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新乡美食探秘:胖东来旁的米线秘境
小伙伴们,听我说,最近我在新乡的胖东来附近发现了一家超级好吃的米线店!你们别看我平时大大咧咧的,但说到吃的,我可是个精细的吃货。这家店,我简直想为它疯狂打call!那天,我和朋友逛完胖东来,肚子咕咕叫,刚...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...著称,更以其独特的美食闻名天下。在云南众多美食中,米线无疑是最具代表性的特色之一。无论是热腾腾的过桥米线,还是鲜香四溢的玉溪鳝鱼米线,每一种米线都承载着浓浓的乡愁和难忘的味道。今天,我们将带您走进云南...……更多
米线有了“新”味道
本文转自:云南日报桥头观潮米线有了“新”味道——云南推动米线产业高质量发展报道之二速食类保鲜米线 供图本报记者 陈晨 李玲随着云南米线的魅力逐渐被更多人所知晓,这门大器晚成的“顶流经济”,正不断开启更大...……更多
云南美食的名片,混得比螺蛳粉还惨
作为云南美食的“名片”,过桥米线曾经“红得发紫”,如今怎么就逐渐没落了?作者 | 贾 辉编辑 | 陆一鸣题图 | 图虫创意封面 | 《去有风的地方》曾经,公司附近一碗小小的过桥米线,就能让疲惫的打工人梦回心中的诗与远...……更多
蒙自·过桥米线节即将举办 将持续一个月
...河州蒙自市委、市政府举行新闻发布会,宣布国际(过桥米线)美食名城—蒙自·过桥米线节将于2022年12月30日至2023年1月31日在线上线下同步举办。发布会现场。常一鸣摄发布会上,蒙自市委副书记李兴权介绍,此次米线节以“...……更多
支持创建餐饮美食街区
本文转自:昆明日报2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作启动支持创建餐饮美食街区本报讯 记者王琳报道 近日,云南省商务厅发布通知,组织开展2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作。有意向...……更多
你知道过桥米线最著名的吃法吗?
...天,我要带大家走进一道充满故事与情感的美食——过桥米线。这不仅仅是一道地方特色小吃,更是一段承载着深厚文化内涵的美食传奇。在云南的滇南地区,流传着一个关于过桥米线的美丽传说。相传,清朝末年,蒙自县有一...……更多
让人拍手叫绝的5碗云南好米线
...,云南的美食也是一道靓丽的风景线。而在众多美食中,米线无疑是最具代表性的一道。无论是街边的小摊,还是高档的餐厅,米线总能以其丰富的口感和独特的风味,俘获食客们的味蕾。今天,就让我们一起探索5碗让人拍手...……更多
四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
...民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布。盐边县委宣传部供图10月24日,盐边羊肉米线区域公用品牌发布会在广东省深圳市举行。四川省攀枝花市...……更多
...民日报客户端李茂颖日前,云南省商务厅发布关于滇菜和米线产业发展三年行动计划2023年项目的公示,云南多个项目拟获支持。拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项目名单一、拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项...……更多
满小饱肥汁米线:一桶多少钱?超值美味全解析!
...今天我们来聊聊一个让人垂涎欲滴的话题——满小饱肥汁米线。这款米线以其独特的风味和便利的包装,受到了许多吃货的喜爱。特别是当我们想要快速享受一顿美味却又不想费劲时,满小饱肥汁米线无疑是一个绝佳选择。不过...……更多
走进大理的小吃世界,为你介绍那些必吃美食
...里嫩,奶香四溢,是大理不可错过的美食之一。二、过桥米线过桥米线是云南的特色小吃,也是大理的代表性美食。一碗热气腾腾的米线,搭配上鲜美的肉片、蔬菜、调料,让人回味无穷。在大理品尝过桥米线,更能体验到地道...……更多
过桥缘新品上市 大鸡腿仙气米线带你穿越仙境,尽享大餐仪式感!
过桥缘米线又给大家带来惊喜啦!这次的新品——大鸡腿仙气米线,不仅味道美妙,更是充满仪式感。在上市之前,过桥缘特意邀请了百位新品体验官尝鲜反馈,只为给大家带来完美的味觉体验。品牌成立28年来,过桥缘非常注...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
...的每一丝肉质都透着温润和甘甜,令人回味无穷。3、凉米线玉溪凉米线在当地的美食排行榜上虽然只能排在第三,但其独特的酸辣口感和清爽的食感,让无数食客为之倾倒。凉米线选用优质大米制成,搭配特制的酸辣酱汁、鲜...……更多
一碗云南过桥米线,吃出满满仪式感
本文转自:人民网-云南频道在云南的大街小巷,米线店随处可见,从晨光微熹到夜色阑珊,店内总是人头攒动。对于云南人而言,米线不仅仅是果腹之食,更是情感的寄托与“舌尖上的乡愁”。云南人把米线的做法发挥到了极...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...,开拓国际市场。作为红河餐饮美食杰出代表的蒙自过桥米线曾荣获“中华名小吃”称号,入选第四批国家级非物质文化遗产名录,蒙自市被授予“中国过桥米线之乡”“国际(过桥米线)美食名城”称号。提案办理中,承办单...……更多
太原这家米线,好吃到炸裂!
...好奇地跟着他,踏进了这家隐藏在街角的小店——老奎山米线。一进门,我就被眼前的景象吓了一跳。虽然已经是午后一点,但店里依然人头攒动,排队的人龙一直延伸到了店外。我不禁好奇,这家米线店到底有何魔力,能吸引...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...调料,煮至鱼片熟透,撒上葱花,出锅即可。2、玉溪凉米线玉溪凉米线,夏日里的清凉美味。米线经过冷水浸泡,更加筋道,搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜,再淋上特制的酸辣汁,清爽可口,是消暑的最佳选择。做法:...……更多
“真帮扶”带来“真幸福”
...记者 程浩11月30日是罗岗村的街天,在钱文良家的烧肉拌米线店里,她按比例称量了豌豆粉并煮好米线,然后将烧肉和豌豆粉放入大盆,用勺把豌豆粉打散与烧肉搅和在一起,并放入相应的作料,最后加入米线拌匀,一盆香气四...……更多
百家门店同步上新!过桥缘大鸡腿仙气过桥米线等你来尝鲜
好消息来啦!4月29日,过桥缘·过桥米线百家门店同步上新,重磅推出大鸡腿仙气过桥米线,让你尽享美味与视觉的双重盛宴!首先,让我们一起欣赏一下这款仙气飘飘的大鸡腿米线吧!鸡腿肉鲜嫩多汁,米线Q弹有嚼劲,汤底...……更多
香浓醇厚老味道
本文转自:安康日报来波:香浓醇厚老味道来波制作米线通讯员 李梦瑶在繁忙的城市中,每个人都需要一份美味的早餐来开始新的一天。麻辣牛肉米线、牛肉夹馍、麻辣烫夹馍等单品是老城美食的有力组成部分。“老来家”位于...……更多
本文转自:云南日报7部门制定三年行动计划打造云南米线品牌本报讯(记者 韩成圆) 日前,省商务厅、省工业和信息化厅、省科技厅、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等7部门制定了...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
本文转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”...……更多
玉溪“草根球队”征战贵州“村超”
...员们充分发扬拼搏精神。(图片由邓宇峰提供)玉溪鳝鱼米线足球队赛前合影。(图片由李成刚提供) 核心阅读:今年夏天,贵州榕江(三宝侗寨)和美乡村足球超级联赛(村超)爆火,自5月开赛以来为全国人民贡献了一场...……更多
盒马又对青团下手了!肥汁米线、小炒黄牛肉统统包进青团里
盒马又对青团下手了!肥汁米线、小炒黄牛肉统统包进青团里 立春过后,全国多地气温骤降,但春寒料峭仍然挡不住市民品尝春天的味道。2月初,盒马就开启了今年的青团季,比往年提早两周。在传统节气中,清明节前吃的青...……更多
地锅鸡、把子肉,徐州美食等你来解锁!
...辣为主,色香味俱佳。要说徐州人最爱的本地小吃,徐州米线绝对排在榜单前列。徐州米线精髓全在于汤底和肉酱,通常选用大骨熬制的浓郁骨汤作为基础,放入爽滑Q弹的米线,再加入香菜、蒜苗、榨菜、辣椒油和老板独门熬...……更多
坐高铁到蒙自参加过桥米线节
...转自:春城晚报本月底到明年1月坐高铁到蒙自参加过桥米线节“和谐号”高铁出发高铁开通给文旅业带来利好 坐高铁到蒙自,吃热乎乎的米线。12月16日9时,中国铁路昆明局集团公司和云南省交通运输厅、红河州共同在红河站举...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...粉的关键在于如何掌握好火候,以及如何做出细腻爽滑的米线。桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美。二、花溪牛肉粉花溪牛肉粉是贵州花溪地区的特色美食,以其鲜香的牛肉和滑爽的米粉而蜚声海内外...……更多
德宏“十大名小吃”
...名小吃”集中亮相,撒苤 、涮涮辣干巴、泡鲁达、过手米线、牛肉圆子、泡鸡脚、甩粑粑、泼水粑粑、芒海拌菜、火烧猪,这十种名小吃你都吃过吗? 撒苤一碗蘸料配一碟荤素冷拼的组合,傣语中称为“撒”,有生食、凉拌的...……更多
...,这条巷子里几乎每家店都坐满了食客。东北饺子、甩碗米线、老昆明粉蒸肉、云县乌鸡米线、带皮小黄牛米线、德胜桥豆花米线、铜锅洋芋饭、自助香火锅、纸上烤鱼等,巷子不长,美食却很多。其中人气最旺的当属福鑫园川...……更多
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肺癌一查就是晚期?其实双腿早早给了暗示!有3个迹象,尽早筛查
最近,老王总是咳嗽,腿时不时也会痛,而且越来越严重,晚上也痛得睡不着,于是先去了骨科就诊,结果没想到……尽管有些疑惑,但他还是遵照医生的建议做了检查
2025-02-05 16:15:00
连续开车16小时,25岁女子差点“瘫”了!
都市快报讯 这几日,春节返程人潮涌动,杭州25岁的王小姐在归途中经历了一场意想不到的16小时“堵车大冒险”,差点无法动弹
2025-02-05 17:15:00
答疑解惑 | 喝完可乐别马上刷牙 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)“肥宅快乐水”虽然好喝,但喝多了却可能有损健康。更有人提醒说“可乐等碳酸饮料易导致龋齿和骨质疏松
2025-02-05 17:43:00
食品安全消费提示 | 没喝完的饮料放多久后不能再喝? 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)种类繁多的饮料是很多家庭阖家团聚时的氛围担当。春节上班后,那些开盖后没喝完的饮料放哪儿了、放了多久
2025-02-05 17:43:00
新春走基层 | 非遗小吃店里年味儿浓 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李燕京)新春佳节之际,北京的大街小巷洋溢着浓浓的年味。在这个阖家团圆的时刻,那些承载着传统味道与文化底蕴的非遗小吃店也迎来了客流高峰
2025-02-05 17:43:00
节后减肥成“开春第一事”,不少人回杭忙甩肉,你重了几斤?
“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”春节假期刚过,不少人在朋友圈调侃自己“膨胀”了。在杭州做公务员的小马就是其中之一。“这个年
2025-02-05 17:46:00
男性健康亮 “红灯”?山东东方男科医院提醒您注意这些事!
新春佳节的热闹余温尚未散去,众多男性朋友已迅速回归忙碌的工作节奏之中。但在享受假期欢愉的同时,不规律的作息、暴饮暴食的饮食方式以及频繁的社交聚会
2025-02-05 18:02:00
宽仁·特色技术丨重医附二院手术天团妙手解难题,助秀山转诊危重孕产妇闯过生死关
“非常感谢董主任等医护团队的救治,让我顺利闯过鬼门关,平安生下宝宝。”2月4日,正月初七,妊娠伴先天性心脏病、肺动脉高压的危重孕产妇转诊患者王女士(化名)
2025-02-05 18:28:00
宁阳县第一人民医院:微创精准、一步到位—超声引导下囊肿、脓肿穿刺术
宁阳县第一人民医院普外科常规开展超声引导下囊肿、脓肿穿刺术,医生可在超声实时引导下巧妙避开血管、神经等重要结构,精确地将穿刺针插入器官病灶处
2025-02-05 19:12:00
【天眼问医】生酮饮食法对肠胃有何副作用?
国家区域医疗中心——广东省中医院贵州医院消化专科主治医师刘刚:生酮饮食就是食用一些相对来讲脂肪含量高、蛋白食量适量、极低碳水化合物的食物
2025-02-05 20:18:00
距离结核潜伏感染的几率,比我们以为的更近!市公卫中心结核“新门诊”近日开诊
据相关数据显示,目前我国结核分枝杆菌感染人数超2亿人,有5%~10%的感染者会在其一生中发展为活动性结核病(活动性结核病指结核分枝杆菌处于活动期
2025-02-05 15:05:00
江南时报讯 过年美食狂欢,别让胰腺炎“搅局”,苏州市相城区第三人民医院提醒您这些要点一定要牢记:发病原因:暴饮暴食是胰腺炎的重要诱因
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江南时报讯 在日常生活中,突然晕厥可能会毫无征兆地发生,让人猝不及防。人们通常将晕厥与头晕归为一类,认为是脑血管疾病,但您知道吗
2025-02-05 15:14:00
新春走基层|中药煎出“数字香”
本文转自:人民网-江苏频道江楠智能化提取精制工厂内的空中花园。人民网 江楠摄立春刚过,江苏连云港康缘药业智能化提取精制工厂内的空中花园里
2025-02-05 15:23:00
大皖新闻讯 据安徽省气象台消息,2月6日夜里至7日有较强冷空气影响我省,全省平均气温下降5~8℃。而同时发出预警的,还有不少患者的"老寒腿"
2025-02-05 15:25:00