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冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...效。生姜的膳食做法很多,在闽南地区较为流行的便是配乌骨鸡及麻油爆炒,其美味滋补,尤常用于产妇恢复身体,补虚劳、通经络。姜爆乌鸡的做法并不难。乌骨鸡洗净,斩小块,姜切大片。热锅入麻油,下姜片爆至微焦,下...……更多
乌鸡的药用功效主要表现在以下几个方面
...鸡汤。一、乌鸡的营养价值和药用功效乌鸡,又名黑鸡、乌骨鸡,是一种具有高营养价值和药用价值的家禽。乌鸡肉质细嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸。中医认为,乌鸡具有补气虚、养身体的...……更多
...,泰和乌鸡还被李时珍编入《本草纲目》之中,被称为“乌骨鸡,味甘,补虚,膳食最佳”。如今,泰和乌鸡已成为中国国家地理标志产品,集药用、滋补、观赏于一体,是药膳两用的珍贵禽类种质资源。为推动泰和乌鸡产业高...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...适合用来待客或家庭聚餐,让人回味无穷。四、当归黄芪乌鸡汤做法:准备材料:乌鸡洗净,切块备用。当归片、黄芪、枸杞子、红枣洗净备用。煮鸡:将乌鸡块放入大锅中,加入足够的清水,大火煮沸后去除表面浮沫,然后将...……更多
冬至时节推荐药膳:巴戟天炖羊肉
...效自在“巴戟天炖羊肉”之中。融汇中华草药,食之本草药膳,当中华大地西北的肉苁蓉,遇上东南沿海的巴戟天,闽南人独有的养生方法就深刻烙印在了这道“巴戟天炖羊肉”之中,脍炙人口的同时,让人蓬生麻中,不扶而直...……更多
适量吃一些乌鸡可以滋阴补肾、补血养肝,对身体有很大的滋补好处
...吃起来细腻鲜美,越嚼越香,带有清香的味道。乌鸡又称乌骨鸡,是一种杂食家养鸡,含有丰富的黑色素、B族维生素、蛋白质、氨基酸和多种微量元素。适量吃一些乌鸡可以滋阴补肾、补血养肝,对身体有很大的滋补好处,尤...……更多
养殖乌骨鸡 致富有“钱”景
本文转自:阜阳日报本报记者 赵名威 通讯员 谢苏萍和乌骨鸡“打交道”已有20多年,在66岁的李效云看来,这门生意越做越有奔头。寒冬时节,记者走进太和县双浮镇张李村。在村民李效云家的养殖场里,一只只体肥毛亮的黑...……更多
天凉了,多给家人喝这汤,汤鲜味美又营养,补气养血暖手脚
...菇木耳乌鸡汤,不仅好喝,而且有益身体。乌鸡也被称为乌骨鸡,是一种特殊的家禽品种。相比于普通的鸡肉,乌鸡具有更多的营养价值和药用功效,它历来是女性滋补身体的上选,富含丰富的蛋白质、氨基酸,常喝可以起到补...……更多
肿瘤人群白细胞低 推荐5个升白食谱
...分钟。加入菠菜、猪血,继续煮 15分钟即可。(四)香菇乌鸡汤推荐理由:香菇乌鸡汤是一道传统的汉族药膳,具有补气血、提高免疫力的功效,适合气血两虚、白细胞减少、免疫力低下的人群食用。食材准备:香菇 10朵、乌鸡...……更多
月子期间多喝这10道汤,通乳下奶,产后恢复快,宝妈早知早受益
...少、水肿、产后肠胃虚弱的妈妈。山药乌鸡汤乌鸡又叫做乌骨鸡,各项营养要比普通鸡高很多,是补虚劳的上好佳品,对气血运行不畅所致的奶水不足见效,促进乳汁的分泌。焯水的乌鸡搭配红枣、山药、姜片放入锅里,加水炖...……更多
大雪过后,别忘吃这三类食物,提升抵抗,手脚暖和舒坦一冬天
...等。同时,坚果、牛奶等也是不错的选择。1. 准备材料:乌骨鸡一只(约1.5-2公斤),淮山、枸杞、红枣、莲子、黄芪、当归、川芎、白芍、熟地黄等中草药适量,生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等调料适量。2. 乌骨鸡处理:将乌骨...……更多
秋冬进补,多喝汤养身,适当补充营养,加强免疫力
...疫力。下面介绍一款适合秋冬进补的美味汤品:红枣板栗乌鸡汤。红枣板栗乌鸡汤的详细食谱红枣板栗乌鸡汤是一款补血活血的滋补汤品,适合深秋时节食用。下面是制作红枣板栗乌鸡汤的详细步骤和功效:1、食材准备:挑选...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨冬至:当归生姜羊肉汤 益气补血温中健肾
...归生姜羊肉汤就是一道以当归、生姜、羊肉为主料制作的药膳,具有益气补血、温中健肾的功效。如何才能做好这道菜呢?杨维政介绍,需要先把药材、香料泡水,香菇泡发,将准备好的萝卜切滚刀焯水备用。然后,将羊肉改成...……更多
“春分不养生,来年把病生”,做好这5点,健康一整年
...则有利于肺脏的呼吸,从而促进身体的整体健康;食疗与药膳,春分养生的智慧在饮食上,小张开始尝试中医推荐的食疗方子;例如,他每天都会喝一些菊花枸杞茶,菊花具有清热解毒的功效,枸杞则能滋补肝肾,两者搭配,既...……更多
小寒时节:固肾气暖脏腑
...助心阳而养肾。医生推荐:倪晶莹推荐一汤一粥小寒节气药膳。当归生姜羊肉汤:羊肉250克,当归 20g,生姜 30g,黄酒食盐适量。文火慢炖,喝汤吃肉。补血养血,温中散寒。远志枣仁粥:远志10克,炒酸枣仁10克,粳米50克。补...……更多
冬季驱寒暖身药膳茶饮推荐
...冰凉,身体缺乏温暖。除了日常饮食外,还可以通过一些药膳茶饮来调理身体。下面就为大家介绍四款适合冬季饮用的药膳茶饮。通过了解这些茶饮的配方和功效,大家可以轻松地为自己和家人制作出适合冬季饮用的暖身饮品。...……更多
...可以取西洋参与生地、石斛等一同调配药膳食用,如参斛乌鸡汤等。若出现心悸伴失眠、口渴等症状,也可以将西洋参与酸枣仁、三七等一同调配药膳食用,如西洋参三七饮等。西洋参具有补气养阴的功效,《医学衷中参西录》...……更多
冬令进补,适当适量很关键
...物御寒,进行适当的温补:比如多食羊肉、牛肉、海参、乌鸡、栗子、山药、黑米、黑豆、红豆等;也可通过药膳来调理身体,比如当归生姜炖羊肉、人参枸杞乌鸡汤、黄芪炖鸡等都可以起到温补的作用;在果蔬方面,可适当多...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...,出锅撒点葱花即可,鲜香味美,团圆家宴必备菜。清炖乌鸡食材:乌鸡,生姜,大蒜,香葱,枸杞,红枣,当归,党参,胡椒粉。 做法:1.将乌鸡宰杀、去毛、去内脏、清洗干净,整只使用。2.锅中加水烧开,放入乌鸡,加入...……更多
...、芹菜、冰淇淋等。这里,刘洋专门为大家推荐以下三款药膳,帮助人们温暖手脚。当归生姜羊肉汤当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当...……更多
秋已浓,给家人来碗「四色鸡汤」,润肺生津,补气益肾,特别好!
...汤,以红色的枸杞、白色的百合、黄色的黄芪以及黑色的乌鸡为主料而得名。其中,乌鸡,也就是广东人尤爱的竹丝鸡,可舒筋活血,是做滋阴汤水的首选食材,黄芪益气固表,滋阴温肾,一般补气多用黄芪炖乌鸡,因为考虑到...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...尤其适合那些想要控制血糖的人群。这些食物包括木耳、乌鸡、黑豆、紫菜和紫甘蓝。它们以其独特的营养价值和功效,为控制血糖、滋补身体提供了有效的帮助。一、木耳木耳,又称黑木耳,是一种常见的食用菌类食材,富含...……更多
“十个女人九个寒”,这可是万病之源,建议常吃5种食物,驱寒保暖补身体!
...和羊肉,淋上滚烫的羊汤,美味即成。 第五种食材:【乌鸡】乌鸡是一种很好的滋补食材,含有丰富的蛋白质、维生素B族、氨基酸、矿物质等微量元素,对我们女性朋友来说,食用后具有滋阴补血、增强免疫力、抗衰老等功效...……更多
大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...建海岸线绵长,人们常以新鲜海虾辅以中药材、老酒烹作药膳,是沿海地区常见的药膳烹饪方式。虽然当归主要生长在我国西北、西南地区,却因中医药与药膳文化的传播交流,与闽人结缘。当归竹筒虾,与福建沿海诸多药膳类...……更多
初冬补气血,建议女人多喝这5碗汤,滋养气血营养足,增强免疫力
...转小火煲90分钟,下入少许盐调味即可。 四、鸡腿党参乌鸡白凤丸汤1、食材:鸡腿、党参、枸杞、红枣、乌鸡白凤丸、小鱼胶。2、鸡腿洗净切块、党参洗净切段、红枣枸杞也洗一下,小鱼胶洗净。3、把准备好的鸡腿、红枣、...……更多
冬季养胃,这三款药膳值得一试
...冬后,我市气温骤降。冷飕飕的冬日,喝上一碗热乎乎的药膳,可以让胃温暖过冬。11月10日,记者采访市中心医院中西医结合科副主任、主任医师陈艳,了解食用药膳的注意事项。“三九补一冬,来年无病痛。”陈艳介绍,“...……更多
“三九补一冬,来年无病痛”今日大雪,是进补的好时节,你补了吗
...个节气有关。 食疗进补的最佳选择就是汤品了,花旗参乌鸡汤是进补的最佳选择,它可以提高人体免疫力,驱寒暖身,还可消除疲劳,滋阴补气,对于神经衰弱,失眠的患者也有很好的食疗作用。取材:花旗参15克左右,乌鸡...……更多
多喝一些乌鸡汤可以调理气血,增强免疫力,有益健康
乌鸡推荐食谱:香浓乌鸡汤乌鸡素有“禽中药王”的美誉。它是富含高蛋白、低脂肪的食材,具有补血养颜、强身健体的功效。乌鸡汤可以滋补气血,增强体质,对女性的身体健康尤为重要。下面给大家分享一道香浓乌鸡汤的...……更多
女人不想老太快,这4道菜该吃就吃!养颜抗衰老,胜过各种化妆品
...调味,快速翻炒均匀后即可出锅。推荐食谱三:冬虫夏草乌鸡汤冬虫夏草乌鸡汤是一道传统的滋补佳肴,冬虫夏草对增强体质、乌鸡补血养颜有极好的效果,对抗衰老、提升肌肤光泽有显著帮助。主要食材:乌鸡、冬虫夏草、姜...……更多
大雪时节推荐药膳:四物汤
...用黄芪、党参、当归、川芎制作四物汤的方剂。闽人制作药膳,在保证功效的同时,常常为增加口感、刺激味蕾,辅以相应食材,四物汤也不例外。这道药膳的制作并不难,选白芍、地黄、当归、川芎各8~9克,同9克枸杞洗净扎...……更多
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炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
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软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
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家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
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在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
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你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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