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...么多白菜？”奶奶笑着说：“孩子，这囤白菜啊，是咱们东北人的传统。冬天冷，菜少，囤点菜心里踏实。”直到现在，尽管条件好了，东北人还是习惯囤白菜。为啥呢？没想到，实在没想到。接下来，就让我给大家说说。囤白...……更多
2024-02-15 16:09:00东北人,白菜,条件,白菜,东北人,饺子
...冻上一冻，吃的时候自然解冻就可以。
第四种：土豆子东北人的餐桌上，可以没有肉，但是绝对不能没有土豆子，这是刻在东北人骨髓里的事情，东北人吃土豆子可以既当饭又当菜，特别是东北的大饭包更是离不开土豆子。土...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
...缸里的白菜发酵，变成了味道奇特的酸菜，这也就是今天东北人最爱吃的食物——“东北酸菜”，而大妃也一直被满族人奉为渍菜女神——布苏妈妈。做法独特提及酸菜的成长，东汉末年的《释名》一书，对“菹”的解释更为透...……更多
2023-10-11 07:42:00遐迩,酸菜,酸菜,白菜,新民市,大白
...。其中尤其以东北腌酸菜翻车最为离谱和辛酸，翻车后的东北人： 妈，你也妹说这酸菜做不好，就会变炸弹啊……进击的东北腌酸菜亲手腌制酸菜的人，腌制前想的都是腌好后的酸菜炖白肉、酸菜炖血肠等东北名菜，然而在开...……更多
2023-01-14 13:06:00东北人,天花,酸菜,天花板,厨房,酸菜
...把饺子倒在桌子上吃。竟然有人说把饺子倒在桌子上吃是东北人的风俗？东北的小伙伴表示没听过。不管在中国的什么地方，只要有什么值得高兴的事，都会坐在一起包顿饺子。东北农村做饭烧柴火也是个技术活，饺子上锅蒸或...……更多
2024-02-26 20:46:00选出,饺子,省份,只有,我国,最好
...大有裨益，可以降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效，难怪东北人吃白菜都论车买。大白菜在民间有着很高的地位，称之为宝也不为过，特别是上了年纪的老人更好这一口，白菜炖豆腐、白菜馅饺子、醋溜大白菜都是他们口中的美...……更多
2023-11-12 14:11:00中老年人,滋补,身体,建议,中老年人,羊肉
...冬吃饺子”，在吉林乃至整个东北都是约定俗成的。没有东北人能拒绝在立冬这天，冒着暴雪回到温暖的家里，和一家老小坐在餐桌前吃一盘热腾腾水饺的诱惑。如果立冬有味道，那么在吉林，它一定是饺子味的。吃饺子这件事...……更多
2023-11-08 21:11:00饺子,饺子,吉林,吉林人,三鲜,味道
...天不仅仅冷，它的雪景也是非常美的，同时还有好多只有东北人可以吃到的冻货，这些冻货几乎是在冬天里，东北人家家必备的，因为这些冻货不仅仅好吃，它也是我们东北人对生活的一种态度，也是东北的一种特色，同时也是...……更多
2024-02-02 17:19:00东北人,南方人,东北人,豆包,饺子,冻豆腐
...活极度匮乏的年代，孩子们天天盼着来客，盼着过大年。东北人一般到了腊月，家家户户就开始忙年了。这里的农村有杀年猪的习俗，杀猪当天只能吃到熘肥肠、熘肝尖儿等猪下水，至于猪肉嘛，那要等过大年才能吃到。其实，...……更多
2024-02-08 10:43:00哈尔,哈尔滨人,哈尔,饺子,猪肉,孩子
...这个腌酸菜的方法，是我奶奶教给我的，她是地地道道的东北人，后来到了南方，把腌酸菜的习惯也带了过来，腌了40多年了，经验十分丰富，酸菜又酸又脆又香，久放不生花。准备食材：大白菜、食盐、淘米水、高度白酒。1、...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
...收藏的过冬食物，秋藏已经成为北方人刻入骨髓的习惯。东北人秋天囤菜的方式很特别，不像南方人吃多少买多少；北方人囤菜的习惯是看家里有多少人，一个冬天能吃多少菜来囤菜的，所以才有了一个东北大妈因雇车囤300斤大...……更多
2023-11-12 14:40:00土豆,农村,办法,土豆,东北人,冰箱
...至今想起来依然唇齿生香，回味无穷。同学是土生土长的东北人，所以她们家的酸菜正宗地道，对于我这个从来没有吃过酸菜的南方人来说，自然是无上的美味了。这些年吃的酸菜都是姑妈亲手制作的。姑妈本是土生土长的江南...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...一个令人动容的故事。譬如在《酸菜》一文中，作者谈到东北人腌制酸菜过冬，其实是无奈之举。冬天的大棚蔬菜特别金贵，普通人家消费不起，于是“大量上市的白菜，被农村人赶着马车、开着拖拉机送进城里……”酸菜好吃...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
...入冬后，老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人，不瞒大家老公是半个东北人，从小在东北长大，后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人，怎能不馋酸菜呢，每年东北的朋友都会给邮寄很多做好的酸菜，...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
...兴趣。再加上其他各种菜肴，更是让人胃口大开。就算是东北人家自己吃饭，分量也是极为的大。满满当当一桌子菜，能够吃很长时间。饭量上涨、体重上涨，是件必然的事情。冬天的时候，很多人都喜欢去东北玩。东北的大雪...……更多
2024-03-02 13:26:00吃货,东北菜,分量,原因,分量,饭菜
...么些美食吧，他们的排名不分先后，全吃过的朋友一定是东北人，当然可能有些疏漏，欢迎大家补充，猪年春节即将来临，祝大家诸事顺利，阖家幸福。让我们一起追寻和感受记忆里的农味新年。1、糖果：有一种带着白砂糖颗...……更多
2024-02-24 15:21:00吃货,传统,美食,朋友,蚕蛹,时候
...宗的东北酸菜了！一包包酸菜飘洋过海，满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台，公司已将酸菜卖到了日本、澳大利亚、美国；外企可借助海外电商直接订货，随时通过视频查看酸菜的生产进度，让他们买得安心、吃得放...……更多
2024-03-15 15:00:00翠花,新民,沈阳,酸菜,酸菜,新民
...第一顿生日宴上，李子雄体验了东北的酒桌文化，热情的东北人把他“喝好了”。外边是冰天雪地，在暖屋子里吃着蘸酱菜和酸菜白肉，他迅速爱上了东北农村，甚至找到了久违的“童年感觉”。“我小时候也是在香港的农村长...……更多
2024-01-10 11:21:00哈尔,李子,哈尔滨,香港,影星,回事
...越频繁地以悲伤的落伍者形象出现，供人唏嘘或嘲弄时，东北人对于笨菜的执着就显得更为意味深长。最早完成工业化和城市化的东北人，其实最早领悟了“笨“的可贵。作者 | 曹徙南编辑｜道喵叽题图 | 图虫创意天一冷，东北...……更多
2023-12-12 21:35:00八大菜系,东北菜,菜系,笨蛋,东北人,东北菜
...，23岁的他自觉闯不出什么名堂，又回到了鹤岗。他说，东北人对家乡有执念，冬天一回来，冷空气灌进鼻子里，就不想走了。2019年，鹤岗因“白菜价”的房子为人所熟知。来福也是在这一年成为房产中介的，许久不联系的外地...……更多
2023-12-10 13:20:00电商,鹤岗,白菜,新房,一面,年轻人
...能夹住整个世界；给天津人一张饼，能卷出一个未来；给东北人一口锅，能乱炖整个人间……”在寒冷的东北，围铁锅，坐火炕，吃上一口热腾腾的铁锅炖，构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味，笔者来到了南...……更多
2023-01-15 15:44:00铁锅,一口,万物,一口,铁锅,排骨
本文转自：农民日报东北人喜欢炖菜，特别是嘎嘎冷的冬天，外面风推门雪敲窗，一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱，那情境，那感觉，那味道，让人幸福而愉快。铁锅炖的起源，无从考证。在我的记忆里，大...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...更有白菜味儿、更好吃，我们都好这口儿。囤秋菜是咱们东北人常见的入冬仪式，囤的不仅仅是菜，还是家人一起劳动的快乐、一起期待的幸福，包含着满满的情怀。”
记者在秋菜销售点踏查发现，今年的秋菜不仅品种丰富，...……更多
2023-10-23 03:12:00物美,秋菜,亮点,秋菜,白菜,大葱
东北人终其一生都在寻找一个温暖之地。这不，他们简直把三亚当成了“候鸟城市”，每年冬天必飞去过冬。而逛过三亚的人都知道，那里的“东北含量”着实惊人，76万的常住人口中，至少有20多万是东北人，连街上满腔满嘴...……更多
2023-01-16 19:46:00三亚,城市,葫芦岛,葫芦,兴城,东北人
...嘟的饺子浮了起来，被一家四口争先夹进碗里。送年味：东北人爱点现吃的“年货”在这家菜馆里，来来往往的顾客大部分是东北人。“爱吃东北菜的重庆人很多，但是一年到头都吃东北菜的，还数咱老乡。”餐馆老板娘马银环...……更多
2023-01-06 11:13:00东北菜,一口,家乡,东北菜,重庆,饺子
...英雄联盟游戏主播。在一次直播中，有观众问他，是不是东北人都吃桌饺？在得知“桌饺”就是把饺子倒在桌子上吃以后，他斩钉截铁地表示，自己活了20多年，绝对没有这个吃法，并现场给奶奶打电话求证，称“我奶如果说吃...……更多
2023-01-17 22:06:00东北民俗,民俗,子人,陈泽,就是,东北人
...我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。对于东北人来说，霜降后最大的现付就是晾制各种干菜，等到冬天稍微一泡，然后就着鸡蛋酱或者是辣椒酱，那种滋味真的是给肉都不换。老话说：“萝卜白菜各有所爱”，这...……更多
2023-11-12 13:48:00一次性,过后,萝卜,水分,炖肉,口感
...根本不在东北，而是在浙江海宁，但该东北菜馆的老板是东北人。因为这样一件小事给东北抹黑，众多东北网友表示即使人在浙江，也要“清理门户”。于是众多东北网友和其他地区的网友纷纷涌入该东北菜馆的某团网店进行恶...……更多
2024-01-27 11:29:00食客,饺子,真相,通告,情况,官方
...低物价睥睨全国集市的梦幻交易场。作为一个土生土长的东北人，我在这儿撂句狠话：来东北旅行却没见识过早市，基本算白来。早市儿上的主食摊儿。（摄影/邱会宁）不管在零下三十度白雪飘飞的烟气中，还是初夏露水滚落...……更多
2024-01-17 09:12:00早市,早市,会宁,城市,鹤岗,摄影
...对自己产生深深的质疑。我看这句话用来形容最近上网的东北人，再合适不过。（bushi作为被地域黑的老牌省份，咱老早就习惯了东北一上新闻必没好事。没想到最近接二连三被热搜夸迷糊了——“东北早市太便宜””东北菜量...……更多
2023-10-19 00:09:00物价,天堂,东北人,年轻人,成都,社交
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小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等，具体可前往医院就诊检查，明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上，这个话题并非李大爷一人关心，许多老年人也开始思考，常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
在当下社会，高血压已成为一种普遍的慢性疾病，特别是老年人群体中，高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
人体的血管就像是自来水的管道一样，会堵塞，也会破损，如果不清理血管，不保护血管，那么，一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
说到雄性激素，对于很多男性来说，是非常渴望的，期望越多越好，认为拥有这样的激素，会让他们显现出男人味的一面，尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏，三伏天也就正式开始了。三伏天，气温高，湿度大，人们常常会感到疲乏无力、食欲不振，甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经期间是身体最虚弱的时候，这个阶段一是要多注意一些经期禁忌，再是可进行食补，多吃一些暖宫，排污血，保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
在夏天是我们出汗最多的时候，所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少，除了洗掉身上的脏东西之外，而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
随着工作和生活的压力越来越大，再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯，女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情，而药物是否规范使用和病情的发展情况，身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂是很常见的一种慢性疾病，尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见，但这病危害却很大，如果血脂控制不好，那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
在一个寒冷的冬日晚上，张阿姨坐在厨房的餐桌旁，手捧一杯热腾腾的菊花茶，眉头紧锁。她最近总觉得身体不适，晚上辗转反侧，难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉，相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说，血管不好，就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
想象一下，一顿美味的晚餐不仅满足您的味蕾，还能将您的血压缓缓降低到健康水平。是不是听起来像是魔法？但这并非遥不可及！每天
2024-07-13 18:00:00
现在人的饮食越来越丰富，餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯，不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00