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...么多白菜？”奶奶笑着说：“孩子，这囤白菜啊，是咱们东北人的传统。冬天冷，菜少，囤点菜心里踏实。”直到现在，尽管条件好了，东北人还是习惯囤白菜。为啥呢？没想到，实在没想到。接下来，就让我给大家说说。囤白...……更多
2024-02-15 16:09:00东北人,白菜,条件,白菜,东北人,饺子
...冻上一冻，吃的时候自然解冻就可以。
第四种：土豆子东北人的餐桌上，可以没有肉，但是绝对不能没有土豆子，这是刻在东北人骨髓里的事情，东北人吃土豆子可以既当饭又当菜，特别是东北的大饭包更是离不开土豆子。土...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
...缸里的白菜发酵，变成了味道奇特的酸菜，这也就是今天东北人最爱吃的食物——“东北酸菜”，而大妃也一直被满族人奉为渍菜女神——布苏妈妈。做法独特提及酸菜的成长，东汉末年的《释名》一书，对“菹”的解释更为透...……更多
2023-10-11 07:42:00遐迩,酸菜,酸菜,白菜,新民市,大白
...。其中尤其以东北腌酸菜翻车最为离谱和辛酸，翻车后的东北人： 妈，你也妹说这酸菜做不好，就会变炸弹啊……进击的东北腌酸菜亲手腌制酸菜的人，腌制前想的都是腌好后的酸菜炖白肉、酸菜炖血肠等东北名菜，然而在开...……更多
2023-01-14 13:06:00东北人,天花,酸菜,天花板,厨房,酸菜
...把饺子倒在桌子上吃。竟然有人说把饺子倒在桌子上吃是东北人的风俗？东北的小伙伴表示没听过。不管在中国的什么地方，只要有什么值得高兴的事，都会坐在一起包顿饺子。东北农村做饭烧柴火也是个技术活，饺子上锅蒸或...……更多
2024-02-26 20:46:00选出,饺子,省份,只有,我国,最好
...大有裨益，可以降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效，难怪东北人吃白菜都论车买。大白菜在民间有着很高的地位，称之为宝也不为过，特别是上了年纪的老人更好这一口，白菜炖豆腐、白菜馅饺子、醋溜大白菜都是他们口中的美...……更多
2023-11-12 14:11:00中老年人,滋补,身体,建议,中老年人,羊肉
...冬吃饺子”，在吉林乃至整个东北都是约定俗成的。没有东北人能拒绝在立冬这天，冒着暴雪回到温暖的家里，和一家老小坐在餐桌前吃一盘热腾腾水饺的诱惑。如果立冬有味道，那么在吉林，它一定是饺子味的。吃饺子这件事...……更多
2023-11-08 21:11:00饺子,饺子,吉林,吉林人,三鲜,味道
...天不仅仅冷，它的雪景也是非常美的，同时还有好多只有东北人可以吃到的冻货，这些冻货几乎是在冬天里，东北人家家必备的，因为这些冻货不仅仅好吃，它也是我们东北人对生活的一种态度，也是东北的一种特色，同时也是...……更多
2024-02-02 17:19:00东北人,南方人,东北人,豆包,饺子,冻豆腐
...活极度匮乏的年代，孩子们天天盼着来客，盼着过大年。东北人一般到了腊月，家家户户就开始忙年了。这里的农村有杀年猪的习俗，杀猪当天只能吃到熘肥肠、熘肝尖儿等猪下水，至于猪肉嘛，那要等过大年才能吃到。其实，...……更多
2024-02-08 10:43:00哈尔,哈尔滨人,哈尔,饺子,猪肉,孩子
...这个腌酸菜的方法，是我奶奶教给我的，她是地地道道的东北人，后来到了南方，把腌酸菜的习惯也带了过来，腌了40多年了，经验十分丰富，酸菜又酸又脆又香，久放不生花。准备食材：大白菜、食盐、淘米水、高度白酒。1、...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
...收藏的过冬食物，秋藏已经成为北方人刻入骨髓的习惯。东北人秋天囤菜的方式很特别，不像南方人吃多少买多少；北方人囤菜的习惯是看家里有多少人，一个冬天能吃多少菜来囤菜的，所以才有了一个东北大妈因雇车囤300斤大...……更多
2023-11-12 14:40:00土豆,农村,办法,土豆,东北人,冰箱
...至今想起来依然唇齿生香，回味无穷。同学是土生土长的东北人，所以她们家的酸菜正宗地道，对于我这个从来没有吃过酸菜的南方人来说，自然是无上的美味了。这些年吃的酸菜都是姑妈亲手制作的。姑妈本是土生土长的江南...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...一个令人动容的故事。譬如在《酸菜》一文中，作者谈到东北人腌制酸菜过冬，其实是无奈之举。冬天的大棚蔬菜特别金贵，普通人家消费不起，于是“大量上市的白菜，被农村人赶着马车、开着拖拉机送进城里……”酸菜好吃...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
...入冬后，老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人，不瞒大家老公是半个东北人，从小在东北长大，后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人，怎能不馋酸菜呢，每年东北的朋友都会给邮寄很多做好的酸菜，...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
...兴趣。再加上其他各种菜肴，更是让人胃口大开。就算是东北人家自己吃饭，分量也是极为的大。满满当当一桌子菜，能够吃很长时间。饭量上涨、体重上涨，是件必然的事情。冬天的时候，很多人都喜欢去东北玩。东北的大雪...……更多
2024-03-02 13:26:00吃货,东北菜,分量,原因,分量,饭菜
...么些美食吧，他们的排名不分先后，全吃过的朋友一定是东北人，当然可能有些疏漏，欢迎大家补充，猪年春节即将来临，祝大家诸事顺利，阖家幸福。让我们一起追寻和感受记忆里的农味新年。1、糖果：有一种带着白砂糖颗...……更多
2024-02-24 15:21:00吃货,传统,美食,朋友,蚕蛹,时候
...宗的东北酸菜了！一包包酸菜飘洋过海，满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台，公司已将酸菜卖到了日本、澳大利亚、美国；外企可借助海外电商直接订货，随时通过视频查看酸菜的生产进度，让他们买得安心、吃得放...……更多
2024-03-15 15:00:00翠花,新民,沈阳,酸菜,酸菜,新民
...第一顿生日宴上，李子雄体验了东北的酒桌文化，热情的东北人把他“喝好了”。外边是冰天雪地，在暖屋子里吃着蘸酱菜和酸菜白肉，他迅速爱上了东北农村，甚至找到了久违的“童年感觉”。“我小时候也是在香港的农村长...……更多
2024-01-10 11:21:00哈尔,李子,哈尔滨,香港,影星,回事
...越频繁地以悲伤的落伍者形象出现，供人唏嘘或嘲弄时，东北人对于笨菜的执着就显得更为意味深长。最早完成工业化和城市化的东北人，其实最早领悟了“笨“的可贵。作者 | 曹徙南编辑｜道喵叽题图 | 图虫创意天一冷，东北...……更多
2023-12-12 21:35:00八大菜系,东北菜,菜系,笨蛋,东北人,东北菜
...，23岁的他自觉闯不出什么名堂，又回到了鹤岗。他说，东北人对家乡有执念，冬天一回来，冷空气灌进鼻子里，就不想走了。2019年，鹤岗因“白菜价”的房子为人所熟知。来福也是在这一年成为房产中介的，许久不联系的外地...……更多
2023-12-10 13:20:00电商,鹤岗,白菜,新房,一面,年轻人
...能夹住整个世界；给天津人一张饼，能卷出一个未来；给东北人一口锅，能乱炖整个人间……”在寒冷的东北，围铁锅，坐火炕，吃上一口热腾腾的铁锅炖，构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味，笔者来到了南...……更多
2023-01-15 15:44:00铁锅,一口,万物,一口,铁锅,排骨
本文转自：农民日报东北人喜欢炖菜，特别是嘎嘎冷的冬天，外面风推门雪敲窗，一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱，那情境，那感觉，那味道，让人幸福而愉快。铁锅炖的起源，无从考证。在我的记忆里，大...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...更有白菜味儿、更好吃，我们都好这口儿。囤秋菜是咱们东北人常见的入冬仪式，囤的不仅仅是菜，还是家人一起劳动的快乐、一起期待的幸福，包含着满满的情怀。”
记者在秋菜销售点踏查发现，今年的秋菜不仅品种丰富，...……更多
2023-10-23 03:12:00物美,秋菜,亮点,秋菜,白菜,大葱
东北人终其一生都在寻找一个温暖之地。这不，他们简直把三亚当成了“候鸟城市”，每年冬天必飞去过冬。而逛过三亚的人都知道，那里的“东北含量”着实惊人，76万的常住人口中，至少有20多万是东北人，连街上满腔满嘴...……更多
2023-01-16 19:46:00三亚,城市,葫芦岛,葫芦,兴城,东北人
...嘟的饺子浮了起来，被一家四口争先夹进碗里。送年味：东北人爱点现吃的“年货”在这家菜馆里，来来往往的顾客大部分是东北人。“爱吃东北菜的重庆人很多，但是一年到头都吃东北菜的，还数咱老乡。”餐馆老板娘马银环...……更多
2023-01-06 11:13:00东北菜,一口,家乡,东北菜,重庆,饺子
...英雄联盟游戏主播。在一次直播中，有观众问他，是不是东北人都吃桌饺？在得知“桌饺”就是把饺子倒在桌子上吃以后，他斩钉截铁地表示，自己活了20多年，绝对没有这个吃法，并现场给奶奶打电话求证，称“我奶如果说吃...……更多
2023-01-17 22:06:00东北民俗,民俗,子人,陈泽,就是,东北人
...我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。对于东北人来说，霜降后最大的现付就是晾制各种干菜，等到冬天稍微一泡，然后就着鸡蛋酱或者是辣椒酱，那种滋味真的是给肉都不换。老话说：“萝卜白菜各有所爱”，这...……更多
2023-11-12 13:48:00一次性,过后,萝卜,水分,炖肉,口感
...根本不在东北，而是在浙江海宁，但该东北菜馆的老板是东北人。因为这样一件小事给东北抹黑，众多东北网友表示即使人在浙江，也要“清理门户”。于是众多东北网友和其他地区的网友纷纷涌入该东北菜馆的某团网店进行恶...……更多
2024-01-27 11:29:00食客,饺子,真相,通告,情况,官方
...低物价睥睨全国集市的梦幻交易场。作为一个土生土长的东北人，我在这儿撂句狠话：来东北旅行却没见识过早市，基本算白来。早市儿上的主食摊儿。（摄影/邱会宁）不管在零下三十度白雪飘飞的烟气中，还是初夏露水滚落...……更多
2024-01-17 09:12:00早市,早市,会宁,城市,鹤岗,摄影
...对自己产生深深的质疑。我看这句话用来形容最近上网的东北人，再合适不过。（bushi作为被地域黑的老牌省份，咱老早就习惯了东北一上新闻必没好事。没想到最近接二连三被热搜夸迷糊了——“东北早市太便宜””东北菜量...……更多
2023-10-19 00:09:00物价,天堂,东北人,年轻人,成都,社交
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爽爽贵阳，避暑天堂！7月来临除了天气爽贵阳还让人吃得爽玩得爽来贵阳到底怎么玩？来来来李晨、郑恺、沙溢周深、聂远、黄霄云等明星带你24h打卡贵阳No
2024-07-08 23:24:00
街头小吃是个风向标，没有相当程度的社会繁荣安定，很难想象会有小吃的蓬勃多样。
而在某种程度上，比起正襟危坐的大餐，小吃跟一个地方的文化更血脉相连
2024-07-08 23:24:00
本文转自：人民网-江西频道为进一步规范肉类市场秩序，消除肉类食品安全隐患，近日，江西省赣州市会昌县食品安全委员会办公室组织县市场监管局
2024-07-09 02:29:00
古语云：“养肝即养命！”此言非虚。肝脏乃咱们体内之重要器官，不只担任储藏血液，更是掌控全身气机的关键。论功用之丰富，肝脏实为诸器官之冠
2024-07-08 20:54:00
导语：在人体的美妙构造中，心脏的跳动如同不息的脉搏，记录着生命的律动。它不仅为身体提供连绵不断的生机，更是衡量健康状况的宝贵目标
2024-07-08 20:54:00
小李所在的公司十分重视职工的身心健康，每年都会组织一次全面的体检。体检报告出来后，小李惊奇地发现自己居然长了一个名为“巧克力囊肿”的疾病
2024-07-08 20:54:00
在我的国家，鸡蛋被称为“完整的营养素”，它们丰富的营养价值可以为人体提供高质量的蛋白质和必需的氨基酸，加强人体对微量元素和维生素的摄入
2024-07-08 20:55:00
在现代社会快节奏的日子中，高血脂症现已成为了一种常见病症，尤其在中年和老年人群中更为遍及。一旦被诊断出患有高血脂，医师通常会主张患者严格操控饮食
2024-07-08 20:55:00
根据有关数据统计显示，我国高血压人群高达1.3亿，一般发病人群在45~65岁之间，但最近几年，年轻化趋势比较严重。在医学临床上
2024-07-08 20:56:00
血管健康问题往往不简单发觉，直到发生严峻的健康工作。但是，眼底的细微改动却能提前警示潜在的大问题。从视力遽然迷糊到不明原因的眼压感
2024-07-08 20:56:00
导语：在现代社会，颜值已然成为一个人不可无视的财物。它不只关乎个人的外在形象，更在必定水平上影响着咱们的社交、作业和日子的方方面面
2024-07-08 20:57:00
导语：关于许多酷爱运动，一起又有些挑选困难症的朋友来说，挑选快走仍是慢跑往往成为一个颇为纠结的问题。一方面，慢跑作为一种有氧运动
2024-07-08 20:57:00
通讯员 孙峰松 杜凯宁阳县第一人民医院开展的支气管肺泡灌洗术（BAL），可以深度“清洗”肺部，让患者畅享呼吸。人的肺部就像一个复杂而精巧的空气过滤器
2024-07-08 20:17:00
通讯员 展光保 杨蓉7月5日上午，新泰市2024年全民“三伏贴、三伏灸”体验活动在市中医医院启动，这是继2023年成功举办以来的第二次
2024-07-08 20:18:00
