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跟着《诗经》识野菜
...香气,更有着先民生活的烟火气。《诗经》中记载了大量野菜、野果,其中可供食用的野菜就有20多种。4月15日,记者走进西安早市、农贸市场,跟着《诗经》识野菜。荠行道迟迟,中心有违。不远伊迩,薄送我畿。谁谓荼苦,...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
春季野菜探寻春天到了,大地回暖,野菜开始生长。草丛中翠绿的荠菜、马齿苋和车前草等野菜在春风的呵护下茁壮成长,它们口感鲜嫩,味道鲜美,更重要的是营养丰富,是纯天然的绿色蔬菜。然而,在享用野菜的时候一定...……更多
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
...款包子不仅口感鲜美,而且营养满满。外皮白嫩饱满,咬一口就能感受到面团的柔软和弹性;内馅则是鲜嫩多汁,猪肉的醇厚与苦菜的清香完美融合,散发出令人陶醉的香气。每一口都仿佛在诉说着苦菜与猪肉的浪漫故事,让人...……更多
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
...化的老梗,接着用清水多次冲洗,直到水变清为止。在另一口锅中烧开水,加入适量食盐和几滴食用油。水沸后,将山麻楂菜放入锅中,焯烫2~3分钟后捞出,置于凉水中浸泡,约需浸泡十小时。期间,多次更换水,以去除山麻楂...……更多
春来野菜香  市民迎来“舌尖上的春天”
...物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市,市民的餐桌日渐丰富,吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。菜市场野菜最好卖3月12日上午,记者在广信区的旭日农贸市场看到,几个摊位摆...……更多
这菜一年就吃这几十天!清炒煮汤比荠菜都好吃,很多人还没吃过
据说现在的年轻人周末都喜欢去郊外挖野菜,以前不起眼的艾叶、荠菜、蒲公英、马齿苋、春笋都成了年轻人们周末挖野菜的目标。春天就是要尝鲜啊,有些野菜在野外能挖到,有些野菜在自家花盆里也能找到,今天这个我敢...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
...椿以两计价,13元/50克,相当于一斤130元。但对于就好这一口的“吃货”来说,这样的价格早就见怪不怪了。“刚上市的头茬香椿头,价格肯定高的。所以这两天我也不敢多进货,如果有熟客来预定,我就进一点。”摊主表示,...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...纷至沓来,“吃春”的念头在脑海中膨胀开来。各种时令野菜是铜火锅的最佳搭配。春日野菜 在味蕾中绽放芳草绿,野菜香。春天一到,田间地头、乡野山林,各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋,鲜嫩的绿色让人垂涎欲滴...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
春天是野菜盛行的季节,益母草作为被忽视的野菜,全身是宝,具有多重功效。推荐益母草鸡蛋汤和凉拌益母草两款美食,但孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者需谨慎食用。在享受美食的同时,也要关心身体健康。春天,那是大...……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
广西新闻网-南国早报记者黄占玲春季是各类野菜的生长旺季,马齿苋、蒲公英等野菜也在市场上售卖。不过,广西疾控中心提醒:有些野菜吃多了可能伤身,有些野生植物吃了可能会中毒。春季野菜怎么吃才健康?哪些植物不...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...草长莺飞,一场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上市水...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...伙伴晒出的“打野”成果,非常的诱人,可是你知道吗,野菜虽好,也暗藏着许多危险。第一大危险,就是警察叔叔提醒的,误采了有毒的植物,这个是最危险的,如果误食了,一定要立即催吐,及时就医!还有就是看到有野菜...……更多
春来草木生 万物始盎然
...水地区把春天新绿的蒲公英的嫩芽又叫割老,也就是作为野菜,能一直割,从惊蛰割到立秋,这野菜曾饱人口腹,又添舌尖上的食趣。天水地区蒲公英属常见的有四种:如蒲公英、华蒲公英、药用蒲公英和川甘蒲公英。形态上差...……更多
第一次尝试金花菜包饺子,味道比荠菜猪肉还好吃,吃一次还想吃
...居然比荠菜馅的更加美味可口,这让我大吃一惊。只需尝一口,我就深深沉迷于这个独特的滋味。尝试一下吧,这会给你带来惊喜的,值得一试!杯觥交相辉映,华夏同欢畅,接力颂扬中国年。抱歉,我没有收到您需要改写的内...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖...……更多
逛老城早市 寻味春天
...鲜蔬菜纷纷呈现。上班的、上学的略显急促,边走边吃,一口美味且能量满满的早点开启了一天的工作和学习。老人们则显得悠闲了很多,细细地品味美食,然后提着环保袋子,去挑选一天所需的食材。这个季节最受欢迎的莫过...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心...……更多
野菜飘香的童年
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处,有一段挖野菜的记忆,如同一幅绚丽的画卷,镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子,大都有过挖野菜的经历。那时候,一放学,孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
不容错过!春季3大黄金菜,高蛋白高钙,宁可不吃肉也别错过
...受到人们的喜爱。香椿炒鸡蛋,色泽金黄,香气扑鼻,咬一口,春天的味道就在唇齿间弥漫开来。接下来,是荠菜馅饺子。荠菜,被誉为“春天第一鲜”的野菜,不仅美味可口,还具有较高的药用价值。将荠菜与猪肉、鸡蛋等食...……更多
春季养生这菜敞开吃,比韭菜更鲜更健康,养胃健脾不上火
春天是山野菜盛宴,柳蒿芽是春日野菜之星,口感滑嫩,药用价值高,可清热去火、解毒、健脾胃等。推荐柳蒿芽饺子,制作简单,口感极佳。柳蒿芽可焯水后保存一年,适合常食。春天不妨品尝这大自然的馈赠。春天,正是...……更多
香椿荠菜靠边站!4月抓紧吃这菜,鲜嫩营养正当季,抓紧买
春天是品尝山野菜的盛宴时刻,其中被誉为“山野菜之王”的刺老芽备受瞩目。它富含多种营养物质,美味且营养,主要分布在东北地区。刺老芽的吃法多样,可焯水蘸酱、凉拌或炒食,具有安神补气、强筋滋肾等功效。推荐...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...味道鲜美,营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜,虽然味道酸酸的,但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好,而且还有杀菌消炎、清热利尿等功效,特别受到人们的欢迎。三、荠菜荠菜是农村最常见的野菜之...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...约而至的春雨,唤出如梦如幻的诗画江南。而田间地头的野菜,亦争相探出头来,加入春天的合唱。每到春天,我便想起位于小木桥畔的小院。因为父母支边,我从小便和外公、外婆一起生活在小院中。喜欢花草植物的外公、外...……更多
一年之计春为鲜
...多的春笋进了杭州城,都会马上变成一盘盘的油焖春笋、雪里蕻炒笋、春笋步鱼、酱肉蒸笋、腌笃鲜等等,如此的食笋成性,好像每个杭州人的身体里都住着一只熊猫。 杭州人进入大规模的吃笋模式,基本是从接收到惊蛰雷响...……更多
太火爆!杭州这拨大军,又出动了!有人专门跨越整座城,结果...
...外出除了往景区跑最近很多杭州人还在干一件“大事”挖野菜! 马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始,杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后,开始了频繁...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜,不仅营养丰富,还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“...……更多
深挖市场价值 荠菜做成大产业
...,兆丰农场积极注册了“顺沃鑫”商标,曾经不起眼的小野菜,走上了品牌化发展的路子,兆丰农场也被授予2023年度商丘市十佳农民专业合作社(家庭农场)。有了品牌保驾护航,线上销售成为陆银德开辟的新赛道。游戏规则...……更多
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立秋养生,忽视这些细节你就错了!
立秋,这个标志着秋季开始的节气,已经悄悄到来。天气逐渐由炎热转向凉爽,我们的养生方式也需要随之调整。在这个过渡期,有很多细节容易被忽视
2024-08-08 09:53:00
立秋养生,是时候调整你的作息了,这样做才能健康!
立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气。每年的8月7日或8日,太阳到达黄经135度,即为立秋。立秋意味着降水
2024-08-08 09:53:00
立秋“贴秋膘”别盲目进补,西瓜、甜瓜成“啃秋”首选
今日立秋,意味着秋天的开始,暑去凉来,此时全国大部分地区气温逐渐转凉。民间喜欢用各种饮食庆祝这一节日,比如吃肉“贴秋膘”
2024-08-08 09:53:00
半年不吃油,身体会发生怎样变化?女白领半年没吃油,瘦了30斤
油是我们一日三餐中必不可少的用料,油脂同样也是我们身体中必需的成分。但是我们现在的饮食中,普遍都存在着油脂摄入过多的情况
2024-08-08 09:54:00
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃3样,滋阴补阳不上火!
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃3样,滋阴补阳不上火!立秋过后,阳气渐收,阴气渐长,气温将逐渐降低,人们的胃口也会出现好转
2024-08-08 09:54:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,4个现象很明显
中国的酒文化源远流长,尤其是逢年过节,亲朋好友聚会的时候,都会端上一杯酒来表达自己的感情。但是,白酒作为我国的传统饮品
2024-08-08 09:55:00
6条减肥心得,每一条都很实用!
6条减肥心得,每一条都很实用!1. 不要只盯着体重在减肥过程中,体重并不是衡量减肥效果的唯一标准,体重的组成包括肌肉、水分
2024-08-08 09:55:00
男人“糟蹋”肝的4行为,烟酒排后面,榜首很多人不知道,应远离
我们体内最大的消化器官不是胃部而是肝脏,它受损后人体会出现食欲下降,突然暴瘦的情况,所以它的健康关系着我们人体的健康。这些年来肝病人群一直在增加
2024-08-08 09:56:00
长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生咋说的
面条,作为中国传统的主食之一,深受广大人民群众的喜爱。无论是北方的拉面、刀削面,还是南方的阳春面、担担面,都以其独特的口感和丰富的变化赢得了食客们的青睐
2024-08-08 09:56:00
痛风病人如何注意饮食?少碰3种食物,降低尿酸,或许能减小发作
什么是痛风,痛风是身体内血液中的尿酸偏高,大量尿酸聚集发生结晶作用,然后沉积在我们各个关节的部位,引起关节不适,局部关节出现红肿
2024-08-08 09:57:00
中老年人缺乏5种维生素老得快,常因6种食物吃不够!
中老年人身体各项机能退化,也进入多种疾病的高发期,而足量的营养支持是防病养生的基础,研究显示:中老年人群中有5种营养素容易缺乏
2024-08-08 09:58:00
高血压人群能不能吃绿豆?注意这几类人可不能随便吃
虽然立秋已至,但天气依旧处于酷暑之中,让人难以忍受。在这样的高温天气里,很多人都喜欢喝绿豆汤消暑,李阿姨便是其中一位重度爱好者
2024-08-08 09:58:00
痛风“冤家”被发现了,多吃2种食物,轻松降尿酸,躲开肾病
痛风是一种病,在现在这个社会患痛风并不是一件稀奇的事情。身边也有朋友患上痛风,患痛风不分年龄和性别,无论是什么年龄段或者是男是女都有可能患痛风
2024-08-08 09:58:00
糖尿病晚餐吃这4盘菜,既有营养又降糖,血糖不会高
糖尿病,这个看似与我们生活息息相关的疾病,实际上却隐藏着许多我们不为人知的秘密。如何让糖尿病患者吃得健康、营养,又能有效控制血糖
2024-08-08 09:59:00
立秋时节健康防护有啥要点?专家支招
“云天收夏色,木叶动秋声。”8月7日是立秋节气。8月6日,国家卫生健康委召开新闻发布会,就立秋后户外运动、心血管疾病的风险控制
2024-08-08 07:50:00