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咬一口春鲜
...山那会,朋友带我去过节,吃饭前端上两个大“饺子”,我咬一口,满嘴流油,很是尴尬,后来就一直不爱吃。直到最近两年,每次过节我都要吃上两个大肚粑,那才叫把节过到心坎上。因为钟山的村子过节,大肚粑是必备食物,吃着吃着就...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单。但每经一次的泡、蒸、打、揉...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
...—酥炸爆汁糍粑,真的是泰裤辣(太酷了)!外酥里嫩,一口下去还爆汁,让人回味无穷。首先,我们来说说糍粑的制作。传统的糍粑是以糯米为主要原料,经过浸泡、蒸煮、捣碎等工序制成。而我们这次要做的酥炸爆汁糍粑,...……更多
手工糍粑糯又香
...接过妻子手中的锅,将糍粑装盘递给记者。蘸着白糖咬上一口,外壳酥脆,内里软糯,拉丝不断,满嘴甜香。想着除夕之夜,烧着火炭,家人围坐,窗外细雪绵绵,炉上糍粑烤得晶莹,冬日的寒冷便被这惬意驱散了。 ……更多
...天的销售量有望突破十万只。为何有这么多市民惦念着这一口美味?徐正留直言,他们最大的秘诀就是“用心”。以包汤团的面粉为例,他们选三种糯米按一定比例混合,在水里浸泡一夜,舂成细末磨成米浆,再装进细布袋,阴...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...俗,忠防封锅当之无愧成为临湘封锅的鼻祖。桃林清泉有一口好井,打出来的豆腐白嫩鲜软的,用桃林豆腐桃林井水煮封锅,味道自然十分鲜美,又有一帮文人捧场,桃林封锅就“强高胜祖”,风头盖过忠防封锅了。在临湘,特...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
...些馅料,煮熟后每碗各装一个,共计四个。这样一来,每一口都能品尝到不同的味道,层次丰富,让人陶醉其中。3、上海的擂沙汤圆精致的上海人对于汤圆的热爱也是不言而喻的,而擂沙汤圆正是他们独特的一种创新。与传统...……更多
...”说罢,郭家海拿起一个糍粑,蘸上蜂蜜就递给郭子睿。一口咬下,金黄的蜂蜜沾满郭子睿的嘴角,他脸上露出甜蜜的微笑。 ……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...平县,他们在过春节时喜欢制作一种类似于汤圆的食物。大肚糍是一种比汤圆更大的食物,当地人称之为大肚糍,在当地的年夜饭上是必不可少的美食之一。制作大肚糍同样需要使用糯米粉,它的做法类似于蕉叶糍,但通常馅料...……更多
春闻艾草香
...鼻而来,沁人心脾。待到绿油油的艾叶糍粑新鲜出炉,尝上一口,细腻软糯的芝麻花生馅,甜而不腻,伴着清淡悠长的艾叶香,甜蜜在舌尖流转,至今仍令我回味无穷。在我离家求学、工作的日子里,也吃过其他地方的艾叶糍粑,有的中间加...……更多
...庙垭乡油菜花乡村旅游季”期间,庙垭乡农民郑周均的“糯米宴”27天接待食客2700余人次。今年是庙垭乡以花为媒推行“农文旅融合”的第十三个年头,“庙垭乡油菜花乡村旅游季”是国家乡村振兴局首批“一县一品”特色文化...……更多
恭城:制作特色美食迎新春
...成了。在一旁等候的小孩早已按捺不住,抢着吃粑粑头,一口一个,芝麻香、花生香加上糯叽叽的口感,让人欲罢不能。“每到春节、中秋重大的节日,或者是有新人喜结连理,我们都会制作马屎粑庆祝,大家聚在一起,唱起山...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
本文转自:南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发...……更多
【新春走基层】防城港市木鳖果糍粑添年味
...朋好友来拜年时,端出一个个蕴含美好寓意的木鳖糍粑,一口下去甜香软糯,年味十足! ……更多
...米厂碾成米,去掉谷糠,又少了几斤。母亲负责张罗,把糯米做成各种美食。如酿甜酒、打糍粑。先酿一坛酒。大约在冬至期间,把糯米蒸熟,摊凉,和上酒曲,兑适量开水,存入瓮中,用旧棉絮捂热,大约一周,就可闻到酒香...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...榕 方秋丽)“广西三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色...……更多
米酒、汤圆、糍粑、麻团跟古代战争有什么关系吗
...黄的蛋花漂浮在白玉般的米粒中,散发着酒香和蛋香,喝一口,甜腻清淡,口舌生津!而糍粑既是主食,也能当成小吃,每到过年时,很多地方都会用石臼把米捣成粉子,做成糍粑,吃的时候用油一煎,表面焦黄酥脆、里面酥滑...……更多
想吃冰粉别买了,详细做法教你在家做出来,口感冰凉爽滑,真好吃
...承载着家的温暖和记忆的味道。糍粑是一种传统食品,由糯米制成,以其软糯的口感和独特的风味深受人们喜爱。另一种美味,冰粉,是将冰粉草经过熬煮、过滤和凝固后形成的透明胶状物。具有清凉爽滑的特点,与糍粑的软糯...……更多
春天吃糯米,补肺健脾,驱寒补气色,做法还多样
在春天,人们常常会选择吃糯米,因为糯米被认为是一种具有温补作用的食材,适宜春季食用。据中医理论,春季是肝阳初生、肝气复泛的时节,而糯米则有补肺健脾、驱寒补气的功效,能够帮助人们顺应季节的变化,增强体...……更多
时令传统食品“霸榜”清明美食清单
本文转自:南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯(记者叶祯)又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
赶制糍粑过大年
1月30日,黔江区城西街道洞塘社区,村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷...……更多
最宜神山糍粑
...却沸腾。巧手主妇,农家土灶,原色木甑,柴木旺火,蒸糯米饭。热气升腾,白雾氤氲。挖一脸盆糯米饭倒入石碓臼,壮实汉子抡木槌,“嗨嗬——嗨嗬”,劳动号子声声,你一槌,我一舂,糯米饭越舂越烂乎乎,越舂越黏糊糊...……更多
黔西市钟山镇多彩活动欢度“六月六”
2024年7月11日,贵州省黔西市钟山镇猫山村开展“六月六”活动现场。2024年7月11日,老年朋友在贵州省黔西市钟山镇猫山村开展“六月六”活动中表演太极功夫扇。 2024年7月11日,小朋友在贵州省黔西市钟山镇猫山村开展“六月...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...乐乎。在当地瑶胞李成县的家中,灶台上正蒸着打糍粑的糯米饭,一旁柴火灶上的木桶里热气蒸腾,散发出浓郁米香。一会儿,蒸熟的糯米饭热气腾腾地出锅,妇女们第一时间将其放入石臼里。这时,早在一旁等待的壮汉们,用...……更多
成都小吃排名前10名,都是本地人的“心头好”,来了就得吃个遍
...等牛杂的绝美组合。这道菜将麻辣鲜香发挥到了极致,每一口都是对味蕾的极致挑战。3、担担面担担面,作为成都面食的代表,更是街头巷尾的常见之物。面条细薄如丝,卤汁酥香四溢,咸鲜微辣,让人回味无穷。无论是清晨...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...圆,和和气气、团团圆圆……”活动现场,大家将蒸好的糯米倒入石臼,村民四人一组,边打糍粑,边唱着节奏感十足的“糍粑祝福歌”。经过一番忙活,热腾腾的糍粑做好了,村民聚在一起,将大块糍粑分成小块,有人现场就...……更多
常吃艾草,脸色红润,越来越好看
...分钟即可食用。这款艾草青团,色泽翠绿,馅心甜蜜,每一口都是春天的味道,让人回味无穷。2.艾叶炒蛋材料:新鲜艾叶一把,鸡蛋两个,适量的盐和胡椒粉。制作步骤:艾叶清洗干净后焯水,切成细末。打入鸡蛋,加入调味...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...而不同。相同的是原料,都是大米,但糍粑和年糕用的是糯米,粉利用的是粳米。还有的不同是做法,年糕和粉利是用石磨将浸泡过的糯米和粳米磨成米浆,用大火蒸出来的;糍粑是把糯米煮成米饭,用石臼捣出来的。旧时在桂...……更多
贵州:打糍粑 挂灯笼 乡村年味浓
...儿。这些天,在剑河县温泉村,村民们都会相邀着一起蒸糯米,磨芝麻,打糍粑。糯米出锅后,需要两个人通力配合,趁热捶打,才能将糯米快速捶打成糕,手工包上芝麻馅或黄豆面,再捏成团,一个个软糯可口的糍粑便成了。...……更多
瑶家奶奶60年坚守民族传承
...转自:贵港日报燃起“跨年火” 点起“年俗灯” 吃上“糯米果”瑶家奶奶60年坚守民族传承本报记者 张庆杰今年80岁高龄的陈秀芳老奶奶,家住平南县马练瑶族乡北胜村茶山坪屯,关于过年,她有3件必做的“大事”,分别是烧...……更多
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男人这5个不经意的表现,其实是偷偷暗恋你的征兆,你发现了吗?
暗恋,是一种别样的情愫,它只能止于唇齿,不可说。暗恋的感觉,总是让人既幸福又痛苦。幸福,是因为可以有一个,可以偷偷去爱的人
2024-11-11 09:33:00
男人第一眼就喜欢你,往往不会主动说,但会给你这4个“暗示”!
爱情,绽放时,一眼便能入心。从此,目光所及,都是他。爱情悄无声息的降临,它亦能悄然改变一个人的心境。即便是理智的男人,也会在遇到爱情时
2024-11-11 10:09:00
35岁小伙娶50岁大妈,不在乎她岁数大又显老,他们两情相悦是真爱
我们常说:“最美好的爱情就是在最好的时间遇到最好的你。”两个人要有相同的兴趣爱好,要有相同的人生经历,并且应该年龄相当
2024-11-11 10:19:00
单侧输卵管也能“孕”,德州孕妈来济南嘉乐生殖医院实现儿女双全
孩子是生命的延续,是希望和未来,是爱的延续、教育的成长和家庭纽带。拥有属于自己的孩子,对于七年前的徐女士来说,简直就是奢侈念想
2024-11-11 11:39:00
双十一来了总克制不住买买买
心理咨询室正值“双十一”,就聊点购物心理方面的话题吧。很多朋友有这种小困扰:克制不住买买买怎么办啊,比如护肤品,一边扔着过期的
2024-11-11 11:40:00
探案说法|夫妻双方想离婚都不想抚养小孩 法院判不许离婚
南海网11月11日消息(记者 林文泉)近年来,夫妻离婚的案件时有发生,但离婚后夫妻双方都不想抚养小孩的案例少有发生。近日
2024-11-11 12:03:00
福建莆田一15岁男孩骑车走失3天 亲戚称在河边发现自行车
大皖新闻讯 11月10日晚上,一条关于福建莆田一名15岁男孩走失的消息引发关注。寻人启事显示,11月9日,15岁男孩卓某某在莆田市城厢区华亭镇油濑附近走失
2024-11-11 12:37:00
中国网红惊魂实录,揭开了乌克兰的华人骗局
“如果我有任何人身安全问题,就是这个甘肃人张晓强所作所为!”● 图片来源:B站@峰哥亡命天涯2024年10月31日,知名网红博主“峰哥亡命天涯”突然分享了一段在乌克兰的遇险视频
2024-11-11 10:39:00
儿子去世赔150万,离家20年的母亲要回来分钱,全村人堵车
陈丽离开老周和孩子小周的时候,儿子才五岁。那年,她铁了心要追求更好的生活,跟随外乡的一个男人去了大城市。老周独自一人将儿子拉扯大
2024-11-11 07:28:00
“我孩子踩脏了语文老师拖的地板,就被要求脱鞋,语文老师还把鞋扔进垃圾桶。孩子光脚上课,脚冷自己捡鞋子穿上,又被数学老师拎到讲台上扇了20多巴掌
2024-11-11 08:24:00
一个人,想要过好自己的这一生,做到这4点很重要,你能做到吗?
如何过好这一生,是一个既宏大又细腻的话题,它关乎理想、情感、责任、成长与自我实现。生命是一场没有固定剧本的旅行,每个人都是自己生命舞台上的主角
2024-11-11 08:54:00
男女之间,能长久走下去,靠的不是爱,也不是合适,而是三样东西
男女关系里,爱情就像是蛋糕上的水果,点缀着蛋糕的外观,加深了蛋糕的甜度和口感,但是却不是蛋糕的决定性因素。没有水果也可以
2024-11-11 02:12:00
没事少生气,有空多开心!10句好好活着,让自己健康快乐最重要!
看到过这样一句话:“世上有两样最无用东西,一是生气,二是抱怨。”生气,是最无用的表现,不但浪费时间,还损耗元气。生活很难
2024-11-11 02:44:00
男人坚定选择你,不想失去你,会有的反应
人,一旦陷入爱情,就会变得很“矫情”。那些曾经看不上眼的小心思,都会爆发出来。甭管以前多么潇洒的人,凡遇爱者,都会与潇洒绝缘
2024-11-11 02:51:00
经历背叛后,还被垃圾背叛者贬损的根本原因:2件事
文 | 风停夜泊原创 · 抄袭必究都说真情难求,但当你用心观察背叛感情的人时,你就会知道:欲望面前,背叛者并不在意真情
2024-11-11 02:57:00