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两广人最少不了的中秋镇场菜?!皮爽肉滑有诀窍,看着就流口水!
...了,顺祝大家中秋快乐!在广东,无鸡不成宴!其实,在两广人的宴席聚会上,鸭也一直占据着比较重要的位置,我们应该说:鸡鸭不离宴!这不,我终于也向广式白切鸭下手了!用“白切”方式做出来的鸭肉,皮肉相连,皮香...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
据先生说,这是我当年做过最成功最好吃的一道菜,很多朋友也喜欢吃,趁着今儿的美食分享时间,我就大大方方地推荐给各位试试,独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时,他最不喜欢吃鸭肉了,大多是嫌弃鸭肉有膻味。这...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...、子姜焖鸭……在这炎炎夏日,可能很多小伙伴更喜欢把鸭子做成啤酒鸭进行食用。虽然啤酒鸭很好吃,但在我们的日常生活中,也有很多人是对酒精过敏的,我就是一位对酒精过敏的人,因此在面对啤酒鸭这样一道美味佳肴的...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。 ……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
...金黄明艳,散发着浓郁的咖喱香,光是看着就让人忍不住流口水!口感更是绝妙,鸭肉鲜嫩多汁,咖喱味浓郁醇厚,让你一口接一口,根本停不下来!想象一下,在一个温馨的夜晚,一家人围坐在餐桌旁,一锅热气腾腾的咖喱鸭...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...秋天的季节里,我们需要开始调整饮食习惯。尽管猪肉和鸭肉都很美味,但它们容易让我们感到热气腾腾,让我们的身体感到不适。那么,现在就让我们一起来找一种既能满足我们的味蕾,又能给我们带来健康的食材吧!今天,...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
在中华美食的广阔天地中,鸭子作为一道食材,有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸,再到香辣的爆炒,每一道以鸭子为主角的菜肴,都承载着独特的风味与故事。今天,就让我来为您揭示其中三种别具一格...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...最管用,鸭肉中富含蛋白质、维生素、矿物质等。春季的鸭子正肥美,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享...……更多
...利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、定惊痫。”鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性寒、味甘,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津利水消肿等作用。滋阴清热鸭肉是进补的优良食品,营养很...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
鸭子是生活中最常见的肉类食材,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,能促进人体代谢,增强人体素质,而且鸭肉还能利水消肿,提高人类肾功能,是平时最受欢迎的健康肉类食材,那么鸭子怎么做好吃又简单呢?下面教大家...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...电饭锅中,按下米饭键,坐等美味。时间到了,满飘香就流口水。放入提前煎好的鸡蛋,撒上米的小葱花,搅拌均匀,一道超级好吃的板栗面饭就做好了。有菜有肉,有饭有蛋,菜饭一锅出,喜欢的朋友可以在家尝试一下,喜欢...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
大家好!今天我要为大家推荐一道家常鸭肉美食——鸭子的家常做法!想必大家对于鸭肉并不陌生,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分。在我们的饮食文化中,鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来,让我带你...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
初冬时节,正是吃上一份美味鸭肉的好时候。鸭肉不仅可以慰藉寒冷的胃,还能暖身进补,不用担心长胖。与羊肉和牛肉相比,鸭肉的营养价值丝毫不逊色。鸭肉富含高质量的蛋白质,脂肪含量适中而且均匀分布。同时,它还...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...就主要三步:煎香鸭皮——倒入酱汁焖煮——收汁。至于鸭子呢,咱们选择市面上常见的麻鸭就好,也就是现在我们国内养殖最多的“中华田园鸭“,我们家人口少,大多数时候就一家三口吃饭,直接用半只鸭就可以了,一餐吃...……更多
樟茶鸭:香气扑鼻,美味无敌,带你感受幸福的味道!
...下来,让我们一起踏上樟茶鸭的制作之旅吧:1.首先,将鸭子处理干净,然后用盐、花椒、料酒等多种调料精心腌制数小时,让每一丝鸭肉都充分入味。2.接着,把樟树叶和茶叶放入锅中,小火慢炒,直至散发出浓郁的香气。再...……更多
入冬,10斤莲藕不如1斤它,现大量上市,多吃滋养暖身,呼吸顺畅
...做法,一起来看看吧! 【慈菇烧鸭】 所准备的食材有:鸭子半只、桂皮、慈菇适量、干红辣椒、大蒜、生姜、大葱、香叶、八角、冰糖、酱油、味极鲜、啤酒、食用油、盐具体做法:1、准备一些慈菇清洗干净,用菜刀切去头...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...受。三、桂林酿鸭桂林酿鸭是广西桂林的传统美食,它将鸭子肉切成小块,用特制的酱汁和各种香料腌制,再将腌制好的鸭肉填在鸭皮里,最后用油炸或烤熟,味道鲜美。四、杭州西湖醋鸭西湖醋鸭是浙江杭州的传统名菜之一,...……更多
适当吃一些鸭肉可以增强食欲、滋阴补虚
...没有多余的油脂。前段时间就跟婆婆闹着玩说:家里的大鸭子怪喜人,要不炖着吃了吧,没想到婆婆当真了,这个周末就让我们回家吃鸭肉了,瞬间幸福感爆棚,临走前还给我带了一只杀好的鸭子。鸭肉在超市或者菜市场都能买...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...武汉人每天过早的必吃食物。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为“中国五大名面”。热干面的前身是切面,由来源于三十年代初期,武汉人蔡明伟发明,1950年工商登记时才正式叫“热干面”...……更多
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
...、韭菜饺子、韭菜盒子等等,想起来那鲜美的韭菜就馋的流口水,但韭菜也是发物的一种,比较辛辣,不舒服的还是少吃为妙,避免刺激呼吸道引发不适。 螃蟹虽然属于寒凉的食物,但也是发物的一种,具有一定的刺激性,特...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...2、油热后放入姜片和小洋葱块,翻炒至香味四溢。3、将鸭子放入锅中,煎至鸭皮金黄。4、添加香叶、八角、桂皮,淋入半勺米酒去腥增香。5.加入适量的开水,放入陈皮调味,加入盐、冰糖、生抽、蚝油和胡椒粉,搅拌均匀。6...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...21日清晨,三明泰宁县杉城镇小均村的农户卢世萍开始对鸭子进行预处理,准备制作年货熏鸭。预处理之后的鸭子熏鸭是泰宁过年必不可少的传统美食,它不仅味道鲜美,也寓意着团圆和幸福,成为了春节招待、送礼的佳品。每...……更多
秋日润肺佳品——鸭肉山药煲汤
...,因此,不妨做道山药老鸭煲。原料简单,只需准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。具体做法是:1.先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;2.鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...钟,再倒入之前调好的料汁,继续翻炒出锅口水鸭食材:鸭子,生姜,大葱,大蒜,辣椒,花椒,八角,香叶,白糖。做法:1.将鸭子洗净,切成块,用料酒、生抽腌制30分钟。2.生姜切片,大葱切段,大蒜切末,辣椒切碎。3.烧...……更多
...王”争霸,擦亮产业“名片”探索产业链发展路径“一只鸭子”80亿!南京唱响鸭“轴”戏南报网讯(记者杜莹)10月27日,“科技兴农服务日”活动暨南京鸭产业发展大会举行,通过品鉴评选、产销对接、品牌发布、银企共建、...……更多
夏天除了少吃寒性的食物和冷饮外,多吃一些祛湿气的食物
...的补充人体营养元素。推荐食谱一:铁锅炖鸭处理干净的鸭子剁成鸭块,鸭块可以剁的块大一些,这样在吃鸭肉时啃的比较过瘾。鸭肉剁了满满的一盆,烧制鸭肉的香料。有八角、花椒、白芷、干辣椒,生姜片、大葱段。起锅烧...……更多
主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,又暖又润还下火!
...,玉米淀粉和花生油各适量。做法与步骤:1.购买回来的鸭子,首先将鸭肚里面的各种内脏清理干净,还有鸭脖位置的淋巴、外皮都要一起去除,切掉鸭屁股,接着清洗干净,再斩成大小均匀的块状,然后将剁好的鸭块放入盆中...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
...□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“老板,给我斩半只鸭子,就这只。”2日上午,在栖霞区南大和园农贸市场,小区居民奕女士来到一家卤菜摊前,指着其中一只肥瘦适中的盐水鸭说。奕女士笑着表示,自己特别爱吃盐水鸭,...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...通,不如补霜降”,每到霜降时节,当地的人们便会购买鸭子煲鸭汤、做鸭肉菜来吃。当然,鸭子的吃法多样,还有烤鸭、盐水鸭、啤酒鸭等。民间认为,霜降前后的兔肉味道更鲜美,适宜秋冬滋补,俗称“迎霜兔肉”。比如北...……更多
腊鸭:香满人间,味暖人心
...富。下面就是重头戏——制作过程啦!首先要准备新鲜的鸭子,经过以下步骤才能变成美味的腊鸭:1.把鸭子宰杀后,去除内脏,清洗干净。2.用盐均匀地涂抹在鸭子的内外,进行腌制。3.将抹好盐的鸭子放在通风良好的地方,自...……更多
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天然“解毒王”找到了,每天换着吃,养肝排毒,让你更“肝净”!
肝脏是我们身体的一个非常重要的器官,它主要担负着身体的排毒和代谢,只有体内的毒素和垃圾及时排出体外,才能够有利于保证身体的正常运转
2024-07-29 09:52:00
每天吃鸡蛋,到底是伤肝还是养肝?当心,吃错的人可太多了
鸡蛋,是很多人的最爱,尤其对于吃素的人群,没有了肉类的供应,更小食用鸡蛋供给机体营养所需,如优质蛋白质、多种维生素、矿物质等等
2024-07-29 09:54:00
“伏天食伏姜,四季没烦恼”三伏天气,为什么要吃姜,怎么吃?
三伏天,天气将达到一年中的最热阶段,此时不仅气温高,雨水也较多,环境湿度大,人体容易积聚湿气,再加上现代人常吹空调、吃冷饮
2024-07-29 09:54:00
夏季吃鸭蛋就是在“补夏”,但5类人不要随便吃,望你早做了解
每到夏季,鸭蛋就悄然成为了餐桌上的宠儿。不少老一辈的人都说,夏天吃鸭蛋就是在“补夏”,能够帮助我们强身健体,抵御炎炎夏日带来的不适
2024-07-29 09:55:00
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-29 09:56:00
红薯、南瓜不能吃?医生提醒:人老了,要尽量少吃红薯和南瓜
作为一位在糖尿病防治领域工作多年的医生,我深知饮食管理对于糖尿病患者的重要性。在日常生活中,许多老年人对红薯和南瓜这类食物存在误解
2024-07-29 09:56:00
三伏天,不吃三饭,不睡三觉,来看看你做到了吗?
点“中医技术殿堂”,关注健康生活现在天气正非常炎热,很多地区温度都已经高达36 37度,在这样一个酷暑季节,应该多加注意什么
2024-07-29 09:56:00
藏在身边的天然泻药找到了,润肠通便,祛湿排毒,把肥胖赶出门
健康养生,快乐生活,这里是健康播报机,我是健康达人,带你一起科学养生!随着人们生活水平的不断提高,很多人在日常生活中养成了不良的饮食习惯
2024-07-29 09:58:00
女人皮肤发黄怎么办?几款美食悄悄送给你,美容养颜,延缓衰老
健康养生,快乐生活,这里是健康播报机,我是健康达人,带你一起科学养生!在我们身边,很多的女性朋友是非常重视养生的,但是随着年龄的增长
2024-07-29 09:58:00
月经是排毒“黄金期”,3物女人别错过,子宫会对你“感激涕零”
很多的女性朋友在来月经期间会遇到这样一种情况:在月经流出的时候,随之而来的还有一些小肉块。这让很多的女性朋友都感到非常的担心
2024-07-29 09:58:00
肺部“救星”被找到,隔三差五喝点,可能润肺排毒,让肺变轻松
肺是人体重要的呼吸器官,也是人体进行气体交换的重要场所,只有保证肺部正常运转,才有利于身体的正常运行,对身体健康是非常重要的
2024-07-29 09:59:00
许仕杰教授:小小一片陈皮,夏日祛湿化痰,健脾养胃,你总会用得到
夏季气温高,人体出汗较多,容易耗伤津液,导致脾胃功能减弱,运化失调。此外,夏日人们贪凉,饮食不当,也会损伤脾胃,引起痰湿内生
2024-07-29 09:59:00
黄芪和它“天作之合”,泡水喝一喝,祛湿排寒,帮你的肝肾大扫除
说起黄芪大家都非常的熟悉,黄芪是一种著名的中药材,药用价值非常高,而且黄芪也被称之为“补气高手”,对于补充体内的气血效果也是非常强大的
2024-07-29 09:59:00
黄芪“最佳搭档”揭晓,泡水喝,祛湿寒、补气血,肝肾可能报答你
黄芪对人体养生价值非常高,具有较强的滋补作用,价格相对比较实惠,所以很多家庭都会必备。经常用黄芪泡水喝,以补气养生,中老年朋友喜欢用黄芪泡水
2024-07-29 10:00:00
女人过了45岁后,胖点好还是瘦点好?体重保持在多少为最佳?
相信对于多数女性来说,都是希望自己保持苗条身材,所以减肥也是多数女性一直坚持的事情。随着年龄的增长,代谢能力下降,器官功能大不如前
2024-07-29 10:00:00