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推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...冬季进补的理想食材。一、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、大葱、香葱、生姜、蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐、料酒、香菜、柠檬片。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净后在表面打花刀,均匀地涂抹上食盐、料酒...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...熟后,用酱油、醋、辣椒油调个料汁,蘸着吃太香了。【大葱羊肉饺子】准备羊肉、大葱、生姜、温水、料酒、食盐、生抽、鸡精、香油、花生油、饺子皮。1、羊腿肉去掉筋膜,切块后放入绞肉机绞成肉馅,分多次加入温水,...……更多
冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫
...豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫进入小雪节气,天气更冷了,大家要注意保暖,还要在饮食上多调整,少吃寒凉的食物,多吃温补的食物,养好脾胃,增强免疫力。吃什么好呢?冬天吃土豆山药不如吃它,2块...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...寒暖胃也起到了重要作用。本文将推荐三种“热菜”,即大葱、羊肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐烹饪在一起...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...。首先,你需要准备一些基本的食材,包括猪脚、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒等。然后,将猪脚清洗干净,切成合适的大小,用开水焯水去除血水和杂质。接下来,将生姜和大葱分别切成...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...、羊肉——腐竹炖羊肉准备羊腿肉、腐竹、陈皮、炒锅、大葱、生姜、荸荠、蒜瓣、腐乳、豆瓣酱、食盐、冰糖、食盐、酱油、料酒。1、羊腿肉切成小块,放入清水里浸泡半小时,去除血水。大葱切段,生姜切片,大蒜拍扁去...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...伏天,少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香!昨天同一个办公室的大姐,从家里带了她做的茴香苗馅饺子给我们吃,听到办公室的同事都夸好吃,平时不怎么爱吃茴香苗的我,也试着尝了一个,没想到一下...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫小雪过后,天气越来越冷,导致脾胃运化减弱,出现消化不良、积食等不适。所以冬天要注意健脾胃,建议多吃些四季豆。四季豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...鹌鹑蛋烧海参食材:海参4只、五花肉少许、熟鹌鹑蛋、大葱、姜、白菜少许、玉米淀粉、酱油、白糖、蚝油、鸡汤、花生油。做法:1、把海参泡发后捞出切成条,用水稍微煮一下,把白菜用鸡汤煨熟,放到盘子底部铺底备用。2...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...酒,搅拌均匀腌制十分钟。将干木耳泡发,洗净切片。将大葱切段备用。热锅冷油,倒入腌制好的鸡肉煸炒至变色。加入姜蒜末炒香。加入泡发后的木耳翻炒均匀。倒入适量的水,加入料酒、生抽、盐,煮开后转小火炖煮15-20分...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...使用筷子或手搅拌均匀,确保充分混合。即可使用。3:三鲜虾仁馅——福寿双全虾仁是海鲜中的珍品,富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸,有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。将虾仁与猪肉、韭菜等搭配在一起制成三鲜馅包饺...……更多
经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...加入少许盐,打散备用;西红柿清洗干净,切小块备用;大葱切末备用。2.锅内加油,烧热后倒入蛋液,用铲子翻炒,炒至鸡蛋凝固后盛出备用,利用锅内余油,将葱花炒香,然后下入西红柿块,小火炒出汤汁。加入平菇和鸡蛋...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...30克,洗净切段;猪排骨300克,切块;生姜适量,切片;大葱1根,切段;料酒适量;食盐适量;胡椒粉适量(可选);食用油适量 步骤:1.准备工作:海带提前泡发至软,洗净切段。猪排骨洗净,切成块状。姜切片,葱切段备...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...冬天吃饺子,不冻耳朵”。人们在寒衣节当天,会把羊肉大葱肉馅包入在饺子皮中,然后放入到水中煮熟或者油中炸熟吃,这样就能使我们更健康度过整个寒冬。我个人建议大家在寒衣节当天炸饺子吃,因为这天吃油炸食物,能...……更多
冬天,这菜记得要多吃,热量比黄瓜还低,刮油清肠,不吃太可惜
...个紫皮或红皮的洋葱,植物油、豆瓣酱、生抽、辣椒油、大葱、干辣椒、大蒜头和香油等配料。在烹饪这道菜品之前,我们需要先将食材处理一下。首先,将青椒洗净并去掉籽,然后切成细丝备用;将洋葱剥去不新鲜的部分和根...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...鲫鱼、大蒜、红小米椒、泡小米椒、食盐、鸡精、生姜、大葱、料酒、香葱、食用油。1、买一条鲫鱼,处理干净后清洗一下,从鱼肚子往脊背两侧划开,让鱼趴在盘子里,涂抹上食盐,料酒,切一些姜丝、葱丝放在鱼身上,包...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...家除了对猪肉炖粉条印象很深刻外,还有小鸡炖蘑菇、地三鲜以及锅包肉等,而其中最受东北人欢迎的便是锅包肉了!制作锅包肉的家常做法,所需的材料中必须备选较为新鲜的猪里脊,不仅富含高蛋白以及人体发育所需要吸收...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...撒上葱花,就可以食用了。二、羊肉——葱爆羊肉做法:大葱清洗干净,斜刀切小段,葱白和葱绿分开放。羊肉冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、白糖、盐、孜然粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加油,量多一些,烧热后...……更多
胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴
...1、凉拌胡萝卜丝 材料:胡萝卜、青尖椒、红椒、香菜、大葱、大蒜、干辣椒、红花椒、蒸鱼豉油、陈醋、香油。制作方法:(1)准备两根胡萝卜,清洗干净后切成丝,在盆中加入食盐和白糖腌制十分钟。(2)准备青尖椒、红...……更多
辣子鸡丁制作方法简单,味道鲜美,非常适合家庭制作
...先,我们要准备的材料有:鸡肉、干辣椒、花椒、生姜、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和白芝麻。鸡肉我们选择鸡腿肉或鸡胸肉都可以,根据个人口感喜好来定。干辣椒和花椒是这道菜的关键,干辣椒可以增加菜品的...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...: 原料:萝卜1根(约500克);猪排骨300克;姜片适量;大葱适量;盐适量制作步骤:1.准备好萝卜,去皮后切成块状备用。2.猪排骨洗净,焯水去除血水,沥干备用。3.锅中加入适量清水,放入猪排骨、姜片、大葱,大火煮开后...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...羊肉裹满调料后即可出锅。 二、葱爆羊肉准备羊肉片、大葱、生抽、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉、鸡蛋、食盐、食用油、干辣椒。1、羊肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉,打一个鸡蛋清,用手抓...……更多
气血虚多吃这5种食物,补气益血,温暖过冬天
...炖土豆材料:牛肉块500克;土豆3个;洋葱1个;姜片3片;大葱1根;料酒适量;生抽适量;盐适量;糖适量;食用油适量;清水适量步骤:1.牛肉切块,土豆去皮切大块,洋葱切块,大葱切段备用。2.热锅凉油,将牛肉块煎至两面...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...还有剁椒的辛辣。如果喜欢就尝试做一下。食材:瘦肉,大葱,豌豆尖做法:1、我们先来腌一个肉片,瘦肉切片。洗净,用手挤干里面的水分。2、肉片放入葱姜水。一点豆瓣酱,一点生抽,一点老抽,一点蚝油,花椒、蒜末、...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...食材:肉馅、馒头、红椒、小米椒、木耳、鸡蛋、黄瓜、大葱、姜。 做法:1、肉馅中加入2勺生抽、适量的老抽,馒头搓碎放入肉馅中拌匀。2、打入一个鸡蛋,少量多次的倒入葱姜花椒水,一边倒一边搅拌,至肉馅糊能挂在手...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...汁中拌匀即可。红烧芋头食材:芋头400克、五花肉150克、大葱1棵、姜片3片、花椒1/2茶匙、食盐4克、米酒2大勺、酱油1勺、白糖2勺、植物油适量、水适量做法:1、 芋头去皮切块;五花肉洗净切片;大葱洗净切段备用。2、热锅凉...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...菜末、葱花、小米椒即可。四、酸菜汆白肉准备五花肉、大葱、八角、生姜、花椒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒、料酒,大火煮开后转小火煮30分钟,撇掉浮沫,能用筷...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...搅拌均匀放一旁等待自行脱水。冻虾仁化开后剁碎虾仁,大葱切碎末备用。鸡蛋打入碗中,加葱末、少量的盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌均匀。做法:用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐调...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...,用清水泡几分钟,再清洗一遍,然后攥干水分备用3、大葱切段,姜切大片,准备两块八角备用,再切一些五花肉备用4、锅中放油,油热放入五花肉,煸炒出油脂,然后放入葱姜八角,炒出香味,放入大骨头,翻炒至微焦,炒...……更多
鸡肉就要这样做,肉质细嫩滋味鲜美,下饭拌面好吃得很
...头要留着,一会和鸡肉一起炖汤更加营养;第二步、准备大葱洗净切成马蹄片,生姜切成片,和鸡肉放在一起,放入一小撮花椒、一小把干辣椒,几片香叶,一小撮小茴香。一个栀子拍散备用,栀子是天然的色素,具有调色增香...……更多
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陈直,宋代神宗元丰中人,曾任承奉郎泰州兴化县令,1085年左右著《养老奉亲书》,是我国著名的早期老年养生防病专著。在传统观念中
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