• 我的订阅
  • 头条热搜
...面,也能成为“非遗”。历经四代传承,极具地域特色的九台热面,已经成为吉林地区家喻户晓的美食。它通常由鸡、猪骨或牛骨熬制而成,经过长时间的炖煮,汤汁鲜美浓郁,以细面搭配肉类和多种蔬菜和调料,以其爽滑的口...……更多
舌尖上的丝绸之路:探寻凉州“三套车”,解锁美食密码
...重要节点,这里不仅风景如画,更孕育了丰富多彩的美食文化。而在这众多美食中,凉州“三套车”无疑是最为耀眼的明星之一。它由凉州行面、卤肉(腊肉)、冰糖红枣茯茶三部分组成,每一道都蕴含着深厚的文化底蕴与独特...……更多
保种质拯救舌尖上的味道
...种,衢州有7个,其中江山就有5个。保护好这批既有历史文化底蕴,又有良好社会基础的农特产品种质,是打响衢州土特产品牌,带动乡村产业振兴和农民增收致富的重要抓手。地方农特产品种质的正宗是品质正宗的前提。当下...……更多
1月25日温情上线,《家有百味》在烟火人间探寻家的味道
...用他们的视角带领观众走进不同的城市,感受独特的地域文化与美食魅力。在节目中,嘉宾们卸下了平时的“光环”,在市井之中成为大家的“老乡”。倪萍穿梭于热闹的北京怀柔神山大集,琳琅满目的年货和特色小吃让她目不...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
本文转自:人民网-四川频道王凡成都美食文化推介活动现场。青羊区商务局供图6月27日,由成都市青羊区政府主办的成都美食文化推介会暨川派清真火锅品鉴,在沙特阿拉伯首都利雅得举行。来自成都的地道美食开启“国际漫...……更多
合肥龙虾:城市的味道印记
...尖上的盛宴,留下专属于这座城市的味道印记。舌尖上的文化寻味:流淌在齿间的故事盛夏傍晚,合肥各大街区龙虾店的门口,排队等位的食客人头攒动。在别处可以称得上盛况的场面,而在合肥早已延续了几十年。龙虾,学名...……更多
舌尖盛宴!潍坊美食即将燃爆泉城
...不仅仅是世界风筝之都,更是美食的汇聚地。潍坊的美食文化源远流长,历经岁月沉淀,形成了独具一格的味觉体验。从街头巷尾的小吃摊到高档餐厅的精致菜肴,潍坊的美食总能让人流连忘返。2024年6月20日-26日,由潍坊市文...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...拉近亲人间的距离,又能体现一座城市独特的年俗年味、文化底蕴。由全国15家副省级城市党报共同发起的《我们的年夜饭》大联动传播活动报道正式启动。15个“兄弟”城市将挽起袖子,联袂当“大厨”,各自推出一道最能代...……更多
旅程中品味一道美食(人文茶座)
...文的启迪。旅程中品味一道美食,人与自然、外地与本地文化便生发起亲密互动。这种互动带来的感受通常是“陌生又熟悉”的,陌生在滋味的差异、地域的差别、习俗的不同,熟悉的则是对美好生活的共同祈愿和追求。当更多...……更多
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
...这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇。让我们一起感受这道美食的独特魅力吧!说起驴蹄子面的由来,还要追溯到唐朝年间。相传,女皇武则天出游至乾县,途中遇雨,便在一农夫家躲雨...……更多
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着、保留着浓郁的地方特色,具有独特的饮食品种、制作方法、礼仪...……更多
英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”
...访。何俊杰 摄第四届世界广府人恳亲大会连日来在广府文化和粤语的重要发祥地之一的广东肇庆举行。来自60个国家和地区、421个社团逾千名广府乡亲齐聚一堂,共叙乡情、共谋发展。林奕权是其中一员,此次他特意与十多位海...……更多
“舌尖上的文创”品出青城“文化味儿”
...浩特获评全国首个“蒙餐地标美食城市”,成功创建国家文化和旅游消费示范城市,入选全国“年度消费热力城市”。呼和浩特作为内蒙古美食大都会,其深厚的美食文化底蕴,为文创产品开发提供了丰富素材,多款文创美食产...……更多
美食之旅更有“味道”
...满足。不仅如此,在今年春节假期,依托底蕴深厚的历史文化,安龙县还举办了“灯谜竞猜”“狮王争霸赛”“民族民间文艺展演”等活动,丰富游客旅程、传播安龙文化,让游客们在大快朵颐享受味觉盛宴的同时,来一场酣畅...……更多
小镇里的好年味 舌尖上的好产业
...到最纯正的家乡味。”位于宾阳县东南部的甘棠镇,美食文化底蕴深厚,有许多传统美食手工技艺传承至今。除“甘棠三宝”外,还有叶包糍、灰水粽、蜜汁叉烧、甘棠鱼生、甘棠干粉等,特色美食成为甘棠镇的一张亮丽名片。...……更多
...中,一份地道的“天津味”行云流水般诞生。烟火气也是文化气。每种食物,都蕴藏着一地居民的口味、习惯,乃至历史记忆,正是多种要素的融合与沉淀,塑造了煎饼里的天津味,让煎饼馃子不仅是美食,也成为一种地方文化...……更多
19个商家、110个商品!肥东美食强势亮相合肥美食节
...多样的特色美食、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……5月17日上午,为期5天的“一次尝遍合肥美食”主题活动正式拉开帷幕,来自合肥地区的100个美食商家参加活动,肥东县独占19个商家,110个商品参展,位居合肥市...……更多
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
...气 释放舌尖经济新活力“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官 10月6日,“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官。自4月28日启幕以来的5个月时间里,美食文化节深入挖掘宁味美食底蕴,创新餐饮消费场景,不...……更多
...回味悠长。2021年,南澳海胆粽列入深圳市第五批非物质文化遗产代表性项目和深圳伴手礼。“海陆一锅”鲜到飞起“食海鲜,到南澳”, 8只鲍鱼与半只鸡组成的广东名菜“鲍鱼鸡煲”,堪称“海陆一锅,鲜到飞起”!鲍鱼自古...……更多
...,相继出台多个推动产业发展的政策文件,持续推广川菜文化。截至2022年,已有100余家川菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独...……更多
“杨岐味道”赣湘边首届迎新庙会圆满落幕
...一乡一节目更是展现了地域特色风情,让游客在领略传统文化韵味的同时,也能尽情感受现代的激情与活力。年货区聚集了萍乡特产楚山田螺、兔肉、三十六湾稻鱼螺大米、杨岐美食等众多赣湘精选好物,还有来自新疆的阿克苏...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...创新。2021年,“晋源八碟八碗”入选太原市市级非物质文化遗产。就在几天前举行的太原市第四届“晋阳工匠”命名大会上,郑永强被命名为“晋阳工匠”。郑永强供图据他介绍,晋源八碟八碗筵席秉承晋阳传统饮食文化,承...……更多
新疆创意菜品打造舌尖新体验 来乌鲁木齐开启一场“味蕾游”
...新疆优质原料,结合煨、煮、烤等烹饪手法,推动美食与文化、旅游、艺术等领域深度融合,提升新疆美食创意发展水平。和田玫瑰杞芸鸽子汤、新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片、西域煨珍菌配塔城老面包、高白鲑沙葱馄饨配库...……更多
《舌尖上的中国》(第四季)为啥火爆得不要不要的
...活空间——厨房;体现“和羹”之美,带领中国传统饮食文化走出国门,让“华流”涌动在大洋彼岸的文化空间——中餐厅。从充满人情味、生活态的小切口深入主题,以小见大、以点及面,构建中国人饮与食的集体文化记忆;...……更多
载文明而驰 沐新风前行——长春市九台区精神文明建设工作综述
本文转自:吉林日报九台区2023年度“九台好人”发布暨“好人在身边 共建文明城”主题活动启动会。全国文明村——九台区土们岭街道马鞍山村。(资料图片)文明,是城市进步的标志,是城市发展的灵魂。3月8日,长春市九...……更多
重庆特色美食小吃有哪些?探寻巴渝风味的饕餮盛宴
...多彩的画卷,每一道小吃都承载着这座城市独有的味道和文化。当提及重庆,许多人的脑海中首先浮现的便是那麻辣诱人的火锅,然而,重庆的美食世界远不止于此。重庆小面,被誉为这座城市的灵魂美食,其独特的麻辣味道和...……更多
五一出游必备!快来看看武汉的“舌尖好礼”
...目前,汪玉霞传统糕点制作技艺已成为武汉市市级非物质文化遗产代表性项目保护对象,同时共有7家门店,分布在江汉区、江岸区、硚口区、汉阳区、武昌区。 今日的“汪玉霞”不仅仅是一家有着百年历史的糕点铺,更是武汉...……更多
...肴带来视觉与味蕾的双重享受,令人垂涎欲滴。打造美食文化IP,人参宴是本次活动另一大亮点。长白山人参宴烹饪技艺非物质文化遗产第五代传承人谢新杰现场制作人参系列美食,推广人参美食文化和通化人参名宴。“精致、...……更多
探寻舌尖上的“湘”味 2024“味道湖南”美食季收官
...者刘宾)12月26日,由湖南省商务厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅等单位主办的2024“味道湖南”美食季年度盛典暨湘菜成果发布会在长沙举行。现场发布《健康湘菜倡议书》,并举办了“健康湘菜”创新融合菜品暨特色食材...……更多
全国首台“舌尖上春晚”的“农”字经!
...。从中央广播电视总台到全国卫视,从合家欢到传递传统文化,近40年的时间里,春晚给予人们长久的温情回忆和精彩瞬间。与此同时,伴随着脱贫攻坚和乡村振兴等决策逐步成为现实,人们看到了一个生机勃勃的乡村振兴新图...……更多
更多关于健康的资讯:
就医帮 | 体重仅5斤、生后45小时手术!顺义妇儿医院首例腹腔镜下新生儿十二指肠闭锁手术患者顺利出院
图说 / 顺义妇儿医院首例腹腔镜下新生儿十二指肠闭锁手术近日,北京儿童医院和北京儿童医院顺义妇儿医院两院区多学科团队成功为一位出生仅45小时
2025-02-21 18:40:00
鲁医健康说|省酸增甘、夜卧早起……春季调养身体,中医专家支招
为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
2025-02-21 18:40:00
国家认证!重庆唯一!重医附二院拿下全国首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位
2025年2月18日,国家卫生健康委人才交流服务中心公布了首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位名单。重医附二院成功入选国家首批消化内镜培训项目学员脱产培训合作单位
2025-02-21 18:55:00
鲁医健康说|抓住春季运动好时机,也要注意这几点
为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
2025-02-21 19:17:00
性功能正常≠生育功能正常,当发现男性不育该怎么办?
在男科门诊,会经常碰到这几类人:医生问诊时,振振有词“我没有问题”;聊孕育史时,信心十足“我的妻子曾经怀孕过,不是我的问题”……直到检查结果出来
2025-02-21 16:54:00
熬夜可不仅仅是第二天没精神还会悄悄透支着生育力,看完你还敢熬夜吗?
提到备孕,我们先想到的是戒烟戒酒,但还有一个不良习惯,好多人从来没有重视过,那就是——经常熬夜。熬夜可不仅仅是第二天没精神
2025-02-21 16:59:00
哈药钙铁锌口服液:童年的营养伙伴,成长的智慧之选
孩子的每一步成长,都离不开充足的营养支持。在众多儿童营养品中,哈药钙铁锌口服液以其卓越的品质和贴心的设计,成为了万千家长信赖的选择
2025-02-21 17:32:00
罕见不孤单 国际罕见病日带你认识皮肤T细胞淋巴瘤
每年2月最后一天是国际罕见病日,旨在提高公众对罕见病的关注和认识,今年的主题是“More than you can imagine”
2025-02-21 17:34:00
LAIFE「乐维源」多维守护配方 延长男性最佳生育年龄
关于最佳育龄,大众的潜意识中都只认为它跟女性有关,但根据最新研究,男性的最佳生育年龄并没有像大众想象中的那么长。据统计
2025-02-21 17:36:00
第五届“中华美食荟”3月17日启动 2025-02-21
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)2月21日,记者从湖北省政府新闻办获悉,第五届“中华美食荟”将于3月17日在武汉启动,同步启动湖北服务消费季活动
2025-02-21 17:48:00
鲁医健康说|防治春季呼吸道疾病,“春捂”注意“下厚上薄”
为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
2025-02-21 17:58:00
成都深耕乡村治理“责任田” 结出乡村振兴“丰收果”
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室在乡村振兴的实践中,成都市农业农村局以“千万工程”经验为指引,深耕乡村治理“责任田”
2025-02-21 18:00:00
遵义市新蒲新区:聚焦“三大行动” 护航青少年健康成长
近年来,遵义市新蒲新区充分发挥老干部独特优势,聚焦“铸魂培根”“助困帮弱”“法治关爱”三大行动,护航青少年健康成长,提升青少年获得感
2025-02-21 18:11:00
凶险性前置胎盘引发大出血,云阳县人民医院多学科协作保母婴平安
“从孕中期发现胎盘异常开始,整个孕期都得到了云阳县人民医院医护团队的专业指导和精心照护,让我们母女平安渡过难关,太感谢你们了
2025-02-21 18:24:00
老鸭为何总是格外鲜甜?浙江农业学家给出了“科学答案”
这两日天气降温,温暖滋补的老鸭煲是否又成了你的餐桌“必选”?在追求美食与健康并行的当下,鸭肉因其独特的口感,以及富含蛋白质
2025-02-21 13:03:00