• 我的订阅
  • 头条热搜
教你鸭肉怎么做才好吃!3种做法教程,好吃不腥膻,越吃越想吃!
鸭肉,作为餐桌上的佳肴,不同于其他肉类,鸭肉肉质鲜美,口感醇厚,搭配不同的调料和烹饪手法,可以制作出风味各异的佳肴。无论是红烧、炖煮、烤制还是炒制,鸭肉都能展现出其独特的魅力。在这篇文章中,我们将一...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...,我就要给大家推荐一种特别适合在夏季食用的肉类——鸭肉。相比温性的牛羊肉,鸭肉的性质更为平和,既不会给身体带来过重的负担,又能提供丰富的营养。牛羊肉虽然滋补,但在炎热的夏季,过多食用可能会导致上火,且...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天;5取出鸡腿切块即可1、鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段;2、锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
从营养学的角度来看,鸭肉富含蛋白质、B族维生素和各种微量元素,对维持人体正常生理功能有着重要作用。特别是在炎炎夏日,适量食用鸭肉既能滋补身体,又不会过于油腻,正适合中老年人的营养需求。下面分享给大家6种...……更多
秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾
...需要通过适当的进补来恢复元气。而在众多进补食材中,鸭肉被誉为“秋季进补第一肉”,不仅因为它比猪肉营养丰富,还因为它价格比羊肉实惠,适合大众日常食用。鸭肉自古以来就备受推崇,特别是在秋冬季节。鸭肉性凉,...……更多
十款美味的老鸭汤,做法大公开,滋养美味一锅炖!
...,生姜几片。-步骤:鸭子切块洗净,山药去皮切段。将鸭肉与姜片放入锅中,加水烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时,最后加入山药和枸杞,再炖30分钟即可。2.冬瓜老鸭汤-材料:老鸭半只,冬瓜适量,红枣、枸杞少许。-步骤...……更多
分享仔姜焖鸭的做法,开胃又除湿!
...酒又下饭,喜欢的朋友可以试试! -仔姜焖鸭-|材料清单|鸭肉半只,仔姜1大块,蒜头,柱候酱,料酒,蚝油,冰糖,盐|“仔姜焖鸭”流程&制作|:焯煮除膻-烘干预炒-下酱调味-收汁出锅【焯煮除膻】鸭肉砍小块并洗净,冷水...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
...质和多种维生素,能促进人体代谢,增强人体素质,而且鸭肉还能利水消肿,提高人类肾功能,是平时最受欢迎的健康肉类食材,那么鸭子怎么做好吃又简单呢?下面教大家一些做法。鸭子怎么做好吃又简单的做法一、香菇焖鸭...……更多
夏天提醒大家:常吃这4种食物,清凉解暑,好吃不上火,吃不腻
...冬瓜变软。6.最后加入适量的盐调味即可起锅食用。四、鸭肉:滋阴补虚,清热降火夏季适宜食用鸭肉,它具有滋阴补虚、清热降火的作用。富含丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质,可以有效补充人体所需的营养成分。做法:啤...……更多
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!常吃健脾养胃,驱寒去湿不上火
...菜也就2分钟左右,姐妹们试一试吧。五、姜母鸭食材:鸭肉、姜、生抽、老抽、糖、1/4勺盐做法:1、将鸭肉清洗干净,用刀切成均匀的块状。在一个大碗中,将切好的鸭肉块与2勺生抽、1勺老抽、半勺糖和1/4勺盐混合。用手抓...……更多
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味。说起啤酒鸭,相信大家都非常的熟悉吧,啤酒鸭不仅非常的好吃,而且营养价值也是很高的,那么在制作这道美食的时候,啤酒肯定是少不了的,用啤酒和...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...的肉类同样营养丰富,价格相对更为亲民。鱼肉、鸡肉和鸭肉作为春季的美食代表,不仅在价格上更为经济,而且营养价值也相当丰富,是春季饮食中不可或缺的一部分。一、鱼肉:春季多吃鱼肉,是一种经济实惠又营养丰富的...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。啤酒炖鸭肉材料:鸭肉、啤酒、青椒、姜块3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法:1.鸭肉洗净,切小块,用开水焯水,...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...疾病的发生。以下是五种常见的高蛋白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...内心烦躁、便秘等等。这时候,建议多吃一些滋阴生津的鸭肉,以缓解相应的不适症状。中医认为,鸭肉味道甘甜,性质偏凉,具有滋养五脏之阴,清除虚劳之热的功效。据古典医籍《本草纲目》所述,鸭肉“主治大虚劳损,尤...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...美味,还富含丰富的营养,是秋季补身的上佳之选。一、鸭肉鸭肉是一种营养丰富的肉类,被誉为“水中的牛肉”。它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、矿物质如钙、铁、磷等。鸭肉的性味甘、咸,有滋阴清热、补虚益...……更多
夏天,油腻的猪肉少吃,温和滋养的鸭肉正当时,用此做法倍儿香
...大叔学做更多美食。夏天,油腻的猪肉少吃,温和滋养的鸭肉正当时,用此做法倍儿香有网友问我,老刷到不同博主说这个不能吃、那个不要吃。那夏天到底该吃些什么好?别人推荐什么不知道,但我一直以来一直建议夏天饮食...……更多
中伏多喝3碗肉汤,身体好得不得了!养肝健脾胃、祛湿补虚是一绝
...火,伤及脾胃,过犹不及。而说到平补清补,就不得不提鸭肉了。鸭肉之补,为平补、清补、凉补。它既能补虚劳,又不至于进补过度,且清补不上火。中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有清热滋阴、健脾养胃、养阴生津、...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...的食盐以及料酒,搅拌下即可食用。三、干锅蘑菇鸭 1.鸭肉-半只2.蘑菇-适量3.生姜-适量4.大蒜-适量5.青椒-适量6.红椒-适量7.食盐-适量8.料酒-适量9.生抽-适量10.蚝油-适量1.将半只鸭清洗干净,切成小块,去掉水分待用,生姜和香...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
冬天来了,街上行人裹得严严实实,大家都在寻找那一份温暖。在这寒风瑟瑟的季节里,我们的胃也需要一点温暖的慰藉。别急着去翻那些鸡鸭鱼肉,今天我要给你介绍的,是能让你暖身又补身的好东西——牛肉。你可能会问...……更多
入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
导语:入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖,大人孩子都爱吃!大家好我是傻姐美食,美好的一天又开始了,早上6点起床,给家人准备早饭,送完孩子上学后,顺便买菜、收拾家务,时间总是过得...……更多
香飘十里的炒鸭肉:幸福滋味满口香
...你们走进一场味蕾的狂欢盛宴,主角就是那香气四溢的炒鸭肉!准备好被这道美味征服了吗?先来说说这鸭肉的营养和养生功效吧。鸭肉可是个宝呀!它富含蛋白质,为我们的身体注入满满的能量;脂肪含量适中,吃起来没负担...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
我家先生向来比较排斥吃鸭肉,但他一直就爱这道菜,简单的食材经过家庭主妇的手里,总是能变成美味的菜肴,照着方法做,一点也不比饭店的差。伙伴们,芒种时节到了!在二十四个节气中,可以说就属这个“节气”最忙...……更多
大暑建议少吃西瓜,多吃“2豆3肉”,营养消暑,老人小孩都爱吃
...喝,在炎热的夏天,冷藏一下口感更佳好喝哦。第三种:鸭肉鸭肉性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。大暑时节,食用鸭肉可以很好地缓解身体的燥热感,同时还能为身体提供丰富的蛋白质和维生素,适合全家人食用。 推...……更多
立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
秋季,是养生进补的好时机。正如俗话所说:“秋风起,贴秋膘。”经过了一个炎热的夏天,人体在燥热中消耗了大量的能量,因此立秋之后,需要适当地补充营养,恢复体力。选择一种既美味又健康的食材来进补尤为关键,...……更多
年纪大了要管住嘴,这8种高蛋白食物要常吃,腿脚有劲身体好
...:适量;清水:适量;胡椒粉:适量(可选)步骤1. 处理鸭肉:将老鸭清洗干净,切成块。用清水浸泡30分钟,去掉血水和杂质,冲洗干净。2. 焯水:锅中加水,放入老鸭块、姜片和料酒,开火煮沸。煮约5-10分钟,捞出鸭肉,用...……更多
大暑,记得吃3肉、喝2姜,5大禁忌莫忽视,不懂规矩要吃亏!
...大禁忌”,助您和家人安然度夏。三肉之选,滋养身心1.鸭肉炖冬瓜材料准备:新鲜鸭肉500克,斩块洗净、冬瓜500克,去皮切块、生姜几片、料酒、盐适量、清水足量制作步骤:01.鸭肉块焯水去腥,捞出洗净。02.砂锅中加入足量...……更多
盐水鸭的制作方法:家常版美食教程,皮薄肉嫩,让你一次就爱上!
...料的精华,肉质更加入味。煮制时,采用小火慢炖,使得鸭肉既保持了嫩滑的口感,又充分吸收了汤汁的鲜美。这种盐水鸭,色泽金黄,皮薄肉嫩,口感鲜美,让人回味无穷。而第二种制作方法,则更加注重卤水的调制。炒制香...……更多
鸭架子怎么做好吃?五种家常做法大揭秘
鸭肉因其独特的风味和丰富的营养价值而备受喜爱。而在享用完一顿美味的烤鸭后,剩下的鸭架子如何处理才能既不浪费又美味呢?本文将为您介绍五种简单易学、美味可口的家常做法,让您轻松变身厨房达人!一、鸭架汤**材...……更多
夏至!若不差钱,记得吃“5个1”,顺应时节,舒舒服服好过夏
...锅前淋入芝麻香油,美味即成。【二、夏季第一肉类——鸭肉】 在一年四季之中,鸭肉是最适合夏天吃的,所以就有了“苦夏吃鸭肉”。因为鸭性寒,特别适合上火的人食用,清爽解暑不上火。推荐做法:【啤酒鸭】1.先把要...……更多
更多关于健康的资讯:
毛相林:在田野上书写履职答卷
本文转自:人民网-重庆频道代表委员履职故事毛相林:在田野上书写履职答卷陈琦 刘敏眼下正值柑橘春季管护的关键时期。在重庆市巫山县竹贤乡下庄村的果园里
2025-02-26 10:08:00
北京正中堂中医医院程发峰主任:中医护航,胃癌绕道走!打造你的“钢铁胃”
胃癌,这个听起来令人毛骨悚然的词汇,其实不必让它成为你的噩梦。中医告诉我们,胃癌的隐患常常潜藏在脾胃功能失调、气血瘀滞之中
2025-02-26 10:28:00
警惕!肠炎正在悄悄侵蚀你的健康
在日常生活中,你是否经常被腹痛、腹泻、腹胀等问题困扰?如果答案是肯定的,那你可能已经成为肠炎的“目标”了。肠炎,作为一种常见的肠道疾病
2025-02-26 10:31:00
北京正中堂中医医院雷秀珍主任:日常妙招与药食同源,轻松稳住血压
高血压,这个在现代社会越来越普遍的健康问题,不仅影响着许多中老年人的生活,甚至有年轻化的趋势。在中医理论中,高血压往往与肝肾功能失调
2025-02-26 10:58:00
保温杯也开始卷“身材”了?丨睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室乌犍睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友,晚上好。前不久在超市闲逛,发现几排仅有手机大小的保温杯
2025-02-26 11:01:00
哪一碗是你的菜?2025重庆美食“渝味360碗”评选启动
不光要好吃、好看,还要更加具有新意;不仅要善于就地取材,更鼓励选用具有药用价值、营养价值的食材入菜……这样的渝味大餐你想不想尝尝
2025-02-26 11:11:00
糖尿病食谱--紫苏炒秋葵
材料:秋葵、紫苏、蒜、植物油、盐、蚝油做法:1.秋葵洗净后焯水,然后过冷水,去掉头尾后切开;紫苏洗净切碎;蒜切末备用。2
2025-02-26 11:36:00
分不清益生菌和益生元? 一文了解益生菌
本文转自:人民网人民优选来了分不清益生菌和益生元? 一文了解益生菌最近几年,市场上的益生菌产品琳琅满目,还有各类让人眼花缭乱的有关健康功效的宣传
2025-02-26 13:27:00
中医能否改善人体的精神面貌和气质?
中医理论认为,人体是一个有机的整体,精神和气质与脏腑功能密切相关。通过调理脏腑功能,中医可以间接地改善人体的精神面貌和气质
2025-02-26 13:38:00
中医教育能否增强孩子的自我保健意识?
在电子产品普及、快餐文化盛行的今天,许多孩子习惯了久坐不动、饮食不规律的生活方式,健康隐患逐渐低龄化。如何让孩子从小建立自我保健意识
2025-02-26 13:39:00
每日一图|花椰菜喜丰收
本文转自:人民网-浙江频道叶宾得
2025-02-26 13:51:00
三代人 四十年 一碗汤 扫码阅读手机版
作者:张晶晶美好的周末,叫醒大家的不是闹铃,而是一碗热乎乎的羊汤。日前,宝坻融媒美食公益直播栏目《烟火气 宝坻味》正式开播啦
2025-02-26 11:54:00
贵阳贵安跨省、省内异地直接结算病种分别增加至10个、15个
多彩贵州网讯(本网记者 程曦) 2月25日,记者从贵阳市医疗保障局获悉,截至目前,贵阳市参保人员门诊慢特病跨省异地和省内异地直接结算病种分别增加至10个
2025-02-26 09:05:00
“板蓝根青菜”成春菜界新晋顶流 更多“春天的味道”已全面登场
商报讯 随着气温的回升,各类新鲜春菜陆续上市,为市民的餐桌增添了浓浓“春意”。其中,“板蓝根青菜”因其口感较好、食用健康且价格适中
2025-02-26 09:09:00
哪些女性人群更受宫外孕的“青睐”呢?
当发现验孕棒上出现两条杠的时候,想必每个正在备孕的准妈妈心里都很开心,想着,“我终于要当爸爸妈妈了!”但是,大家都知道
2025-02-26 09:16:00