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预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...食用后仍然会对身体有损害。霉变食物中最常见的毒素是黄曲霉素、赤霉素和曲霉素等,这些毒素属于真菌代谢产物,具有强烈的毒性。当人们食用霉变食物时,这些毒素可以进入人体,通过消化道被吸收,并在肝脏中被代谢和...……更多
内科专家:少吃7种“自带毒素”的食物,才能远离癌症
...物发霉的坚果和谷物、不卫生的土榨花生油中含有大量的黄曲霉毒素,即便是在沸水等高温情况下也难以杀死它。生活中如果不小心摄入黄曲霉毒素,轻则可能引起发烧、腹痛、呕吐等急性症状,重则造成严重的中毒性肝损伤,...……更多
肝不好能吃蒜吗?想要肝脏恢复健康,少吃3样食物
...肝脏负担,影响恢复。除此之外,霉变物质中含有大量的黄曲霉素、亚硝酸盐等有害物质,会对肝脏造成严重的损害。长期食用霉变物质容易导致肝癌、食道癌等恶性肿瘤的发生。因此,为了保护肝脏健康,也应该尽量避免食用...……更多
营养专家为你解疑释惑
本文转自:南京晨报隔夜菜会致癌吗? 过年剩菜还能吃吗?营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年,可满满一大桌,能一顿吃完的却很少,吃又吃不下倒了又可惜。问题来了,隔夜饭菜会致癌吗?该如何妥善保存呢?来看南京...……更多
饮食和生活方式对肝功能的影响
...变食物食物在发霉变质后会产生霉菌毒素,常见的种类有黄曲霉素,多见于粮食、油类和坚果中,如花生、核桃、杏仁、干辣椒等,其中花生的黄曲霉素含量较高,如果长期食用,可能会出现发烧、恶心、食欲减退和腹胀等症状...……更多
油料院士25年缠斗小花生
本文转自:长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素,花生易受其污染霉变。1998年,中国农业科学院油料作物研究所...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...和谣言不胫而走,其中之一是关于叶菜放在冰箱中是否会致癌。这个问题引起了广泛的争议和担忧。本文将深入探讨叶菜放冰箱24小时是否会致癌的问题,以科学的角度解答这一疑虑。第一部分:叶菜的营养价值首先,让我们了...……更多
早上起床后若没有这4种不适,或说明肺部还算干净
...中的有害成分与空气产生氧化反应之后,还会生成一种叫黄曲霉素的有害物质,这种物质已经被世卫组织列为一级致癌物,长期吸会加重肺部的损伤,还会诱发癌变。4.旱烟旱烟属于我国历史最为悠久的烟草制品,制作旱烟时,...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...难以达到风险水平。因此,适量使用酵母并没有问题。3.致癌风险?科学研究说“不”!美拉德反应在高温状态下诚然可以产生致癌物,但酵母在这一过程中早已失活,不会产生相关有害物质。酵母与致癌一说显然是一场误会。...……更多
预防食管癌的七项措施
...剩菜剩饭,殊不知霉变或腌制的食品中会含有亚硝酸盐或黄曲霉素,这两种物质的长期摄入会导致食管癌发生的风险明显升高。此外,亚硝酸盐同样存在于油炸及烧烤的食品,一定要抵住诱惑,远离垃圾食品。4.与烟酒说拜拜。...……更多
市面上常会添加硼砂的3种食物,专家建议要少吃
...康带来额外的风险。但其实,硼砂的威力和危害是不亚于黄曲霉和甲醛的。世卫组织曾明确将其列为了致癌物,成年人中毒剂量为1~3g,摄入>100mg就会导致身体慢性中毒;误食硼砂后,轻则出现消化异常、呕吐、腹泻等症状,...……更多
要减轻肝损伤,不妨把一些“它”泡在开水里
...医学材料显现发霉的坚果以及粮食当中都含有致癌物质,黄曲霉毒素为集体带来较强的致癌性,特别是黄曲霉毒素B1的致癌性更强,会加速肝脏癌变的风险。黄曲霉毒素曾经被世界卫生组织列为一级致癌物,毒性是砒霜的68倍,...……更多
肝脏喜欢3种绿色食物,经常端上饭桌,养肝排毒、少生病
...要赶紧扔掉的。发霉变质的食物中含有一种极强的致癌物黄曲霉毒素,其中黄曲霉毒素b1的毒素是砒霜的68倍。体内黄曲霉毒素如果达到一毫克以上可能就会诱发癌症,所以对于发霉变质的食物赶紧扔掉,别再节省了。“拖”如...……更多
不建议和鸡蛋一起吃的食物,赶紧来了解一下
...明显的黑斑,最好也不要再继续吃了,因为这很有可能是黄曲霉毒素的聚集地,黄曲霉毒素是一种较强的致癌物,如果经常吃这类鸡蛋,也可能会给身体造成极大的负担和影响,请你别不当回事。你还知道哪些鸡蛋对于健康没有...……更多
我国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好
...而产生各种有害物质,这些有害物质中,最让人担忧的是黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织认定为致癌物质,长期摄入会对肝脏形成严重损伤,以至可能诱发肝癌。除了对肝脏的损伤,长期食用贮存不当的蚝油还会对人体安...……更多
健康吃油的四大注意事项,建议大家参考
...及肠道梗阻等可能会有一定的帮助。4.预防肿瘤豆油不含黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。豆油中的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育。03医生提醒:这2种油,尽量少吃1.猪油在很多老一辈的记忆里,还存在着猪油的...……更多
...中接过“2023年度中药材‘三无一全’(无硫磺加工、无黄曲霉素、无公害及全过程可追溯)品牌品种认证证书”。这几年,神禾农业公司所在的阿坝州阿坝县各莫镇哈拉玛村,变化日新月异。该村千亩川贝母人工种植基地从无...……更多
菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛
...。此外,中式咸鱼保存不当,容易发生变质、发霉,生成黄曲霉毒素,同样为强致癌物。3、熏肉、烤肉食品在高温环境下,脂肪和胆固醇等成分会发生高温热解或热聚,从而生成可致癌苯并[a]芘。而苯并[a]芘2012年被列入1类致癌...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...态下暴露于空气之中,容易滋生各类细菌或有害物质,如黄曲霉毒素等,这些有害物质不仅可能对人体造成危害,甚至可能导致食物中毒和癌症的风险。因此,为了确保蚝油的安全和健康,建议在开盖后将其放置在0℃-4℃的冰箱...……更多
吃饭容易噎?胸部有隐痛?你可能被食管癌盯上了!
...期吸烟、大量饮酒5.厨具、筷子等不定期清洁更换,产生黄曲霉素污染6.缺乏维生素和微量元素(硒、β胡萝卜素、维生素E等)7.体重超标8.有食管疾病(如胃食管反流、Barett食管、腐蚀性食管灼伤和狭窄等)刘淑刚主任提示:除...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
日前,#59 款咖啡全部检查出致癌物# 的话题上了热搜。福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式,对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样(其中线下30款,线上29款),...……更多
哪些主食不建议多吃?
...加处理,然后再煎油条或炸饼,这样的操作非常容易产生致癌物,还是建议大家少吃油炸主食。3、高糖主食高糖主食中添加了大量糖或者本身就含有大量糖。这些主食含糖量高,糖分会直接进入血液。对于患有Ⅱ型糖尿病患者...……更多
除了减少吸烟的量,这5种香烟请列入“黑名单”
...存不当的话,会导致发霉变质的现象。香烟局部所滋生的黄曲霉毒素从局部状态呈现于全面化状态侵染,再次吸入人体之后易导致肝癌疾病症状诱发。2.杂牌香烟随着制烟技术的不断发展,市面上的香烟品牌种类繁多,逐渐让人...……更多
江苏南京汤圆、元宵质量如何?抽检结果来了 2024-02-20
...值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1等指标进行检测,全部合格。南京市市场监管局建议消费者购买元宵(汤圆)时注意3点:选择在商场、超市等正规食品销售场所购买元宵(汤圆)。选购速冻...……更多
春季养肝正当时!哪些食物最养肝?
...加工食品。6、霉变的坚果、粮食花生、玉米最容易污染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是强致癌物,对肝脏组织的破坏性极大。7、生鲜贝类贝类是滤食性动物,生活在受污染水域可能会携带甲型肝炎病毒。进食未经彻底煮熟的贝类,...……更多
家里这东西辐射量严重超标!可能致癌!偏偏很多人还用来养生……
...手串把玩,需要明确的是,核桃很容易发霉,发霉后产生黄曲霉毒素。这种毒素作为剧毒物,毒性高于氰化物、有机农药和砷化物。如果拿着发霉手串长期把玩或者佩戴,可能导致慢性中毒。考考你:仙人掌能防辐射吗?来源:...……更多
食用油怎么吃才健康,不妨注意这几点
...,但安全隐患也不小,早前就曝光过多家自榨粮油店出现黄曲霉毒素含量超标的情况,商家无法保证原料质量加上生产环境差,工艺不到位很容易产生有害物质,增加患癌风险。三、食用油怎么吃才健康,不妨注意这几点油要怎...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...常生活当中,就要多多注意饮食和生活,这样才可以避免致癌因素出现,也能够更有效的去增强体质,帮助减少癌症发生。而在最近几年来,很多食物却饱受争议,比如鸡肉,很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”,经常...……更多
世界卫生组织表明这三种肉忍住不吃,对我们身体健康有益
...在烹饪过程中会形成亚铁色素,虽然这种成分病本身并不致癌,但是经肠道吸收代谢之后会形成具有细胞毒性并且促进癌物生成的致癌因子。红肉是致癌物,羊肉也不例外?“羊肉是癌症的催化剂”这一说法,没有任何的科学依...……更多
3种最强养肝食物,每天吃一点肝脏更健康
...毒素负担,对健康产生不良影响。发霉食物中含有大量的黄曲霉素,这种物质被世界卫生组织认定为致癌物质,长期摄入会增加患肝癌的风险。此外,发霉食物中还可能含有其他有害物质,如细菌、霉菌等,这些物质也会对身体...……更多
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人民视频 | 通化龙兴里 这儿的空气中飘着人参鸡汤味儿
本文转自:人民网为深入挖掘推广吉林人参美食文化,以“舌尖”带动人参产业多元化发展,10月6日,一场热气腾腾、鲜香滋补的通化人参美食系列之龙兴里杯人参鸡汤评选大赛
2024-10-06 20:23:00
越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
2024-10-06 17:56:00
痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00
起床后5个细节,是湿气重的表现,一个方子,把湿气赶得远远
“医生我最近总感觉疲乏无力,是不是体内湿气太重了?”“我最近没有什么食欲,吃什么吐什么,这是湿气吗?”“起床刷牙时,照镜子发现自己的舌头发黄
2024-10-06 17:59:00
测血压时是测右手还是左手?4个要点要注意,不然白测了
杨大姐患有高血压,平时很注意自己的情况观察,在家经常用血压计测量。杨大姐的血压一直控制的还可以,波动水平不太大,能维持在140mmHg/90mmHg
2024-10-06 18:00:00
年纪大了,如何避开中风,请提前做好五件事
中风,我国成人致死致残第一病因中风,又叫“脑卒中”,是一组由脑血管发生血液循环障碍,如脑血管破裂或脑血管堵塞而引起的脑功能障碍疾病
2024-10-06 18:00:00
饮食上犯了这几个错,脂肪一口一口全被吃进身体
无论是男性还是女性,相信大家都不希望让自己的身体变得肥胖起来,肥胖不仅会让自己变得非常不自信,而且会影响身体健康。其实有一些人在平时吃并不多
2024-10-06 18:01:00
50 岁老板走路突发腿痛,疑似腰椎间盘突出
再过一年,张先生就已经五十多了,即便是现在的情况很糟糕,张先生还是打算在南京再开一家新的超市。懂行的人都清楚,这家店虽然不大
2024-10-06 18:02:00
儿童白血病的发病率越来越高,究其病因,主要有这几点
近年来,为什么儿童白血病的发生率越来越高,那它的发病原因是什么呢?我们家长怎样才能更好地预防儿童白血病呢,所以今天徐医生就给大家总结了引发儿童白血病的4大主要原因
2024-10-06 18:05:00
一家三口接连确诊白血病?告诫:这几种日用品,你还在用吗
在一个普通的周末,张先生带着一家三口前往医院进行常规的年度体检,期望得到一份清晰的健康报告。然而,结果出乎意料,整个家庭陷入了巨大的恐慌——张先生
2024-10-06 18:06:00
胆固醇大户被揪出!一口等于10口肥肉,继续吃,血管随时会变窄
最近,有一项研究揭示了一个令人震惊的事实:某些食物中含有的胆固醇比我们想象的还要高得多!这些食物被称为“胆固醇大户”,它们对我们的身体健康有着极大的威胁
2024-10-06 18:06:00
原来降血糖这么简单!糖友记住这 3 点,血糖降得快
走路也是可以降血糖的,关键要走对!今天给糖友分享3个正确走路的技巧,记得收藏和学习。1,走路时长30-40分钟有研究结果表明
2024-10-06 18:07:00