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家人们,真是彻底被这个征服了!现在我每天三餐都离不开它!
我现在的饮食习惯已经变成了每日三餐必吃腌制黄瓜!
早晨搭配粥,中午搭配米饭,晚上则是搭配馒头!
这已经连续吃了一周了,我还一点都不觉得腻呢!
今天我又腌了一大罐!
越是炎热的天气,我就越喜欢这一口!
我感觉这个夏天如果只吃这个,体重肯定能下降不少!哈哈!
它的口感是酸辣又脆又爽,非常清新!
现在黄瓜非常便宜,一元一条,我买了六条准备做一大罐,可以存放在冰箱里慢慢享用!
准备的食材包括:黄瓜、干辣椒、花椒、大蒜、姜!
下面两张图片将展示具体的做法!
这个蔬菜有的地方被叫作黄瓜,有的地方则被称为青瓜!
需要去掉中间的籽才能保证最好的口感!
不必加太多盐,适量即可!
只需将水分挤干,无需用水冲洗!
然后加入调味料,腌制三个小时后就可以食用,腌得越久味道越浓郁越好吃!
如果吃不完,可以用罐子装起来放进冰箱保存!
想吃的时候随时可以取出来享用!
炎热的天气,这真的是最爱的一口!
清爽而又富有嚼劲,尤其是配上粥吃,绝对是一大享受!
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快照生成时间:2024-07-28 14:45:03
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