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本文转自：中国新闻网图为艾伦（右一）和村民杀年猪。受访者供图中新网贵州麻江1月21日电 题：“洋女婿”艾伦的中国年作者 袁超对于“洋女婿”艾伦来说，他早已摸清楚在中国爱人家里过年的“路数”：勤快、“抢”事做...……更多
2023-01-21 18:23:00洋女婿,艾伦,中国,基层,艾伦,中国
本文转自：红河日报●记者 何梦琪 张娜过年前杀年猪，是屏边县新现镇舍古冲村迎接新年的标志，年猪越肥，代表日子越好。天还未亮，村民李国红家就已经热闹非凡，来帮忙的邻里亲朋早已到位。大家穿好雨靴，戴好围裙...……更多
2024-02-07 02:22:00庆丰,年猪,年猪,五花,猪圈,师傅
本文转自：左江日报□ 杨丽丽杀年猪是我们老家一带的年俗，小时候，农村物质及其匮乏，一年到头见不到荤腥，养一头肥猪，到年底杀了吃肉不但是小孩子最渴盼的事，还是亲朋好友联络感情的由头。因此，杀年猪这一风俗...……更多
2023-01-21 09:45:00年猪,年味,年猪,肥猪,把式,母亲
...、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村，家家户户都杀过年猪，尤其是我的童年，对“年”的期盼极其强烈，浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有粮食、饲料，全凭野草充饥，猪长得缓慢，喂了一年多，虽然...……更多
2024-02-01 06:44:00冰泉,腊味,香肠,腊肉,腊味,母亲
...杭州日报本报讯（记者 叶佳裕 潘亮）“锵锵锵！”“杀年猪嘞！”响亮的铜锣响彻在临安昌化的山间，引来村民纷纷聚拢，早早地引颈踮脚、吞涎以待。五六名壮汉拎猪耳、抬猪脚，把养得膘肥体壮的300多斤年猪合力拽出猪栏...……更多
2024-01-19 06:21:00临安,年猪,大年,临安,年猪,昌化
...01月30日 03版）进入腊月，母亲便开始忙碌起来。家里的年猪杀了，母亲便开始熏腊肉、灌香肠。就算隔了30余年，我依然清晰记得那些画面。母亲穿着藏青色的棉袄，手里拿着磨得锋利的菜刀，正在认真地切肉。五花肉、半肥半...……更多
2024-01-30 02:46:00味蕾,母亲,五花,香肠,五花肉,猪脚
...好的祝愿祈福。”□本报评论员 丁新伟“家都不回，杀年猪还有什么意义。”因为一个网友视频里的这句话，这几天关于老家过年风俗的小视频，在社交平台“井喷”。在海量的转发和留言中，有一种心情激荡共鸣：回家过年...……更多
2023-01-13 04:36:00年味,兆头,年猪,万水,父亲,千山
...村看到，百家宴活动现场，舞龙灯、写对联、挂灯笼、杀年猪、打糍粑、炸年货、剪窗花，家家户户开门迎客，热情的燎琳村民在村里摆开百家宴，招待八方来客。临近午餐时间，蒜苗腊肉豆腐果锅、农家鸡汤、橡子豆腐、现场...……更多
2024-01-27 15:20:00广德,家宴,年味,烟火,基层,家宴
...马鞍山日报肉圆真香灌制香肠分肉腌咸肉猪的全身都是宝年猪香 迎新年■文图/通讯员 王文生 赵珊年的脚步越来越近了。在当涂大公圩中心石桥镇起陇村一家大院，这天早晨，许多村民早早聚在一起，正忙着杀年猪。“开席喽...……更多
2024-02-04 02:39:00年猪,迎新,年猪,年味,文图,真香
...的游客市民相聚在天府国际会议中心广场周围，体验成都年味儿，在成都过个开心幸福年。除夕夜的秦皇湖畔，张灯结彩，热闹的场面与满满的人气交织出浓浓的年味。活动以“成都街头走一走，天府画卷迎新年”为主题，分为...……更多
2024-02-10 06:17:00成都,画卷,天府,迎新,幸福,成都
...东日报□王祥奎“腊月雪、满地落，嘎嘎冷、哈哈乐，杀年猪、办年货，春节到、耍社火……”这首民谣唱出了河湟谷地农村春节十足的年味儿。雪恋腊月，老家的人都认为这话不是瞎说。雪说下就下，纷纷扬扬，柔软无声，浪...……更多
2024-02-09 00:22:00年味儿,年味,心底,年味儿,年猪,年味
...候在乡下，过了冬至，村里就陆陆续续开始有人家杀“过年猪”了。选好了日子，就请来杀猪匠和两三个力气大的男邻居；常常是女主人抱柴早早烧好一大锅开水泡茶打杂，男主人则和帮忙的近邻翻进猪圈里，揪猪耳朵的揪猪耳...……更多
2023-01-12 10:04:00时年,滋味,杀猪匠,猪血,年味,年味儿
...的老味道，还是流行的新口感，嘴巴喜欢的，才是最美的年味。从市集到乡村，从卖场到农产，武汉最地道的那一嘴年味，藏在哪里？即日起，楚天都市报•极目新闻与武汉市农业农村局共同推出《武汉年货地理》栏目，在龙年...……更多
2024-01-12 13:38:00年货,武汉,最爱,地图,年货,武汉
...文转自：人民网-安徽频道瑞雪启春草木苏，喜迎佳节杀年猪。春节将近，年味渐浓，2月2日农历小年，以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在定远古城举办。定远县历史悠久、物产...……更多
2024-02-04 10:05:00定远县,定远,年猪,农产,大集,农产品
...果园村，锣鼓喧天、热闹非凡，深藏在大山里小山村办起年猪节。品原生态农家味道、看薅草锣鼓民俗表演……以“节”会朋友、以“节”促发展，白果园村党支部书记吴兰英道出了举办此次年猪节的初衷。“杀年猪是我们老百...……更多
2023-01-12 06:43:00金钥匙,乡村,产业,生态,年猪,养殖
...起彼伏，让人不由想起了“腊月乡村事事无，磨刀霍霍宰年猪”的诗句。让记者印象更深的是，这个菜场猪肉摊位真多，能横跨整个菜场。菜场负责人王新林说：“现在，猪肉摊位有46个。”但更让人想不到的是，这里能卖多少...……更多
2023-01-21 06:29:00年味,菜场,菜场,猪肉,摊位,嘉兴
...，桌椅摆开，抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗，一般都是岁末年底，吃了“杀猪饭”，过年就不远了。“杀猪饭”桌上的菜肴近日，云南省丽江市龙蟠、鲁甸、宝山、七河等部分乡镇发出“移...……更多
2023-12-06 10:36:00丽江,云南,乡镇,部分,年猪,丽江
华龙网讯（记者 曹建）川渝地区有杀年猪，吃刨猪汤过春节的习俗。龙年春节将近，1月18日-21日，重庆荣昌将举行成渝双城荣昌“琪金”年猪文化节暨荣昌区2024年春节年货消费节，带来九大项十七个子活动，让市民游客感受浓...……更多
2024-01-13 20:13:00荣昌,年猪,文化,荣昌,年猪,年货
...大年”内容发布。邀请各地游客来金湖，感受家家户户杀年猪、办年货、蒸包子、贴春联、看非遗……温馨热闹的年味。
2024百名达人冬季采风行授旗仪式宋式点茶表演活动现场还配套有大棚歌谣、茶器展示、茶友会、农副产品...……更多
2024-01-04 10:42:00金湖,首届,金湖,金湖县,旅游,达人
...嫩的肉，去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗；1、杀年猪，做年夜饭在四川的农村，杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候，每到除夕前，家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪，请来村里的杀猪匠帮忙宰杀，一头三...……更多
2024-02-09 15:43:00四川,习俗,四川,铁水,压岁钱,药水
...。吃刨汤小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹...……更多
2023-11-22 16:12:00小雪,习俗,糍粑,节气,腊味,小雪
...一年不坏。临近年关了，很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦，每年杀年猪后，就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了，以前生活条件不好，年底杀一头猪，然后做成腊肉，可以吃上一整年，只要方法掌握的好，腌制...……更多
2023-12-20 17:32:00腌腊,配比,腊肉,猪肉,腌腊,五花
...；粗盐炒花生瓜子，油炸巧果片，做农家豆腐，杀鸡、宰年猪。年味如一串串红色的冰糖葫芦，在阳光下闪耀着诱人的光泽与喜气的色彩，散发着馋人的味道。如期盼来除夕。吃年饭，守年夜，欢欢喜喜。上午，烧火屋。火炕里...……更多
2024-02-25 08:24:00安化,年味,安化,巧果,火炕,老父亲
...猪肉。前几天一对亲姐妹，花2600元合伙去农村买了一头年猪。这头年猪毛重220斤，整猪价2300元，运费100元，屠宰费200元，一共花了2600元，最后获肉140多斤。按整猪折算，每斤猪10.45元，按净肉折算，每斤肉18.57元。猪头、猪血...……更多
2024-02-03 08:44:00年猪,浙江,一头,姐妹,年猪,华芳
...土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月，当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制，并用柴火和香树枝进行熏烤，使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日，村民娄花在检查腊肉的腌制情况。
村民黄兵在烟熏腊肉。村民娄花在检...……更多
2024-01-08 11:41:00腊肉,振兴,乡村,产业,腊肉,土家
...，杀猪腌肉。进入大雪节气后，云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉，乡村处处飘荡着年猪肉的香气，乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末，耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁，不时能看到一群人聚在一起杀年猪...……更多
2023-12-12 18:09:00昌宁,年猪,乡愁,云南,年猪,广网
...树塘镇功德村，数十名村民齐聚一堂，大家分工合作，杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联，年味十足。现场，村民先将蒸好的糯米倒入石瓮，又拿起长达两米的木桩，两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米，几分钟后，粒粒...……更多
2024-01-19 21:06:00武冈,塘镇,年味,年货,功德,糯米
本文转自：黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 （记者 曾宪华） 1月28日，记者在都匀市王家司家园看到，居民们正在熏制腊肉，置办年货，忙的不亦乐乎。“今年肉价好，就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
2024-01-30 16:46:00年味,腊肉,保障,小区,腊肉,都匀
...揭秘年夜饭背后的金融力量。 金华人过年，是从腊月杀年猪开始的。年猪是农家的“开口笑”“合家欢”，有了它，年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里...……更多
2023-01-11 21:21:00猪头肉,年味,年夜饭,猪头,生猪,猪头肉
...烟熏腊肉。莫斌摄(新春走基层)广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓中新网桂林1月16日电(汪文卿 霍宝新 涂昆)广西桂林市平乐县大发瑶族乡的过山瑶瑶民过年素有制作烟熏腊肉的习俗，寒冬腊月，家家户户的灶房上都会挂上腊肉，这...……更多
2023-01-16 13:23:00平乐,年味,腊肉,广西,腊肉,瑶民
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