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本文转自:普洱日报▱记者 付颖 张珂嘉 李超/文 卢磊/图1月5日,在中国(普洱)国际咖啡博览会举办期间,中国咖啡产业创新发展论坛在普洱大剧院举办。来自国内外咖啡行业的专家学者、知名咖啡企业家代表齐聚普洱,用一组...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...咖啡产业的未来发展。近年来,普洱咖啡产业的迅猛发展之路,是从“种子”到“杯子”的嬗变,是把资源优势转化为经济优势的精品化转型之路。赵梅作为孟连县富岩信岗茶咖庄园负责人,也是一名“咖二代”,是这条路上的...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...者 虎遵会摄近年来,普洱市委、市政府把“走精品咖啡之路”作为咖啡产业发展的重要路径,聚焦产业短板和发展弱项,在提高种植基地水平、推进精深加工、加大招商引资等方面持续用力。《普洱市标准化咖啡园建设技术规...……更多
...地方都种上,也难以赶超巴西、越南等国。走咖啡精品化之路才是必然的选择。”云南省咖啡产业专家组组长夏兵说。精品化之路该如何走?从普洱的实践中并不难找到答案。这几年,从品种到种植技术,从加工设备到烘焙工艺...……更多
从卡蒂姆到黄波旁 云南宁洱走精品咖啡之路
...景需求,走上了一条从“咖啡田”到“咖啡杯”的精品化之路。金漫咖啡试验田中培育的咖啡种苗。人民网 尹馨摄用新品种打造新品牌“中国咖啡·全球共享”,带着期待,李健推在中国(普洱)国际咖啡博览会上推介着自己的...……更多
《“中国咖啡·全球共享”普洱倡议》发布
...从豆子到杯子的质量安全体系;推动品牌化,走精品咖啡之路,培育更多让消费者认可、信赖、喜爱的咖啡企业产品品牌和地方公共品牌,让绿色、健康、安全、时尚成为中国咖啡的标识。我们将共同致力弘扬中国咖啡文化。深...……更多
如何提升咖啡精品率?生物科技来帮忙
...们真诚欢迎国内外企业投资普洱咖啡产业,共同推动合作之路越来越实、越走越宽,共同推动普洱咖啡风行天下、香满人间……”1月5日上午,以“中国咖啡 全球共享”为主题的中国(普洱)国际咖啡博览会在云南省普洱市开幕...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
本文转自:新华网这是11月28日在首届中国国际供应链促进博览会现场拍摄的星巴克展位。近日,首届中国国际供应链促进博览会在北京开幕,参展的星巴克咖啡展位位于链博会健康生活链展区,吸引了许多参观者前来了解咖啡...……更多
...型升级和实现高质量发展需要的高素质应用型人才的必由之路。近年来,普洱学院持续完善产教融合协同育人机制,在推动建设集生产、教学、研发、创新创业等功能于一体的教学实践平台方面持续发力,以科研助力、文化赋能...……更多
云南咖啡 世界共享
...,都表示要赶快‘跟上潮流’。”看好中国咖啡产业发展之路中国咖啡产业的快速发展,成了可被借鉴的案例。“在我们国家,年轻人也爱喝咖啡。”来自卢旺达的咖啡展商特路蒂说,之前已去过深圳、上海、成都、厦门等城市...……更多
云南普洱迎来采咖季  “中国咖啡之都”产业创新发展
本文转自:中国新闻网中新网普洱12月15日电 (黄兴鸿)15日,2023第二届中国·云南普洱高山咖啡采摘节在云南省普洱市思茅区拉开帷幕。“中国咖啡之都”普洱的咖啡面积及产量占全国半壁江山,目前该市正推动“茶咖融合”“...……更多
...发展得很好,有一种骄傲感。”意大利国家广播电视台驻中国及亚洲首席记者马克接受本报记者采访时说。马克对记者说,对梅子(思茅区南屏镇大开河村林润咖啡庄园负责人华润梅)的故事特别感兴趣,梅子年纪轻轻,就带领...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
...有机茶园转换,全市有机茶园认证面积达56.3万亩,获得中国有机茶认证企业295户、证书384张,认证产品687个,获中国有机茶认证企业数及证书数位居全国地级市第一。全力打造地理标志产品,构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
...推动普洱咖啡向精品迈进,不断提升产业附加值。用好“中国咖啡之都”名片,着力扶持培育爱伲、北归、漫崖等一批本土知名咖啡企业,通过技术革新和扩大生产线开展精深加工,延伸产业链,打造自有咖啡品牌。结合市场需...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...末,刘明辉回到故乡普洱,正式开启了在国内的咖啡创业之路——建立咖啡种植基地、推动咖啡标准化种植、推广咖啡加工技艺、传播咖啡文化……2014年,作为云南省人大代表的刘明辉,提议成立并参与在普洱投资建成了云南...……更多
普洱:茶源之地 咖啡亦香
...洱就占了其中两样。普洱市不仅是“世界茶源”,还是“中国咖啡之都”。普洱茶陈香醇厚、宁静自然;普洱咖啡果香浓郁、轻快时尚,都具有美的属性,见证着中西方文明的交流和互鉴。人们上午喝普洱咖啡,下午喝普洱茶,...……更多
云南普洱到福建厦门推介咖博会
...博览会,并向参展商推介将于2024年1月初在普洱市举办的中国(普洱)国际咖啡博览会。位于祖国西南边陲的普洱市,地处北纬23°以南,是北回归线上面积最大、保存最完整的生态绿洲。普洱热区资源丰富,面积多达250万公顷,...……更多
云南电信:5G智慧的普洱实践之路
本文转自:云南日报普洱市120“5G+”智慧救援系统有机茶加工厂采用数字化标准制茶 “5G+”智慧茶园基站姜定才 亢一凡 彭焱 陈娅中国电信云南公司紧紧围绕省委“3815”战略发展目标,充分利用“5G+”智慧信息技术,赋能数...……更多
...咖啡重点实验室、农业部云南小粒种咖啡良种繁育基地、中国热科院云南研究院、云南农大热作学院相继落户普洱。产业基础方面,2023年,普洱咖啡种植面积近70万亩,生豆产量超5万吨,综合产值达75亿元,全市现有咖啡SC企业5...……更多
在咖啡香里 “喝”出原产地文化魅力
...别?”“在普洱种植的咖啡有哪些品种?”1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览会在云南普洱举行。本次咖博会设展面积1.5万平方米,共有来自国际国内200多家咖啡企业参展,也吸引了众多咖啡爱好者前来“打卡”。值得注...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...照有机标准进行种植,其6000余亩的咖啡种植园先后获得中国有机认证、欧盟有机认证和雨林联盟认证。有机种植的咖啡亩产干豆100公斤左右,按有机豆的售价70元每公斤计算,每亩收入7000元。商业种植的咖啡亩产干豆200公斤左...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...引种的巴拿马瑰夏也开始投产……在保山小粒咖啡的精品之路上,瑰夏以“新秀”的身份成为咖啡家族中的一员。佐园咖啡的瑰夏之路2013年,云南省农科院从巴拿马引进小量的瑰夏咖啡品种,那时候,咖啡的价格正处于世界性...……更多
...中心以突出茶产业第一支柱产业地位和打造名副其实的“中国咖啡之都”为目标,深入实施有机茶园建设、名企名牌培育、目标市场开拓、产旅融合发展战略,把精深加工做强,把企业品牌做响,把目标市场做大,把茶(咖)旅...……更多
解码中国咖啡产业发展中的科技力量
...云南频道人民网普洱1月6日电 (记者刘怡)近年来,随着中国咖啡产业链、供应链的逐步完善,中国已成为全球增长速度最快的咖啡消费市场。在迅速发展的咖啡产业背后,离不开科技创新的助力。1月5日,云南省普洱市举行中...……更多
...新凤”。聚焦特色资源打造咖啡产业集群普洱市被誉为“中国咖啡之都”,咖啡种植面积、产量均占全国的50%左右。园区聚焦咖啡特色产业发展,着力建设咖啡精深加工产业“区中园”,打造省级规模领先的咖啡产业集群。内...……更多
打造新场景 带动新消费
...商平台开展线上消费活动,拓展全媒体营销渠道,2024年中国(普洱)国际咖啡博览会交易额达2.87亿元。在小红书上找一家网红咖啡店打卡,已成为很多游客走进普洱的必选项目。普洱市创新业态场景,打造原产地咖啡文化,通...……更多
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来自世界各地的特色咖啡。1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览...……更多
人机协作打造“不打烊”的咖啡店
...年人机协作战略的新布局。库迪咖啡首席运营官李颖波在中国咖啡产业创新发展论坛上发表主题演讲。人民网 尹馨摄1月5日,在云南普洱举行的中国咖啡产业创新发展论坛上,库迪咖啡首席运营官李颖波发表题为《科技引擎 驱...……更多
茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
...时还带走各类咖啡产品。带着最满意的豆子,金涛参加了中国(普洱)国际咖啡博览会,“许多外地咖啡店主和咖啡师现场体验了新鲜豆子的现磨咖啡,对我们的种植和加工过程很感兴趣。”普洱茶叶和咖啡产业发展中心主任张...……更多
行走中国|当咖啡师遇见咖农:一场联通产业链的碰撞
本文转自:新华网咖啡师魏煜航(左)和咖农吕天兰(右)在制作咖啡(12月15日摄)。近日,第二届云南普洱高山咖啡采摘节在普洱市的一家咖啡庄园举办,50位咖啡师和普洱当地的50位咖农展开了一场咖啡采摘、冲煮的比赛。新...……更多
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