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...村老家，最好吃的做法莫过于用它来包饺子。将花椒芽与五花肉混合，再加上适量的熟油，搅拌均匀，包入饺子皮中，蒸煮而成。那独特的香味，让人回味无穷。花椒芽，这一大自然的馈赠，只在四五月份短暂出现。错过了，便...……更多
2024-05-06 14:29:00荠菜,韭菜,饺子,健康,花椒,美味
...猴头菇提前泡好并清洗干净，再把它切成片状，准备适量五花肉把它切成片状，在锅中放适量食用油，把五花肉入锅炒到变色，再放入切好的猴头菇，快速翻转均匀放少量生抽蚝油调味，最后放适量食用盐，炒熟以后直接出锅就...……更多
2024-05-11 17:03:00猴头,食用,方法,猴头,食用,切成
...大地、万物复苏”的时令。所以，鲜笋、韭黄必不可少；五花肉一条，也要燕瘦环肥、恰到好处。中国烹饪大师、济南大学客座教授李昌顺说：“通常我们讲椿芽、夏叶、秋果、冬根，这是四季的代表性食材，只有春天新鲜的蔬...……更多
2024-03-06 14:11:00博山,春卷,万物,春卷,博山,韭黄
...，是哈妹最为钟爱的美味佳肴。随着新鲜的荠菜切碎后与五花肉的完美搭配，造就出鲜嫩多汁的馅料，每一个饺子都蕴含着春天的味道。制作荠菜饺子并非难事，只需将荠菜洗净切碎，与适量调料拌匀成馅料，用手揉成面团，包...……更多
2024-03-31 09:58:00灵丹,滋补,饺子,全家,荠菜,饺子
...体更加健康。一、小炒西兰花1、西兰花剁成小朵，切点五花肉，香菇，红椒块、蒜粒，姜末，葱段。调个料汁，适量生抽，胡椒粉，食用盐，鸡精，玉米淀粉、蚝油，一小碗清水，搅拌均匀。2、把西兰花焯水一分钟，过凉一下...……更多
2024-04-26 11:10:00绿叶,营养,蒜末,切成,空心菜,西兰
...菜摆出来，既有红烧肉、四喜丸子等“横菜”，也有酸菜五花肉、地三鲜、番茄炒蛋等家常菜，另外还有米饭、花卷、煮玉米等主食。“一共12个菜，一个紫菜鸡蛋汤，都是刚出锅的。”李忠民称，社区食堂是份餐，前3天试营业...……更多
2023-11-08 04:07:00食堂,社区,社区,龙泽,食堂,东区
...制作方法。制作猪肉馅饺子的步骤：备用的食材有：250克五花肉、8克白糖、5克蚝油、10克生姜、10克葱、2勺胡椒粉以及适量的食盐；准备过程：首先，按照1:1的比例准备所需数量的大葱和生姜，然后仔细清洗它们，放入一个大...……更多
2024-05-04 06:10:00大厨,肉馅,饭店,肉馅,饺子,食盐
...【原材料准备】：口蘑10-20个、大蒜籽2个、大蒜叶20克、五花肉50克、食盐、生抽、食用油适量。【蒜香口蘑的做法】：第一步：首先将口蘑冲洗干净，然后将口蘑切成0.2厘米厚的片状备用。第二步：把大蒜叶冲洗干净后切成碎...……更多
2023-12-25 06:11:00口蘑,一口,氨基,氨基酸,免疫,身体
...冲洗后挤干水分，切成细碎状，静待备用。3、选取优质五花肉或前腿肉，细细剁成肉馅。在肉馅中缓缓加入生抽提鲜、老抽上色、适量盐调味，再撒入少许白胡椒粉与姜粉去腥增香，最后淋入一勺蚝油，增添复合口感。手持筷...……更多
2024-07-09 06:06:00馅儿,韭菜,饺子,营养,苋菜,肉馅
...盐。2.然后再来腌制肉馅，包饺子的肉最好选用前腿肉和五花肉，这里的肉较嫩，而且是三分肥七分瘦，包饺子吃格外香！另外，要想饺子馅入味好吃，肉馅一定要先腌制、去腥，一块猪肉先切成小块，再加入葱、姜、蒜、剁成...……更多
2023-11-12 14:01:00鲜味,韭菜,白菜,萝卜,而是,营养
...饺子汁多味美，咬上一口就爆汁，另外我们还要准备一块五花肉，手工剁成肉馅。再往里多次加入提前浸泡好的葱姜水，边加边顺着一个方向搅拌，让肉馅把水都吃进去，这是饺子汤汁多的关键。接下来加入胡椒粉、生抽和食盐...……更多
2023-12-23 19:41:00省事,冰箱,营养,虾仁,饺子,韭菜
...出料渣，留香料油备用。2、调肉饺子，要用肥瘦相间的五花肉，洗干净后去皮，剁成肉馅。葱、姜切末，放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖，用筷子搅拌5分钟，直到上劲。3、把花椒水分多次倒入...……更多
2023-12-29 18:53:00饺子馅,饺子,保证,饺子馅,饺子,肉馅
...肥七瘦或是四肥六瘦，这样口感才又嫩又多汁，前腿肉或五花肉都可以。2、处理猪肉把猪肉洗干净，去掉猪皮，切成薄片。很多人都是切成块，放进绞肉机里绞碎，虽然很方便，但是口感真不怎么样。记住一句话，刀剁的肉比...……更多
2024-05-14 14:04:00饺子馅,肉馅,饺子,肉馅,花椒,香料
...末一起做馅，包饺子来吃，味道鲜美。食材：荠菜2把，五花肉，鸡蛋2个，葱姜，盐，胡椒粉，生抽，蚝油做法：1清洗荠菜，去掉老叶，黄叶，放水里浸泡一会，加入一点面粉2浸泡后，冲洗几遍，沥干水分，切碎3五花肉切碎，...……更多
2024-04-24 12:36:00壮骨,中老年人,补钙,身体,建议,生抽
...菜放入沸水中焯水一分钟，捞出后挤干水分，剁成细末。五花肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精，搅拌均匀后，打入一个鸡蛋，继续搅拌腌制三十分钟。随后，按照一斤猪肉约加入120克花椒水的...……更多
2024-05-06 14:16:00苦菜,道菜,人参,苜蓿,野菜,饺子
...好吃美味，品尝春天的味道。食材：荠菜1把，鸡蛋3个，五花肉1块，葱姜，盐，生抽，蚝油，胡椒粉做法：1五花肉切碎，成肉末，腌制一下，加入生抽，淀粉，盐2新鲜嫩荠菜清洗，沥干水分，切碎，备用3鸡蛋打好，放进锅里炒...……更多
2024-04-24 12:33:00女儿节,老话,女儿,荠菜,放进,五色
...家的温暖。则是沈阳人深爱的一道美味。这道菜以新鲜猪五花肉和猪血肠为主料，经过精心烹饪而成。白肉肥而不腻，血肠鲜嫩可口，两者搭配在一起，既营养又美味。
除了以上几种美食外，沈阳还有熘肝尖、马家烧麦、杨家...……更多
2024-04-17 10:18:00饕餮,美食,沈阳,佳肴,盛宴,特色
...的肉，其实要想饺子馅好吃，大家至少要选5分肥5分瘦的五花肉或者前夹肉，大多数饺子店的肉都是6分肥4分瘦，因为肉越肥，饺子中的猪油越多，这样可以使饺子吃着更鲜嫩。
除了挑选肉，我们还需要记住“4放3不放”这句口...……更多
2024-05-17 06:01:00饺子馅,蚝油,饺子,饺子,饺子馅,蚝油
...看看吧。第一种馅，茴香猪肉饺子具体做法：1、首先把五花肉剁成肉馅腌制上。不知道大家发现没有，肉馅还是手工剁出来的吃起来更香，所以有时间的话最好剁肉馅。提前泡好葱姜和花椒水，主要是代替料酒起到去腥的作用...……更多
2023-12-22 20:21:00油腻,全家,营养,肉馅,饺子,食盐
...鲜的荠菜，清洗干净并控干水分。将荠菜切碎备用。2.将五花肉切小块，剁成肉末。加入葱末、姜末和调味料，充分搅拌均匀。3.煮开水，加入盐和食用油。将荠菜放入水中焯水30秒，捞出后用凉水冲凉，拧干水分，切碎。4、将...……更多
2023-10-31 14:57:00荠菜,湿气,废物,水分,食用,荠菜
...，煎至两面金黄定型就可以出锅了。六、扁豆——扁豆炒五花肉扁豆虽然微量营养素含量较少，但它属于蛋白质含量较丰富、脂肪含量较低、总糖含量较高的食物，它可以为人体提供一定的蛋白质、氨基酸以及能量，有一定的营...……更多
2024-03-28 11:24:00节节高,个子,食物,黄金,孩子,孩子
...城里人家还是乡村农户，过年炖肉，富裕人家炖的是三层五花肉，肥瘦相间。一般人家专挑肥肉炖，肉炖好后，锅里肉汤上飘着一层油，把油撇到碗里，就成了上佳的炒菜油。这对一年到头很少见荤腥的农家来说，肥肉香，解馋...……更多
2024-02-09 05:06:00天津,乡村,记忆,饺子,农户,杨柳青
...法。
推荐菜谱一：雪里蕻猪肉馅饺子1.首先准备新鲜的五花肉一块给它，切成厚的薄片。最后给他切碎。在里面加入葱姜，放生抽，老抽，精盐，鸡精调味。用勺子快速的翻拌均匀。2.雪里蕻5000克去掉根部放在清水中洗净。然...……更多
2023-10-14 12:09:00中药,不用,就是,雪里蕻,饺子,周天
...紧实，油脂肥厚，用来做腊味再好不过。做腊肉，最好是五花肉，也有人家偏爱肋条。王冬香喜欢五花肉粉白相间的美丽纹理，肥瘦比例适宜，腌制后肥肉不腻、瘦肉不柴，越嚼越香。芜湖人做腊肉，大多只用一味盐即可，也有...……更多
2023-01-20 01:43:00味道,腊味,腊肉,王冬,腌肉,味道
素三鲜馅饺子，以其独特的口感和丰富的营养，深受大家的喜爱。下面，我们将详细介绍素三鲜馅饺子的调馅技巧与具体做法，帮助大家制作出色、香、味俱佳的美味饺子。食材准备面团材料：中筋面粉：500克温水：约250毫升...……更多
2024-06-14 10:18:00三鲜,饺子,三鲜馅,步骤,饺子,黑木
...叶子割下，修剪、清洗、晾晒。同时，母亲将切成条状的五花肉拌上香喷喷的五香粉腌制好，把浸泡好的糯米和磨碎去皮后的绿豆分别撒上些食盐拌匀。交叠铺平好柊叶后，母亲先在柊叶上铺上一碗糯米，再往糯米上加半碗绿豆...……更多
2023-01-10 09:12:00记忆,粽子,母亲,父亲,五花,糯米
...饺子用的；白白的肥肉是用来炼猪油的；只有肥瘦相间的五花肉,是最适合用来炸制的。五花肉腌制入味后,用地瓜淀粉加面粉调好面糊,就可以烧火起锅去炸了。炸制的过程最煎熬,肉在油锅里“噼噼啪啪”地响着,肚子也“咕噜咕...……更多
2023-02-04 00:13:00母亲,豆腐,炸豆腐,宰公,五花,案板
...去蒸8分钟。蒸好后撒上点葱花就做好了。四、粉蒸肉1、五花肉给它改刀，切成厚厚的薄片放入碗中，生姜切成末。切点小葱白给它铺在肉上面，加一勺料酒、生抽，小半勺老抽。再用手抓匀。
2、抓匀后再倒入一包蒸肉米粉。...……更多
2024-02-20 12:30:00味道,营养,切成,西兰,蒜蓉,葱花
...姜片、八角和花椒泡制葱姜花椒水，为肉馅增添香气。将五花肉剁成肉馅，分次加入花椒水，搅拌至完全吸收，再加入调料调味。最后，将葱花浇上热油，待凉后倒入肉馅和剁细的柳蒿芽，搅拌均匀即可。这样的饺子馅鲜嫩多汁...……更多
2024-05-06 14:10:00韭菜,养生,健康,柳蒿芽,口感,野菜
...加入炒好的鸡蛋块，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。五花肉焖春笋食材：笋、五花肉、蒜苗、蒜、干辣椒、小米辣
做法：1、笋切块水开加入笋焯水两分钟捞出备用2、锅热倒入油加入五花肉翻炒出油，加入辣椒蒜翻炒均匀3...……更多
2024-04-19 12:51:00比年,轻人,腿脚,高龄,奶奶,心脏
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