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淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
...的咸味,这样既能杀菌消毒,还能延长保存时间又增加了菜肴风味。最主要的是清洗过程中还能去除少量残渣以及泥沙。】(5)将淡菜肉整齐的平铺在晒网上,晾晒两天即可。(6)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们...……更多
清明,这种菜常吃可以温经驱寒、祛除湿气
...熏灸、药膳调理,还可以作为美味的食材入菜。常吃艾草菜肴可以温经散寒、祛湿除湿,为身体驱寒温暖,增强免疫力,保持健康起到积极的作用。马上清明,艾草常食可温经驱寒、祛除湿气清明时节,正值春季气候多变,人体...……更多
猪蹄的三种超级美味做法!满满的胶原蛋白,不要错过它们!
...猪蹄的嚼劲,又有沙姜的浓郁风味,是一道非常受欢迎的菜肴。 ……更多
一碗可靠的虾爆鳝
...汤,让人觉得从喉咙舒服到胃。虾爆鳝是有性别属性的,小时候看到在面馆里吃它的,以男性居多,现在我看到很多女性,特别是老太太开始独自享用。这也是一种有意思的社会现象。我的外公是一名酒徒,每顿饭都要吃差不多...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...习俗和美食,今天我们就来为大家介绍一下春节期间家常菜肴的制作方法,让你在家也能享受到丰盛的年饭。大年三十的晚餐,一定要有鱼。在古代,鱼象征着年年有余,人们相信只要家里有鱼,就能在新的一年里顺顺利利、平...……更多
香菇可以做成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法,变厨艺达人!
...来做菜吧,相信您会爱上它的!说到这里,我不禁想起了小时候奶奶做的香菇炖排骨。那时候,每到冬天,奶奶就会买上一些新鲜的香菇和排骨,一起炖煮。那香气四溢的味道,至今还让我回味无穷。每次吃到这道菜,都会让我...……更多
真的不来尝尝这家煲仔饭吗
...煲仔饭。但最经典的永远是这几样:腊味、排骨、滑鸡、黄鳝、窝蛋牛肉。前面几样都能双拼或者三拼,唯有窝蛋牛肉是一个另类。当窝蛋牛肉饭被端上桌的时候,必须立刻将生鸡蛋戳碎,拌入饭里。借助砂煲和米饭的余温,将...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...食分享能够给大家带来一整个秋天的快乐和满足。 酱爆黄鳝1.黄鳝处理:将黄鳝清洗干净,去除内脏和头尾,切成段。在锅中加入足够的水,烧开后放入黄鳝段焯水,加入少许料酒和姜片去腥。焯水时间不宜过长,大约1-2分钟...……更多
家乡的红柳
...是宝。红柳的幼枝嫩叶,是牛羊和骆驼最喜欢吃的草料。小时候,我们常常把牛羊赶到红柳滩放牧,任凭它们自由、欢快地吃着红柳枝叶。我们一群小孩则在红柳旁玩各种游戏:有时玩围老虎,有时玩打手背,有时玩捉迷藏……...……更多
经期喝什么汤最好
...人体的免疫力,对于在经期滋补也很有效果。3.云耳红枣黄鳝汤材料:黄鳝2~3条,云耳3小朵,红枣10个,生姜3片。做法:1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。2、黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生...……更多
除了吃降糖药,这20个方法也能帮你预防糖尿病并发症,不花钱哦
...、豆腐脑、西红柿、黄瓜、柚子、樱桃、猕猴桃、草莓、黄鳝、泥鳅、海参、鱼类(海类)、贝类、虾、牛蛙、鹌鹑、鸽子、乌骨鸡、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛奶、瘦肉等。 4.找到稀饭的替代品喜欢喝稀饭的糖友一定要找到稀饭的替...……更多
胰岛素“激活剂”原来是它?现在正是时候,一周吃3次不做小糖人
四月春意盎然,田野里的野菜郁郁葱葱。此时正值莴笋自然上市时节,口感鲜嫩,价格亲民,营养丰富。分享三种莴笋美味做法:脆莴笋酸辣可口,莴笋饼外酥里嫩,莴笋干色泽金黄,口感鲜美。欢迎分享烹饪心得和创意搭配...……更多
牛肉不仅味美可口,而且营养丰富,适合各种烹饪方式和口味需求
...大家能够尝试一下这道美味的白萝卜炖牛肉。在烹饪牛肉菜肴时,我也有一些烹饪小窍门和经验分享给大家。首先,牛肉在烹饪前最好用凉水浸泡一个小时,这样可以去除血水和异味,焯水后的牛肉更加嫩滑。另外,如果不喜欢...……更多
苦瓜炒蛋的绝妙做法来了!苦中带甜,口感独特,一吃就爱上!
...夏日,每当午后的阳光像火一样炙烤大地时,我总会想起小时候奶奶在厨房忙碌的身影。那时,家里的小菜园里总会种着几棵苦瓜,绿藤缠绕,结出的苦瓜长得又大又绿。奶奶总是会用这些自家种的苦瓜搭配鸡蛋,做成一道简单...……更多
追忆往昔 感恩父母
...和母亲的合影父亲年轻时 作者幼儿时和母亲的合影作者小时候和父亲的合影 翻开相册,发现一张母亲抱着我的老照片,太珍贵了。母亲那时很年轻,一张纯净的脸,一对长辫子,一件素色的衬衣……清明刚过,遥想年幼、年...……更多
酱牛肉的家常做法,原来这么简单,酱香味浓郁,不腥还不柴
...味佳肴。而今,我想向大家推荐一道特别适合新春佳节的菜肴——酱牛肉。这道菜肴不仅香气四溢,味道醇厚,更寓意着新的一年里,大家都能“牛”气冲天,牛年大吉!制作酱牛肉的食材并不复杂,牛腱子肉、甜面酱、生姜、...……更多
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
...,是这道菜的主要食材。杭椒100克:新鲜脆嫩的杭椒,为菜肴增添独特的辣味和清香。大蒜3瓣:提供浓郁的蒜香,提升菜肴的风味。姜一小块:去腥增香,使菜肴味道更丰富。做法:1. 准备材料:牛里脊肉切成条状,宽度适中...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...鲜美的时节。这个时候野菜遍地,此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜,有那么一点不爱吃,长大后,却怀念那小时候的味道,那些不起眼的家乡的野菜,现在有钱未必能吃到。吃惯了城市里的油腻的菜肴,这个月来吃点清...……更多
每周吃2次,补肾健脾利关节,这个“补肾猛将”你知道吗?
...。天然食材如韭菜、生蚝、海参是补肾佳选。春末夏初,黄鳝是补肾佳品,美味且营养高。分享红烧、炒面、鸡笃三种黄鳝做法,欢迎分享烹饪心得,共享美食与肾脏健康的双重关爱。肾脏,这人体的重要器官,如同生命之树的...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...价值。通过不同的烹饪方法,可以制作出美味可口的鸽子菜肴。无论是鸽子汤、姜母乳鸽、脆皮烤乳鸽、红烧乳鸽、酱鸽子还是清蒸乳鸽,都能给您带来独特的口感和满足的味觉享受。希望以上的鸽子养生做法能为您的冬季进补...……更多
在冬天,尽管忙碌不已,但我们也不能忽视三种宝贵的食物
...管忙碌不已,但我们也不能忽视三种宝贵的食物。这三道菜肴简单易做,给我们带来了许多好处。第一宝是莲藕排骨汤。这道汤在冬天非常适合,既美味又暖胃。莲藕排骨汤的做法非常简单,首先准备好排骨和莲藕等食材,将排...……更多
以下这5种“扶阳”食物要多吃,顺应时节安度伏天
...美味即成。这样炖的猪蹄汤汤汁浓白,营养丰富。第四:黄鳝民间常有“冬吃一支参,夏吃一条鳝”的说法,入伏后暑气蒸腾,人体出汗多、消耗大,常常昏昏沉沉,疲惫不堪,而黄鳝温补味甘,对滋补身体十分有益,第五:生...……更多
母亲做的烧饼圆子
...逢年过节等日子,都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子,还闹了笑话。印象中,那是随母亲去亲戚家吃酒席。席间,先后上了十余道菜肴,但都不合我胃口。不是太辣了,就是太咸了,好不容易上了一盘圆...……更多
早春米蒿香
...遍地走。”现在都过了九九,才感知到浅浅的春意。记得小时候,早春二三月,麦田里会长出野菜。我跟着母亲拿个小铲刀、方便袋,穿梭在浓绿的麦苗之间,找寻一棵棵肥嫩的野菜。既给麦田除草,又能满足口腹之欲,可谓一...……更多
吃晚饭有讲究,用餐时间与内容同样重要
...蛋,避免煎鸡蛋。2.玉米。这种食物是推荐在晚上食用的菜肴,特别是因为它清淡、易消化,而且容易与其他食物搭配。要选择天然食品,而不是罐头食品。3.南瓜泥配鸡肉。鸡肉富含健康蛋白质,消化速度比其他肉类快得多,...……更多
瓜藤弯弯连故乡
...,再剁碎,配上米浆煮软烂,吃起来口感就变得软糯了。小时候家穷,常吃南瓜苗果腹,虽然剥瓜苗麻烦,但比起其他果腹之物来,瓜苗味道好,所以大家也不觉得麻烦了。”说着,她挑到一把心仪的南瓜苗,乐悠悠地放进菜篮...……更多
正宗东北尖椒干豆腐的做法分享,简单易学,色泽鲜亮让人回味无穷
...北菜系中的一道经典佳肴。这道菜色泽鲜亮,口感丰富,小时候家里来客人老妈都会做这道拿手菜,客人都赞不绝口,今天我来给大家分享具体做法。首先,选材是制作正宗东北尖椒干豆腐的关键。干豆腐要选择质地坚韧、色泽...……更多
7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾
...过真可惜!老话讲:“冬吃一支参,夏吃一条鳝”,可见黄鳝最鲜美、最营养的季节是在夏季。进入7月份,黄鳝经过了一整年的觅食、储蓄营养,这时候是肉质最肥美的季节,因此民间菜有“小暑鳝鲜赛人参”的说法。黄鳝的...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...,人参是很有营养的食物,冬天吃它有利于滋补身体;而黄鳝更是营养丰富,它和我们平时常吃的泥鳅一样,都属于非常有营养的滋补品。三伏天气候炎热,因为食欲不好,也就容易导致摄入的营养不足,而时常吃一点黄鳝,不...……更多
天热,冬瓜和它吃太绝了!咕嘟嘟一锅炖,汤和菜都有了、足够鲜爽
冬瓜是夏季你无论如何也绕不过去的蔬菜,我还记得小时候入夏前都会栽种几棵冬瓜在菜园里,反正就是换着花样地吃,也渐渐发现,冬瓜原来和它们都是天生一对,如和海米、和海带、和排骨、和酸菜、和小海鲜等,以上搭...……更多
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乡村生活越来越“智慧”
本文转自:人民日报江苏实施“智慧广电乡村工程”乡村生活越来越“智慧”姚雪青 曾 智坐下就诊、测量血压、刷脸支付……近日
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女子按摩放松身心,结果全身浮肿进了手术室 医生:按压并非力度越大越好,身体出现异常要及时就医
快节奏的生活和工作之下,很多人选择按摩、推拿放松解压。但按摩这件事并不能太随意,最近,41岁的吴大姐(化名)就因为按摩不当导致全身浮肿
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生态瑶乡 魅力西山
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运动--骑行注意事项
运动--骑行注意事项骑行注意事项一定要吃早餐。出家门之前回顾一下所准备的东西。简单地做一下运动前的准备活动)(回忆体育课热身活动)
2024-12-26 13:41:00
戒烟的惊人效果!研究发现:戒烟10年以上,死亡率接近从未吸烟者
李大爷今年68岁,抽烟有近40年时间了,期间家人多次劝阻他戒烟,但他都不为所动。直到去年,他的小外孙出生了,女儿以外孙为理由强制让他戒烟
2024-12-26 19:58:00
西黄胶囊被纳入2024 年《乳腺癌中西医结合诊疗指南》
2024年,《乳腺癌中西医结合诊疗指南》的发布,标志着我国乳腺癌诊疗领域迈入了一个全新的发展阶段。该指南不仅整合了西医的最新研究成果
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台湾耳鸣眩晕权威警示:「内淋巴囊血管压迫症」让医师也中招
一名40岁男性医护人员因罹患罕见的「内淋巴囊血管压迫综合症」,近年来饱受耳鸣和眩晕所扰。每当精神压力大或值班熬夜后,他的右耳就会出现与心跳同步的「咚咚」声
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12月26日,太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫,市民有序排队购醋。临近“腊八”,市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”,省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
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