• 我的订阅
  • 头条热搜
坚守30年的滚烫
...注入了夜经济的澎湃活力。位于汉滨区水电路73号的张家麻辣烫,每到夜晚更是人潮汇集,络绎不绝的食客、麻辣鲜香的气味、雾气蒸腾的锅底,共同组合成最平凡也最热闹的人间烟火。对于安康人来说,张家麻辣烫是名副其实的老字...……更多
辣的是口,暖的是心
本文转自:张家界日报冬吃麻辣烫:辣的是口,暖的是心实习生 庄艺寒冷的冬天吃一口热气腾腾的麻辣烫,保准让你浑身都暖和起来。位于吉首大学张家界学院马路对面的一家“益阳麻辣烫”店,即使藏在小巷里,也依然成为...……更多
甘肃麻辣烫火出圈!贵州网友:数签签,上酸辣烫!
最近甘肃天水麻辣烫火了成为全网新晋“顶流”一碗麻辣烫带火了一座城香辣的红油弹牙爽滑的土豆粉各类新鲜蔬菜甘肃天水麻辣烫凭借“颜值”与味道吸引各地吃货前往打卡看到这里 咱贵州酸辣烫可“坐”不住了同样是又辣...……更多
一份麻辣烫引来网友市民热捧
...:深圳特区报“去不了天水,在这里一定要体验下”一份麻辣烫引来网友市民热捧深圳特区报讯(记者 王小虎)“深圳的小伙伴快来吃天水麻辣烫!太好吃了!”“在哪个会场?”“周末能赶上吃吗?”展会上的天水麻辣烫引来...……更多
香浓醇厚老味道
...美味的早餐来开始新的一天。麻辣牛肉米线、牛肉夹馍、麻辣烫夹馍等单品是老城美食的有力组成部分。“老来家”位于鼓楼西街6号,店面虽小,上述美食却都囊括其中。老板来波和老板娘马莉从2008年开始在这里开店,到现在已经...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
“甘肃天水麻辣烫” 热度向全国延伸,相关话题也登上各大平台热榜。品尝这一碗“热辣滚烫”,已经成为继淄博烧烤、尔滨冻梨之后,美食爱好者的新潮流。来不及去天水的旅游“特种兵”,已经连夜赶到附近店铺,“拔草...……更多
这火锅外面要300多,还要排队才能吃上,在家100元吃到发撑
...而且是老人皆宜。 莲藕去皮,切厚一些的大块,无论吃麻辣烫还是涮火锅都必选的,莲藕有补益气血,不管做汤,还是炒着都有很好的滋补作用,新鲜的香菇去根蒂,切十字花刀就变得很漂亮了,无论做锅底还是直接涮着吃都...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...人被归为“对北京滤镜过厚”的区。第二个人说,杨国福麻辣烫、麦当劳、呷哺呷哺。神说,恭喜你,收获一枚“荣誉北漂”的华丽勋章。这就是呷哺呷哺,一个无论荣华与否,北漂人一定到过的地方。作为一名2010年就开启北...……更多
一碗麻辣烫 香味飘四方
本文转自:甘肃日报一碗麻辣烫 香味飘四方——张家川县麻辣烫烹饪技艺培训见闻新甘肃·甘肃日报记者白永萍 杨唯伟 吴涵连日来,天水麻辣烫的火爆出圈,不仅吸引了天南海北的游客纷纷奔赴古城天水满足味蕾,也让众多餐...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...有不同辣度的锅底、清汤和菌汤锅选择。现在随便吃一顿麻辣烫都要超过30元,43元的自助小火锅不要太有吸引力。”坐标北京的南希也是平价小火锅的拥趸,火锅店是最近南希在三环边儿一家商场逛街的时候发现的,简约时尚...……更多
​张家川:文旅融合发展 乡村振兴提速
本文转自:甘肃日报天水麻辣烫持续释放带动效应——​张家川:文旅融合发展 乡村振兴提速新甘肃·甘肃日报记者 王睿君 白永萍 安东 从张家川县城向东出发,公路两旁的崇山峻岭连绵不断、蜿蜒起伏。行至位于甘陕两省交...……更多
...肃日报【铸牢中华民族共同体意识】“红石榴”助力天水麻辣烫更加有滋有味周夏春 李月宁“一碗麻辣烫,带火一座城。”近日,天水因为麻辣烫而迅速走红。以此为契机,天水市积极开展“红石榴”系列活动,有形有感有效...……更多
宁夏辣糊糊:热辣鲜香的“出圈”味道
...的词条迅速跻身热搜榜前列,一跃成为继淄博烧烤、甘肃麻辣烫之后的又一美食招牌。“没想到看起来红彤彤的,吃起来并不会太辣,还有一股醇厚的香味。”在怀远夜市上,几个小哥边吃边说,前去了解才知道,他们从四川一...……更多
天水麻辣烫爆火之后:单日迎来7万多省外游客,旅游旺季提前
三月,秦岭西段的山还没来得及完全变绿,天水麻辣烫就已经火爆出圈、晋级顶流了。澎湃新闻日前在天水市走访发现,几家经当地媒体推荐过的麻辣烫店门口都排起了百米长队。有网友从早晨9点开始,排队等了4个多小时才吃...……更多
端稳这碗麻辣烫 还得靠内功
...的串串“捧花”、滚烫沸腾的高汤锅底,天水凭借着一碗麻辣烫吸引着屏幕前的万千网友打着飞的、乘着高铁不远千里来到此处,亲身感受这份“热辣滚烫”。一碗麻辣烫,带火一座城。突如其来的爆火,网友纷纷喊话天水文旅...……更多
周末游预定量激增18倍,羲皇大道再动工!“麻辣”天水会复制哈尔滨的成功吗
“我现在一睁眼就开始备菜,然后闭眼做梦还在煮麻辣烫。”继淄博和哈尔滨出圈后,位于甘肃省东南部的天水市因当地的麻辣烫频登各大社交平台而成功出圈。随着各地游客“飞奔”前往“打卡”,天水当地麻辣烫店的老板...……更多
葱包桧与本塘味
...自由地存在着。便也不难理解,为何江南罕有一款如天水麻辣烫、淄博烧烤那般出圈的爆款网红吃食。在本塘食客的认知中,习惯的味道不能被轻易改变,熟悉的风味捍卫的是地域和风土,还有扎根于味蕾深处的记忆。这在杭城...……更多
建明味业:调配舌尖上的美味
本文转自:天水日报 最近,天水麻辣烫火遍了全国,红遍了网络,就是因麻辣够味、鲜香味美而出名。鲜为人知的是他们使用的底料,部分选用的是天水市张家川县建明清真食品有限公司用心炒制的麻辣烫底料。多年来,该...……更多
...日报新甘肃·甘肃日报记者 冯宝强 王聪 白永萍 随着天水麻辣烫的持续火爆,连日来,“麻辣烫”这股美食风潮香飘各地。网友们纷纷刷屏点赞并喊话“建议全国推广天水麻辣烫。”如今正逐渐变为现实。记者梳理发现,除了省...……更多
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
...兰州4月6日电 (戴文昌)作为展示“甘味”食材的甘肃天水麻辣烫,一口麻、二口辣、三口鲜香,搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品,隔着屏幕都能把人香到“迷糊”,这些具有天水元素的灵魂搭子,...……更多
“甘肃味道”香飘深圳文博会
...味道”香飘深圳文博会新甘肃·甘肃日报记者 施秀萍天水麻辣烫,火爆全网;兰州牛肉面,享誉全国。“很地道!”“太香啦!”“真过瘾!”……连日来,在第二十届深圳文博会会场——深圳国际会展中心12号馆美食展区,来...……更多
兰州这碗“热辣滚烫”邀您来尝
...兰州这碗“热辣滚烫”邀您来尝记者探访“大隐于市”的麻辣烫名店 一碗碗看似简单的麻辣烫,汇集着甘肃各地的风物,是甘肃人唾手可得的快乐,质朴的红油香,是他们对这片土地的重要味觉记忆。这些元素共同撑起了甘肃...……更多
周末游预定量激增18倍,羲皇大道再动工!“麻辣”天水会复制哈尔滨的成功吗
“我现在一睁眼就开始备菜,然后闭眼做梦还在煮麻辣烫。”继淄博和哈尔滨出圈后,位于甘肃省东南部的天水市因当地的麻辣烫频登各大社交平台而成功出圈。随着各地游客“飞奔”前往“打卡”,天水当地麻辣烫店的老板...……更多
理解城市|为何是天水?
天水麻辣烫爆火之后,就连西北人讲普通话前后鼻音分不清的梗也火了起来。当地提倡让外地游客优先吃麻辣烫、打出租车,据说为了识别是否有天水当地人伪装成外地游客,要念“风起云涌”四个字以验明身份。如果是天水...……更多
张家川:“花儿”唱响 一路芬芳
...对“张家川花儿”的保护和传承充满信心。近日,“天水麻辣烫”文化旅游节花儿·张家川专场演出在天水市会展中心开演,来自全国各地的游客共赴张家川专场“花儿会”,现场观众兴致高涨、热情洋溢,掌声、欢呼声一浪高...……更多
“鹅腿阿姨”停烤了
...经的那条西街、武大校外的三环热干面、厦大附近的阿姨麻辣烫……就像有媒体说的那样,鹅腿之所以如此受到热捧,不仅仅是因为它的美味,更是因为它所带来的幸福的确定性。只需要付出在寒风中排队等待的时间,就可以吃...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...很有说法,《唐鲁孙谈吃》里讲:“饭馆的羊肉片,都是张家口外的大尾巴肥羊。据说大尾巴羊,伏天都赶到口外刺儿山避暑。山上深松茂草,飞湍喧豗(hui);一个夏天,羊养得膘足肉厚,再从口外往北平赶,路上经过几处曲...……更多
一碗麻辣烫,读懂一座城
本文转自:甘肃日报旅客乘坐天水“麻辣烫”专列。新甘肃·甘肃日报通讯员 宋佳龙商家正在制作麻辣烫。 新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯天水“麻辣烫一条街”吸引游客“打卡”。新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯新甘肃·甘肃日...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...一个人吃都还得单点一份炒饭才能吃饱!”商家回应汤的味道不一样上游新闻记者致电被方女士晒出菜单的火锅店。对于价格,值班工作人员直接询问是通过什么渠道点的菜单。在某订餐平台找到方女士所说菜单后,他解释,价...……更多
6天开了4家店,日营业额破万!甘肃麻辣烫在济咋这么红
...习记者 管悦 记者 江聆譞 眼下,火遍全网的“甘肃天水麻辣烫”在济南悄然兴起。记者探访发现:3月8日济南首家“甘肃麻辣烫”小吃店面市,短短6天里,济南已有4家“甘肃麻辣烫”小吃店,有的店日营业额破万。甘肃麻辣烫...……更多
更多关于健康的资讯:
夏季养生秘诀:呵护脾胃,日常习惯需留心
夏天来了,气温逐渐升高,我们的身体也需要做出一些调整来适应这个季节。在中医看来,夏季养生主要是养脾胃。那么,在日常生活中
2024-06-09 06:41:00
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
湖南位于中国中部,饮食文化深厚,湘菜作为八大菜系之一,以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称
2024-06-09 08:39:00
超简单!地瓜起司饼!无需烤箱气炸锅,一道让人眼前一亮的料理
超简单!地瓜起司饼!无需烤箱气炸锅,这绝对是一道让人眼前一亮的料理。只需一个带有盖子的锅子,便能轻松打造出这道美味佳肴
2024-06-09 08:47:00
干烧虾仁,独特的口感和色香味,早已成为中华美食的一道璀璨明珠
干烧虾仁,这道菜品凭借其独特的口感和色香味,早已成为中华美食中的一道璀璨明珠。它选用新鲜肥美的虾仁作为主料,经过精心烹饪
2024-06-09 08:48:00
内蒙古的6大特色美食,都是当地人的心头好,外地人尝不着
沙漠孤烟挺拔立,长河余晖映天圆。内蒙古,宛如一幅绚丽的画卷,其美景吸引了无数文人墨客前来描绘,流传下来的诗文历久弥新,传颂不绝
2024-06-09 08:41:00
黑糖水晶冰粽,这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品,夏日里的一股清流
黑糖水晶冰粽,这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品,无疑是夏日里的一股清流。每当饭后,一颗晶莹剔透的冰粽入口,仿佛将炎热夏日都抛诸脑后
2024-06-09 08:46:00
农村集市上的“现榨芝麻油”猫腻,10人9中招,你还在跟风买吗
"新鲜出炉的芝麻油,现磨即享,买得就是新鲜!"市集之上,不时可见摊贩售卖着新鲜榨出的芝麻油,香气四溢。然而,现榨芝麻油背后暗藏玄机
2024-06-09 08:41:00
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),香甜Q弹、独特风味,让人欲罢不能
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),这不仅仅是一道菜,更是一道夏日里的清凉诗篇。在这个炎炎夏日,谁能抵挡得住这道色香味俱佳、口感丰富的素食小菜的诱惑呢
2024-06-09 08:47:00
古早味碱粽,承载着浓厚乡愁与回忆的美食,市面上却难以寻觅
古早味碱粽,这款承载着浓厚乡愁与回忆的美食,如今在市面上却越来越难以寻觅。然而,你知道吗?其实,只需三种简单的材料——糯米
2024-06-09 08:45:00
夏日餐桌上的一道亮丽风景线,凉拌皮蛋,美味可口,营养丰富
凉拌皮蛋,这道简单而又美味的佳肴,无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日,人们往往食欲不振,而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味
2024-06-09 08:49:00
内含不易被干掉的寄生虫,在日本被称为祸害,在我国却成餐桌宠儿
金钱诱人,食物引鸟,但结局非尽然。在某些惊悚之作中,人的贪婪欲望亦能致命,因贪食而身陷险境,绝非少见。为了些许口粮,最终却令自己体内充斥密密麻麻的寄生虫
2024-06-09 08:44:00
三色蛋,其独特的制作过程和诱人的口感,让人回味无穷
三色蛋,这款色香味俱佳的佳肴,不仅名字雅致,而且其独特的制作过程和诱人的口感,更是让人回味无穷。虽然制作三色蛋需要耗费较多的时间
2024-06-09 08:55:00
洋葱炒香菇:美味又营养,营养又清爽,一道家常餐桌上的佳品
洋葱炒香菇,作为一道家常菜品,既美味又营养,深受人们喜爱。香菇,尤其是干香菇,其营养价值和香气都堪称一绝。当干香菇与洋葱碰撞在一起
2024-06-09 08:52:00
日式轻乳酪蛋糕,入口即化的口感,特有的酸甜奶味,让人回味无穷
日式轻乳酪蛋糕,这款源自东方的烤箱料理,以其独特的魅力征服了无数甜品爱好者的味蕾。每一口都仿佛是一场味蕾的盛宴,入口即化的软绵口感
2024-06-09 08:54:00
无糖豆浆蒸虾子蛋,美味与健康的味觉体验
无糖豆浆蒸虾子蛋,这道菜品看似简单,实则蕴含着丰富的营养与独特的口感。无糖豆浆的选用,不仅避免了过多的糖分摄入,更凸显了豆浆本身的醇厚与细腻
2024-06-09 08:53:00