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餐饮老品牌激发消费新热情
本文转自:中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来,餐饮老品牌竞相推出各类创新产品,唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆,越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《20...……更多
塔斯汀中国餐饮品牌节再获殊荣,为餐饮业健康发展贡献力量
...界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办的2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开,并隆重举行“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典,知名品牌塔斯汀中国汉堡凭借品牌影响力荣获“2024年度餐饮品牌力百强”荣誉。中国餐...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者:张云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附...……更多
...自:嘉兴日报■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇本报讯 近日,中国餐饮界年度盛事——第五届“中国餐饮红鹰奖”颁奖典礼举行,秀洲区的餐饮龙头品牌“五芳斋”上榜“2023年度餐饮品牌力百强”。“中国餐饮红鹰奖”被誉为“中国...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...驻、进驻美食广场、开设独立门店等方式进入团餐领域。中国连锁经营协会6月底发布的数据显示,麦当劳、肯德基校园店总数量已分别突破百家,瑞幸咖啡、蜜雪冰城、书亦烧仙草等茶饮咖啡连锁也遍布各大企业园区和校园。...……更多
我国餐饮市场在创新中求变
本文转自:中国食品报连锁化进程加快 数字化能力提升我国餐饮市场在创新中求变从竞争中突围,在不确定中坚持。过去几年,我国餐饮消费经历着一场“淬炼”——无序的野蛮成功不再演绎,资本积累的进击泡沫逐渐破灭,...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
本文转自:中国食品报近日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业,售价比海底捞便宜不少,主打平价质优,引发网友关注。此前,麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻消费者成为“麦门信...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
本文转自:中国食品报布局多渠道 产品差异化碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓目前许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”,并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中,碳酸饮品也在差异化等方面面临挑...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
本文转自:中国食品报国家统计局数据显示,今年9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
9月23-26日,2024第四届中国餐饮品牌节(红餐·第32届HCC餐博会)在广州成功举办,累计吸引超1万餐饮精英齐聚现场,反响热烈。本届盛会以“聚力·共好”为主题,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,致力于链接餐...……更多
负面缠身却入围2024餐饮百强榜单,这些品牌为何消费者不服?
...火编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”,榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。“国民明星选手”蜜雪...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
本文转自:人民日报海外版截至去年底,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁,开出万店规模本报记者 李 婕近期,瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》,推出一系列联名新品,唤醒...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...2年上半年亏损2.66亿元,呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润,但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷却,也引发大型餐饮连锁品牌向二级市场寻求支持。绿茶、达美乐、上井、...……更多
穷鬼套餐香得很
...为“意大利沙县”的日本连锁餐饮企业萨莉亚,这两年在中国市场的生意就不错。2023年9—11月,其以中国市场为主的亚洲市场,销售额增长了26.5%,经营利润同比增长56.3%,达1.6亿元左右。因为价格比同行便宜,公司还对2024财年...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...,行业数据也反映在各家公司的财报上。数据显示,唐宫中国2024年中报显示公司净利364.80万元,同比减少91.29%;上海小南国近期发布盈利预警,预计上半年公司亏损不多于3000万元,较去年同期亏损约340万元,亏损幅度明显增加...……更多
绝味食品:荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”,品牌影响
近日,绝味食品(603517.SH)荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。绝味食品凭借优秀的供应链管理能力,持续的创新能力和对品质的追求,逐渐在日益激烈的市场竞争中赢得了消费者的信任。在此次“2024年度中国餐饮品...……更多
...立于东北小城延吉的拌饭品牌米村拌饭一度跃居2024年度中国餐饮品类十大品牌中米饭快餐的第三名;曾经主打三、四线城市的塔斯汀,现在正集中向一、二线城市铺店。在三、四城市或县域创业发家的餐饮品牌向上突围的现象...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务...……更多
山东餐饮品牌巡礼见证行业变革,藝新小馆、惠家和等亲民品牌崛起
...1至9月,全国餐饮收入累计达到39415亿元,同比增长6.2%。中国烹饪协会指出,今年前三季度,随着惠企政策的发力,餐饮消费持续恢复,餐饮市场营收总体上涨。然而,在行业内部,竞争压力依然巨大,企业需要不断创新和转型...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
本文转自:中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
从山东餐饮品牌巡礼看鲁菜振兴,凯瑞、超意兴等品牌闪耀全国舞台
...让鲁菜这块金字招牌在全国乃至全球范围内熠熠生辉。据中国饭店协会发布的数据显示,尽管山东省在2019年以4430.46亿元的餐饮收入超越广东,荣登中国餐饮美食榜首,但在同年揭晓的中国餐饮企业百强榜单中,前十强仅山东凯...……更多
喜家德月月上新,持续为中国好味道加码
...各地的特色食材,保证每道菜的品质与味道双双在线,让中国人心中的传统食物与自古以来的传统节气文化以及时令相结合,从而达到一种新的创新,这是喜家德作为老牌餐饮品牌的创新打法,也是精准捕捉中国胃的「必胜」打...……更多
...推出促销活动,更有不少品牌下调了客单价。 近年来,中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争,“降价不降质”成了餐饮企业的转型之策。连锁餐饮品牌降价,消费者怎么看?海妹采访了几位...……更多
9块9,救不了中国餐饮
...的出路到底在哪?一百万家店轰然倒下困在“9块9”里的中国餐饮距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战,却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮,反而把星巴克、Tims、M-stand等一众同行拖下了水...……更多
...由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办,中国建设银行北京市分行支持,以“开放融合焕新”为主题。发布的报告由北京商报社、北京烹饪协会、深蓝智库联合出品,围绕北京餐饮业的创新变迁进行调研,全方位...……更多
饮料\\\
...争愈发白热化的新阶段。凯度消费者指数发布的《2024年中国购物者报告》指出,2024年一季度,饮料类目销售额实现4.3%的同比增长,其中果汁、即饮茶、瓶装水等“近水”饮料品类增长尤为迅猛。在6月25日召开的FBIF2024食品饮料...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
本文转自:中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一,刚需性较强。由于细分品类多、地域性强,米粉市场品牌跨区域发展受限,整体仍处于比较分散的状态。近年来,资...……更多
社区餐饮王者归来,该如何抓住这一波红利?
...,都离不开一个“搅局者”——购物中心餐饮。1996年,中国第一家购物中心广州天河城落地,而餐饮真正融入购物中心,则需要从2005年前后开始,且开始即“开挂”。在很长一段时间里,进驻购物中心被连锁品牌当作展现品牌...……更多
中国餐饮:寻找海外新的增量市场
本文转自:中国食品报《2024中国餐饮品牌出海东南亚研究报告(新加坡篇)》:中国餐饮:寻找海外新的增量市场本报讯 (记者 周岩)“自2023年起,中国的餐饮品牌出海进入了一个全新的发展阶段,被业内人士誉为‘中国餐...……更多
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气血双补,脾胃养护新招:4个生活小改变,补气血,养出好脾胃
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,很多人感觉自己脸色不好看,人也总觉得累。其实这是你的脾胃在提醒你,它们变得虚弱了。认为
2024-11-25 09:48:00
女生来大姨妈期间,不妨多吃“四红”,或会给子宫更多呵护
作为女性身体健康的“晴雨表”,大姨妈真是让人又爱又恨的“东西”。若是不来造访,会担心身体出了毛病,对健康造成影响;若是来了
2024-11-25 09:49:00
胃病患者饿了吃什么好?7种零食是加餐首选,既解馋又养胃
对于胃不好的人来说,大家都知道这么一句话,那就是得了胃病,三七靠治,七分靠养。所以胃病患者在饮食上都是很注意的,对于生
2024-11-25 09:50:00
导致肝脏受损的5个坏习惯,很多人还在做,有肝病也正常
肝脏作为人体中的重要器官之一,它维持着人体的正常运转,具有清洁血液、排除毒素、储存维生素和矿物质等多种功能。它的健康对人体有着非常重要的意义
2024-11-25 09:50:00
给处于炎症期间的人提个醒:忌吃这5种“发物”,炎症好得快
我们身体总是面临着各种疾病的干扰,有些病会潜伏在你身体里以炎症的形式出现,而有的炎症可能非常容易被人们忽视,因为人们总是会对那些会引发疼痛的炎症给予足够的重视
2024-11-25 09:51:00
牛奶,到底是“升血脂”还是“降血脂”?血脂高的人早点弄清楚
高血脂现在也成为了生活中常见的一种疾病了,它和其他三高一样,真正让人害怕的是由此引发的并发症,会严重伤害到身体血管的健康
2024-11-25 09:51:00
玉米是肺结节的“发物”?提醒:做到“3少2多”结节或可消得快
因为现代人有着不少不良的饮食和生活习惯,所以也容易罹患各种疾病,肺病就是其一。而近几年除了哮喘等肺病,肺结节患者也越来越多了
2024-11-25 09:52:00
远离肝硬化,请记住:日常坚持“五不要”,肝脏或许会更健康
我们一般说一个人很硬气,是说明这个人有着坚毅的品格,坚定的意志,“硬”往往是指好的方面。但是如果是肝硬了,这可不就是件好事了
2024-11-25 09:54:00
南瓜是升糖食物还是降糖食物?糖友们注意啦,千万别吃错
我身边很多糖友们都对“南瓜到底会升糖还是会降糖”这个问题迷迷糊糊,有的糖友说南瓜含有丰富的多糖,升糖指数特别高,是升糖食物
2024-11-25 09:54:00
每天早上吃一个鸡蛋,身体可能收获4个好处,前提是吃对了
确实,一日三餐中,真的要数早餐最重要。毫不夸张的说:一顿营养的早餐,不仅能为身体补充更多能量,而且还有唤醒身体和保护健康的作用
2024-11-25 09:54:00
水果煮着吃,营养会翻倍?哪些水果适合煮着吃?
印象中,水果要挑选新鲜的,自然也要趁着新鲜食用。姥姥用她的生活经验,给后辈们上了一课。原本是新鲜的水果,想着清洗后上桌
2024-11-25 09:55:00
胃不好的人,要少吃5种蔬菜,以免胃部受损加重病情
俗话说:”民以食为天,吃饭大过天“,我们身体内能量的来源都取自于每天吃进去的食物,当”干饭人”在快乐干饭的同时,可能没有想过你体内的这座食物加工厂“胃”
2024-11-25 09:55:00
肺部有结节的人,要少吃4种食物,做好3件事,或有助于结节消散
早期肺部结节,如果仅凭我们自身感受,可能很难被发现,所以还是得依靠先进的医学技术。随着医学仪器,检测方法的进步,微小的肺结节也可能被发现了
2024-11-25 09:56:00
血压高的人要多吃“素”?提醒:未必!这3种素食要尽量少吃
对于高血压病,大家可能都不陌生,原先认为只会在中老年人身上发生的疾病,现在有越来越多的年轻人得上了。当人们得知自己血压偏高时
2024-11-25 09:56:00
4种蔬菜或是甲状腺结节的“发物”,忌口的患者,结节散得快
判断自己身体是否健康,还是应该经过专门的体检,有不少人自我感觉良好,认为自己身体很好,没有毛病。可是一旦体检就会发现,其实有些疾病已经冒出了小苗头
2024-11-25 09:57:00