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黄豆怎么做成豆腐丸子?
...丸子的生产过程。五台豆腐丸子加工一般采用当地盛产的黄豆,经过清洗、浸泡、打浆、过滤、熬制等工序,就可以做出鲜嫩爽口的豆腐。做好的豆腐静置一段时间后粉碎,再添加调味料、手工搓成乒乓球大小、上锅蒸至定型。...……更多
传统美食豆腐丸子闯市场
...演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间,五台人探亲访友时都会把自家制作的豆腐丸子作为礼品馈赠亲友,这也给五台的一些食品加工摊点带来了商机...……更多
“舌尖”上的产业新城
...、加工车间、检验室、包装车间、成品库、产品展区以及黄豆提升系统、豆芽、自动老豆腐、嫩豆腐、油泡、素鸡、内酯豆腐、豆腐丸子生产线等。目前,该项目已投产,可实现年产值1200万元,提供就业岗位30余个。年产3000吨...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...勺子碾成碎末,将蛋黄未倒入白米粥中,拌匀即可。二、黄豆——黄豆黑芝麻豆浆黄豆是一种理想的优质植物蛋白食物,在春季是孩子成长的“黄金期”,可以给孩子提供充足的能量,有助孩子的成长发育。准备材料:黄豆50g、...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...。五、香菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮,洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽,洗干净后切丝。烧一锅开水,放入豆腐皮、青红椒,大火煮1分钟,捞出过一下凉...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节,它们不仅价格实惠,而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效,特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白,对补充...……更多
用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!
导语:三伏天,最爱用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
...快来跟我一起试试吧!食材一览表制作豆浆,你需要2斤黄豆、100克白醋和适量水。就是这么简单!制作步骤简述如下:想要做出美味的黄豆料理,首先得提前做好准备。先拿2斤黄豆,加点水进去,让它们在水里泡个一夜,这样...……更多
我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报, “过年炸点豆腐丸子,寓意‘都福’,团团圆圆”。这道菜营养丰富,外面酥脆,里面鲜嫩。壹粉表示过年可以多做点,放冰箱里,可以复炸一下直接吃,也可以做个汤汁放在丸子上吃,...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香,爽口而不腻人。◎ 糖醋丸子:作为一道地地道道的山西菜,有山西的标志性调味料:醋,酥脆的丸子搭配着绵密的老陈醋,糖汁儿的颜色调得明艳鲜亮,咬一口还冒着热气,好吃到停不下来。◎ ...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...地方都有卖。邹记油炸粑的门面位于府城街上,选用优质黄豆以及本地产的新大米,加上特殊工艺浸泡后,再用祖辈遗留下来的石磨手工磨成米浆,配上特制辣椒酱放入锅炸。油炸粑色泽金黄,外脆内软,米香味和辣椒香混合,...……更多
豆腐和肉馅的搭配,口感丰富,蛋白质含量高,对身体特别好
...腐肉丸汤,不仅驱散了寒冷,也带来了满满的幸福感。肉丸子在汤里滚动,豆腐吸满了汤汁,每一口都是温暖的味道。这不仅仅是一道菜,更像是一种家的仪式,一种温暖人心的传统。食材清单:肉馅:200克卤水豆腐:150克油菜...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...多汁,豆腐泡吸收了汤汁,更加美味可口。暖身的白菜炖丸子白菜是冬季的常见蔬菜之一,富含维生素C和纤维素,能增强免疫力和促进消化。搭配鲜嫩的丸子,口感更加丰富。首先将白菜清洗切块,猪肉剁成泥状,加入姜蓉、...……更多
春天一碗汤,健康不用慌!推荐5道春季养生汤品
...融合,使得整道汤品更加美味可口。往后,来一份豌豆尖丸子汤,暖胃解馋!豌豆尖丸子汤,一道色香味俱佳的春季佳肴,以其清新的口感和丰富的营养深受人们喜爱。今天,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的汤...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...腐,煎到金黄。接着放入葱段翻炒,再加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。最后倒入适量热水,放入白菜,炖煮五分钟,再加少许白胡椒粉、鸡精,大火收汁,就可以出锅了。 二、鸡蛋——鸡蛋炒虾仁做法:这道菜除了鸡蛋虾...……更多
海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下
...和维生素C,有助于促进肠道蠕动,增强免疫力。海带肉丸子汤海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下: 1.将梅肉搅碎,加入适量的木薯淀粉、食盐、米酒和葱姜水,搅拌均匀;2、用手从虎口捏出适量肉团;3.热锅...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...蛋丝的煮制时间不宜过长,以免过度变老。 五、白萝卜丸子汤:白萝卜丸子汤是一道营养丰富的温暖汤品。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维,丸子提供优质蛋白质。这道汤鲜美可口,有助于暖胃驱寒,是三九天气候的暖心佳品...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...嫩的口感,配上排骨的鲜香味,让人流连忘返。红烧豆腐丸子 红烧豆腐丸子是一道鲜香可口的家常菜。将豆腐与肉末混合搅拌成丸子,再用调料烹饪至入味,汤汁浓稠鲜美。这道菜口感细腻,丰富营养,非常适合作为儿童补钙...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
心脏决定寿命!中老年,常吃2样“护心菜”,心脏健康,寿命更长
...平味淡,有益于补中益气,适合老年人和儿童食用。豆腐丸子汤煮法简单易操作,清淡鲜美,受到大家的喜爱。1、营养家常:白豆腐白豆腐细嫩滑润,无论是炒、煮、炖,都能保持豆腐原有的鲜美口感。豆腐富含蛋白质和多种...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...加入蒸好的茼蒿炒三分钟、加少量盐即可出锅六、炸茼蒿丸子茼蒿还可以这样吃,焦香酥脆的茼蒿丸子学起来。食材:茼蒿、胡萝卜、海米、盐、十三香、鸡精,鸡蛋做法:1、将茼蒿彻底洗净,并沥干多余的水分。随后将茼蒿...……更多
推荐三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适
...汤汁浓郁,喝一口温热的汤汁,滋味十足。茴香:炸茴香丸子茴香是一种具有特殊香气的食材,被誉为“冬日的芬芳”。茴香具有温热的特性,常食用可以暖胃祛寒。炸茴香丸子是一道好吃又简单的菜肴。将茴香切碎,加入调味...……更多
这样的丸子既营养丰富,又有助于改善贫血和保护心脑血管健康
...可以选择将蘑菇与豆腐搭配烹饪,制作成美味的蘑菇豆腐丸子。首先将老豆腐浸泡后切碎,准备好蘑菇并撕成小朵,然后将蘑菇与豆腐、葱姜水、猪肉、胡萝卜、调味料混合搅拌均匀,制作成小圆球后蒸熟,最后淋上调料汁即可...……更多
寻味正定古城
...馅,配以蔬菜,再把花椒、大料等佐料用开水煮过,连同黄豆酱、葱花、鲜姜、小茴香等各种调料一起拌入馅中,用很薄的面皮包制而成的小笼包,在小笼扇中蒸熟,馅大皮薄,形似石榴,造型独特,味道鲜美。漫步在这里的阔...……更多
过量食用豆腐,会给肠胃增加负担,推荐多吃下面3样
...阴润肺的食材,适合秋季养肺。推荐食谱:【蒸花生萝卜丸子】 准备食材:萝卜、花生、大蒜、淀粉、盐、生抽、香油做法如下:1.将花生用水浸泡2个小时。萝卜清洗干净后,去皮,擦成细丝,加盐搅拌均匀,腌制5分钟,挤掉...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...用羊肉煲能够帮助身体健康、温暖胃部。茴香——炸茴香丸子 茴香是一种常见的调料和蔬菜,它不仅味道独特,还具有一定的药用价值。将茴香制作成炸茴香丸子,不仅美味可口,还能为中老年人带来一份温暖。具体做法:1、...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...煮两分钟,最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品,但是秋天吃,同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下,变色后捞出来过凉,然后攥干水分切碎备用。2、把剁好的...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...吃~卞萝卜含水量一般,不像其他萝卜那么多,因此在做丸子时,可以不用攥水,并通过加入胡萝卜、北豆腐等吸水食材,既中和了卞萝卜的水份,又能让丸子的营养和口感更加丰富。做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做...……更多
分享4道营养汤,清爽好喝不油腻,补钙补铁,孩子经常喝猛长个
木耳豆腐丸子汤冬瓜木耳豆腐丸子汤,清爽好喝不油腻。木耳为黑色,扁平似耳之菌类,质脆,风味独特。瘦肉与豆腐搭配,奇妙的口感在口中悄然融化,给人带来满满的幸福感。木耳富含植物性胶质,具有降血压、降胆固醇...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...卜熟烂,使汤更加香浓,即可食用。推荐食谱三:【鲅鱼丸子汤】 鲅鱼丸子汤是一道口感鲜嫩、味道鲜美的汤品,这道汤低脂、易消化,不会给肠胃增加负担。制作这道汤的食材有新鲜的鲅鱼、盐、淀粉、胡椒粉、青菜、香菜...……更多
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中西医结合综合治疗,弥补多次手术不成功窘境
“这一年来,我做了一次又一次的手术,病痛的反复折磨让我痛不欲生,不能离身的尿袋更是让我失去了生活的尊严。感谢你们治愈了我的身体
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贵阳市白云区大山洞街道新时代儿童发展中心、街道关工委举行“快乐暑期”系列活动开班仪式
为丰富辖区儿童暑期生活,解决假期孩童看管和照料难题,促进儿童全面发展,近日,白云区大山洞街道新时代儿童发展中心、街道关工委在街道五楼大会议室举行了第九届“快乐暑期”系列活动开班仪式
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近日,贵阳市观山湖区金华园街道关工委联合水悦社区开展了一场以“创意生活变废为宝”的暑期垃圾分类活动,旨在引导青少年们认识垃圾分类的重要性
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三都医院:血透患者有困难,科室集体献爱心
家住黔南州三都自治县三合街道的田某,是三都自治县人民医院(医共体)总院(下称“三都医院”)血透科的一名患者,他不仅在与病魔抗争
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山水食事|白水+鱼=“鲜”!
写在前面:山水之间,一碗人间烟火连接着自然与人文,千百年沿袭里是风情与群山的衔接,是世人对流水的尊重。旅游不能离开美食
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达州大竹“粮芯”工程引领高质量发展“稻”路
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