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老上海的豆腐业
...朱杏春在沪军营开了朱顺兴豆腐作坊,程阿贵开了老元泰豆腐店。杨树浦在1901年已有吴长兴豆腐店开业。之后,有黄顺兴、潘永记、素顺、长盛兴等豆腐店开业。这些都是市区最早的一批豆腐店。据上海豆腐业同业公会史料,...……更多
豆腐姑娘年糕郎
...子承父业开了家燥粉年糕店。他一有空就去隔壁的姚元大豆腐店帮忙。姚店主有个豆蔻年华女儿,人称“豆腐姑娘”。日久天长,阿培赢得了姚老板信任和姑娘的芳心,豆腐姑娘年糕郎终成眷属。婚后,年糕店生意仍无起色,而...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
...州、洛南等地开办了20多家以“洛南豆腐”为主题的特色豆腐店,深受群众喜爱。同时,洛南县规划建设了融加工、体验、销售、文旅为一体的豆腐文化产业园,出台系列扶持保护传承豆腐产业措施,按照“市场+企业+合作社+农...……更多
豆腐店里年味浓
...附近豆腐坊加工,腊月半后做豆腐的就排起了长队。进入豆腐店,头道工序是磨浆。碾磨豆浆,黄豆与水需搭配均匀,磨出的豆浆色泽乳白为好。然后用滤布滤去豆渣,过滤后的豆浆倒进锅里,旺火烧煮,煮沸后盛入缸内。这时...……更多
...年他选择回到位于古镇的老家,一圆咖啡豆腐梦。从小在豆腐店长大的他更是无师自通地将祖辈传下来的获得“中华老字号”的非遗品牌融合进自己的甜品研发过程中,还为古镇带来了一波客流。青年报首席记者 范彦萍传承“...……更多
炸臭豆腐干
...后,透出一股股浓烈的味道。此时李阿咬就从水作店(即豆腐店)购上两百块白豆腐干,下午放入缸内,第二天上午再从缸内取出。此时的白豆腐干,由白色变成灰色,是制作臭豆腐干的最佳食材。遇到冷天,会早两三天就把白...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...豆腐开始。5月24日清晨4点半,位于高唐县的大田刘记老豆腐店里,刘洋和他的父亲刘杰已早早开始忙碌。他们先把卤子熬上,随后进行磨豆、煮豆浆、过滤残渣、点豆腐等一系列工序。待豆腐凝固,卤子也熬得恰到好处,整个...……更多
...雄豆腐宴、关二爷豆腐庄、李二爷三国豆腐席等数家剑门豆腐店。局长派我牵头和小刘、小张调查此案。我们首先来到天下雄豆腐宴,11点半不到,厅堂已坐满客人。接待我们的是圆脸络腮胡店老板洪奎,他介绍说,在剑门关镇...……更多
新春走基层丨湖北石牌镇:“豆腐郎”磨出新的“豆腐经”
...他15岁就跟着父亲学做豆腐,在福建省三明市开了家夫妻豆腐店。离家前,他特意到镇上采购一些生产豆腐器具带回福建。李传勇在豆制品设备批发店采购豆腐布。新华社记者熊翔鹤 摄“今年要把小店规模扩大一些。春节前,明...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...我已经买了好多年了。”市民杨晓娟告诉记者,提起有富豆腐店,大家都会竖起大拇指。除了豆腐外,有富豆腐店还制作茶干、蒲草包豆干等豆制品,都卖得很好。好豆腐名声在外,除了本地村民,还有池州、合肥的顾客专门开...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...孜耶·努尔麦提1月22日,走进十四师皮山农场二连的胜华豆腐店,一股沁人心脾的豆香扑鼻而来。蒸汽缭绕中,店主魏红文忙着磨豆子、点豆腐、压豆腐……一道道繁琐的工序下来,一筐白花花、软嫩嫩的豆腐便出现在了眼前。...……更多
南京宋家豆腐涝
...的华侨路,这是一条东西走向的街道,街道中段63号有家豆腐店,开豆腐店的是宋氏老五、老七俩兄弟。他家的豆腐、千张、白干、茶干、黑干等豆制品用的是颗粒圆润饱满的东北黄豆制作,豆浆、豆腐涝则是他家的副业。我父...……更多
在黄浦江畔实现梦想
...,是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵家豆腐店”的第五代非遗传承人。 2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海,如何将祖传的豆制品工艺与咖啡、甜品跨界融合是他的关注焦点。在厂里的实验室待了两个月之...……更多
王致和:从落第书生到臭豆腐帝王的逆袭之路
...和坚定地选择了从商。康熙十七年,王致和开起了自己的豆腐店。渐渐地,生意越做越好,他开始雇佣工人、改良豆腐、精简模式、扩大规模,产品以臭豆腐为主,兼营酱豆腐、豆腐干及酱菜,没过多久他家豆腐的销路就扩大到...……更多
自制豆腐脑,1把黄豆做3碗,步骤简单,细腻嫩滑,零失败零添加
...回味无穷。平常我们吃豆腐脑时,通常会选择在早餐店或豆腐店购买。许多人会担心这些豆腐脑中含有添加剂和防腐剂。此外,由于我们只能看到成品,对于它的制作过程和卫生环境,无法进行核实。今天,我要教您在家自制豆...……更多
公公去探望儿媳,儿媳杀猪款待,公公转身就跑
...公公马寂寞相依为命。为了照顾公公,她艰苦努力地经营豆腐店,收入不断增加,买了房子,还不定期回乡探望公公。但一次公公的突然离奇行为让颜如玉疑惑不解,她开始追寻事情背后的真相。随着故事的展开,层层的谜团渐...……更多
北大校花的接地气之路,不做演员做“豆腐西施”,如今怎么样了
...”事业。 遇到机遇主动争取终获成功彭高唱把自己的臭豆腐店名取名为“食八咖”,这个名字仿佛就是自己和老公的演绎经历,他们都是演艺圈几乎透明不太红的小角色“十八咖”。但是小角色也有自己的小追求,为什么要回...……更多
冬至已至  一锅鸡汤“煲”出南京味道
...而分外可口。南京人过冬至对豆腐的“执念”同样带来了豆腐店生意的火爆,建邺区茶南农贸市场内的豆腐店阮老板说,“我今天六点钟出摊,十点半豆腐就卖完了,卖出去的数量差不多是平时的三倍。”会玩:年轻人加入过冬...……更多
漂亮老板娘来我家躲债,却总是深夜才归,那晚我发现了真相
...更是一绝。可谁曾想,一场突如其来的经济风波,让她的豆腐店陷入了困境。债主们天天上门讨债,逼得她不得不东躲西藏。“老李,您别这么说,能在您这儿躲躲,我已经感激不尽了。”张大娘轻声说道,眼中闪过一丝坚定。...……更多
母亲去二姨家借2千,回来发现少一百不让吭声,母亲生日二姨来了
...了一名教师。妹妹则成功考入大学。随后,哥哥在我们家豆腐店旁边开了一家小吃店,与嫂子一同投入小吃业务。我们家的生活变得越来越美好。在这一年,我家正好迎来了母亲60岁的大寿。乡下人通常不太重视过生日,只有在...……更多
...咸丰年间,杭州豆制食品有限公司的前身——“余福兴”豆腐店在西子湖畔创立,以匠心和坚守,抵御时代动荡,成为杭城百年来唯一延续至今的豆制品企业;2001年,国企改革浪潮下,杭州豆制食品有限公司改制成立,以传承...……更多
辽宁:税惠添香 打造辽宁“舌尖名片”
...’是我们当地特色食物,以味美价廉著称,但我们这样的豆腐店想走出去也存在不少实际困难,咱们税务局的工作人员经常上门为我们送服务,特别是国家的税费支持政策让我们这些老古董店摆脱了‘窘境’,解决了不少问题,...……更多
...昇拉着妻子的手笑着说。在药王洞养生小镇的一家猪血烩豆腐店里,大锅里冒着热气,厨师忙着切猪血、煮豆腐、放葱花……食客们排起了长队。当服务员端来两碗鲜香的猪血烩豆腐时,夫妻二人迫不及待地拿起筷子开始品尝。...……更多
活下去,像牲口一样的活下去
...说的重大历史事件在其中也有展现。胡玉音是一个经营米豆腐店的寡妇,生活虽不富裕却充满希望。然而,政治运动的到来将她推入了黑暗的深渊。她被扣上“地主婆”的帽子,失去了一切,沦为被批斗的对象。 然而在这场风...……更多
从三人作坊到百人企业 豆腐小作坊 磨出新希望
本文转自:宁夏日报一张张豆腐皮被员工整齐叠放。12月12日,走进青铜峡市宁夏兴豆缘豆制品有限公司生产车间,一块块热气腾腾的豆腐正随着传送带被送达下一个工序,车间弥漫着浓浓的豆香。“我们每天投豆量在30吨左右...……更多
“空心村”成了“网红村”
...务工,因他的家就在儿童乐园的桥边,他便返乡开了一家豆腐店,售卖豆汁、豆腐脑等,生意火爆,一天能赚上千元。他说:“回家创业真好,既能赚钱养家,还能照顾年迈的父亲。”得知旅游区内的儿童乐园要开张,村民曾辰...……更多
滨州:豆腐作坊深夜冒黑烟
...一街之隔,小区居民告诉记者,这些冒黑烟的平房都是做豆腐的小作坊,他们在生产过程中都是燃煤烧火,几乎每晚都会冒出黑烟。北禾幸福家园小区居民表示,冒出的黑烟味道非常刺鼻,不仅污染环境,对身体健康也会有一定...……更多
让“草根美食”吃得更放心
...美食”小旗子的各色食品小作坊吸引游人驻足品尝——毛豆腐、蟹壳黄烧饼、芙蓉糕……“前头卖糕,后头做糕”,不少小铺采取这种公开制作流程的作坊式售卖方法,别具特色。“出门旅游,品尝当地美食是‘头等大事’。”...……更多
...饮食公司(龙抄手店)、四川省成都市饮食公司(陈麻婆豆腐店)、四川省成都市饮食公司(赖汤圆店)、四川省成都市饮食公司(钟水饺店)、四川省成都市饮食公司(夫妻肺片店)、四川省成都市饮食公司(荣乐园)、四川...……更多
进万企、解难题、优环境、促发展 成都民建在行动
...政府副市长秦俊宁陪同调研。调研组一行实地调研了藤原豆腐店、亦清欢私房菜、望茶山民俗、南堂口酒吧、桐去夹关里民宿等民建引进的项目。在听取企业负责人对项目情况的介绍,详细了解公司发展现状和困境,把脉企业发...……更多
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央视曝光4种致癌日用品,越便宜致癌物越多,很多人还被蒙在鼓里
你每天在用的东西,可能在偷偷害你!一、央媒曝光:家里有这种“枕头”赶紧扔掉!近几年乳胶枕的爆火,让不少家庭床上都换上了这个“健康”单品
2025-01-23 15:42:00
颠覆认知!科学家首发现:高盐饮食竟是抗癌利器,抑制肿瘤生长?
大家都知道,过量摄入食盐对健康不利,很多关于健康的科普都在宣传“减盐”理念。但近期有研究发现,食盐可能具有抗肿瘤的作用
2025-01-23 16:08:00
【新春走基层】贵州务川:仡佬人舌尖上的腊肉记忆
多彩贵州网讯 无腊不成冬,无腊不成年。春节的脚步渐近,空气中又弥漫起腊肉那独特而诱人的香气。对于务川人而言腊味不仅仅是一种食物
2025-01-23 18:34:00
宽仁▪名医丨王旭辉:“跨界”的颅底老王
“尊敬的王旭辉教授:您好!我是你的患者小林(化名),经您妙手施治,已然康复在望,感激之情溢于言表,特书此信以表心意……”日前
2025-01-23 19:23:00
现代扶正疗法孙老师揭秘!正气宝与百草油如何守护你的健康
正气,是人体自身的防御机制,是抵御外邪的坚固防线。它就像一支训练有素的军队,时刻守护着我们的身体,使致病邪气难以入侵。当正气充足时
2025-01-23 19:51:00
现代扶正疗法孙老师和百草油
在中医的理论体系中,“正气”是一个核心概念。《黄帝内经》有云:“正气存内,邪不可干。”正气,是人体自身的防御机制,是维持身体健康的根本
2025-01-23 19:52:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二十五期)——三都辣椒酸汤牛肉牛杂火锅
多彩贵州网·众望新闻讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——三都辣椒酸汤牛肉牛杂火锅
2025-01-23 20:13:00
百年传承!“中华老字号”片仔癀国药堂落地菏泽
大众网记者 张迪 菏泽报道近日,“中华老字号”片仔癀国药堂正式落地菏泽。片仔癀国药堂菏泽直营店位于菏泽市长城路曹州毛胡同48栋1-1001
2025-01-23 18:40:00
滴!过年不长胖攻略请查收
本人自制力不强,老是管不住嘴,减脂之路走得一直很坎坷。尤其是过年那会,我家里总会做一大桌美食,什么红烧肉、油焖大虾、蒜香排骨呀
2025-01-23 18:45:00
乘风破浪 笃行不怠——重庆两江新区人民医院2024年度回眸
(资讯)(制图/陈洪兵)编辑:牟小容责编:王峻 审核:王光建
2025-01-23 18:52:00
新春送出新风尚 御芝林新春护肝大礼包来袭!
随着农历新年日益临近,年礼市场洋溢着愈发浓厚的喜庆氛围。近年来,随着健康意识的普及和健康生活意识的提升,“健康大礼包”已逐渐成为了人们佳节送礼的新风尚
2025-01-23 22:09:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二十三期)——酸汤全牛火锅
多彩贵州网·众望新闻讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——酸汤全牛火锅。严选农村乡下路边边野生小毛辣果(小西红柿)采用传统制作工艺手法泡制而成
2025-01-23 20:14:00
揭秘男性力量流失真相,LAIEF「乐维源」助力守护睾酮水平
男性在35岁之后,常会明显感受到肌肉力量与爆发力的逐渐减退,随之而来的是精力下降、记忆力减退以及性欲降低等身体机能的全方位衰退
2025-01-23 15:00:00
北京正中堂中医医院张雪生医师:引起腰疼的原因不仅仅是骨科病
当今随着电脑、手机的广泛使用,长时间坐姿导致的慢性腰痛已成为仅次于颈椎病之后又一个困扰大家的健康问题。中医认为,久坐伤肉
2025-01-23 15:17:00
千万不要小瞧甲状腺疾病带来的伤害!
近年来,随着人们生活节奏的加快、工作压力的增加以及碘摄入的不当(过量或不足),甲亢、甲减、甲状腺结节等甲状腺疾病的总发病率呈快速上升趋势
2025-01-23 15:49:00