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这些重口味只有中国人敢吃
...味,这份厨艺不可谓不出神入化。其实,作为美食大国,中国人在吃上面的包容度一向可以说“壕无底线”,不像外国友人,对于饮食多少有些挑剔:带骨头的不吃,鱼刺多的不吃,各种条条框框。在中国,就如书里写的:“中...……更多
开始偷糖葫芦了!韩网红称糖葫芦由韩国自创,还请中国人站台证明
...却公开点名糖葫芦是由韩国本土自创的,为此还专程请了中国人来证明这个结论。视频一开始,这位网红先引出话题,透露糖葫芦“似乎”起源于中国,随后,她话锋一转,遗憾中国只有冰糖山楂这一种糖葫芦,形式非常单一。...……更多
中国最“尴尬”的5种早餐,本地人当“宝”,外地人却完全吃不惯
...顿饭,让人心生愉悦,毕竟有一顿热气腾腾的早餐相伴。中国地域广袤,风土人情各异,各地的饮食文化也千姿百态。然而,有些美味只对当地人来说才是美味,对外地人来说却是难以下咽的。今天,我们将探讨那些让人陷入尴...……更多
(新春见闻)探访雄安“冰糖葫芦之乡”:“糖翅膀”下是红彤彤的美好期盼
...成品。这些半成品将销往中国各地,经过简单加工,成为中国人手中独特的年味儿小吃——冰糖葫芦。大树刘庄村制作冰糖葫芦的历史已有一百多年,这座拥有5000多人的村庄中有三分之二村民从事与此相关的配套产业。糖葫芦...……更多
酸里裹着甜的舌尖非遗
...人对饮食理念的追求。”喜识品牌创始人张太学表示,在中国人的骨子里,冰糖葫芦不仅是甜蜜的,更是日子红火的文化符号,也是中国文化的一种象征。把小小糖葫芦做成传承传统饮食文化的大事业,张太学也在经营中不断探...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...掘整理,已经成为哈尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜,有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中,锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时,锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一,吸引...……更多
风靡韩国的中国糖葫芦
...的程度可见一斑。在韩国出售的糖葫芦使用的主食材并非中国人常用的山楂,而是葡萄、草莓、小西红柿、猕猴桃、菠萝和橘子等水果。在韩国,只要能用糖衣包裹的统统可以试一遍。小黄瓜、地瓜、条形年糕等都被拿来做成糖...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...人对于“好吃”的定义不同,但有一个趋势是肯定的——中国人的口味正变得越来越重了。川菜的流行是一件好事,但川菜馆、火锅店在全国各地的迸发,也折射出当下中国人的饮食风向和口味的转变。我们熟悉的生活场景往往...……更多
六一吃鸡节,来华莱士得葫芦兄弟联名大礼包
...引导更多人宣传皮影等非遗文化,让我们都意识到,对于中国人来说,只有国潮华流才是顶流! ……更多
韩国又来偷麻辣香锅了!探店博主吹捧韩式麻辣香锅
...网友不满,令人没想到的是,时隔不到一个月,竟然又有中国人帮着韩国偷文化了。有网友发现,一位主打探店的博主最近发布了如下动态,标题是“在上海,隔着屏幕我都觉得香,韩国麻辣香锅”,配文一开头又强调了一遍韩...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
潮新闻客户端近日,一段中国女孩在英国爱丁堡街头身穿汉服赠送冰糖葫芦的视频在网络上迅速传播,引发360万网友关注。这一中国传统美食,承载着无数人的童年记忆和欢乐,如今却跨越国界,在英国街头展开了一场关于美...……更多
本文转自:中国新闻网中新社长春1月5日电 题:冰糖葫芦:酸甜冰凉嗦出“年味儿”作者 谭伟旗山楂洗净、去核、穿串,放进熬好的糖稀中“滚”几圈,取出晾凉……在寒冬腊月自制几串冰糖葫芦,已成为长春人金辉的习惯。...……更多
大雪“滋补”攻略:古人冬天吃什么?
...、涮羊肉,一到冬天,羊羊们就被安排得明明白白。要说中国人吃羊的历史,最早可以追溯到两千多年前。《礼记·王制》中就有云:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”羊被放在仅次于...……更多
一位美食家的理想
...,总题目为《中国之衣食》。一年后,将此改定为《漫谈中国人之衣食住行》,他深情地写下了一个理想:“我的意思,愿意四万万七千万的大众每顿都有肉吃,每顿都有叫洋人看了而羡慕的四菜一汤吃饭;更祷告:燕窝、鱼翅...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,这背后隐藏着一场文化和口味的革命。奶酪文化的西东差异在欧美,...……更多
东北最松弛的海滨城市,不输三亚
...是 温泉。这在东北地区可是比海更稀罕的玩意儿,且看中国的温泉分布图,你会发现温泉大多集中在中国东南和西南一带,而东北地区更是少得可怜,只在辽宁省南部零星分布,而其中,就有著名的 葫芦岛兴城温泉。这是东北...……更多
让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
...,一定有它的内在逻辑。“药王”成就了肥肠的绝世美味中国人吃肥肠的历史,可以追溯到春秋之前,但在那个年代绝对称不上美食,最根本的原因就是肠肥永远无法去除的腥臭味。《左传庄公八年》说:“齐侯游于姑棼,逐田...……更多
重口味有多可怕?中国人,真的该狠下心来限盐了
...卤蛋”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“水煮牛肉”,“中国人喜欢的菜肴,多为高盐、高重口味、高钠的菜肴,而像“白水煮青菜”、“葱白豆腐”、“清蒸鱼”之类的清淡菜肴,却让人不屑一顾,难以下口。中国人已经习惯...……更多
对中国人来说,神奇的不只是“黄桃罐头”
燃次元(ID:chaintruth)原创作者 | 张 琳 马舒叶 冯晓亭 陶 淘苏 琛 惠鹏权 马 琳编辑 | 惠鹏权谁能想到,黄桃罐头会在某一天一罐难求。近段时间,有人“阳”过,有人正“阳”,还有人一边备药,一边在等……对于北方人,尤...……更多
中国人的口味,越来越重了
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上,中国人为什么越来越爱“重口味”?口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主,这些烹饪方式...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...欧美国家却不炒?中国炒菜在世界烹饪中拥有独特地位。中国人对食物的重视程度以及独特的烹饪方式使中国炒菜成为了一道令世界瞩目的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、...……更多
东营市东营区史口镇中心幼儿园分园开展“忆传统,品酸甜,串起趣味童年“制作冰糖葫芦活动
...自己的动手能力,也能让孩子们感受到中国文化的传承和中国人的幸福。希望孩子们和家长们的生活都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。(通讯员 郑文华)责任编辑:闫洪锦 ……更多
故乡的河 文学的河(人世间)
...的那幅中堂,想起葫芦的寓意。记得父亲一次次对我讲,中国人挂中堂,是让它时时提醒自己。老寿星手持龙头拐杖,上面挂着葫芦,就是提醒我们,要时时培植精气神,处处养护精气神。我问,如何才能培植精气神?父亲说,...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...发展奠定了基础。因此,尽管铁锅的发明时间并不长,但中国人在美食方面的探索和创新却有着悠久的历史和深厚的文化底蕴自从旧石器时代人类开始使用工具后,一切都发生了翻天覆地的变化。虽然当时的工具主要是由石头打...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...古老的传统美食,不仅具有独特的味道和风味,还代表了中国人丰盛团圆的餐桌文化。无论是家庭聚餐、节日庆祝还是朋友聚会,一碟饺子总能凝聚人们的情感,拉近彼此的距离。无论是北方的酸菜饺子,还是东北的茴香饺子,...……更多
两集飙上9.6,这国产审美终于打了次翻身仗
...已经不是好看的范畴了,而是“经看”。而且,可能只有中国人才能看懂。像另一个单元《小妖怪的夏天》开场,外国朋友看了不觉稀罕。但弹幕里,广大国产小孩忍不住一片惊呼:“梦回小学语文课本。”借鉴了中国青绿泼墨...……更多
双蔬炒肝尖
本文转自:金陵晚报主料:猪肝、菜椒、洋葱做法:1.洋葱、菜椒切片,猪肝洗净切薄片焯水;2.葱、姜放入油锅爆香;3.猪肝入锅,加入料酒、生抽、糖快速翻炒;4.放入洋葱、菜椒,加鸡精、汤料炒匀即可出锅。蒋文忠 ……更多
中国人吃油条,印度人吃油条,日本人吃油条,没有对比就没有伤害
...全面地了解问题,做出更明智的决策。网上大家都在讨论中国人、印度人和日本人吃油条的习惯,每个人对不同国家的饮食文化都有自己的看法,这些看法主要受到他们自己的背景和口味喜好的影响。大家各有各的喜好,这些讨...……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...。两益轩是民国初期开的餐馆,以京派本帮菜为主,菜肴口味独特,环境古朴典雅。同和轩是马氏三兄弟开的餐馆,除了京派本帮菜还增添了许多清真菜,口味鲜美,深受消费者喜爱。同益轩位于大栅栏,以经营小吃为主,期间...……更多
...有四个方面。第一,随着经济的发展和自我文化的形成,中国人培养出了自己独特的电影口味。而一旦这种口味养成,缺乏新意和独特性的好莱坞国际电影就难以满足中国观众的需求了。第二,与中国电影特效技术的进步有关。...……更多
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麦当劳中国首次推出“无笼好鸡”标识
北京商报讯(记者 郭缤璐)6月26日,北京商报记者从麦当劳中国了解到,麦当劳中国首次推出“无笼好鸡”标识,让更多消费者了解麦当劳使用的高品质白羽鸡
2024-06-26 23:46:00
江苏太仓:志愿助农正当时
本文转自:人民网-江苏频道志愿者们帮助农户采摘蓝莓。马洪业摄近日,江苏省太仓市烟草专卖局(分公司)组织志愿者前往太仓市浏南村
2024-06-26 23:46:00
南昌县蒋巷镇:稻虾轮作 开出致富之花
本文转自:人民日报客户端时间已来到夏至,正值稻虾田下半年水稻插秧的大好时节。在南昌县蒋巷镇广阔的稻虾田里,一片片繁忙景象
2024-06-27 00:10:00
抽动症患儿平时要注意什么?——刘岩医生
抽动症,也称为小儿抽动秽语综合征,是一种影响儿童神经系统的疾病。为了帮助患儿更好地管理病情,提高生活质量,以下是一些在日常生活中需要注意的事项
2024-06-27 00:11:00
华山医院开出阿尔茨海默病靶向治疗新药国内首方
本文转自:人民日报客户端6月26日,备受瞩目的阿尔茨海默病(AD)靶向治疗新药仑卡奈单抗(Lecanemab)在国家神经疾病医学中心——复旦大学附属华山医院落地首次开方
2024-06-27 00:11:00
黄平:创新“两病”管理模式,满足多样化健康需求
“这几年‘两病’的报销政策越来越好了,有人定期上门为我量血压,拿药也便宜,报销后1盒药才两块多钱。”黄平县谷陇镇大寨村的高血压患者王大爷高兴地称道
2024-06-27 00:32:00
包文龙主任:为什么肿瘤早期没有症状?
肿瘤是一种常见的疾病,对病人和家庭都带来了巨大的生理和心理负担。有些肿瘤在发现时已经进展到中晚期,诊治难度大大增加,预后也相对较差
2024-06-27 00:43:00
全省离退休干部党建工作推进会在毕节召开
6月25日至26日,全省离退休干部党建工作推进会在毕节市召开。省委组织部副部长、省委老干部局局长,贵州老年大学党委书记
2024-06-27 04:09:00
吴阶平医学基金会泌尿外科青年医师专家委员会成立
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年06月27日 第 08 版)本报电 (陈得)为积极响应和推动“健康中国2030”战略规划的实施
2024-06-27 04:16:00
我们需要什么样的新医科?(新视野)
本文转自:人民日报海外版董家鸿《 人民日报海外版 》( 2024年06月27日 第 08 版)我们在为大部分患者治病的时候
2024-06-27 04:16:00
宝宝成长汤脾胃差?积食?个子瘦小?上火咳咳
现在很多宝宝容易积食、挑食不爱吃饭、抵抗力差易生病……都让麻麻们很苦恼分享6款12宝宝都可以喝的营养美味汤水,每天一款不重样
2024-06-27 06:00:00
想要避免血管堵塞,做好这5件事,或可养护血管
血管作为血液流通的主要场所,血管健康是否能保持良好对人体寿命造成的影响是非常巨大的。然而非常令人遗憾的一点是,随着年龄增长
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牙齿遇冷遇热敏感怎么办?这3招或有效,不要等严重了才去治
在繁忙的都市中,李阿姨是一位和蔼可亲的退休教师。她热爱生活,喜欢品尝各种美食,然而,近几个月来,她却发现自己的牙齿在享用美食时变得越来越“挑剔”
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馒头新做法,蔬菜汁和面,柔软多层口感好,孩子超喜欢
每个地方的饮食习惯都不一样,我家喜欢吃甜味的馒头,今天换了个新花样,用胡萝卜汁来和面,做出来的馒头不但看起来颜色好看,刺激食欲
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吃猪肉牛肉不如吃这肉,鲜嫩多汁,便宜又营养,家里老少吃过瘾了
鸡翅根是整个鸡身最为鲜嫩可口的部分之一,蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。我家孩子最喜欢吃鸡肉
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