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我的拿手好戏——做蛋糕
...了,我要做小熊形状的。选好做什么蛋糕后就挑选食材,鸡蛋一定要用鲜鸡蛋,不然会影响味道。我先教大家怎么挑好蛋:先用手摸,如果光滑那是不好的蛋,反过来粗糙的就是好蛋;再放在耳边轻摇,摇出很实的声音就是好蛋...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!蒜蓉菠菜食材:菠菜;鸡蛋;蒜姜末;葱花;食用盐;鸡精;蚝油;生抽;胡椒粉;玉米淀粉;食用油。做法:1、首先,把菠菜洗净并切成小段备用。接着,取一个碗,把鸡蛋打进碗里,拿筷...……更多
公认的“蔬菜皇冠”,教你一个方法不炒不煮不凉拌,怎么吃都不腻
...来看看我是怎么制作西蓝花菜肴的吧:推荐食谱:西蓝花鸡蛋卷主要食材:西蓝花、鸡蛋、葱、蒜、土豆、胡萝卜具体做法:准备一朵西蓝花,用剪刀把小朵剪下来,放入盆中,加入适量清水、一勺食盐、一勺小苏打、一勺面粉...……更多
制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右:用于初步搅拌面粉,使面粉部分糊化,增加面团的韧性。冷水50克左右:与热水配合...……更多
我必做的一道拿手菜,简单美味,营养好看,太香了
...精细的切割和腌制,保持了肉质的嫩滑与鲜美。而特选的鸡蛋,经过特殊的加工处理,使得蛋层既具有韧性又保持了细腻的口感。当这两者在熟练的厨师手中巧妙地卷裹起来,便形成了一道令人垂涎欲滴的鲜肉蛋卷。无论是早餐...……更多
立夏将至,建议常吃8种应季菜,补充维生素,安康一整年
...色香味俱佳、清新爽口的西芹拌桃仁就此完成。西红柿炒鸡蛋1、首先,我们要在碗中将鸡蛋打散,然后加入2克的食盐和一些清水,这样做是为了让鸡蛋更加鲜嫩。接下来,我们要用筷子顺着一个方向搅拌鸡蛋,直到它们完全混...……更多
蛋饺如元宝
...有近似之处,但其他都是用现成食材做皮,而蛋饺必须用鸡蛋自制外皮。做蛋饺时最重要的工具是一把长柄圆铁勺,一个可以调节火势的炉子,食材是鸡蛋、鲜肉和开洋,亦有人家会配一些香菇之类,配料是黄酒、小葱和生姜,...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回软天冷了,就喜欢吃点油炸的美食,比如炸丸子、炸酥肉等,吃起来又香又酥又入味,营养丰富还解馋。小酥肉是人见人爱的一种美食,每年过年家里都要炸一大...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,一种看似普通的食物成分,其实蕴含着无穷的美味和营养。从外表看,它只是一个小小的椭圆形物体,但却蕴含着生命的奥秘和浓郁的气息。鸡蛋的外壳坚硬光滑,就像大自然赋予的保护壳,保护里面的精华。蛋壳轻轻...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,这一看似普通的食材,实则蕴藏着无尽的美味与养分。从表面看,它仅仅一枚小小的椭圆形物体,但其间蕴含的却是生命的奥妙和丰厚的滋味。鸡蛋的外壳坚固而润滑,宛如大自然赋予的保护壳,保护着内部的精华。而...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,这一看似普通的食材,实则蕴藏着无尽的美味与营养。从外表看,它只是一枚小小的椭圆形物体,但其中蕴含的却是生命的奥秘和丰富的滋味。鸡蛋的外壳坚硬而光滑,宛如大自然赋予的保护壳,保护着内部的精华。而...……更多
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧。接下来,我将逐一为大家详细讲解这些技巧。【蒸鸡蛋羹】准备食...……更多
小葱炒鸡蛋,加点它真香!虽然平凡却不平庸,简单却那么合胃口!
如果鸡蛋算素的话,那这道小炒一定是最下饭的素菜之一了,简单的菜肴稍加变化,也能让平凡的生活绽放出绚丽多姿的色彩。齐活!上菜啦!年前妈妈给我寄来了一大包自家腌制的萝卜干,她已经很多年都不做腌菜了,就因...……更多
这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...口味进行搭配。我常常选择猪肉、韭菜、胡萝卜、粉丝和鸡蛋这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美。这样的馅料组合荤素搭配得当,制作起来也十分便捷,我通常只需10分钟就能调好馅。与外面售卖的包子相...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。推荐做法:菠菜炒鸡蛋 材料:菠菜:适量;鸡蛋:2-3个;大蒜:2瓣(可选);生姜:适量(可选);盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将菠菜洗净,去掉根部,切成段状。鸡蛋...……更多
清明时节吃春苗植物清香够醒神
...时节的应节食材,平素我们多用于做艾饼,或者煮鸡汤、鸡蛋,再或者煮水洗澡。因为清明时节多寒气未退,而湿气已至,所以用艾叶温经逐湿,外服内用都是不错的。这里选择用茯苓来搭配,是参考了《医林一致》这本书中的...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...种食物,可以健脾养胃,益气补血,守护肝脏健康。一、鸡蛋鸡蛋富含蛋白质,可以修复受损肝细胞,促进肝细胞再生,保护肝脏。【蒸鸡蛋羹】 准备鸡蛋、温水、食盐、生抽、香油、香葱。1、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,...……更多
巧手妙心,酥脆外皮包裹软糯内心,一口小点,味蕾狂欢不止!
...:80克巧克力、60克黄油、20克砂糖、35克低筋面粉、一个鸡蛋,还有30毫升温开水。这些材料将共同创造出一场巧巧脆皮软心小点的盛宴。步骤1-融化黄油与巧克力 开始冒险之前,让我们先融化60克的黄油和80克的巧克力。这不是...……更多
春季家常菜,这6道可劲吃,一变苗条,二增强免疫,三通便
...变就变,为了减少感冒,尤其要增加蛋白质,比如豌豆和鸡蛋,增强免疫功能,提高体质,健康过春天。经过了一冬天和春节及一正月的过度进补,身体早已脂肪堆积。“春天不减肥,夏天肉成堆”,所以饮食热量不能太高,要...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...宝宝一定没想到吧?它最爱的桑叶,我们其实也爱吃,和鸡蛋搭配随手炒一盘,口感别提多鲜嫩滑了,回味还有淡淡的清香,真的好满足。我一直偏爱桑芽菜的香味,这种绿色无公害野菜不仅是蚕宝宝的最爱,也越来越受到大家...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...头肉、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉、鸡蛋、葱姜做法:1、莲藕切成5毫米的厚片 放到清水里加少许盐泡着备用2、梅头肉加少许糖、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉搅成肉馅 然后用筷子搅拌上劲,...……更多
大雪吃饺子,试试这个馅,又软又香,吃一次就爱上
...豆腐素馅饺子】所准备的食材有:白菜半颗、豆腐2两、鸡蛋一个、香葱2棵、胡萝卜少许、盐、花生油、蚝油、香油、五香粉 具体做法:1、把准备好的白菜掰开,用流动的清水冲洗一下表面,甩干水分后切成白菜丝,再改刀切...……更多
这菜不起眼,却是养肝明目的“高叶酸”食物,后悔知道太晚
...家分享菠菜最简单的做法,一起来看看是怎么做的吧!【鸡蛋炒菠菜】所准备的食材有:菠菜适量、鸡蛋2个、盐、十三香、食用油、小米辣、大蒜 具体做法:1、买菠菜时尽量买细小的,这种菠菜根特别嫩,它的根营养价值很...……更多
小吃里的台州江湖(下)
...匀浓稠,但是能流动的状态。 27有些地方说在面粉里加鸡蛋,麦虾会更Q弹,这个跟做手擀面,在面粉里加鸡蛋是同理的;也有的地方说,面糊要搅到筷子能直立的程度,但是这个程度,面糊是非常稠的,那割麦虾的时候岂不是...……更多
三伏天胃口差,试试这5道家常菜,解馋开胃还好做,建议大家收藏
...煸炒一下,口感劲道,味道较香。 推荐食谱四:韭菜炒鸡蛋食材准备:韭菜、鸡蛋、虾皮、食盐、白糖、蚝油、鸡精、红薯淀粉、食用油详细步骤:1、碗里打入3-5个鸡蛋,加入一点食盐入底味,用筷子搅拌均匀,再加入少许干...……更多
冬天多吃韭菜鸡蛋虾仁饺子,味道鲜美,让人体获得更多的健康益处
...品尝到美味,还能为身体提供丰富的营养。而其中的韭菜鸡蛋虾仁饺子更是被广大家庭所钟爱。正因为韭菜富含纤维素和粗纤维,冬季食用能为身体提供宝贵的营养。此外,韭菜中还富含多种维生素和矿物质,其独特的辛香味道...……更多
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
...时节的美味佳肴。地皮菜的三种美味做法:一、地皮菜炒鸡蛋材料:地皮菜200克、鸡蛋2个、大葱1根、生姜1小块、蒜2瓣、生抽1大匙、盐适量、食用油适量步骤: 1.准备食材:地皮菜洗净后切成段;大葱、生姜、蒜切末备用;鸡...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...荤有素营养开胃,全家都爱吃,快来看看吧。一、丝瓜炒鸡蛋准备食材:丝瓜、鸡蛋、葱花、蒜末做法步骤:1、首先,将丝瓜的外皮仔细削去,随后清洗干净并切成大小适宜的滚刀块状,置于一旁备用。接着,将鸡蛋轻轻敲入...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...香小米饼的材料包括50克小米、50克面粉、20克白糖、1个鸡蛋和100克牛奶。制作时,先将小米浸泡1小时至膨大,然后沥干水分并与牛奶混合搅打成细腻的小米糊。接着,加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀,可根据个人口味加入糖或盐调...……更多
春季常吃这3道家常菜,天天吃不腻,有助增强免疫力,身体好
...把香辣味激发出来,抓拌均匀即可。二、茴香——茴香炒鸡蛋1、一把新鲜的小茴香。将其洗净后,去掉根部,再切成小段,将小葱切成葱花,小盆里打入五个新鲜的鸡蛋,为了去除鸡蛋的腥味,加入少许白醋,然后用筷子轻盈...……更多
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黄瓜鸡蛋减肥法的效果及副作用
这种方法每天至少瘦一斤半,而且不会反弹。因为黄瓜没有糖份,也能吸收黄瓜的热量。但非常难坚持,到后来会吃的想吐。黄瓜鸡蛋减肥法是网上流行很久的减肥方法了
2025-01-20 19:56:00
河北阳原:助农致富 增收有“鱼”
本文转自:人民网-河北频道春节将至,河北省张家口市阳原县三马坊乡的天然温泉水产养殖场里一片繁忙。清澈的水面依稀可见鱼头攒动
2025-01-20 20:35:00
“偷吃步”解酒丸荣膺2024日本最佳健康食品大赏
近日,日本厚生劳动省创业大赏名单出炉——日本知名解酒护肝产品“偷吃步”解酒丸斩获2024年日本最佳健康食品推荐大赏,成为唯一上榜的解酒护肝类产品
2025-01-20 20:37:00
河北吴桥:金耳菌奏响乡村“致富曲”
本文转自:人民网-河北频道1月20日,在河北省吴桥县桑园镇金耳菌种植基地大棚里,淡淡的菌香便扑面而来,一个个“黄金疙瘩”如花朵绽放
2025-01-20 20:44:00
河北阜平:“土味年货”溜达鸡 新春佳节市场俏
本文转自:人民网-河北频道随着春节的临近,河北省保定市阜平县太行农贸市场上来自王林口镇辛庄村的“土味年货”溜达鸡依靠自身独特品质深受市场青睐
2025-01-20 20:45:00
新年换新机,Barsetto百胜图咖啡机选购指南
新年新气象,家里到处都洋溢着温馨的气息,这时候要是再来上一杯香浓咖啡,别提多美了!对于我们这些爱喝咖啡的人来说,新年是不是也该给家里的咖啡机升升级呢
2025-01-20 21:42:00
黔东南州老年摄影学会举办“庆元旦 迎新春”摄影展
1月15日至16日,黔东南州老年摄影学会在黔东南州老年大学举办“庆元旦 迎新春”摄影展,此次影展共收集作品284张,筛选后有166张作品入围
2025-01-20 23:02:00
抬年鱼品鱼宴!十堰这里的年货节年味十足
十堰广电讯(丹江口融媒记者 巫铭铭 高重阳 曹晓露)年关将至,年味儿渐浓。在丹江口市石鼓镇举办的年货节上,当地通过抬年猪
2025-01-20 20:09:00
瘦身汤注意事项-2炖的时候
瘦身汤注意事项-2炖的时候2、炖的时候,水要浸满菜。一次能炖出12碗以上。每一小时喝一碗以上。(饿时喝更好)3、如果吃东西
2025-01-20 18:39:00
别让乳腺癌“趁虚而入”!早筛查,早安心
你是否曾在不经意间,摸到乳房里一个不痛不痒的小肿块,顿时心里“咯噔”一下,担忧瞬间涌上心头?你是否在看到身边女性因乳腺癌备受折磨时
2025-01-20 16:37:00
促营养、强免疫,续航肿瘤治疗
营养不良是恶性肿瘤患者常见的并发症之一,研究发现,恶性肿瘤患者营养不良的发生率为80.4%。以食管癌和胃癌为代表的消化系统肿瘤最容易发生营养不良
2025-01-20 16:39:00
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本文转自:人民网名医话养生长期伏案工作,腰背部酸?两个小动作快速缓解陈子源中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验
2025-01-20 16:39:00
思南人民医院:成功施行“腹腔镜保脾胰体尾切除术”
多彩贵州网讯(思医)近日,思南县人民医院普外科成功为一例胰腺体部肿瘤患者实施腹腔镜保脾胰体尾切除术(Kimura术式)
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多彩贵州网讯(吴梦洁 李娜 文政松 殷瑜禧)杀猪宰羊、熏腊肉腊肠、打豆腐、做年粑……年关将至,玉屏家家户户开始精心准备年货
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山东临沂:冬种、冬管
本文转自:人民网2025年1月20日是大寒节气,山东省临沂市平邑县农民紧抓农时进行冬种、冬管等农业生产。武纪全摄(人民图片网)
2025-01-20 16:49:00