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让人拍手叫绝的5碗云南好米线
云南,这片神奇的土地,以其独特的自然风光和丰富的民族文化吸引着无数游客。除了美景和人文,云南的美食也是一道靓丽的风景线。而在众多美食中,米线无疑是最具代表性的一道。无论是街边的小摊,还是高档的餐厅,...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
云南,这片美丽的土地,不仅以其迷人的风景和丰富的民族文化著称,更以其独特的美食闻名天下。在云南众多美食中,米线无疑是最具代表性的特色之一。无论是热腾腾的过桥米线,还是鲜香四溢的玉溪鳝鱼米线,每一种米...……更多
...3月5日,红塔区获得了世界纪录协会颁发的证书,中国(云南)玉溪米线文化节被认定为世界历时最长的节日。红塔区历史悠久,开发较早。先秦时属古滇国地。汉武帝元封二年(公元前109年)置益州郡俞元县,下辖今红塔区。...……更多
本文转自:云南日报7部门制定三年行动计划打造云南米线品牌本报讯(记者 韩成圆) 日前,省商务厅、省工业和信息化厅、省科技厅、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等7部门制定了...……更多
米线有了“新”味道
本文转自:云南日报桥头观潮米线有了“新”味道——云南推动米线产业高质量发展报道之二速食类保鲜米线 供图本报记者 陈晨 李玲随着云南米线的魅力逐渐被更多人所知晓,这门大器晚成的“顶流经济”,正不断开启更大...……更多
云南美食的名片,混得比螺蛳粉还惨
作为云南美食的“名片”,过桥米线曾经“红得发紫”,如今怎么就逐渐没落了?作者 | 贾 辉编辑 | 陆一鸣题图 | 图虫创意封面 | 《去有风的地方》曾经,公司附近一碗小小的过桥米线,就能让疲惫的打工人梦回心中的诗与远...……更多
在云南吃了一碗过桥米线,才明白它为何难以走出云南!
到云南吃一碗米线,才知道:云南为何过桥难。现在暑假已经过去,很多人带着自己的孩子去旅游了,我也是其中之一,带着两个孩子来到云南。当我们抵达云南昆明的时候,已经是下午5、6点钟了,小朋友们都很饿,所以我就...……更多
网剧《德和米线》将上线 快来看云南人的喜剧
说到云南,除了风景外,最让人难忘的就是米线情怀了。1月13日,云南广播电视台与昆明德和罐头食品有限责任公司联合出品的网剧《德和米线》将和大家见面。昆明网剧《德和米线》台词:“我叫阿德,你叫什么?”昆明网...……更多
一碗云南过桥米线,吃出满满仪式感
本文转自:人民网-云南频道在云南的大街小巷,米线店随处可见,从晨光微熹到夜色阑珊,店内总是人头攒动。对于云南人而言,米线不仅仅是果腹之食,更是情感的寄托与“舌尖上的乡愁”。云南人把米线的做法发挥到了极...……更多
云南蒙自过桥米线销售火爆
本文转自:人民网-云南频道“碗大汤宽心更宽,米线长长情更长”,过桥米线为云南省红河州蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解,到蒙自游玩吃上一碗热气腾腾的过桥米线是必不可少的。这个春节,蒙自市...……更多
本文转自:云南日报为规范米线产品生产经营秩序,打造云南米线品牌,云南省市场监督管理局近日起在全省组织开展米线产品质量安全提升三年行动,推动米线产业持续健康发展。坚决依法取缔“黑窝点”“黑作坊”。针对...……更多
本文转自:人民日报客户端李茂颖日前,云南省商务厅发布关于滇菜和米线产业发展三年行动计划2023年项目的公示,云南多个项目拟获支持。拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项目名单一、拟支持滇菜和米线产业发展三...……更多
...,这条街被打造成了传统美食街,巷子两边都立上了带有云南各种传统美食灯笼的路灯。中午12点,这条巷子里几乎每家店都坐满了食客。东北饺子、甩碗米线、老昆明粉蒸肉、云县乌鸡米线、带皮小黄牛米线、德胜桥豆花米线...……更多
“真帮扶”带来“真幸福”
本文转自:人民网-云南频道人民网记者 程浩11月30日是罗岗村的街天,在钱文良家的烧肉拌米线店里,她按比例称量了豌豆粉并煮好米线,然后将烧肉和豌豆粉放入大盆,用勺把豌豆粉打散与烧肉搅和在一起,并放入相应的作...……更多
支持创建餐饮美食街区
...启动支持创建餐饮美食街区本报讯 记者王琳报道 近日,云南省商务厅发布通知,组织开展2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作。有意向的市场主体须于2024年7月31日前完成申报。此次申报重点支持创建餐饮美食...……更多
...本报讯2月20日,中国地质大学(武汉)定点帮扶施甸县“云南特色米线”助农窗口在地大西苑食堂正式开业,师生们品尝到了来自施甸的米线、饵丝。“云南特色米线”窗口的开设是中国地质大学(武汉)施甸县定点帮扶工作队...……更多
杨丽萍云南吃盆装米线,指甲不便食材撒桌上
4月12日,杨丽萍的助理发布自己和杨丽萍在蒙自享用美食的视频,引起网友热议。视频中杨丽萍介绍,过桥米线就是蒙自发明的,他们这次吃的米线用鸡汤打底,还要自己配上各种食材。因为盛放米线的碗实在太大,杨丽萍也...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
云南玉溪,一地饱含风情,更蕴藏着无数美食秘密。在这里,每一道地方特色菜都承载着独特的风味和故事。说到玉溪的家常美食,不得不提的就是那几道让人回味无穷的佳肴。有些美食,虽然在外地鲜为人知,但却是当地人...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
玉溪,云南的一颗璀璨明珠,不仅因聂耳这位伟大的音乐家而闻名,更以其独特的美食文化吸引着无数游客。今天,就让我们走进玉溪,探寻那些当地人津津乐道的五道地道美食。1、玉溪酸菜鱼玉溪酸菜鱼,一道让人回味无穷...……更多
走进大理的小吃世界,为你介绍那些必吃美食
云南大理,一个充满神秘色彩和浓厚民族风情的地方,其独特的地理环境和多元的民族文化孕育出了丰富多样的小吃。今天,就让我带你走进大理的小吃世界,为你介绍那些必吃美食。一、烤乳扇作为大理的传统小吃,烤乳扇...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...具营养与美味的地方小吃。鲜花饼春城,四季鲜花不败,云南人对鲜花的喜爱不只在日常“买买买”“拍拍拍”中,更是把鲜花做成美味吃入嘴中。鲜花饼是昆明特色点心中的代表,主要选用可食用玫瑰花制作而成,轻轻咬一口...……更多
...惩治垄断行为,保障基层民生,维护人民群众合法权益。云南米线生产商实施横向垄断 被判赔110万元米线是云南当地老百姓非常喜爱的大众食品,此次最高法还发布了一起云南关于米线的横向垄断协议案,有8家米线生产商、30...……更多
蒙自·过桥米线节即将举办 将持续一个月
本文转自:人民网-云南频道12月17日,云南省红河州蒙自市委、市政府举行新闻发布会,宣布国际(过桥米线)美食名城—蒙自·过桥米线节将于2022年12月30日至2023年1月31日在线上线下同步举办。发布会现场。常一鸣摄发布会上...……更多
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
...举办的云茶之“颂”美食文化推广品鉴活动现场,一道道云南特色美食缤纷上阵,舌尖轻触,高潮迭起。云南味道令意大利嘉宾食指大动。嘉宾品尝云南美食汽锅鸡。活动主办方 供图云南,素有“动植物王国”“野生菌王国”...……更多
昆明大理美食游:一路吃遍云南味!
...豆腐也都很好吃。店里的调料很有风味,完全满足了我对云南美食的想象。北门农贸市场的美食更是数不胜数。九孃稀豆粉配油条、包浆豆腐、鸡蛋豆腐、云南玉米汁、玫瑰豆腐花、玫瑰酸奶……还有各种水果,真的是太多了,...……更多
蔡天凤烹尸案后续:谭仔米线股票暴跌,汪明荃指责报道细节太残忍
...与前夫结束了四年的婚姻后,机缘巧合下,便与香港谭仔云南米线创始人“五哥”谭泽均独子Chris相爱。两人于2016年举行了婚礼,不过有消息称两人并没有领结婚证,至今依旧各自财政独立。随着“蔡天凤碎尸案”引发社会热议...……更多
你知道过桥米线最著名的吃法吗?
...特色小吃,更是一段承载着深厚文化内涵的美食传奇。在云南的滇南地区,流传着一个关于过桥米线的美丽传说。相传,清朝末年,蒙自县有一位秀才为了专心备考,每日在湖心小岛上的书斋中苦读。他的妻子每日都要过桥为他...……更多
毒品藏在米线盒里
...好友申请,但彼此都没有聊天。两个月后,王某和女友到云南旅游,看到杨某朋友圈的定位,发现与他们所在地仅有100公里。经联系确认杨某处有货后,王某当即租车来到杨某所在地,两人在一公园门口第一次见面。 杨某递了...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...美味。在东北吃饭,你永远不用担心吃不饱的问题。7、云南人——米线专家一谈起云南,大家首先想到的往往是那一碗碗热气腾腾的米线。云南人对米线的热爱可谓到了痴迷的地步,从过桥米线到小锅米线,再到豆花米线,每...……更多
云南这个冷门目的地,比“恐龙抗狼”更上头
...红网络的神曲“恐龙扛狼”,让郑秀文听见都抖腿,更让云南文山出了圈。文山在哪里?拿出地图寻找云南与广西的交界处,你会看到一个全名叫做“文山壮族苗族自治州”的地方,视线继续往南,还能找到中国与越南接壤的国...……更多
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肺癌一查就是晚期?其实双腿早早给了暗示!有3个迹象,尽早筛查
最近,老王总是咳嗽,腿时不时也会痛,而且越来越严重,晚上也痛得睡不着,于是先去了骨科就诊,结果没想到……尽管有些疑惑,但他还是遵照医生的建议做了检查
2025-02-05 16:15:00
连续开车16小时,25岁女子差点“瘫”了!
都市快报讯 这几日,春节返程人潮涌动,杭州25岁的王小姐在归途中经历了一场意想不到的16小时“堵车大冒险”,差点无法动弹
2025-02-05 17:15:00
答疑解惑 | 喝完可乐别马上刷牙 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)“肥宅快乐水”虽然好喝,但喝多了却可能有损健康。更有人提醒说“可乐等碳酸饮料易导致龋齿和骨质疏松
2025-02-05 17:43:00
食品安全消费提示 | 没喝完的饮料放多久后不能再喝? 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)种类繁多的饮料是很多家庭阖家团聚时的氛围担当。春节上班后,那些开盖后没喝完的饮料放哪儿了、放了多久
2025-02-05 17:43:00
新春走基层 | 非遗小吃店里年味儿浓 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李燕京)新春佳节之际,北京的大街小巷洋溢着浓浓的年味。在这个阖家团圆的时刻,那些承载着传统味道与文化底蕴的非遗小吃店也迎来了客流高峰
2025-02-05 17:43:00
节后减肥成“开春第一事”,不少人回杭忙甩肉,你重了几斤?
“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”春节假期刚过,不少人在朋友圈调侃自己“膨胀”了。在杭州做公务员的小马就是其中之一。“这个年
2025-02-05 17:46:00
男性健康亮 “红灯”?山东东方男科医院提醒您注意这些事!
新春佳节的热闹余温尚未散去,众多男性朋友已迅速回归忙碌的工作节奏之中。但在享受假期欢愉的同时,不规律的作息、暴饮暴食的饮食方式以及频繁的社交聚会
2025-02-05 18:02:00
宽仁·特色技术丨重医附二院手术天团妙手解难题,助秀山转诊危重孕产妇闯过生死关
“非常感谢董主任等医护团队的救治,让我顺利闯过鬼门关,平安生下宝宝。”2月4日,正月初七,妊娠伴先天性心脏病、肺动脉高压的危重孕产妇转诊患者王女士(化名)
2025-02-05 18:28:00
宁阳县第一人民医院:微创精准、一步到位—超声引导下囊肿、脓肿穿刺术
宁阳县第一人民医院普外科常规开展超声引导下囊肿、脓肿穿刺术,医生可在超声实时引导下巧妙避开血管、神经等重要结构,精确地将穿刺针插入器官病灶处
2025-02-05 19:12:00
【天眼问医】生酮饮食法对肠胃有何副作用?
国家区域医疗中心——广东省中医院贵州医院消化专科主治医师刘刚:生酮饮食就是食用一些相对来讲脂肪含量高、蛋白食量适量、极低碳水化合物的食物
2025-02-05 20:18:00
距离结核潜伏感染的几率,比我们以为的更近!市公卫中心结核“新门诊”近日开诊
据相关数据显示,目前我国结核分枝杆菌感染人数超2亿人,有5%~10%的感染者会在其一生中发展为活动性结核病(活动性结核病指结核分枝杆菌处于活动期
2025-02-05 15:05:00
江南时报讯 过年美食狂欢,别让胰腺炎“搅局”,苏州市相城区第三人民医院提醒您这些要点一定要牢记:发病原因:暴饮暴食是胰腺炎的重要诱因
2025-02-05 15:13:00
江南时报讯 在日常生活中,突然晕厥可能会毫无征兆地发生,让人猝不及防。人们通常将晕厥与头晕归为一类,认为是脑血管疾病,但您知道吗
2025-02-05 15:14:00
新春走基层|中药煎出“数字香”
本文转自:人民网-江苏频道江楠智能化提取精制工厂内的空中花园。人民网 江楠摄立春刚过,江苏连云港康缘药业智能化提取精制工厂内的空中花园里
2025-02-05 15:23:00
大皖新闻讯 据安徽省气象台消息,2月6日夜里至7日有较强冷空气影响我省,全省平均气温下降5~8℃。而同时发出预警的,还有不少患者的"老寒腿"
2025-02-05 15:25:00