• 我的订阅
  • 头条热搜
两广人最少不了的中秋镇场菜?!皮爽肉滑有诀窍,看着就流口水!
...了,顺祝大家中秋快乐!在广东,无鸡不成宴!其实,在两广人的宴席聚会上,鸭也一直占据着比较重要的位置,我们应该说:鸡鸭不离宴!这不,我终于也向广式白切鸭下手了!用“白切”方式做出来的鸭肉,皮肉相连,皮香...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
据先生说,这是我当年做过最成功最好吃的一道菜,很多朋友也喜欢吃,趁着今儿的美食分享时间,我就大大方方地推荐给各位试试,独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时,他最不喜欢吃鸭肉了,大多是嫌弃鸭肉有膻味。这...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...、子姜焖鸭……在这炎炎夏日,可能很多小伙伴更喜欢把鸭子做成啤酒鸭进行食用。虽然啤酒鸭很好吃,但在我们的日常生活中,也有很多人是对酒精过敏的,我就是一位对酒精过敏的人,因此在面对啤酒鸭这样一道美味佳肴的...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。 ……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
...金黄明艳,散发着浓郁的咖喱香,光是看着就让人忍不住流口水!口感更是绝妙,鸭肉鲜嫩多汁,咖喱味浓郁醇厚,让你一口接一口,根本停不下来!想象一下,在一个温馨的夜晚,一家人围坐在餐桌旁,一锅热气腾腾的咖喱鸭...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...秋天的季节里,我们需要开始调整饮食习惯。尽管猪肉和鸭肉都很美味,但它们容易让我们感到热气腾腾,让我们的身体感到不适。那么,现在就让我们一起来找一种既能满足我们的味蕾,又能给我们带来健康的食材吧!今天,...……更多
鸭子炖土豆的吃法
鸭子炖土豆:一道滋养身心的美味佳肴在五月这个温暖而明媚的季节里,我们的餐桌上总需要一道既能满足味蕾,又能滋养身心的佳肴。今天,我要向大家介绍的就是这样一道菜——鸭子炖土豆。它不仅口感鲜美,而且营养丰...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
在中华美食的广阔天地中,鸭子作为一道食材,有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸,再到香辣的爆炒,每一道以鸭子为主角的菜肴,都承载着独特的风味与故事。今天,就让我来为您揭示其中三种别具一格...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...最管用,鸭肉中富含蛋白质、维生素、矿物质等。春季的鸭子正肥美,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享...……更多
...利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、定惊痫。”鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性寒、味甘,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津利水消肿等作用。滋阴清热鸭肉是进补的优良食品,营养很...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
鸭子是生活中最常见的肉类食材,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,能促进人体代谢,增强人体素质,而且鸭肉还能利水消肿,提高人类肾功能,是平时最受欢迎的健康肉类食材,那么鸭子怎么做好吃又简单呢?下面教大家...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...电饭锅中,按下米饭键,坐等美味。时间到了,满飘香就流口水。放入提前煎好的鸡蛋,撒上米的小葱花,搅拌均匀,一道超级好吃的板栗面饭就做好了。有菜有肉,有饭有蛋,菜饭一锅出,喜欢的朋友可以在家尝试一下,喜欢...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
大家好!今天我要为大家推荐一道家常鸭肉美食——鸭子的家常做法!想必大家对于鸭肉并不陌生,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分。在我们的饮食文化中,鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来,让我带你...……更多
鸭子肉怎么煮好吃,鸭肉驾到!鲜香美味勾起您味蕾,尽享美味佳肴
鲜香诱人!烹饪美味鸭肉的方法,满足您的味蕾狂欢!鸭肉这样做,鲜美又入味,让人欲罢不能!如何让鸭肉煮得好吃呢。别小看这普通的鸭肉,只要掌握了正确的烹饪方法,它就能变得鲜美又入味,让人欲罢不能!咱们得明...……更多
纪晓岚对鸭子肉一直是敬而远之,这是为什么呢
...面。纪晓岚的饮食习惯基本上可以说是无肉不欢,但是对鸭子肉一直是敬而远之。这是为什么呢?事实上没有明确的原因,不过在纪晓岚的作品《阅微草堂笔记》中有一些关于鸭子的鬼故事,或许是纪晓岚不爱吃鸭子的原因。纪...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
初冬时节,正是吃上一份美味鸭肉的好时候。鸭肉不仅可以慰藉寒冷的胃,还能暖身进补,不用担心长胖。与羊肉和牛肉相比,鸭肉的营养价值丝毫不逊色。鸭肉富含高质量的蛋白质,脂肪含量适中而且均匀分布。同时,它还...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...就主要三步:煎香鸭皮——倒入酱汁焖煮——收汁。至于鸭子呢,咱们选择市面上常见的麻鸭就好,也就是现在我们国内养殖最多的“中华田园鸭“,我们家人口少,大多数时候就一家三口吃饭,直接用半只鸭就可以了,一餐吃...……更多
爆红粤菜!揭秘广式三杯鸭的绝密做法,一学就会!
...现美食魅力广式三杯鸭的制作过程充满了技巧。首先,将鸭子洗净沥干,用厨房纸吸干表面水分,煎至表皮焦黄。这一步不仅去除了鸭肉的腥味,还为其增添了一层诱人的光泽。接着,加入冰糖炒制糖色,与鸭肉、调料一同焖煮...……更多
樟茶鸭:香气扑鼻,美味无敌,带你感受幸福的味道!
...下来,让我们一起踏上樟茶鸭的制作之旅吧:1.首先,将鸭子处理干净,然后用盐、花椒、料酒等多种调料精心腌制数小时,让每一丝鸭肉都充分入味。2.接着,把樟树叶和茶叶放入锅中,小火慢炒,直至散发出浓郁的香气。再...……更多
入冬,10斤莲藕不如1斤它,现大量上市,多吃滋养暖身,呼吸顺畅
...做法,一起来看看吧! 【慈菇烧鸭】 所准备的食材有:鸭子半只、桂皮、慈菇适量、干红辣椒、大蒜、生姜、大葱、香叶、八角、冰糖、酱油、味极鲜、啤酒、食用油、盐具体做法:1、准备一些慈菇清洗干净,用菜刀切去头...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...受。三、桂林酿鸭桂林酿鸭是广西桂林的传统美食,它将鸭子肉切成小块,用特制的酱汁和各种香料腌制,再将腌制好的鸭肉填在鸭皮里,最后用油炸或烤熟,味道鲜美。四、杭州西湖醋鸭西湖醋鸭是浙江杭州的传统名菜之一,...……更多
立夏吃一肉,清热润肺又健脾,健康加码不容错过!
...家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子,不仅味道鲜美,更是养生的佳品,老人小孩都要多吃哦!一、冬瓜老鸭汤想象一下,在炎炎夏日,一碗热腾腾的冬瓜老鸭汤端上桌,那扑鼻而来的香气就足以让人垂...……更多
适当吃一些鸭肉可以增强食欲、滋阴补虚
...没有多余的油脂。前段时间就跟婆婆闹着玩说:家里的大鸭子怪喜人,要不炖着吃了吧,没想到婆婆当真了,这个周末就让我们回家吃鸭肉了,瞬间幸福感爆棚,临走前还给我带了一只杀好的鸭子。鸭肉在超市或者菜市场都能买...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...武汉人每天过早的必吃食物。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为“中国五大名面”。热干面的前身是切面,由来源于三十年代初期,武汉人蔡明伟发明,1950年工商登记时才正式叫“热干面”...……更多
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
...、韭菜饺子、韭菜盒子等等,想起来那鲜美的韭菜就馋的流口水,但韭菜也是发物的一种,比较辛辣,不舒服的还是少吃为妙,避免刺激呼吸道引发不适。 螃蟹虽然属于寒凉的食物,但也是发物的一种,具有一定的刺激性,特...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...2、油热后放入姜片和小洋葱块,翻炒至香味四溢。3、将鸭子放入锅中,煎至鸭皮金黄。4、添加香叶、八角、桂皮,淋入半勺米酒去腥增香。5.加入适量的开水,放入陈皮调味,加入盐、冰糖、生抽、蚝油和胡椒粉,搅拌均匀。6...……更多
南北烤鸭大比拼,谁是王者?
...之外的另一座古城,男女老少排成长队,耐心等待炉内的鸭子翻转上色。淅出的油滴在炉火里滋滋作响,烤好后色泽红艳的鸭子列队展示于玻璃橱窗后,被小心切块,再调上店家精心配制的卤水。接过店家手中递来的袋子,香气...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...21日清晨,三明泰宁县杉城镇小均村的农户卢世萍开始对鸭子进行预处理,准备制作年货熏鸭。预处理之后的鸭子熏鸭是泰宁过年必不可少的传统美食,它不仅味道鲜美,也寓意着团圆和幸福,成为了春节招待、送礼的佳品。每...……更多
秋日润肺佳品——鸭肉山药煲汤
...,因此,不妨做道山药老鸭煲。原料简单,只需准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。具体做法是:1.先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;2.鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱...……更多
更多关于健康的资讯:
夜问|这些饮料堪比“伤肝水”?甜饮料的危害到底有多大?
可乐、果汁、奶茶……这些甜饮料喝起来甜丝丝,很多大人小孩都爱喝,甚至被称为“快乐水”。然而越来越多的研究发现,这些甜饮料堪比“伤肝水”
2024-05-26 03:13:00
质优味美 榆中优质高原夏菜陆续上市
本文转自:兰州晚报优质高原夏菜陆续上市5月,是榆中头茬高原夏菜陆续成熟的季节,在夏官营镇满福合作社蔬菜保鲜库前,工作人员将农户送来的红笋
2024-05-26 02:11:00
科学应对考前焦虑
本文转自:解放军报科学应对考前焦虑■张 盟 王之辉【案例回顾】战士小李为了考上理想的军校,在复习过程中十分努力。随着考试时间临近
2024-05-26 05:19:00
为村民致富找准路子(青春日记)
本文转自:人民日报艾力亚尔·安瓦尔《 人民日报 》( 2024年05月26日 第 05 版)2021年8月,在扎根基层多年后
2024-05-26 05:35:00
潼南 打造成渝中部食品及农产品加工产业发展高地
本文转自:重庆日报重庆南徽融创农业发展有限公司机械化设备正在炒料 火锅好吃不好吃,锅底是关键。底料的鲜味够不够,牛油的香味浓不浓
2024-05-26 05:18:00
首届双城“村TT”明日开赛
本文转自:重庆日报首届双城“村TT”明日开赛川渝两地17支参赛队伍齐聚石柱中益乡“华山论剑”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 刘冲)5月25日
2024-05-26 05:15:00
新农人的农忙时分(三夏进行时)
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年05月26日 第 02 版)舒星宇(左)在和插秧机手沟通机插秧的注意事项
2024-05-26 05:35:00
本文转自:解放军报担心留疤怎么办■陈犹白大家在生活中,难免会发生摔伤、擦伤、烧伤、烫伤等皮肤损伤。创面愈合后,就会留下疤痕
2024-05-26 05:19:00
本文转自:中国改革报本报讯 记者袁小峰报道 日前,黑龙江逊克县松树沟乡松树沟村田间地头随处可见木耳菌袋,空气中弥漫着淡淡的木耳菌香气
2024-05-26 04:35:00
读懂心脏的“健康密码”
本文转自:解放军报读懂心脏的“健康密码”■石亚君【专家档案】石亚君,解放军总医院第一医学中心主任技师,硕士研究生导师。擅长心脏负荷试验评估和心律失常分析等
2024-05-26 05:19:00
西瓜变“硒”瓜 美味“牵手”营养
本文转自:阳泉日报山西晋香禾生态农业发展有限公司西瓜变“硒”瓜 美味“牵手”营养富硒西瓜初夏,气温逐渐升高。位于盂县西烟镇东村村的西烟镇特色种植基地的大棚里
2024-05-26 05:54:00
多路并进 描绘“强富美高”乡村新景
本文转自:阳泉日报岔口乡多路并进 描绘“强富美高”乡村新景甘泉井村开展文明宣传,让文明新风浸润乡村红岭村村民管理土地“领养”田承包蔬菜大棚
2024-05-26 05:54:00
巧用“加减法”答好人居环境整治“高分卷”
本文转自:阳泉日报旧街乡枣园村巧用“加减法”答好人居环境整治“高分卷”河岸边已整理好的花圃小满时节,微风习习,阳光明媚
2024-05-26 05:54:00
风光里社区政企合力解老人就餐难
本文转自:无锡日报设立长者食堂,推出营养套餐风光里社区政企合力解老人就餐难本报讯 近日,梁溪区清名桥街道风光里社区星海长者食堂投入试运行
2024-05-26 05:48:00
举办咖啡甜蜜节
本文转自:无锡日报西水东城社区举办咖啡甜蜜节本报讯 近日,梁溪区西水东城社区举办“向花向草又向阳”咖啡甜蜜节,进一步增进各年龄层居民之间的交流
2024-05-26 05:49:00