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腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
腌制黄瓜时,不能直接加盐去水,这样做会影响口感。下面我来分享一个正确的腌制方法,能让黄瓜更加爽脆入味,而且长时间保存也不会变质。黄瓜的食用方式多种多样,可以生食、凉拌或炒菜,但我最喜欢的还是腌制黄瓜...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...的皮蛋,淋上酱油和芝麻油,撒上葱花装饰即可食用。腌黄瓜1、首先将黄瓜洗净,去掉头和尾部分,然后从中间切开,切成段状。准备一个洁净且无油渍的盆子,将切好的黄瓜段放入其中,撒上适量的盐,用手轻轻搓揉,确保...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
黄瓜是大家所熟知的食材,对于凉拌黄瓜和拍黄瓜的制作方法,相信大家也都并不陌生,经常有机会品尝到。然而,要谈到这些制作的一些诀窍,可能需要耐心一些,因为这些技巧确实能够提升我们在家制作的凉拌黄瓜和拍黄...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...口大开,喜欢吃凉拌菜的朋友快收藏起来吧。一、腐竹+黄瓜+木耳+花生米推荐做法:【腐竹拌黄瓜】准备木耳、腐竹、黄瓜、花生米、胡萝卜、香菜、蒜瓣、小米椒、食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油。1、木耳、腐竹提...……更多
三伏天多吃黄瓜,教你新鲜做法,不炒不凉拌,出锅鲜嫩又脆爽!
...除了寻找各种消暑降温的方法,饮食调整也是至关重要。黄瓜作为夏季的“天然凉菜”,因其清爽的口感和丰富的营养,而备受人们青睐。但是,传统的凉拌黄瓜做法,吃多已经有点厌倦了。别担心,今天教大家新的做法,做法...……更多
凉拌黄瓜,是一道简单又美味的家常菜,尤其适合炎炎夏日
黄瓜是夏季的常见蔬菜,不仅口感清爽,而且富含营养。凉拌黄瓜是一道简单又美味的家常菜,尤其适合炎炎夏日。下面,我将为大家介绍一种最简单凉拌黄瓜的做法,让你轻松享受清爽口感。首先,我们需要准备以下食材:...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...装点:最后,撒上一些葱花点缀,提升菜品的视觉效果。黄瓜炒虾仁主料:200克虾仁,1根黄瓜,姜、蒜,盐、白胡椒粉,食用油制作步骤:1.虾仁去皮,黄瓜切薄片。2.热锅凉油,加入姜和蒜爆炒出香味。3.加入虾仁,翻炒至变...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...香味俱全的红烧鱼完成,外形红红火火,寓意美好生活。黄瓜拌拉皮材料:拉皮200克;黄瓜1根;青椒1个;蒜末1小匙;香菜适量 调味料:生抽2大匙;醋1大匙;糖1小匙;盐适量;辣椒油适量步骤:1.准备拉皮:将拉皮切成段,放入...……更多
10月使劲吃,维C是苹果8倍,清热润肺,排毒又养颜
...热润肺,排毒又养颜,随手一炒,鲜嫩营养。这个菜就是黄瓜花,黄瓜花虽叫“花”,却也不算花,其实它是黄瓜的幼苗,在黄瓜嫩芽的状态就带花采下,也叫顶花黄瓜,不细看还有点像迷你丝瓜,黄瓜花不仅口感鲜嫩,营养价...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...中放油,将饼放入,小火煎至两面金黄即可。【胡萝卜炒黄瓜】胡萝卜炒黄瓜是一道色彩鲜艳、营养丰富的低热量菜肴。胡萝卜富含β-胡萝卜素,有助于提高免疫力;黄瓜则含有丰富的水分和维生素,有利于清热解毒。准备胡萝...……更多
病毒“死对头”被找到了!建议常吃它,清热消炎抗病毒,提高免疫
...今天我们也来分享一种好吃的做法。准备食材:折耳根,黄瓜,香辣菜,食盐,酱油,醋,白糖,香油具体做法:1.将准备好的折耳根放在盆中,往里面加入适量的食盐,鱼折耳根的表面有很多的根状,这一些在清洗的时候,我...……更多
今天,我们将详细介绍一道家常菜——黄瓜炒肉,其做法非常简单
...庭餐桌上的常客。今天,我们将详细介绍一道家常菜——黄瓜炒肉,带您领略其独特的制作工艺和风味。家常菜:黄瓜炒肉【食材】黄瓜、牛肉、葱姜蒜、小米辣、食用油、食盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生抽【做法】 1、准备食...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。葱姜蒜切末,腊肉切成薄片...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...入椒盐翻炒,翻炒均匀关火出锅。翡翠虾仁食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉步骤:1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。2.黄瓜、胡萝卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱...……更多
凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃?“3样调料”是关键,做法教给你
...美味的凉拌菜食谱,适合过节待客佐酒,特别受欢迎。【黄瓜木耳拌腐竹】准备黄瓜、木耳、腐竹、洋葱、香菜、花生米、香料油、辣椒油、蒜水和料汁。1、将腐竹放入清水中浸泡4小时,待其完全泡发无白心后,洗净并切成小...……更多
双耳炒黄瓜不仅口感脆爽,而且营养丰富,具有以下健康益处
...加控制。今天我要分享的是一道低热量的菜品——双耳炒黄瓜。这道菜不仅能够补充多种营养,还有助于清肠刮油,被誉为天然的“刮油菜”。冬天来了,不要错过这个机会,多买些黄瓜,简单炒一炒,享受它的健康益处。双耳...……更多
这些蔬菜营养丰富,口感美味,是女性保持健康的理想选择
...勾芡,快速翻炒几下,让汁液收浓,就可出锅享用。三、黄瓜——黄瓜炒鸡丁黄瓜是一种营养丰富的食物,含有大量水分、维生素和矿物质等有益成分。其中所含的膳食纤维能够有效促进肠道的蠕动,有助于解决便秘困扰,进而...……更多
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口,不仅下饭,还减少了苦味这时候可以准备一些凉菜,味道会非常好,非常清凉。冷食的种类有很多,但以黄瓜冷食解暑最好。黄瓜本身营养非常丰富,凉拌菜味道也很好,但是很...……更多
“中伏吃瓜,不把药抓”,三伏天宁可少吃大鱼大肉,也要多吃4瓜
...四种最适合三伏天食用的瓜类及其相应的美味食谱。一、黄瓜黄瓜性凉,富含水分,维生素C和膳食纤维。黄瓜不仅能清热解暑,还具有利尿排毒的作用,是夏季消暑佳品。黄瓜的水分含量高达95%,能够帮助补充因出汗流失的水...……更多
手撕鸡的制作方法,教你简单家常做法,轻松在家做出美味手撕鸡
...陈醋。等到鸡肉熟透后,捞出晾凉。趁这个时候,我们把黄瓜切丝备用。黄瓜丝可以增加口感的层次,让整道菜更加清爽。鸡肉晾凉后,用手撕成细条。撕的时候尽量撕得细一些,这样吃起来更加方便。撕好的鸡肉放在盘子里,...……更多
黄瓜胡萝卜炒虾仁是一道美味可口、充满营养的菜品,适合深秋季节
...菜品。今天,我将向大家推荐一道家人都喜爱的菜品——黄瓜胡萝卜炒虾仁。这道菜色香味俱佳,口感丰富,让人回味无穷。无论是家人还是第一次尝试的人都会被它所深深吸引,快来收藏这道菜的详细做法吧!深秋的美味,让...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...论是猪肉还是牛肉,都能制作出美味的丸子汤。 【四、黄瓜汤】选择一根新鲜的黄瓜,削去表皮,确保彻底清洁。根据个人喜好,你可以选择切片或切丝,然后将切好的黄瓜放入碗中备用。此外,准备一些香菜作为装饰。首先...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...味。最后淋入少许老抽调色,翻炒均匀后即可出锅享用。黄瓜拌木耳1、选取三根新鲜的黄瓜,彻底清洗干净。使用斜刀技巧,先将黄瓜切成薄片,再细切成丝,放置一旁备用。接着,取半个胡萝卜,削皮后同样切成细丝。另外...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...均匀,炒至断生后即可出锅装盘。翡翠虾仁食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉步骤:1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。2.黄瓜、胡萝卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱...……更多
五香花生米家常做法分享,五种口味任你挑,下看剧都超香
...生米】食材:花生米,八角,香叶,大料,盐、胡萝卜,黄瓜,香油1.将花生米清洗干净后,需浸泡在水中约四小时,之后再次洗净即可。洗净的花生米加入足量水,辅以八角、香叶等大料,并撒入两勺盐,大火煮沸后转小火慢...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...,可以炒、烤、煮,多种做法都美味。推荐食谱:虾仁炒黄瓜食材:虾仁、黄瓜、葱姜、料酒、盐、食用油。 做法:(1)将虾仁洗净,用料酒和盐腌制10分钟。(2)黄瓜洗净,切片。(3)烧热油,下葱姜爆香,然后加入虾仁翻...……更多
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...的佳品。今天,我们就来推荐六种瓜,它们分别是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜和南瓜。这些瓜类各具特色,不仅能够在炎炎夏日为我们带来一丝清凉,还能提供丰富的维生素和矿物质,帮助我们保持身体健康,安然度过酷暑...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...景象,生机勃勃,充满了生命的活力。这些时令蔬菜,如黄瓜、小白菜、油麦菜、鲜茴香和缸豆等,琳琅满目,让人眼花缭乱。在这个季节,它们的数量丰富,价格亲民,口感鲜美,风味纯正。因此,我总是在这个时候储备一些...……更多
冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了
...牛肉也吃腻了,今天准备用鸡胸肉制作一道家常美食——黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋,简单易学,美味下饭。冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了。【黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋的食谱解析】食材清单:挑...……更多
黄瓜和它才是绝配,知道的人不多!
导语:黄瓜和它才是绝配,知道的人不多!三伏天来一盘,开胃、消暑两不误,特解馋!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好...……更多
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一瓶“甲硝唑”几块钱,竟还能摆平这4种病?医生:别白白错过了
小陈最近应酬有点多,胃痛也一直反反复复,但工作太忙,他也没时间去检查,想到家里还有甲硝唑,而且也有治疗肠胃的作用,就吃了一片应急
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大皖新闻讯 “秋天的第一杯奶茶”“冬天的第一杯奶茶”......你都喝了吗?如今,很多年轻人过上了以“奶茶续命”的生活
2024-11-18 21:04:00
自制-山楂绿茶
材料:绿茶粉6公克、山楂5钱。做法:将以上材料用3碗水煮沸约5分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。功效:可以消除赘肉油脂
2024-11-18 21:35:00
自制-玫瑰蜜枣茶
材料:加州蜜枣5颗,粉红玫瑰一小搓即可(最好是买已经打碎的,比较能冲煮出味道)。做法:准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去
2024-11-18 21:49:00
这种新型工程化外泌体疫苗,为未来研发提供了新策略
近日,贵州医科大学药学院高秀丽教授联合军事医学研究院郑爱萍教授在《Bioactive Materials》杂志上发表了题为“Fc-empowered exosomes with
2024-11-18 22:25:00
“看”向精微处 治在未病时(大健康观察·医之大者)
本文转自:人民日报海外版“影像院士”王振常——“看”向精微处 治在未病时(大健康观察·医之大者)本报记者 熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年11月19日 第 09 版)图为王振常院士
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37本ICU日记闪烁医学人文之光(新视野·聚焦医学人文③)
本文转自:人民日报海外版熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年11月19日 第 09 版)图为孙国涛写的部分ICU日记
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推动优质医疗资源下沉,浙毕医院跨区域帮扶协作
11月13日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)帮扶六盘水市钟山区人民医院签约仪式在钟山区人民医院举行。浙毕医院党委副书记
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寒冷冬季,眼睛竟然也会“怕冷”
进入冬季,眼睛会出现一系列的小问题。首先是干眼症,冬季天干物燥,容易受寒风刺激,导致泪液分泌减少,出现眼睛缺水,干涩眼痛
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