着...……更多
立春的风俗及饮食
...,以及家庭平安健康。2、登高远足:一些地方有登高的习俗。人们会到郊外或山上远足,以示对新一年的期许和祝福。3、放风筝:有的地区会在立春放风筝,寓意着让坏运气随风飞走,让好运来临。4、春联:在立春这一天,家...……更多
这些饮食要点需留意
...年味”。都说一方水土养育一方人,各地饮食习惯、春节习俗各有不同,外地游客在粤过年有哪些饮食要点要注意?羊城晚报记者采访专家进行解答。“饮食文化总是有着浓郁的地方特色,广东作为传说中的‘煲汤省’‘养生省...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...区的古栾家宴为大家介绍河北年夜饭的特色以及燕赵春节饮食习俗,让大家在赏民俗、品美食中感受浓浓传统年味。纵览新闻记者周颖(右)和中国烹饪大师张军建(左)、美食专栏作家孔润常(中)在河北石家庄市栾城区的古...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...钟爱夏季品尝羊肉和羊汤,并有着庆祝“伏羊节”的传统习俗。然而,苏南地区的人们却更偏爱在冬季享用羊肉。苏州著名的“藏书羊肉”便是这一饮食文化的生动体现。4,水禽中的一类,通常指家养的水禽,有羽毛、翅膀和...……更多
...灶神在玉帝面前多多美言,为家人带来好运和祝福。这种习俗经过世代的传承和演变,逐渐固定下来,成为了我们今天所熟知的“小年”。 【注,西晋周处《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁...……更多
滋滋有味 饮食同合
...以食材、菜式、器具等为代表的物质形态和以饮食礼仪、习俗、烹饪方式等为代表的非物质形态两个层面。长期以来,各民族通过交流互动、吸收融合,不断丰富、发展着中华饮食文化。奶茶飘香奶茶是当下备受欢迎的饮品,牛...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...行等方面。随着物质生产方式的发展和劳动方式的改变,习俗也不断演变。而能够让人们抵御各种灾难侵袭的措施,可以保障人类生命安全的环境以及有利于人类身体健康的生活方式,便成为人们最珍惜的生活习俗,其中包含着...……更多
立春起源一年之计在于春,中国古人极为重视立春习俗
...有一些碎冰块,就感觉鱼游的时候像背着冰块一样。立春习俗“一年之计在于春”,中国古人极为重视立春,会在这天举行丰富多彩的传统文化活动。1.迎春:古人重视立春,有迎春之仪。《礼记·月令》中记载:“立春之日,...……更多
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近年来,口腔种植牙市场经历了前所未有的变革。尤其是在国家医保局的推动下,口腔种植体系统省际联盟集中带量采购大规模的口腔种植体系统集采
2024-06-28 18:11:00
本文转自:人民网运河之美不只在景,更在热气腾腾的烟火气。在“何以中国·运载千秋”网络主题宣传活动启动仪式现场,来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘
2024-06-28 19:39:00
乌当区举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
为庆祝中国共产党成立103周年,6月25日,乌当区委老干部局、区离退休老干部党支部、区老科协、区老年大学在乌当区文化馆共同举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
2024-06-28 19:56:00
四川苍溪:27万亩早玉米丰收在望 玉米单产预计再提升
本文转自:人民网-四川频道6月下旬,各类农作物竞相生长,四川省苍溪县27万亩早玉米也进入灌浆期,预计在7月中旬陆续成熟丰收
2024-06-28 20:01:00
江西共青城:唤醒“沉睡”土地 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道“以前家里田少,费工夫又不挣钱。现在把土地委托给村集体统一发包,解决了我的一大难题。而且不出村就能工作
2024-06-28 22:49:00
好品中国丨“红色名片”绘就“塞上江南”新画卷
本文转自:人民网提起枸杞总是让人既熟悉、又陌生这颗跟辣椒、番茄同属茄科的“神奇浆果”是很多家庭的常备食材也是养生圈的热门话题但传说中的保温杯并不是它唯一的“统治区”黄河岸边的“宝石” 在我国枸杞作为经济林生态林与治沙林种主要分布在宁夏
2024-06-28 21:31:00
安徽东至:村美民富产业兴
本文转自:人民网-安徽频道胜利镇航拍一角。一座座大棚错落有致、一片片产业基地绿意盎然、一个个村庄风景如画……夏至时节,拥江揽湖的池州市东至县胜利镇处处生机勃勃
2024-06-28 17:08:00
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鸭群感染流感的传播途径主要包括以下几种方式:1.飞沫传播:携带禽流感病毒的禽类,其呼吸道分泌物中也可能含有病毒。若与其近距离接触
2024-06-28 17:16:00
南阳市中心医院:用错空调一身病 专家教你如何健康吹空调
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 徐进张馨月)在炎热的夏季,空调作为舒爽的消暑利器深受欢迎。但如果长时间在封闭的空调环境里
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周振坤主任医生简介:周振坤主任是北京东城中医医院针灸科的特聘专家,硕士研究生导师,获中华中医药学会科技进步三等奖,黑龙江省省科技进步二等奖
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