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北京烤鸭:皮脆肉嫩,香酥满口!
...咱先来说说这北京烤鸭的食材。鸭子可是这道菜的主角!鸭肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量也适中,营养满满。选购鸭子时,要挑那肥肥的、皮光肉滑的,这样烤出来才会外酥里嫩。搭配的荷叶饼,薄得像纸一样,软软糯糯。甜...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...疾病的发生。以下是五种常见的高蛋白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之热,有补血行水,...……更多
...,所以容易阴虚,加上秋燥袭人,故进补的第一肉,首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载:“鸭肉,主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...使用量应适度,过量会使食物味道发苦。步骤如下:1.将鸭肉切成块状,放入锅中,加入冷水。2.在锅中放入生姜片和葱段,再倒入料酒。3.开始焯水,煮至鸭肉变色即可。若想烹饪新鲜的鸭肉而不焯水,可以选择用少量油翻炒至...……更多
万物藏 闻肉香
...越冷,这时候就应少吃一些寒性食物,例如黄瓜、绿豆和鸭肉等,而要多吃一些热量高的食物,特别是牛羊肉。冰镇的饮料、生冷的水果蔬菜等也要尽量少吃,这些食物容易导致胃肠不适,引发胃肠疾病。总之,要多喝水、多喝...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...可以搭配米饭或面食食用,味道鲜美,营养丰富。肉片汤用料:猪瘦肉200克,白菜/青菜/冬瓜/西红柿等蔬菜200克(任选一种),生姜适量,食盐、白胡椒粉、香菜、淀粉、鸡蛋清、食用油各适量。做法:1.猪瘦肉洗净切薄片,放...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
上班族的快手简单晚餐姜汁皮蛋用料皮蛋3个;姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨100...……更多
入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
导语:入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖,大人孩子都爱吃!大家好我是傻姐美食,美好的一天又开始了,早上6点起床,给家人准备早饭,送完孩子上学后,顺便买菜、收拾家务,时间总是过得...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
...1,但也可以根据个人口味稍作调整,以达到自己喜爱的酸甜度。烹饪过程中,先热锅热油,将腌制好的肉丝大火快炒至变色。然后转中火,加入郫县豆瓣酱或四川泡辣椒,炒出红油,以增添辣味和风味。接着,倒入切好的配菜...……更多
介绍一锅比秋裤还暖的鸡鸭肉料理,在深秋时节享受滋补,保持健康
温暖的秋季,享受鸡鸭肉的美味深秋时节,天气渐渐转凉,人们开始注重保暖和滋补,以增强体质,防止生病。除了穿上秋裤来御寒外,还有一种更加美味和温暖的方式,那就是享用鸡鸭肉。这是一种温性食物,有着强烈的补...……更多
番茄肥牛的做法分享,简单易学,口感滑嫩香气四溢
...溢。番茄则应该选择熟透的,这样的番茄汁水丰富,口感酸甜适中,能够为整道菜增添不少的风味。具体做法:1. 将番茄洗净后切成小块,然后用料理机打成番茄汁。这样可以使番茄的味道更加浓郁,也更容易入味。2. 先在锅中...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...随着天气变冷,人们讲究“补冬不如补霜降”,会吃牛羊鸭肉来滋补身体。同时,一些节令水果如柿子、柚子上市,人们也会买来尝尝鲜。牛羊鸭肉迎霜降古人将霜降分为三候:一候豺乃祭兽,二候草木黄落,三候蛰虫咸俯。这...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...冷的时候来上一锅。如果饭量比较小,可以选择牛杂汤,用料很丰富,有牛丸、牛筋、牛肚、牛肺等。”除了招牌的牛肉美食,这家店还做炸串,虽然炸串的种类不多,但味道相当不错,与普通的烧烤炸串不同的是,牛七杂八家...……更多
下面是糖醋鱼的简易家常做法,跟着步骤一起来制作
糖醋鱼是一道让人垂涎欲滴的经典中式佳肴,酸甜开胃的口感让人欲罢不能。下面是糖醋鱼的简易家常做法,跟着步骤一起来制作吧!所需材料:鱼:可选黄花鱼、带鱼、鲤鱼等,根据喜好选择。葱、姜、蒜:适量。面粉:适...……更多
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
...清朝乾隆年间,当地有一家名叫孙顺的饺子店,据说他将鸭肉和猪肉混合制作成饺子馅料,然后在皮中加入鸭肉汤,口感鲜美,顾客大为赞赏。这便是延陵鸭饺的起源。与传统饺子不同的是,延陵鸭饺的馅料选用肥瘦相间的猪肉...……更多
立夏吃一肉,清热润肺又健脾,健康加码不容错过!
...语:“立夏吃一肉,一年不咳嗽”。这“一肉”指的就是鸭肉,它性凉味甘,具有清热润肺、健脾养胃的功效。今天,就为大家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子,不仅味道鲜美,更是养生的佳品,老人...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...来的白条鸭,切块,洗干净,锅里加凉水放葱姜、料酒,鸭肉下锅焯水,焯出血沫,捞出温水洗净2、准备的配菜:豆角干和土豆干,用温热水泡40分钟;葱、姜、香叶、桂皮、大料、干辣椒、粉条洗一下(不用泡开,这样熟了更...……更多
建议中老年:别太节省常吃4样低脂高蛋白食物强免疫,越吃越精神
...把葱花增香,翻炒均匀后即可出锅。 四、四季豆烧鸭子鸭肉的营养价值很高,富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。而四季豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,常吃可以健脾胃...……更多
秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
秋天是食欲最旺盛的季节之一,而在这个美食的季节里,有一道美味的菜肴不容忽视——鱼籽。以前买鱼的时候,鱼肚子里所有的东西都会让老板给去掉,自从在朋友家吃了一次鱼籽后,才发现鱼籽竟然是如此美味从那以后,...……更多
啤酒鸭,其独特的口感和丰富的营养价值深受广大食客的喜爱
...烧开后转中火炖煮。炖煮过程中,要不断翻动鸭块,确保鸭肉均匀受热。同时,根据口味可以适量加入盐、糖等调味料进行调整。6.**收汁出锅**:当鸭肉炖煮至入味熟透,汤汁收至浓稠时,即可关火出锅。此时,一道色香味俱佳...……更多
秋季吃香菇好处多,教你这个做法,酸甜开胃,吃起来比肉还香
...饭的做法——糖醋香菇条,炸成酥脆的香菇条,再裹上酸酸甜甜的汤汁,外表红亮油润,别看是素菜,却比肉还要香,尤其不爱吃香菇的孩子也很爱吃这道菜,酸甜口味,口感很好。糖醋香菇条 准备食材:香菇适量、蒜1瓣、面...……更多
天热出汗多,建议:多吃6种碱性食物,维持酸碱平衡,顺利过伏天
...别的质地吃起来像肉,只要制作方法选对,吃起来也会不油腻,好吃降暑。推荐做法:凉拌茄子准备食材:茄子、小葱、香菜、大蒜。1、茄子清洗干净对半切开,放入蒸锅中蒸5分钟左右。 2、小碗中加入大蒜末和小葱碎,浇上...……更多
山姆上校芝士牛肉卷宣传使用“纯牛肉”,竟掺鸭肉?商家却这么说
...离职员工爆料称,店内的牛肉卷并非真材实料,而是掺杂鸭肉,但这一重要信息在外卖产品信息中并未明确标注。前员工爆料:山姆上校芝士牛肉卷主料掺鸭肉“山姆上校芝士牛肉卷”,宣称精选优质小麦粉和鲜嫩牛肉,辅以甜...……更多
都是普通食材,换个做法超惊艳!咔咔脆,特开胃!排毒养颜还补血
...号;入口更是簌簌有声,是清脆的口感在和牙齿打招呼;酸甜温柔交织,开胃的欢愉瞬间从舌尖传达到五脏六腑。试想一下,在大鱼大肉轮番上阵的团圆佳节过后,这样一盘儿开胃小菜端上桌来,可不得上桌就抢光吗?最为关键...……更多
初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季
...、芹菜入秋后人们经常猛吃肉来补秋膘,但是可能会比较油腻,这时可以吃一些芹菜,口感清爽,有助于消除油腻感,而且它还有清热除烦之效,因此它一直被人们称为“蔬菜之王”。推荐做法:银耳炒芹菜 准备食材:银耳、...……更多
冬瓜这做法好吃不油腻,赶走秋老虎,利湿去内燥,一家人都喜欢!
拒绝油腻,赶走秋老虎——冬瓜的华丽变身!原本普通的食材,换个搭配和做法,换个造型摆盘,就能让人吃出惊艳感。秋日食冬瓜,利湿去内燥。大家可能还不知道,冬瓜这个名字里的“冬”,它的主要来源并非是冬瓜产自...……更多
果木烤鸭的制作方法:传统秘技与现代口感的完美融合
...烤鸭,这一传统的中华美食,凭借其酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉,赢得了无数食客的喜爱。而背后的制作方法,更是凝聚了匠人的智慧与匠心。首先,选材是关键。选择一只肉质饱满、皮下脂肪均匀的鸭子,是制作果木烤鸭的第一...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
...。但说实话,虽然茄子深得人心,要把它做得既入味又不油腻,真的是一门大学问。炒茄子看似简单,实则暗藏玄机。大家在厨房里与茄子的这场舞蹈中,经常会遇到两个让人头疼的问题。首先就是茄子的“贪油”本性,让不少...……更多
糖醋虾仁绝妙做法,酸甜爽口,每一口都是幸福满满,根本抵挡不住
...一下,桌上摆着一盘色彩鲜艳、香气扑鼻的糖醋虾仁,那酸甜交织的滋味,仿佛在告诉你:这就是幸福的味道。糖醋虾仁,一道简单却充满无限魅力的菜肴,不仅是家庭聚餐的常客,更是许多餐馆里的招牌菜。它之所以受到广泛...……更多
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上高县敖山镇:农技员田间地头“支招”忙
本文转自:人民网-江西频道目前正值农作物、苗木、水果等生长收获的关键时期,近日,为应对恶劣天气对农业生产造成的不利影响
2024-06-27 20:59:00
鸡蛋壳越红营养越高?并没有关系!你真的会吃鸡蛋?要牢记这几点
鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,其中还有人体所必需的8种氨基酸,跟人体蛋白的组成特别相似,吸收率能达到98%以上;鸡蛋中也含有适量脂肪
2024-06-27 16:14:00
脑梗来临,睡觉先知?医生提醒:出现“5个异常”,小心脑中风!
脑梗是一种常见而严重的脑血管疾病,常常由血管堵塞引起。近年来,人们对于脑梗的认识逐渐加深,不仅可以通过常规检查及时发现脑梗的存在
2024-06-27 16:15:00
每逢春节胖三斤,易胖人群,多吃4类刮油食物,狂甩肚子上的赘肉
对于现代人来说,很容易出现肥胖的现象。尤其是在逢年过节的时候,很多人会因为摄入过多高脂肪食物,从而导致体重超标。尤其是腹部的赘肉会非常多
2024-06-27 16:14:00
肚子胀,打嗝,放屁,脾胃用药怎么选?中医给你讲清楚
总是肚子胀、打嗝放屁?保和丸、平胃散等中成药该怎么选择?大家好,我是张医生,今天看到一条粉丝的留言,说是稍微吃点东西就肚子胀
2024-06-27 16:16:00
疲惫总乏力,出痘食欲差,有瘀还有郁?中医教你如何疏肝解六郁
出油肚子大、疲惫又乏力、食欲不振、咽喉肿痛、身体刺痛、腹泻又便秘等等这些,皆是身体气机不畅,导致六郁频发的表现百病生于郁
2024-06-27 16:17:00
晚上吃什么有利于减肥?以下四个食物可以帮到你
1.玉米想利用晚餐减肥人群必须合理安排饮食,除了尽可能科学选择食物,避免选择高脂肪、高热量食物晚餐外,还建议晚餐选择低热量为主的食物
2024-06-27 16:19:00
糖尿病的魔爪,为何开始向青少年下手?家长必知
近些年来,糖尿病患病人群越来越年轻化了。虽然一型糖尿病的主要发病人群是青少年,但研究显示,过去20年间,我国15岁以下儿童发病率增加了近4倍
2024-06-27 16:19:00
这些可以调节神经衰弱的食物,让你不再心有力而余不足
神经衰弱不仅给女性的身心带来很大困扰,同时也给女性的生活和工作带来严重影响,神经衰弱是一种比较常见的功能性疾病,在脑力劳动者中尤其是平时缺乏体育锻炼的人中间较为多见
2024-06-27 16:21:00
肾不好要少吃肉?医生:吃素不合理,反而会加速肾功能衰退
在中国18岁以上人群中,罹患慢性肾功能不全的高达13%,这与近年来高血压和糖尿病发病人数的不断上升有着直接的关系。这些“肾不好”的人去医院看病
2024-06-27 16:20:00
盈康一生旗下盈康生命与联影集团达成战略合作,打造医疗+AI新范式
近日,盈康一生旗下上市公司盈康生命与联影集团签署战略合作协议。此次合作将深化布局人工智能与医疗创新应用,以数智融合提升医疗服务水平
2024-06-27 19:28:00
身体的这6个表现,是在告诉你气血不足,要养血补气了
一说起气血不足,可能我们常常会发现,身边的人都在嚷嚷着自己因为气血不足,身体出现的毛病。好像大家气血不足是一个通病,不严重
2024-06-27 16:22:00
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
芒种后,气温升高,湿热来袭,人体的新陈代谢大大加快,身体需要更多的水分和营养物质来维持正常的生理活动。民间有句谚语:春吃芽
2024-06-27 16:24:00
胆固醇若在这一范围,无需太担心,属于正常
随着科技的发达,人们的生活水平也在不断的提升,现代的人都已经开始有意识的开始养生,预防一些疾病了。当然还是会有一部分的人对于健康知识知道还是比较少
2024-06-27 16:24:00
天气热,烦躁不安?喝点这些蔬菜汁,补充水分消暑解烦!
天气越来越热了,大家也显得烦躁不安。这时候人体水分流失多,必须及时补充。每天早餐后喝杯新鲜的蔬果汁,如西瓜汁、苦瓜汁、小黄瓜汁
2024-06-27 16:25:00