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老贵窖 | 喝一口要六年的地道酱酒
...老贵窖的酿酒基地位于中国最好的酱酒产地——贵州仁怀茅台镇,这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱,和最适合酿酒微生物生长的气候环境,所以坊间还有一句流传的名言,叫“离开茅台镇,就酿不出顶级酱酒”。依托于珍贵...……更多
为啥花生米就酒越喝越香?国台酒业科研成果揭开谜底
...山川秀色,酒中有千年酿史口感好,体感佳。国台酒出自茅台镇,既为云贵高原、赤水河谷的山川秀色之所钟,又被千年酒镇中的酿酒微生物所深爱。从生态环境来看,茅台镇所在的赤水河流域,自然生态极佳。赤水河是长江上...……更多
红色文化浸润心田 美酒飘香年味更浓
...日报红军四渡赤水纪念园。 蔡海红 摄(贵州图片库发)茅台镇夜景。 陈勇 摄(贵州图片库发)贵州日报天眼新闻记者 曹雯“龙年旅游的第一站就是贵州的茅台镇,原本冲着美酒而来,不想却被四渡赤水的光辉历史所吸引。”2...……更多
丝路故事㉗|以酒之名与泰国相约干杯
...这些年,杨凡走过了祖国很多充满活力的城市,但贵州的茅台镇他一直心之向往。听闻贵州高速高铁使得全省畅通,他计划来一次旅行,到茅台生产的地方闻闻酒香、品品老酒。“喝的不止酒,也是一种文化”12月9日泰国当地时...……更多
辽宁“五大怪菜”,本地人百吃不厌,外地人很难下嘴,你吃过几道
...受当地人青睐。还有一款外地酒。即国康1935,该酒源自茅台镇知名酒企国康酒业,能被喜爱喝酒且又懂酒的辽宁人青睐,不难看出这是一款品质酱酒。它的酿制不同寻常,酿制此酒酒厂依傍赤水河而立。恰好位于从茅台镇到丙...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...酒客之间常常流传这样一个说法,天下最好的酱酒,都在茅台镇。这句颇具绝对意味的说法,恰恰体现了茅台镇的特殊性。常住人口约6.3万的茅台镇(根据仁怀市第七次全国人口普查公报数据)的一切,都和白酒有关。车一进入赤...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品质由中国酿酒大师徐强亲自监控,是一款高品质的酱香型白酒。口感方面,香气温和,香味精致,酒体微黄透明,酒花饱满均匀,品尝时柔和润滑,余香久...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...,到酿酒、制醋,这些食物都与微生物关系密切。比如,茅台镇的酱酒,就是微生物与人类相互造化的清晰缩影。从道法自然的天人合一,到科学研究的兢兢业业,茅台镇酱酒无法在异地复制的谜题渐渐露出真容——那是一组源...……更多
茅台:以“谷雨”之名 礼敬人才
...:每年三万里行程加码茅台制酒彭朝有两处住所,一处在茅台镇,一处在仁怀市区。从茅台镇开车进厂区,要5分钟。从市区开车进厂区,要12分钟。工作特别忙的时候,他住茅台镇。不是很忙的时候,他住市区。无论住哪儿,他...……更多
...人沉潜于酒旅线路。美酒美景皆醉人从茅台酒的故乡仁怀茅台镇,到宋代出产“凤曲法酒”的古滋州——习水土城,再到赤水,沿着赤水河流域行走的旅途,一路都盛产美酒,酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最...……更多
【高质量发展蹲点采访】“酒庄游” 茅台镇交出酒旅融合“新答卷 ”
初夏时节,走进茅台镇,温润的空气中弥散着浓厚酒香,这是游客们对这座小镇的第一印象。赤水河在镇内蜿蜒流淌,河畔分布着数百家酒厂,镇区内的传统白酒生产企业迎来升级改造,从“单一卖酒”走向“沉浸式体验酒文...……更多
真没想到,这座城市的后劲这么大
...的仁怀市,崇山峻岭之中,隐藏的一个举世闻名的小镇,茅台镇。这是“国酒茅台”的唯一产地,一座以酱香白酒为核心建立的旅游小镇,街上铺天盖地的酒广告、遍布在深山河谷中的一幢幢酒厂、空气中挥散不去的浓郁酒香…...……更多
...,让大家了解酱香酒。目前,账号粉丝量达18万。”贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司新媒体部副经理李会琴说:“通过直播卖酒,让网友了解酱香酒的酿造工艺,可有效带动酱酒消费。”2024年1月至9月,仁怀市规上制造业...……更多
温度渐凉下,肆拾玖坊宗师酒带来的暖意与舒适
...感。像肆拾玖坊的宗师酒便是这个季节的好伴侣,它源自茅台镇的核心产区,经过传统的坤沙工艺酿造,酒体丰满醇厚,层次丰富,让人每一口都能感受到深厚的酱香韵味。古人云:「处暑高粱遍地红」,经过夏季和长夏的湿热光照,高粱...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...品交易会·展商推荐——支云酒业集团支云酒业集团由“茅台镇酱香型白酒祖师爷”张支云、“张一滴”张富强、张炀祖孙三代共同创立,联手打造茅台创始级酿酒师倾力之作——支云酒。 支云酒业一脉相承张支云八十六年匠...……更多
真正的粮食酒一斤多少钱?酒厂员工告诉你真实价格,便宜吗
...起来好有江湖气息,三五好友聚会时喝正好!赖茅酒可是茅台镇特产,在贵州遵义那一带特别有名。这酒啊,是茅台系列里的一员大将。听说在“开国第一宴”上,就是用它来招待国内外来的贵宾,一起庆祝咱们国家的生日呢!...……更多
神秘美酒河 醉美酱酒香
...酒曲必须要经过六个月的储存才能投入酿酒生产。仁怀市茅台镇一家酒厂的酿酒工人将拌入酒曲的糯高粱均匀撒入酒甑内,准备蒸煮。陈勇摄贵州安酒集团生产中心生产总监聂明波介绍说:“制曲生产需要特殊的温度、湿度等条...……更多
贵州佳酿 飘香世界!白酒产业高质量发展“向黔看”
...在向核心产区集中,产区内部向优势头部品牌企业集中。茅台镇世界级白酒产业集群需要世界一流企业、世界一流品牌引领,全球最大的综合性品牌咨询公司——Interbrand英图博略发布《2024中国最佳品牌排行榜》,贵州茅台上榜...……更多
茅台镇永不眠:“酒二代”半年在外找生意,有酒厂借钱抄底赌下一波行情
赤水河两岸,分布着上千家酒厂。去往茅台镇的路上,随处可见酒厂的宣传广告牌。茅台镇上酒厂广告牌。时代财经摄茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇,距仁怀市中心城区约7公里。独特的地理气候和水质,造就了当地酱香...……更多
...台酿酒史可以追溯到4000多年前,《濮祖经》记载生活在茅台镇一带的濮人在那时就酿起美酒。到汉代,茅台镇酿出的“枸酱酒”走出深山,汉武帝饮而称“甘美之”。此后逐渐成为历代王朝贡酒,并经丝绸之路走向海外。1915年...……更多
从一千吨到巨无霸:改革开放四十五年中的茅台镜像
...台的子品牌也不过数种。第二,专心讲好茅台故事。出了茅台镇就酿不出茅台酒,以及茅台至少需要存放5年,限制了茅台走疯狂产能扩张之路,也恰恰让茅台专注于成为茅台。茅台坚持高端化定位,实现多次提价,经销商信心...……更多
茅台镇暴利时代结束,有销售3个月赚3000,靠网贷养家
核心提示:1.茅台镇大小酒企,春节后销量出现断崖式下滑。几乎所有的受访者都向凤凰网《风暴眼》表达了一致的体感——“十分冷清”。有酒厂出货量下滑50%,有销售月均收入1千块。2.狂热时期盲目扩张,为今日低迷埋下了...……更多
酱香拿铁和酒心巧克力,你还爱吗?记者探访:这两款茅台跨界产品热度下滑
...典/传统3杯,售价272元,页面显示已售3000+。在一家名为茅台镇新品优选店的店铺中,也有该款巧克力在售,其中经典2粒售价76元,以上产品目前并不需要抢购。对于该款酒心巧克力,消费者的评价各有不同,有的表示“巧克力...……更多
...邹大福”和“同缘梦”等品牌美酒,以“中国第一酒镇”茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,配以天然优质地下泉水,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,具有“酱香突出,幽雅细腻,醇厚绵甜,余味悠...……更多
匠心传承 连锁共赢|邹记基酒,解码酱香酒未来新风口
...的成功,最重要的,依然是其地域与稀缺性,也就是——茅台镇这块宝地。今天,我们一起从茅台镇开始,一起发掘白酒行业全新的财富密码与商业模式。茅台镇,这片古老的土地,仿佛天生就为酿酒而生——水源、自然气候、...……更多
郎酒天富生态酿酒区投产,与茅台隔河相望,再扩酱香酒谷产业规模
...产区——大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇)。随着两大核心酱酒产区成型,赤水河左岸、右岸进一步融合,各具特色的同时共同做大高端酱酒市场。在天富生态酿酒区揭牌投产仪式现场,郎酒集团...……更多
贵州省仁怀市:以酒促旅 以旅兴酒
...,一股浓郁的酒香钻进车内——茅台酒镇到了。航拍下的茅台镇。人民网记者 翁奇羽摄茅台酒镇,是川黔水陆交通的咽喉要地,作为中国酱香白酒核心产区,凭借独特环境和工艺孕育了大批优质酱酒企业。享誉海内外的贵州茅...……更多
茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
...由于市场遇冷、客户返单不积极、社会库存过大等问题,茅台镇60%以上的酒厂出现了资金链问题,其中90%选择停产或减产。真相究竟如何?12月初,红星资本局赶赴茅台镇调查采访。经过几天的走访,红星资本局发现,茅台镇没...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...。择一事而忠一生。到茅台后,季克良先后提出了“离开茅台镇酿造不出茅台酒”的论断,从科学角度分析了茅台酒酿酒过程中的各种争论,总结形成《提高茅台酒质量的九条经验》《提高酱香型酒质量的十条措施》等理论成果...……更多
...酒生产过程中的主要副产物,还有很多妙用。视线转向距茅台镇60多公里外,位于播州区鸭溪镇的茅台集团循环经济产业投资开发有限公司。每年,在茅台酒厂完成酿酒使命的酒糟、曲草、窖泥,都被源源不断运送到这里,再次...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00