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气血不足百病生,入冬常吃这4道补气养血菜,气色好不怕冷贼有劲
...用。2、锅里加入清水,放入乌鸡块,加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出乌鸡冲洗干净。砂锅里放入乌鸡块,倒入适量清水,加入姜片。3、大火煮开后小火炖1个小时,放入虫草花、红枣,继续炖1个小时,最...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...葱、土豆、豆芽、嫩豆腐、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、冰糖。1、鸡爪剪掉趾甲,一个剁成3块,,用清水浸泡半小时,去除血水。豆腐洗干净切块,用开水煮2分钟,捞出过凉水。土豆去皮洗干净,切成小块。豆芽淘洗干...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...主料:鲈鱼,小葱丝,大葱段,姜片。调料:蒸鱼豉油,料酒。1.鲈鱼宰杀干净,沿背部中间鱼骨,各开一刀,刀口要沿至尾部,刀口要深。(这样蒸出来的鱼会翻卷过来,容易熟,也显得好看)。2.取一个长鱼盘,将鱼坐落在...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...。清蒸鳕鱼材料:鳕鱼块500克;姜片适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片,青蒜切成段备用。2.腌...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...主要食材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,捞出洗净控干水分。所...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...豆腐、肉末、香葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净切末,加入料酒、酱油、淀粉拌匀,腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、2倍温水搅拌均匀。豆腐洗干净切成块,放入盘中摆...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角炒香,加几块冰糖炒至融化,放牛腩炒出糖色,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀3、加热开...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片、葱段去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再控水捞起来。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再倒入鸡中翅翻炒均匀,炒至上色后,加...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...好的老醋花生即可食用,可以直接当做小吃,也可以作为下酒菜或零食搭配啤酒。温馨提示: (1)在调制醋糖汁时,糖的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜味重一些的可以多加糖,喜欢酸甜口感的可以适量减少糖的用量。(...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块备用。2.炒鸡块:锅中倒入适量的食用...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...水,清洗干净后沥干水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...鱼、大葱、香葱、生姜、蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐、料酒、香菜、柠檬片。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净后在表面打花刀,均匀地涂抹上食盐、料酒,切一些葱段、姜片塞进鱼肚子,腌制10分钟。2、大...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...】准备排骨、干豆角、生姜、大葱、八角、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、花椒、干辣椒、食用油。1、干豆角提前用水泡2个小时,泡软后洗干净,切成长段备用。排骨剁成小段,放入清水里浸泡30分钟,泡出血水后洗干净。...……更多
多吃这些食物都对身体非常有益,能让你越吃越年轻,保持腿脚有劲
...、黄豆、食盐、大葱、姜片、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、蚝油、香菜和食用油。首先将黄豆用清水浸泡一个晚上,泡发后洗净并沥干水分。然后将猪蹄剁成小块,用清水浸泡除掉血水,洗净后再沥干水分。接下来在锅里加...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...豆腐虾仁蒸蛋所需食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆腐、食盐、料酒、食用油、生抽。 做法步骤:1、碗中打入鸡蛋,用筷子搅散,再放入1.5倍的温开水,加入食盐调味,搅拌均匀后撇掉浮沫。2、玉子豆腐切成厚片,再摆放在盘子上...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...、葱、姜、小米椒、青椒、辣椒面、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干豆角用清水浸泡1小时,泡软后洗干净切段。五花肉洗干净,切成薄片,葱切段,姜切片,小米椒切圈。起锅加油烧热,放入五花肉煸炒出油,颜色焦...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...蛤加少许盐泡水浸泡一小时吐沙2、花甲冷水下锅加姜片料酒煮开捞出洗净备用3、锅中放油,油热下入姜,蒜,花椒,小米椒和一勺豆瓣酱,小火慢慢炒出香味,然后倒入炒好的花甲,爆炒两分钟,再倒入之前调好的料汁,继续...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...大蒜炒腊肉食材:腊肉,大蒜,生姜,辣椒,生抽,糖,料酒。做法:1.腊肉洗净切片,大蒜洗净切段,生姜切片,辣椒洗净切碎。2.烧热锅,加入适量的油,放入腊肉煎炒。3.煎至两面微黄,加入生姜片和辣椒一起翻煎。4.煎出...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
...鸽子汤准备鸽子、铁棍山药、红枣、老姜、香葱、食盐、料酒。1、买2只鸽子,在市场上提前杀好,回家后用清水冲洗干净,鸽子的胃、心和肝别扔了,是好东西,可以放进汤里一起炖,不过要最后放,不然就炖老了。2、老姜用...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...豆焖猪脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...之美。食材准备:板栗、小公鸡、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、五香粉、食盐、食用油。1、处理板栗:将板栗的底部切掉,放入锅中加水煮2分钟,然后用凉水浸泡,剥掉外皮,取出板栗仁。2、处理小公鸡:将小公鸡剁...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...(切块);生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
...。它具有独特的口感和丰富的营养价值,是很多人喜爱的下酒菜之一。卤牛肉的详细做法如下:原料:牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤:1.准...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...。 【爆炒猪肝】准备猪肝、洋葱、青椒、红椒、淀粉、料酒、白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、生姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...汤匙、冰糖30克、香叶2片、桂皮1段、八角1个、生姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤:一:将排骨切成大小均匀的段,用料酒、生姜片腌制15分钟。大米洗净后加入适量清水,放入电饭煲中煮至冒热气后焖煮10分钟左右。...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...食材 鸡胗6个、酸豆角100克、青椒1个、生姜2片、葱2根、料酒2汤匙、白醋半汤匙、生抽2汤匙、糖5克。做法1、酸豆角清洗干净切成丁备用。2、鸡胗清洗干净放入锅中,放入二片生姜、葱、二汤匙料酒和半汤匙白醋。3、大火煮开...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...出锅。 二、山药鸽子汤准备鸽子、山药、枸杞、生姜、料酒、食盐。1、鸽子处理干净,用水清洗后备用。山药去皮洗干净,切成小块,放入清水里浸泡,防止发黑。生姜洗干净切片,枸杞用水浸泡10分钟,沥干备用。2、锅里加...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...骨、冬瓜、干海带、香葱、生姜、冬瓜、食盐、胡椒粉、料酒。1、干海带提前两小时泡发,洗干净后切大片;冬瓜去皮洗干净,切成大块。排骨剁成小块,用清水浸泡1小时,泡出血水后洗干净备用。香葱切葱花,生姜切姜片。2...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...法:【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白胡椒粉、食盐。1、羊肉选羊腿肉、羊排都可以,切成大块,用清水浸泡1小时去除血水,洗干净备用。2、羊肉冷水下锅,放入葱段、姜片,加一勺料酒,大火煮5...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手抓拌均匀。锅...……更多
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