• 我的订阅
  • 头条热搜
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,口感脆爽,是家庭餐桌上的常客
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,不仅口感脆爽,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客。要想腌出好吃又脆的萝卜,需要注意以下几点。首先,选材很重要。要选择新鲜、嫩的萝卜,这样腌制出来的口感才会更好。将萝卜清洗...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
...到一份宁静和放松。春笋的美味与健康并存,让我们在每一口中都体会到春天带来的生机与快乐。在这个春天,让我们一起享受春笋带来的美妙味蕾之旅,感受春意盎然,体验食物的美妙与温馨。对春笋的独特解读 1、春季时令...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
...些技巧确实能够提升我们在家制作的凉拌黄瓜和拍黄瓜的口感。别怀疑,请往下阅读,并强烈建议您尝试一下这些技巧。黄瓜富含维生素C,营养丰富,最佳食用方式应为生食,这样可避免在烹调过程中营养元素的流失。因此,...……更多
春节餐桌上的炸货,这4种千万别错过,既是零食也是下酒菜
...的带鱼肉裹上一层金黄的外衣,吃在嘴里咸香鲜美,让人一口接一口。搭配一杯冰镇的啤酒,简直是无与伦比的美味享受!温馨提示:亲爱的小可爱们,在炸制椒盐带鱼的时候一定要小心炸油溅起,同时一定要确保鱼身彻底炸熟...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
...和独特的药用价值。大蒜独特的蒜香味不仅为菜肴增添了口感,还深受凉拌菜爱好者的喜爱。蒜末在调味时虽受欢迎,但其辛辣味道和蒜香潜力并未完全释放。因此,为充分展现大蒜的魅力,建议不直接添加蒜末,而是选择将其...……更多
春天,建议多吃这道“纯天然养肝菜”,营养又好吃,越吃越健康
...蒿丸子尝试用茼蒿制作香味四溢的炸丸子,外酥里嫩,每一口都散发着茼蒿独特的清香,淋上盐和胡椒粉调味,更加开胃美味。 4、蒜蓉茼蒿炒制茼蒿时加入蒜末和蚝油,香气扑鼻,味道鲜美。茼蒿的鲜嫩与蒜蓉的浓香相互交融...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...,还具有清热润肺、养心安神的功效。将莲藕切片凉拌,口感清脆,营养丰富,适合中老年人食用。制作方法:1.准备一根新鲜的莲藕,削去外皮,切成薄片。可以使用切片器或者刀切削。2、将切好的莲藕片放入开水中焯水,煮...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...美食的天堂!【┄【炸豆腐】┄】这样做出来的豆腐,吃一口就让人感觉特别香,有点像豆泡的口感,但比豆泡还要有嚼劲。这道菜真是家常餐桌上的美味佳肴,配饭吃绝对一流!【材料一览】准备2个西红柿、2块老豆腐、一些...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...张软嫩可口,既保留了食材的原汁原味,又增添了丰富的口感层次。二、黄骨鱼汤准备食材:黄骨鱼、葱姜、黄色干辣椒、火锅宽粉做法步骤:1、热锅凉油,将黄骨鱼放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄。这一步的目的是为了...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...力的需求也随之增加。而鱼类作为营养丰富的食材,不仅口感鲜美,更被认为是提高身体素质、补充脑力的最佳选择之一。春季给孩子多吃鱼,不仅有助于提高免疫力,还能增强智力、促进身体发育,是保障孩子健康成长的重要...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...是一款适合冬季食用的美味佳肴。 白萝卜炒好牛肉——口感鲜嫩,滋味美味接下来,我们来介绍一道白萝卜与牛肉的搭配美食——白萝卜炒好牛肉。这道菜品不仅具有丰富的营养价值,还能提高身体免疫力。制作这道菜品的步...……更多
荤素解馋的韭菜炒蛏肉,老少皆宜,味美滋补,吃一次念念不忘
...不忘蛏肉炒韭菜,一道色香味俱佳的家常菜,以其鲜美的口感和营养价值而备受食客们的喜爱。这道菜以韭菜和蛏肉为主要食材,经过烹调后,散发出诱人的香气和鲜美的味道。食材和调料:蛏肉250克韭菜200克红辣椒1个生姜1块...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...豆制作炒豇豆,或者搭配其他蔬菜制作豇豆炒青菜,不仅口感清脆,而且滋味美妙。黄豆——豆浆 黄豆富含大豆异黄酮和高质量蛋白质,对预防干燥有很好的效果。制作豆浆也是一种简单方便的方法。首先,准备一些红枣、花...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...在菜肴上撒满切好的青葱,并添加适量的盐和鸡精来提升口感,随后即可出锅并装盘享用。【二、麻酱拌菠菜】洗净菠菜,保留鲜嫩的叶片和茎部。 当锅中水沸腾时,需向其中加入适量的盐(有助于菠菜维持其鲜绿色泽)。当...……更多
走!中医带您“上春山”
...意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处...……更多
...增长。“野菜可不能乱吃。春天到了,市场上多见蕨类、香椿等野菜,蕨类含有原蕨苷,具有细胞和基因毒性;香椿含较多的亚硝酸盐,多食容易引起缺氧中毒。大部分野菜含生物碱,草酸含量也比较高,会影响营养吸收,所以...……更多
春天,建议多吃这道“天然养肝菜”,无论多贵都别省,口感好吃
...节,茼蒿作为一道经典的春菜,被誉为“皇帝菜”,不仅口感鲜美,还具有养脾胃、安心气的功效,是一种充满春天气息的养生食材。今天,让我们跟随蓉儿的指导,一起来探索茼蒿的烹饪之道,尝试三种不同的做法,让您在春...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...预防湿气过重,并为即将到来的夏季做好准备。第一香:香椿 谷雨前后正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,谷雨食香椿,又名“吃春”。雨前香椿嫩如丝之说,“常食香椿,不染杂病”。香椿带有独特的...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
包菜炒肉,一道让人大快朵颐的家常菜,以其独特的口感和营养价值,成为了千家万户餐桌上的常见佳肴。这道菜的制作看似简单,却蕴含着无尽的美食智慧。下面就让我们一起走进这道美味的制作过程。一、精选食材首先,...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...仁和鸡蛋都应选择新鲜的食材,这样烹饪出来的虾仁蒸蛋口感更好,营养也更丰富。掌握火候:蒸蛋的时间要掌握好,过久容易蒸老,影响口感;时间太短则蛋液未完全凝固。一般来说,10-15分钟左右即可。适量调味:在调味时...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...气。肉丝在鱼香汁的包裹下,更加鲜美可口,让人忍不住一口接一口,回味无穷。“真是太好吃了,这道鱼香肉丝让我忍不住吃了两碗饭”,一位来自山西太原的李先生忍不住点赞。融合了川菜经典传承、开辟了新型口味的创新...……更多
芫荽有什么家常做法可以分享?家常做法揭秘,轻松征服您的味蕾!
...感的寄托。它承载着我们对家的思念,对亲人的怀念。每一口芫荽,都仿佛能让我们穿越时光,回到那个熟悉而温馨的家。不要小看这小小的芫荽哦!它可是个宝藏食材,既美味又营养。如果您还没尝试过这些家常做法,那就赶...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...鲜香著称,采用四川地区特有的调料和烹饪方法制成。其口感麻辣适中,香气四溢,是很多人的最爱。湖南风味腊肉湖南风味腊肉以熏制而成,其特点是色泽红亮,口感肥而不腻,烟熏味浓郁。湖南风味的腊肉在制作过程中,通...……更多
腾冲“吃春指南”
...、炒、炝等。炒蕨菜是腾冲最为传统的吃法,味道丰富,一口吃下去,唇齿留香,是难以忘却的味道。◎荠菜作为春菜里的“鲜味代表”,荠菜青翠碧绿,盈盈欲滴,在三四月间最为鲜嫩。荠菜不仅味道鲜甜,还含有丰富的营养...……更多
春季护肝,吃这5种食物,顺应自然保护肝脏
...佳品,有助于顺应自然的节气变化,保护肝脏健康。一、香椿:香椿是春季常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且具有良好的养生保健作用。香椿含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸和矿物质,尤其是维生素C含量较高,有助于增强免...……更多
菠萝拌黄瓜,酸甜爽口,清新解腻,每一口都令人回味无穷
我第一次尝试这道菜是在一次朋友聚会上。那天,一位朋友带来了这道菠萝拌黄瓜,大家尝过之后都赞不绝口。我被它的独特口感深深吸引,于是向朋友请教了制作方法。后来,我又多次尝试制作这道菜,每次都会根据上次的...……更多
经常食用这些食物,定能让你在享受美食的同时,轻松保持苗条身材
...。这一低热量却营养丰富的食材,因其多样的烹饪方式和口感深受人们喜爱。无论是作为主食、配菜还是小吃,土豆都能满足人们对美食的追求,同时保持健康的饮食平衡。推荐做法:【黑胡椒土豆泥】将土豆洗净削皮,准备好...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...味。这道菜是绝佳的下酒伴侣,口感酥脆,鲜香四溢,每一口都让人回味无穷。它的美味程度绝对能让你大快朵颐,尽情享受。【三、辣椒炒肉】 首先,将五花肉放入锅内,煮约10分钟,随后取出并用水冲洗。接着,将五花肉...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...次,煮之前要去除豆荚两侧的粗壮纤维/筋络,才能保证口感的鲜嫩爽口,否则会有渣渣干扰。另外,普通食用油和麻油我都试过,差别不大。最后,烫2分钟是爽口,烫3分钟则口感更糯。肉末豆角材料:豆角200克,肉末100克,蒜...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
...缀,美味的萝卜酿肉即可享用。 补充内容:萝卜的清脆口感与肉馅的鲜香口感相结合,是一道适合全家人分享的美味佳肴。蒸熟的青萝卜保持了原有的营养成分和口感,肉馅的调味使其更加美味可口。将腌制好的萝卜填入肉馅...……更多
更多关于健康的资讯:
中医夜市没逛够?中医夜诊来安排!
本文转自:人民网-辽宁频道在刚刚落幕不久的首届中医药文化夜市,进行针灸、推拿、刮痧、拔罐等中医药传统特色疗法治疗人数累计5
2024-08-20 20:20:00
本文转自:人民网-四川频道8月15日—19日,为期5天的香港美食博览会在香港会议展览中心顺利落幕。本届展会汇聚全球近1800多家企业参展
2024-08-20 15:03:00
四川宣汉:沃野好“丰”光 稻香忙归仓
本文转自:人民网-四川频道连日来,在连续烈日高温的“催促”下,四川省宣汉县广袤的田野上,稻穗闪着金色的光芒,进入了丰收时节
2024-08-20 15:03:00
习水:高粱“涨红了脸” 农民笑弯了腰
本文转自:人民网-贵州频道八月秋风正飒爽,高粱熟来红满天。眼下,正是高粱成熟的季节。这些天,习水高粱种植户们趁着好天气正抓紧收割
2024-08-20 15:16:00
为健康转!跷二郎腿有多伤肌肉
慢性肌肉损伤,已成临床上最常见的疼痛原因之一。低头、单肩负重、跷二郎腿、直腿弯腰……警惕6种不良日常姿势,转发提醒自己,一起养护肌肉! 来源:人民日报
2024-08-20 18:35:00
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
夏天,茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场,看到那些紫得发黑的茄子,我就忍不住想买几个回家,变着花样做做菜。茄子这个食材
2024-08-20 18:54:00
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
立秋一过,天气就慢慢凉下来了,这时候咱们吃东西也得跟着季节调整。我知道,很多人这时候喜欢吃土豆、南瓜这些,但今天我给大家推荐一个更好的食材
2024-08-20 18:55:00
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
说到吃饭,我家餐桌上总是少不了一碗热腾腾的汤。不是有句话说嘛,“宁可食无肉,不可饭无汤”,我90岁的外婆每顿饭都少不了一碗汤
2024-08-20 18:55:00
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
在三伏天这炎热难耐的季节里,建议大家少吃油腻的食物,尤其是肥腻的猪肉。油腻的食物在高温天气下不仅难以消化,还会让我们的食欲进一步下降
2024-08-20 18:56:00
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
从营养学的角度来看,鸭肉富含蛋白质、B族维生素和各种微量元素,对维持人体正常生理功能有着重要作用。特别是在炎炎夏日,适量食用鸭肉既能滋补身体
2024-08-20 18:57:00
夏天遇见这“高钙菜”,别手软,教你6种家常做法!
现在正是吃红薯叶的季节,吃食物就吃应季的,红薯叶不仅美味,还是营养价值很高的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,特别适合家里的小朋友和老人食用
2024-08-20 18:58:00
自然健康新零食,良品铺子牛乳蛋白棒系列8月热销破千万
销售18天全渠道销售额突破1000万,8月18日良品铺子牛乳蛋白棒系列以其独特的健康属性和松软的口感,再次证明了健康零食的巨大市场潜力
2024-08-20 16:28:00
两个让人变丑、心情变差的坏习惯,猜你正在做
本文转自:人民网-科普中国最近很多人在网上吐槽:明明只是在认认真真上个班,怎么就越来越丑了,还带着一身“班味儿”?那这个所谓的“班味儿”
2024-08-20 16:46:00
本文转自:人民网-科普中国近期,我国正处于降水季,多地遭遇洪涝灾害,给人民生活带来了极大的影响。洪涝灾害不仅会导致财产损失
2024-08-20 16:47:00
本文转自:人民网-科普中国随着养生意识的提高,越来越多的人正在试着戒掉“经常熬夜”“暴饮暴食”等会损伤身体的行为。但与此同时
2024-08-20 16:47:00