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煮肉的浮沫，是脏东西还是精华，很多人没搞明白，难怪肉吃着不香大家都喜欢煮肉吃吧，煮出来的肉口感软烂，味道鲜香，老人孩子都爱吃。不过，有些人煮的肉没有香味，腥味却很重，一点也不好吃。猪肉应该怎么煮？在...……更多
2023-12-30 06:24:00东西,精华,还是,腥味,咸肉,切成
...五花肉的锅中焯一下水，水开捞出，不仅能去除一部分豆腥味，还能让千张结吃起来更软。3、所有食材都处理好之后，开始“笃”，鲜肉、咸肉和火腿片放在砂锅中，加入姜片，焯好水的春笋也放进去，加入多一点的清水，大...……更多
2024-03-28 11:44:00春笋,口水,做法,时间,春笋,五花
...焖煮的过程。小火焖煮能够使汤汁更加浓稠，各种食材的精华得以充分释放，让汤的口感更为丰富。“鲜”，这代表了新鲜的肉类，通常包括鸡肉、蹄髈、小排骨等。这些新鲜的肉类为汤品增添了更多层次的味道，使整个汤更加...……更多
2024-02-04 14:26:00鱼汤,滋补,鸡汤,免疫,健康,小火
食材的养生功效姜、蒜、小米椒、豆豉和韭菜等食材在冬季具有温暖身体、祛寒驱寒的作用。而猪血作为食材中的特殊存在，富含多种维生素和矿物质，具有补血、滋阴养颜的作用。猪血中的维生素B2和维生素C能够提高身体的...……更多
2024-01-12 10:13:00寒天,羊肉,东西,猪血,切成,韭菜
...桌上的美味。虽同属江南，各地在传统风俗和咸淡口味上还是有着较大差别，辅料也各有增减，但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜，腌笃鲜，“腌”，就是指腌制过的咸肉；“笃”，就是用小火慢炖的意...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...猪肝切记不要用清水洗，等于吃毒素，多加一步，血水脏东西全跑光猪肝是个好东西，含有丰富的营养，比如蛋白质、脂肪、维生素A、铁等，可以补肝明目、养血、健脾，对身体非常好。而且猪肝的口感嫩滑，吃一口就忘不了...……更多
2023-12-31 06:37:00加一,血水,猪肝,毒素,清水,东西
...姜、八角、料酒、清水，烧开后再煮10分钟，去除血沫和腥味。锅中放入食用油，加入冰糖、八角、桂皮、香叶、陈皮炒出香味，然后加入生姜翻炒均匀，把肉放进去，烹入料酒、生抽、老抽，再加入葱、干辣椒，最后淋入腐乳...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...加上适量的清水开始焯水，焯水的过程中，出现了好多脏东西，不用管，等水沸腾以后，就可以把猪皮捞出来了，放在水中冲洗干净。
3、这时候，肯定很多人就把猪皮切一下，放在锅子里去煮了，然而这是不对的，做出来的猪...……更多
2024-02-02 17:22:00劲道,腥气,猪皮,猪皮,姜片,腥味
...块，然后将两种香料放在一个小碗里，然后在里面放一些东西。将您想吃的所有香料和酱汁混合均匀。其次，我们需要在锅里准备一锅开水，然后将泡好的海带切成几小块，放入开水中稍微焯一下水。此步骤使藻类成熟并进入藻...……更多
2023-11-03 06:22:00紫菜,味道,凉菜,藻类,香料,八角
...果的时候，尽量均匀地分布，让口感更加丰富多样。三、咸肉菜饭咸肉菜饭是一道美味的家常菜，由咸肉和蔬菜炒制而成。咸肉口感鲜咸，与蔬菜的清淡口味搭配，使得这道菜既具有咸香，又不失清新爽口。咸肉富含蛋白质、脂...……更多
2024-01-17 06:25:00滋补,好运,养生,咸肉,羊杂,杂粮
...有人拿着汤勺不停地捞着汤里的浮沫，认为这是肉里的脏东西，既没有营养又膈应人，必须撇去；有人则认为这是食材精华，留着无妨，撇去就失去了原有的滋味，说着还拿勺子喝了一勺汤。对此，网友也在“站队”，有网友都...……更多
2023-11-13 20:29:00火锅,东西,精华,还是,泡沫,主任
...背第三节处，用牙签或缝衣针把虾线挑出来，这里面有脏东西。再去掉虾头，虾头里面都是内脏，几乎不能吃，可以直接去掉，留着炸虾油还不错。处理好的就是可以吃的虾尾了，这样吃起来很方便呀。
二、清洗和腌制处理好...……更多
2023-12-29 19:12:00肉质,大虾,味道,营养,大虾,肉质
...们心理上和生理上的健康问题，建议晚上到家就不要再吃东西了，吃完就睡导致很多孩子的肠胃不好。本来我家孩子的肠胃就不是很好，我一听，立马就想着给他补补。俗话说吃啥补啥，暖胃养胃肯定首选猪肚，猪肚好吃又营养...……更多
2024-02-07 19:06:00猪肚,腥味,面粉,猪肚,淘米水,面粉
...点，就吃勿出春笋、蚕豆自带个香甜之气了。搿天个草头还是有点老了，要一根根拣，扚脱老茎，再炒；酒香草头，白酒要稍许好一点，可以帮草头加分；至于菜苋头，水里汆一汆，油、盐、糖、酱油一道拌一拌，一台子清清爽...……更多
2024-04-07 14:55:00爽爽,清清,味道,爽爽,蚕豆,草头
...的容器，加入一勺盐，这大家肯定都知道，但还要加3样东西，就是花椒、黄豆、白糖，作用是让猪油保存时间更长，不会变质。8、把热热的猪油倒进来，用筷子搅拌均匀，放一旁晾凉。盖上盖子后放进冰箱里冷藏保存，或是放...……更多
2023-10-29 06:59:00猪油,腥味,时间,猪油,板油,腥味
...内部，让水从喉部进入，这样可以确保猪肺里的血水和脏东西得到清除。随着水的注入，猪肺逐渐膨胀，我用力挤压它，让血水和脏东西随着水流出。经过几次重复的清洗，猪肺变得纯净洁白。
猪肺的切割：接下来，我开始将...……更多
2023-11-01 11:18:00身体,健康,雪梨,切成,止咳,准备
...免疫力、美容养颜、保护视力等功效。最关键的是，菠菜还是一种降压效果非常好的绿色蔬菜，有藏在身边的“降压高手”的美誉，所以有三高的人群不妨多吃一点菠菜。
菠菜可以做出很多美味，比如早餐的饼，午餐的菜，晚...……更多
2023-12-12 15:12:00免疫,高手,菠菜,备用,金针菇,鸡精
...阳光晾晒之后的鱼干、浓郁的香味扑鼻而来，不管是清蒸还是翻炒、都是过年时非常受欢迎的一道美味佳肴。香 肠小时候的冬天，好像家家户户都会灌上些香肠，拿到房前屋后晾晒。一排排香肠在阳光下琳琅满目，成了家乡一...……更多
2023-12-08 01:38:00味美,冬令,咸肉,香肠,盐城,盐阜
...然的呼吸，令人陶醉。 所需食材： 蚕豆、春笋、河虾、咸肉、咸菜、姜蒜 制作方法： 1.将大蒜和姜分别切成末，春笋和咸肉切成片； 2.热锅热油，煸香姜蒜末； 3.倒入咸肉、春笋和蚕豆翻炒三分钟； 4.加入料酒和盐翻炒均匀，...……更多
2024-04-13 06:16:00三鲜,春笋,味蕾,盛宴,春笋,蚕豆
...，满足了春季进补所需的各种营养要求。无论是家庭聚餐还是日常健康保健，都是一道美味佳肴。喝上一碗这浓醇可口的家常版腌笃鲜，不仅能增添餐桌的色香味俱全，更能够让人体得到全方???的营养补给，让食欲与身体健康同...……更多
2024-03-17 06:03:00抵抗力,抵抗,家人,春笋,家常,咸肉
...我们会尽量让孩子吃得开心，营养均衡。鸡肉真的是个好东西，蛋白质多，脂肪还比猪肉牛肉少，价格也实惠，很多懂行的人都爱吃。对了，有道双椒麻辣烧鸡腿，特别好吃，但很多人不会做。来，我跟你说说怎么做。夏天吃这...……更多
2024-04-12 11:25:00道菜,一家人,一家,选择,鸡腿,切成
导语：这个东西是个宝！常吃清肝、明目还补血，10块钱拌一大盘！大家好我是傻姐美食，前段时间一直忙家里的农活，也没有时间好好做饭，现在终于忙完了，有时间去赶集了，也可以给家人做一些想吃的饭菜了。吃过早饭后...……更多
2023-12-23 19:34:00大盘,东西,猪肝,香辣,香葱,料酒
...十大碗中的西岐合盘，其苫面子的大肉肘花是满桌菜里的精华，选料考究，做工复杂，工序极其繁琐。首先挑选猪后腿肉，切成条状，加入盐、酱油、姜末、葱花等搅拌均匀，选一片大小合适的肉皮刮净，包裹在蒸布里，用绳子...……更多
2024-01-10 07:23:00西府,大肉,西府,切成,农家,辅材
...说：真来斯，这比八宝饭、新疆抓饭好吃多了。而我觉得还是过去老妈做的菜饭是最正宗地道的，至今还满嘴留香。 韩万生 ……更多
2023-01-10 03:13:00大冷,老妈,往事,菜饭,青菜,老妈
...20克、食盐适量。【炖羊肉的做法】要开始啦，首先得把东西泡一泡。把东西放到水里，等它吸饱水，变软一些，这样接下来的步骤就会更顺利啦。这就是第一步：浸泡。首先，把买回来的羊肉放到清水里泡上两个小时以上，然...……更多
2024-04-10 12:52:00羊肉,羊肉,香叶,香料,小茴香,白芷
...炒出来的菜味道刚刚好，难度也不大。先做这道菜要用的东西准备齐全，然后按照菜谱上写的步骤来。首先，把锅烧热，加点油进去。等油热了，把切好的菜放进去翻炒几下。然后，加点盐、酱油和其他调料，再翻炒均匀。等菜...……更多
2024-04-12 12:54:00道菜,身体,心情,健康,韭菜,肉丝
...椒洗净，切小块。2.鸡胗买回来首先要把表面的油脂和脏东西全部清除掉，如果底部有黄色的膜档主可能搞不干净，也要把它撕掉，再加入玉米淀粉和盐用手使劲地揉搓几分钟，然后用流动的清水冲洗干净，沥干水分。Ps：这项...……更多
2024-04-14 17:02:00腥味,诀窍,蒜苗,腥味,淀粉,红椒
...人家的经典时令菜肴——腌笃鲜。腌笃鲜，顾名思义就是咸肉和鲜肉一起，再加入鲜美的竹笋一起炖煮后的汤羹，它有咸肉特有的香，还有鲜肉特有的嫩，最关键的是春笋的鲜，这三种味道结合在一起，真的有说不出的鲜美，难...……更多
2024-03-22 13:45:00鱼汤,老少,鸡汤,咸肉,竹笋,大火
...色时，将当归、黄芪等中药材加入，继续炖煮，让药材的精华充分融入汤中。调味与享用：加盐调味，撒上葱花和香菜，一碗香气四溢的药膳羊肉汤就制作完成了。方法二：砂锅慢炖法材料准备：羊肉切块，红枣去核，黄芪、党...……更多
2024-04-17 06:40:00药膳,制作方法,滋补,羊肉,养生,方法
...只要你有预算。这鱼肉厚刺少，口感鲜美，蛋白质丰富，还是优质蛋白，人体吸收起来轻松得很。不止这些，它还含有各种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，营养全面。鲅鱼肉质细腻嫩滑，易消化，吃多也对身体好。简而言之，鲅...……更多
2024-04-12 11:18:00鲅鱼,味道,营养,鲅鱼,切成,粉条
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在我国，莲藕很受欢迎，有的口感甜脆，有的口感粉糯，也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
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我们的器官就像“永动机”， 一天24个小时一刻不停地在工作，堪称真正的劳模。这里有几种食物，能缓解器官的疲劳，一份健康清单
2024-11-10 13:10:00
材料：苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法：1.将苋菜的老叶摘去，洗净后沥干水分；蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水，加入几滴植物油和一小匙食盐
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屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她，就感觉她很憔悴，精神状态很差，也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
2024-11-10 11:51:00
本文转自：人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白
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南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素，还含有人体必需的8种氨基酸，为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
退休后儿子也工作了，我的时间多了起来，重新开始规划自己的后半生：1、把自己的健康放第一位；2、告诉自己活到老要学到老，不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
老话说“秋要吃白，冬要吃黑”，在古人的心中，白色食材是入肺的，所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节，大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
9月份孩子们都上学了，作为家长现在最关心的也是学习了，尤其是低年级的学生，更需要家长陪读，也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
2024-11-10 08:47:00
常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00
菠菜中的钾、镁含量很高，镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，排出钙离子，泵入钾离子，加上菠菜本身也含钾，能限制钠内流，减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放
2024-11-10 08:48:00
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬水也是很多朋友的最爱
2024-11-10 08:49:00
在大家的印象中，肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连，是老年人的公敌，因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
2024-11-10 08:49:00