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本文转自：运城日报推进万荣餐饮产业提质增效、转型升级“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办本报讯（记者 郝丽莎 余 果）近日，2023年“万荣味道”名厨名吃技艺大赛在万荣县荣河镇庙前村后土祠景区广场举行。此次活动由...……更多
2023-10-09 06:30:00万荣,名厨,名吃,技艺,味道,大赛
...市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”（名店、名菜、名厨）评定活动。据了解，本次活动以“康养胜地·美食晋城”为主题，按照特色鲜明、内涵丰富、推陈创新的原则，根据晋城市各地不同的地域特色、风俗习惯和传统美...……更多
2024-03-13 08:02:00晋城市,晋城,名厨,名菜,餐饮业,名店
...江湖”中练就匠心——记陕西省烹饪大师、“安康味道”名厨赵长良赵长良通讯员 李胜璋赵长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造无限的...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
...选结果，评选出2023年度豫东名吃企业代表和2023年度豫东名厨、名人、名店等奖项。1月9日，也是在同一个地方，2023年度豫东十佳风味名吃评选活动隆重举行，专业评审团对92道参赛产品的色、香、味、型、养进行现场打分。经...……更多
2024-01-26 07:45:00美食,豫东,名吃,商丘,年度,餐饮
本文转自：南方日报第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县举行厨艺大比拼 秀出好味道参赛选手在精心准备菜肴。谭笑 摄近日，云浮市第六届职工职业技能大赛暨云浮市第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县翔顺金水台小镇圆...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
...争霸赛（2023年度餐饮行业职业技能竞赛）暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事，来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...制的一道道特色菜，他先后获得全国最美厨师、山西十大名厨等荣誉，并登上了“晋阳工匠”的领奖台。逐梦名厨厨师最常面对的难题是众口难调，但邵烽却做到了众口能调。他说，满足不同的口味，必须做到招招鲜。一道道美...……更多
2024-02-09 17:34:00晋阳,匠心,工匠,山西,厨师,香酥鸡
...消费的政策措施，大力培育“名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”，进一步激发餐饮消费潜力。其中，对首次被省级以上酒家酒店等级评定委员会评审为国家五钻级、四钻级、三钻级酒家的餐饮企业，分别给予20万、10万...……更多
2024-01-08 16:15:00临沂市,临沂,将对,一次性,奖励,餐饮
...的开州优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜（名小吃）评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜（名小吃）30道，颁发获奖证书，并分别给予2000元/人、1000元/菜现金奖励。“开州金厨”名菜（名...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...井烟火传承弘扬传统文化未央区开展首届“名店、名吃、名厨”年度评选活动本报讯（记者 高乐）激情澎湃的颁奖仪式、琳琅满目的美食集市、引人注目的非遗展示……12月3日下午，西安市未央区首届“名店、名吃、名厨”年...……更多
2023-12-04 03:08:00市井,传统文化,烟火,传统,文化,未央
本文转自：济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯（记者王瑞红）11月30日，由济南市商务局主办，济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
2023-12-02 12:15:00把子,济南,济南市,鲁菜,美食,活动
...秀厨师以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛，整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相，共同角逐“...……更多
2023-11-12 17:18:00名厨,名菜,名店,视频,华龙,宣传部
...业协会、商丘日报社联合承办的2023年度“豫东十佳风味名吃”评选活动在位于神火大道的商丘十大名吃城隆重举行，92家参展餐饮企业负责人各亮绝活，为评委呈上一道道色香味俱全的豫东特色美食。归德老三样、古城糟鱼、贾...……更多
2024-01-11 03:38:00豫东,名吃,十佳,风味,美食,商丘
...食文化节，开展了鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、名吃展等展会，工匠大师走社区进校园、首届济南海鲜节、济南味道系列评选、民间厨艺大赛、济南美食文创护照、《二安的美食雅聚》、全网美食大V泉城行、国服月夕...……更多
2023-12-19 11:22:00家店,珍珠,济南,山东,空白,餐厅
...活动旨在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜（名小吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...美食高地,市北区商务局和市场监管局牵头开展“市北区名吃评选活动”,共有300余家市北名吃店报名,50万余人次投票,10余位美食专家实地探访评审,20余家官方媒体与美食大V全网推介,活动专题页浏览量破15万,全网话题曝光量破200...……更多
2024-02-26 01:38:00美食,糖球,市北区,高家,美食,制作
李家澍 王开智 见习记者 胡玲玲 烟台报道“想要做到外焦里嫩，关键在于复炸，温度不宜过高，不然很难上色。”在以自己命名的劳模创新工作室内，刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程，经过刀工和勾...……更多
2024-05-01 15:07:00名厨,鲁菜,雪峰,山东,劳动者,队长
...海岸”和“鲁菜文化”两大内容元素展开，聚焦“名店、名厨、名菜、名点、名宴、名小吃”“六名”工程，全方位展示推介烟台鲁菜文化，借助当下流行的短视频、文图、海报、评论等形式，传播经典老味道，探寻鲁菜未来发...……更多
2023-12-22 11:24:00鲁菜,烟台,打卡,名人,活动,网络
...饮单位的196道菜品参赛，评选出林州“十大名菜”“十大名吃”“林虑名菜”“林虑名吃”4种美食套餐共计50道菜品（主食）。这50道菜品（主食）成为了林州市的美食品牌，不仅让“林州味道”深入人心，也吸引更多的人来此...……更多
2024-05-09 16:18:00安阳,美味,特色,林州,林州市,安阳
...影不停忙碌着，口罩上方的眼睛专注有神，他就是“齐鲁名吃”齐河依康酱牛肉传承人左立卫。提起依康酱牛肉的历史，左立卫也说不清传承了多少代。据老家齐河县祝阿镇三王城村（现隶属晏城街道）的村志记载，三国时期，...……更多
2024-05-18 07:29:00匠心,味道,牛肉,齐河,齐河县,食品厂
...江苏菜谱》和《中国名菜谱》，是一道流传数百年的江南名吃。相传，因古时一个叫花子，将包好荷叶的鸡涂满黄泥，置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，露出煨熟的鸡肉，故称叫花鸡。在食用此菜时，敲开泥壳，满屋飘香，...……更多
2024-04-26 07:54:00大赛,扬州,韩式,大学,饮食文化,团队
...网承办的“在三亚 过大年”2024三亚年货节邀请三亚国宴名厨为大家“掌勺”，分享几道海南经典的吉祥菜做法，让年夜饭更加丰盛。新海南客户端、南海网 记者 胡丽齐你的年夜饭菜谱列好了吗？在海南，有着“无鸡不成宴”...……更多
2024-01-26 17:58:00阉鸡,高山,三亚,国宴,名厨,年夜饭
...道人民网上海4月23日电（陈晨）4月19日上午，金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式在沪举办，正式宣布出征中餐界“世界大赛”，以其独特的创意和卓越的技艺，向世界证明中国烹饪的无限魅力。据悉，由世界中...……更多
2024-04-23 10:56:00中国,大赛,世界,温哥华,世界,中国
...匠档案姓名：矫文超学校：烟台工贸学校荣誉称号：中华名厨，山东省技术能手，烟台市首席技师，中式烹调、中西面点高级技师，营养技师。在烟台市烹饪教学领域流传着一句话：“有疑惑就去请教矫文超老师吧，他会毫无保...……更多
2024-05-15 10:39:00巧手,烟火,人生,烟台,面塑,专业
本文转自：南通日报逾10万网友参与投票 30多位名厨一争高下“寻味南通十大名菜”新鲜出炉本报讯 （记者苗蓓 卢铖卉 司占伟）煎、炸、炒、煮、焖……锅碗瓢盆的撞击声、菜刀案板的碰撞声、锅内热油的翻腾声，带来视觉与...……更多
2023-10-19 00:55:00南通,名菜,南通,名菜,商务局,餐饮
...、进社区、进乡村等，再现“曲山艺海”盛景。济南名店名厨名吃名菜打卡活动。联合各区县、行业协会依托“济南味道”评审出的十大绿色餐饮企业、十大济南餐饮名店、十大名吃、十大名菜等六个“十大”，讲述济南美食传...……更多
2024-01-29 15:42:00名菜,济南,大年,烟花,活动,济南
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午，老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺，探寻鲁菜历史文化与发展创新，并围绕相关话题进行...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
...饮企业100强”；中和轩蒸饺荣获“中华名小吃”“冀字号名吃”“优秀技艺传承奖”“河北省十大名吃名品”，中和轩蒸饺制作技艺成为“市级非物质文化遗产”。中和轩饭庄也由新华路一家单体店，发展成为9家直营连锁的企...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
...福州市厨星”荣誉称号；副总经理黄载文更是被聘为中国名厨委委员。“家传蹄膀香味引得邻家小孩破门而入；品牌创业后顾客盈门，踏破门槛；品牌门店遍布大街小巷后，福州人宴请朋友，一定要来破店破费一次”——三破文...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
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张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史，因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点，2013年，宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
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大众网记者 王文文 通讯员 陈璐 菏泽报道月饼是中秋节不可或缺的美食，你肯定吃过不同口味的月饼，但你是否体验过亲手制作月饼的乐趣呢
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中秋、国庆“双节”即将来临，无论居家休息，还是外出就餐，都要注意饮食安全与营养健康。西安市市场监管局发布如下消费提示：家庭用餐讲卫生
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中国江苏网讯 又到了一年一度的中秋节。俗话说，中秋十五人团圆，马上要到了吃月饼的时候，说起月饼，江苏金湖县塔集镇的“土味”月饼深受塔集人民的喜爱
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通过调查发现，现在很多的年轻人都存在熬夜的行为。无论熬夜是因为工作的关系还是习惯，都会对人体健康造成一定的影响。因为正常人的作息应该保持规律
2024-09-15 19:28:00
随着现代生活节奏的加快和生活水平的提高，人们的饮食习惯也逐渐发生了变化，高脂饮食成为了很多人的选择。然而，最新研究表明
2024-09-15 19:29:00
很多人都知道肝脏对人体是非常重要的，要是肝脏出现问题的话，那可能直接危及到人的生命。因此很多人都很想了解一下肝脏方面相关知识
2024-09-15 19:29:00
如今，由于饮食习惯和生活习惯的因素，肥胖人士的数量与日俱增。减肥成为了不分年龄不分性别人们的热门话题。其中，跑步是多数人选择减肥的方式
2024-09-15 19:30:00
糖尿病是中老年身上非常普遍的一种慢性病，很多人为了预防，会定期检测血糖值。一般来说，空腹血糖值在3.9-6.1之间是正常的
2024-09-15 19:30:00
双脚是我们的负重器官和运动器官，在我们人体结构中占有着非常重要的地位，如果双脚出现一些症状，往往也在一定程度上反应你的健康状况
2024-09-15 19:31:00
早晨起来排便，晨起两小时后排便，都是排便的最佳时间，这也暗示我们的身体会长寿！大家尽量调整一下生物钟哦！我们每天都食用各种各样的食物
2024-09-15 19:32:00
最近，一些女人想要怀孕来迎接一份新生的喜悦时，却不幸在检查时发现自己得了胆结石。得了胆结石怀孕的风险大吗？这是一个值得关心的问题
2024-09-15 19:33:00
营养素是机体十分重要的营养成分，但在日常生活中，人们较为熟悉维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪，却对硒的了解少之又少，可大家知道这种营养物质对身体有多重要吗
2024-09-15 19:34:00
拉肚子是一种发生原因非常复杂的症状，不论任何时候都可能发生。并且，吃了某些食物后拉肚子也是一种比较常见的现象，比如有些人可能就会出现一吃肉就拉肚子这种情况
2024-09-15 19:34:00
胖人就怕过年过节，因为每到这个时候，家人团聚、亲朋好友聚餐，都少不了吃吃喝喝，可吃着吃着就忘了控制体重，放假回家却发现胖了不少
2024-09-15 19:35:00