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凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃?“3样调料”是关键,做法教给你
...美味的凉拌菜食谱,适合过节待客佐酒,特别受欢迎。【黄瓜木耳拌腐竹】准备黄瓜、木耳、腐竹、洋葱、香菜、花生米、香料油、辣椒油、蒜水和料汁。1、将腐竹放入清水中浸泡4小时,待其完全泡发无白心后,洗净并切成小...……更多
老北京炸酱面,做法非常简单,是一道充满家常味道的传统美食
...干水分,放入大碗中。再浇上熬制好的炸酱,撒上葱花和黄瓜丝等配菜,一碗色香味俱佳的老北京炸酱面就制作完成了。每一口咬下,都能感受到那浓郁的酱香和面条的爽滑,再搭配上鲜嫩的肉类和清脆的蔬菜,简直是一种味蕾...……更多
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
...好的辣椒丝,放1勺盐,少许鲜鲜,大火炒匀即可。 三、黄瓜推荐食谱:黄瓜拌海螺食材:大海螺4个、刺黄瓜一大根、 蒜末、小米辣、干辣椒段、香菜(不吃可不放)做法:1、买回来的海螺,用水清洗干净。锅内放入足量的水...……更多
建议中老年人,夏天少吃肥肉,多吃这5种食物,别不懂吃
...肪。还能补充蛋白质,精神满满的过夏天。推荐做法:【黄瓜炒鸡胸肉】 1.准备鸡胸肉一块,切成小丁,放入盆中。加入食盐2克、鸡精1克、白糖少许提鲜、胡椒粉1克、料酒5克去腥,抓拌均匀,把料汁打入鸡丁里面。打入一个...……更多
“易瘦”蔬菜排行榜,黄瓜未上榜,油麦菜排第2,个个低卡又低脂
这四道菜品都是中式家常蔬菜料理,每一道都有其独特的风味和烹饪方法:1.**番茄白菜**:-这是一道营养丰富、色彩鲜艳的菜肴。制作时通常将新鲜的大白菜切片或切块,搭配切块的新鲜番茄一起炒制,有时还会加入蒜末、姜...……更多
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
...减少热量摄入,又能保持饼皮的健康低脂特点。四、凉拌黄瓜:这是一道清爽可口的早餐凉菜。黄瓜富含水分和维生素C,具有清热解毒、利尿消肿的作用,是夏季清凉解暑的理想食材。制作凉拌黄瓜简单方便,只需将黄瓜切成...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...汁,大火快速翻炒收汁,即可出锅。 【木须肉片】准备黄瓜、木耳、胡萝卜、里脊肉、鸡蛋、蒜瓣、生姜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食盐、食用油、淀粉。1、里脊肉洗干净,切成薄片,放入水中抓洗干净,挤干水分后加入...……更多
夏天解暑,常吃这六道素菜,简单易做解暑气,开胃健脾味道好
...夏天轻松解暑,享受美食的同时保持健康。第一道:凉拌黄瓜黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一,其清爽的口感和丰富的水分能够迅速为身体补充水分,降低体温。将黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、醋、盐、糖等调料拌匀,即可制作出...……更多
让这款家常拌凉面为你的夏日餐桌增添一份清新与美味
...,也能感受到制作的乐趣。首先,我们需要准备细面条、黄瓜、豆芽、青椒等食材。在煮面条时,记得不要过度煮烂,保留一些弹性。将煮好的面条过冷水,然后沥干备用。接着,将黄瓜和青椒洗净后切成细丝,豆芽则需在开水...……更多
干豆皮的美味变身:五款简单易学的家常菜谱
...好调整,花椒和辣椒需炒香以增加风味。 三、干豆皮拌黄瓜**材料**:干豆皮、黄瓜、香菜、大蒜、生抽、陈醋、白糖、香油。**步骤**:1.干豆皮泡发切丝,黄瓜切丝,香菜切段,大蒜剁成蒜泥。2.准备调料汁:生抽、陈醋、白...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...夏日里的清凉美味。米线经过冷水浸泡,更加筋道,搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜,再淋上特制的酸辣汁,清爽可口,是消暑的最佳选择。做法:将米线煮熟后放入冷水中浸泡,捞出沥干水分。将黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...的海带切成丝,准备一点辣椒末,姜末、蒜末、香菜段和黄瓜丝。2、起锅烧水,水开后把海带丝焯水3分钟熟煮。捞出投凉一下,加入姜末、蒜末,然后倒入一大勺陈醋,生抽,小半勺食盐,鸡精,白糖,耗油,芝麻香油,再把...……更多
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机,不少人在制作的第一步就已偏离了美味的轨道。今天,就让我们一同揭秘那些饭店大厨...……更多
皮蛋凉拌的做法分享,搭配常用调料简单一拌,清爽可口营养丰富
...在等待的过程中,我们可以准备一些配菜。比如,切一些黄瓜丝、胡萝卜丝或者葱花,与皮蛋一起拌匀。这些配菜不仅增加了皮蛋凉拌的口感层次,还能为这道菜增添一丝清新的味道。最后,将拌好的皮蛋和配菜装盘,撒上一些...……更多
谁知道呢,天气越热越不能没有这道菜
...不开它!我现在的饮食习惯已经变成了每日三餐必吃腌制黄瓜!早晨搭配粥,中午搭配米饭,晚上则是搭配馒头!这已经连续吃了一周了,我还一点都不觉得腻呢!今天我又腌了一大罐!越是炎热的天气,我就越喜欢这一口!我...……更多
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
...条时,人们通常会选择一些清凉解暑的食材作为配菜,如黄瓜丝、西红柿、豆芽等,以及一些清淡的肉类或海鲜,如鸡肉、鱼肉等。这样的搭配不仅美味,还能为身体提供必要的营养。在一些地方,中伏吃面条还是一种传统习俗...……更多
中老年人别太节俭,多吃这5样高蛋白食物,补充蛋白质,低脂美味
...心血管健康,是中老年人餐桌上的健康选择。推荐做法:黄瓜拌豆腐材料:黄瓜:1根;嫩豆腐:1块;食盐:适量;葱花:适量(可选);生抽:适量;香醋:适量;白糖:适量;麻油:适量做法: 1.将黄瓜洗净去皮,切成薄片...……更多
春天减肥,试试这5道低卡凉拌菜,解馋又减脂,比饿节食挨强
...于美白肌肤;青椒则富含维生素E,具有抗氧化的功效。黄瓜拌银耳:清爽养颜天然美容品1、美味原料: 干银耳、黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜、盐、白糖、鸡精、辣椒油、芝麻酱。2、烹饪细节:黄瓜丝脆爽;银耳口感Q弹,植物...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...可以撒上一些额外的葱花作为装饰,然后即可上桌享用。黄瓜拌卤猪肝准备材料:黄瓜1根,猪肝150克,葱、姜、蒜适量,酱油适量,盐适量,香油适量 做法:1.将黄瓜洗净,切成薄片。买一块卤猪肝,切成和黄瓜片大小差不多...……更多
香脆炒黄瓜做法简单好吃下饭
香脆炒黄瓜是一道非常清爽的美食,口感独特,十分适合夏季食用。在炒制的过程中,需要注意火候,炒得太过的黄瓜会失去爽脆的口感。此外,在腌制过程中加入适量的糖,可以使黄瓜更加爽脆可口。总的来说,香脆炒黄瓜...……更多
秋天这菜抓紧吃,清热润肺,排毒又美容,鲜嫩营养高
...,看上去是那么的鲜艳漂亮,走近一看原来是婆婆种的秋黄瓜,秋黄瓜长不大,特别小,头上顶着一朵小黄花,别小看这小小的瓜花,营养价值很高。老话说“秋后吃一花,中药不用抓”,别错过了这小黄瓜花,不懂吃就可惜了...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...果。这是一道低脂低卡的清炒小油菜,快来尝试一下吧!黄瓜鸡蛋汤采买清单:2根新鲜黄瓜、3只新鲜鸡蛋、1束葱段、适量的盐和胡椒粉、适量的清水步骤:1.准备食材:将黄瓜洗净,去皮,切成薄片或者丝状备用。将鸡蛋打入碗...……更多
女人绝经了?别愁!这6种食物敞开吃,补充雌激素,气色好显年轻
...色好显年轻。一、香菇推荐食谱:香菇青瓜炒肉片食材:黄瓜、香菇、五花肉、葱、蒜、姜、盐、生抽、蚝油、鸡精、料酒做法:1、锅内烧水,水开放入切成片的香菇焯水,焯烫一分钟左右捞出控干水分备用(挑选香菇尽量挑...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
不论是酸酸辣辣的蒜薹凉拌,还是清爽可口的黄瓜拌凉粉,又或者是爽口解腻的凉拌茄子,这些凉拌菜都能让你在炎炎夏日里找到一丝清凉和美味,重新点燃你的食欲,满足你的味蕾。来,咱们一起动手,给夏日的餐桌添上几...……更多
天热没胃口,不如试试这几样菜,好吃又开胃
...蔬菜搭配而成,既营养丰富,又能让人倍感清爽。材料:黄瓜1根(切丝);红椒1个(切丝);胡萝卜1根(切丝);芹菜2根(切丝);黑木耳50克(泡发切丝);香菜适量(切碎);大葱1根(切丝);蒜3瓣(切末);红辣椒1个...……更多
叶酸含量是黄瓜46倍!农村遍地是,宁可不吃肉也要吃
导语:叶酸含量是黄瓜46倍!农村遍地是,7月正当季,宁可不吃肉也要吃,错过了可惜“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的,无论生活多累...……更多
三伏天,要多吃这3种「碱性菜」,一清热,二解暑,三利尿!
...后可根据个人口味淋上少许蒸鱼豉油或蚝油增加风味。2.黄瓜:翠绿清凉,利尿消肿黄瓜,作为夏季最常见的蔬菜之一,其高水分、低热量的特性深受人们喜爱。黄瓜中含有丰富的钾元素和膳食纤维,能够促进体内多余水分的排...……更多
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
...,滴几滴香油,加入点白糊椒、食盐调味就可以出锅啦。黄瓜——凉拌拍黄瓜【食材】:黄瓜适量,盐1小勺、生抽4勺,小米椒适量,白糖1小勺,香醋3勺,大蒜适量,【做法】:1、黄瓜稍稍去皮,然后装入保鲜袋,用刀背拍碎...……更多
建议男人:少吃韭菜和枸杞,多吃4样,伏天不受苦
...一下,最后放入一勺淀粉,再把它拌匀,放进旁备用, 黄瓜去皮,再把它切成菱形块。先把它放入盘中备用。锅中加入清水,锅中水开,下入虾仁,先把它划一下,开锅之后把红沫撇掉,然后把划好的虾仁捞出,用清水冲洗一...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...香味俱全的红烧鱼完成,外形红红火火,寓意美好生活。黄瓜拌拉皮材料:拉皮200克;黄瓜1根;青椒1个;蒜末1小匙;香菜适量 调味料:生抽2大匙;醋1大匙;糖1小匙;盐适量;辣椒油适量步骤:1.准备拉皮:将拉皮切成段,放入...……更多
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饿肚子入睡和吃点夜宵哪个更健康(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者  窦  皓夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说
2025-02-24 05:48:00
美食若镜,照见中国
本文转自:人民日报海外版李 宁《舌尖上的中国》第四季剧照。本文配图均为资料图片《风味人间》第五季剧照。 《人生一串》第三季海报
2025-02-24 05:50:00
揭开辣椒演化的奥秘(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南朝天椒的果实为何向上生长?甜椒本来就没有辣味吗?近日,一项新的研究,构建了野生和栽培辣椒的高质量基因组图谱
2025-02-24 06:00:00
锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
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郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
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哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
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赤水河航道绿色养护通过专家论证
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2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
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说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
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本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00