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...角不可食 变色变软可食近日，“17岁女孩吃下半斤生豆角中毒送医急救”的话题冲上微博热搜，引发网友关注。浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任医师陆远强解释，豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等毒素，皂苷分解出的皂...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
...父女二人被120送入医院救治......早餐一杯豆浆，父女二人中毒送医煮豆浆会出现“假沸”，至少再煮10分钟当天下午1点半，浙江省人民医院的急诊厅接到120转运电话，从救护车上下来的正是珂珂父女，此时距离他们食用可疑豆浆...……更多
2024-05-28 09:56:00父女,举止,怪异,早餐,医生,女孩
...种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。刚死的螃蟹为什么不能吃1.造成食物中毒现象螃蟹是杂食动物，喜欢吃腐烂的动植物尸体，这些动植物中含有大量的细菌病毒，螃蟹活着的时候，自身新陈代谢...……更多
2024-04-08 18:30:00螃蟹,螃蟹,微生,细菌,微生物,症状
...破坏,其中细菌、寄生虫不易被杀死,醉虾食用可导致食物中毒;清蒸、白灼不仅保留虾的鲜美,而且在烹饪过程营养流失较少,所以吃清蒸或白灼虾最有营养。河虾、基围虾、明虾、对虾等十余种,大虾的品种繁多,吃起来也是多种多...……更多
2023-01-12 15:26:00大虾,营养,大虾,营养,清蒸,虾仁
...一些影响的，比如说出现腹部腹泻、发烧，甚至产生食物中毒的现象。现在其实鸡蛋被细菌感染的概率还是非常高的，所以无论是大家怎么食用它，都不建议直接生吃鸡蛋。
从营养价值上来看，生鸡蛋含有蛋白酶抑制剂，其实...……更多
2024-06-21 13:47:00开水,鸡蛋,变化,身体,还是,鸡蛋
...真清洗、生熟分开，烹饪菜肴要烧熟煮透，以免发生食物中毒。（二）近期天气炎热，要谨防米线、卷粉以及泡发的银耳、木耳等食品因储存不当而引起食物中毒。日常未食用完的食品应用保鲜膜密封，并按贮存要求进行常温、...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
...身体中或许会有大量的重金属，摄入身体之后或许会引起中毒，导致体内重金属含量超标。并且还会影响身体代谢，鱼宰杀后不建议短时间内食用，可以选择用水冲泡1~2小时等金属大量分解后再食用。6.超大鱼通常水产批发市场...……更多
2023-04-19 21:22:00重金属,重金,甲醛,建议,鱼肉,热量
...想到了，几天前他吃的那盘隔夜剩菜……为什么吃剩菜会中毒？因吃剩饭剩菜住进医院的案例时有发生。比如——2023年2月，河南一名63岁老人因为喝了一碗隔夜牛肉汤，出现严重腹泻从而诱发了脑梗死，被紧急送到医院住进重...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...疾临床症状为腹痛、腹泻、肛门下坠、排粘液便，伴全身中毒了等病症，急性菌痢、转变性菌痢、漫性菌痢这三种为其种类，因为急性症状医治不立即，发展趋势成漫性的，现病史在2月以上可出現削瘦、困乏、轻度贫血等状况...……更多
2023-05-14 08:55:00痢疾,死人,细菌性痢疾,细菌,抗菌药,痢疾
![市疾控中心提示： 夏季这些疾病要注意 2024-05-19 18:00:04 [综合新闻] 太原新闻网 刘涛 2024-05-19 06:00](https://img2.fyun.cc/newsimg/766/576/aaa65f326a4b78d2d4a05ff2b698e8a51e35c0b6.jpeg)
...食源性疾病是指食物中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。专家提示，采购食品要选择储藏条件好、符合卫生要求的正规经营场所；购买定型包装食品时，要注意查看包装标识是否齐全，是否超过保...……更多
2024-05-19 19:07:00刘涛,太原,新闻,提示,疾病,新闻网
...种细菌会感染肉类，蔬菜和水果等，摄入体内之后会引起中毒反应。对于隔夜西瓜到底能不能吃？要看保存是否得当，切西瓜时要用切水果的干净刀和砧板，吃剩的西瓜用保鲜膜包裹好放在冰箱里，最好是跟其他食物隔开，避免...……更多
2023-03-07 13:21:00一文,西瓜,亚硝酸,西瓜,亚硝酸盐,细菌
...全,可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者还会导致食物中毒,如发烧等。杏鲍菇经过一夜之后,还会出现一些有害的成分,比如亚硝酸盐等,严重的话会导致亚硝酸盐中毒等情况发生。保存杏鲍菇需注意,温度必须低,低温有一定的抑...……更多
2023-02-12 21:15:00亚硝酸盐,亚硝酸,食用,变质,情况,长时
...菌传播的情况。而食用这样的海鲜产品，会诱发身体出现中毒或其他不适感，严重者更是会出现危害生命健康的情况。所以在生活中切勿食用存放较久的海鲜产品，以此来减少胃部疾病问题的产生。三、如何正确使用冰箱？既然...……更多
2024-05-24 21:11:00胃癌,冰箱,食物,父母,女子,冰箱
...24小时内吃完为佳，存放最长不要超过48小时。留心食物中毒表征，一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物，以备调查确认中毒原因。二、营养健康心...……更多
2024-02-12 15:58:00山东省,营养健康,山东,营养,提示,饮食
...不能吃，吃了以后可能产生腹痛、腹泻、恶心呕吐等食物中毒的症状，从而影响到身体的健康。这6种食物没有“保质期”，即使存放很久也能吃，别傻傻丢掉了1.干豆类食品豆类是人体所缺的蛋白质以及营养物质，能够帮助机体...……更多
2023-01-04 22:08:00一文,答案,食品,保质期,蜂蜜,变质
...加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒？和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养？真相来了这是一个被广泛讨论的话题，但实际上，这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质，但是铅含...……更多
2024-01-20 12:34:00铅中毒,皮蛋,鸭蛋,真相,鸡蛋,营养
...病毒感染、季节性流感、诺如病毒肠炎，另外要注意食物中毒和一氧化碳中毒的风险。赴境外旅行，应重点关注新型冠状病毒感染、霍乱、诺如病毒肠炎、登革热等传染病的风险。春节期间，随着返乡、探亲访友及境内境外旅行...……更多
2023-01-20 04:06:00江苏,健康,食物,病毒,中毒,冠状
...添加量必须在30mg/kg以下，在此范围内亚硝酸盐不会引发中毒。其实，亚硝酸盐在体内转变成亚硝酸胺，也是一个非常复杂的过程，例如温度，浓度，时间等多种因素，才能够达到一定的条件时才会转化，身体健康营养均衡的情...……更多
2024-05-29 17:39:00砒霜,答案,实验,亚硝酸,亚硝酸盐,食物
...品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强，致死率...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...的蘑菇，可能会有腹泻腹胀等症状产生，严重甚至会出现中毒的现象。这几种食物也不建议大家吃，会增加致癌风险
1.酒精酒是世卫组织划定的一类致癌物，而柳叶刀中也有研究显示，相对而言，中国人并不适合喝酒。因为1/3...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...未熟透的蟹可能含有细菌和寄生虫，食用后可能引发食物中毒。蟹的某些部位不宜食用：蟹胃存有污物，蟹肠有腐蚀物质，蟹心含有一定毒素，蟹腮不清洁，这些部位都不应食用，以免引发食物中毒。避免过量食用：螃蟹性凉，...……更多
2024-04-13 22:00:00螃蟹,最好,螃蟹,食用,益气,冬瓜
...物过敏的问题。除了香菇，其他一些食物也可能存在食物中毒或过敏的风险，比如发绿的土豆、未熟的豆角、泡久的木耳和新鲜的黄花菜。这些食物中所含的毒素或细菌可能会对人体健康造成威胁。对于个人而言，如何在享受美...……更多
2024-06-17 06:04:00烧烤,全身,食物,常见,女子,食物
...了百分之41，并且沙门氏菌也是目前出现肠胃问题与食物中毒的主要因素之一，较多的人在被感染了沙门氏菌之后都会出现肠胃炎的症状，这种情况再夏季高发，冬季也有少许地区存在。在国外每年都有几十人由于沙门氏菌出现...……更多
2023-02-14 21:27:00一文,鸡蛋,营养,价值,安全,鸡蛋
...死沙门氏菌，可能会携带沙门氏菌和其他细菌，增加食物中毒的风险。相比之下，还是全熟蛋食用安全性较高。如果实在爱吃溏心蛋，就选正规厂家生产的“可生食鸡蛋”，并按照说明保存和食用。5、不要开水冲鸡蛋从冰箱里...……更多
2024-06-27 17:12:00鸡蛋,东西,鸡蛋,沙门氏菌,沙门,蛋壳
...盘查后发现刘先生竟然吃了整整三天发霉的花生，怀疑是中毒感染。值班医生立马为患者行急诊血化验和呕吐物、粪便监测，结果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍，确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是，刘先生就医时只存在...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...染，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，甚至造成中毒，危害健康。因此，一旦发现牛奶过期，应及时将其处理掉，避免饮用。如果不慎喝了过期牛奶，并出现身体不适，应立即就医。在日常生活中，为了确保食品安全和...……更多
2024-04-18 06:47:00牛奶,细菌,尝试,建议,牛奶,食品安全
在云南，食物中毒可能因为吃了不知名野生菌。在我家，食物中毒可能因为“苹果烂一块，切切就能吃，土豆发芽了，切切就能吃，馒头长毛了，切切就能吃，西瓜放隔夜，切切就能吃。”我们不只需要注意冰箱冷藏层里的蔬...……更多
2024-05-07 10:39:00真得,厨房,食品,冷冻,中毒,木耳
...大肠杆菌、沙门氏菌等细菌污染，严重的话可能引起食物中毒。那到底怎么使用菜板最合理呢？建议家里最好能准备至少两块菜板，做到生熟分开，这样可以避免细菌的交叉传播。要是有条件的话，还可以把荤素也分开，更保险...……更多
2023-11-29 07:27:00菜板,要是,菜板,细菌,硅胶,木质
...加热，这些毒素依旧无法破坏。临床上，食用冰箱内食物中毒的例子屡见不鲜，因为大部分人不重视食物中毒。食物中毒后人体会出现明显的症状，在进行急救后，多余毒素被排出，并经过一段时间恢复，人体基本可以恢复正常...……更多
2023-02-20 19:43:00胃癌,冰箱,食物,胃癌,冰箱,食物
...来的病”，是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。致病因素主要包括生物性致病因子、化学性致病因子、有毒动植物等，其中生物性致病因子引起的食源性疾病最为常见。这些致病因素可以是食品本身就有...……更多
2024-06-27 09:40:00食源性,保证,饮食,疾病,安全,食源性
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前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友，但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”，而不知道温补肾阳；在我看来，肾阳不足也会导致前列腺出现问题
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