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买鲫鱼,要分清“野生鲫”和“工程鲤”,差别不小,很多人不知道
...异微不足道,结果却闹出了笑话。那天,我的妻子想品尝鲫鱼汤,作为家中的大厨,我自信满满地前往菜市场,选购了一条肥硕的鲫鱼,心中还暗自得意。经过炖煮的鱼汤并未如预期般鲜美,反而口感不佳,鱼肉也不够嫩滑。相...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...般生长在河流湖泊、水库等盐浓度较低的淡水水域,比如鲫鱼、鲢鱼、草鱼、桂鱼都属于淡水鱼。 一般来说,海水鱼的口感较淡水鱼更为紧实,原因是海水鱼的活动范围较大,鱼肉的弹性也就更好一些。另外,海水水体中的腐...……更多
...理标志助力乡村振兴典型案例,全省入选7个六合“龙池鲫鱼”一跃上榜南报网讯(记者黄琳燕通讯员宁市轩)国家知识产权局近日发布第二批80个地理标志助力乡村振兴典型案例,江苏7个地理标志入选,其中,南京市地理标志...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...养胃汤水。本文将介绍4种养胃汤水,分别是当归枸杞炖鲫鱼汤、山药香菇鸡蛋汤、鲜菌白菜豆腐汤和鲫鱼粥。这些汤水不仅味道好,而且能够滋养胃部,为中老年人的身体健康保驾护航。当归枸杞炖鲫鱼汤当归和枸杞都是中草...……更多
春天吃鱼,“智慧人”都选这3种,鱼刺少,鱼肉嫩,增强免疫力
...得外酥内嫩,口感丰富,香气扑鼻,让人无法拒绝。2、鲫鱼——肥美佳肴 春季,鲫鱼进入肥美期,各类鲫鱼纷纷跃出水面,迎来了产卵的高峰时刻。这时的鲫鱼肉质鲜美滑嫩,鱼刺较少,适合老幼食用,有助于补脑健体。推荐...……更多
教你糟鱼的详细做法,非常简单,一学就会
...鱼等家常品种,但我今天想分享的是一种特别的选择——鲫鱼。首先,我要说的是,鲫鱼的肉质并不逊色于带鱼和草鱼。虽然它的肉质相对较为细嫩,但它的口感却十分鲜美,特别是在烹制得当的情况下,那种骨烂肉香的美味,...……更多
这三道滋补驱寒的汤品食谱,让您在冷冻数九里全身热乎乎,不怕冷
...试一下制作这道羊肉汤,您会被其鲜美的味道深深吸引。鲫鱼豆腐汤——浓白鲜美的饱腹之选 推荐食谱三:鲫鱼豆腐汤。这道汤的制作需要准备鲫鱼和嫩豆腐,并将鲫鱼与豆腐分别进行预处理。首先,将鲫鱼的两侧进行花刀处...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...滋养。今天就给大家分享一些温补食材,如鸡肉、红枣、鲫鱼、木耳、大葱,它们不仅能够滋补身体,还可以提高身体生发之气。让我们一起来了解一下这些暖心食材的神奇功效吧!鸡肉鸡肉是一种被广泛认可为温补食物的选择...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...。记得在这三九时节,不可忽视的是两种肉——鸽子肉和鲫鱼,以及三种果——红枣、栗子和苹果。这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力,为迎接即将到来的春天储备养分。2肉一、鸽子肉:鸽子肉...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它们不仅肥美鲜嫩,而且价格亲民,提供了丰富的营养和美妙的口感。这几种鱼类不仅不会腻口,还能为寒冷的冬日增...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...身稍嫩,炒制时时间不宜过长,以免影响口感。二、红烧鲫鱼红烧鲫鱼是一道鲜美可口的传统菜肴,鲜嫩的鲫鱼搭配上浓郁的红烧汁,味道鲜美,营养丰富。鲫鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,有助于增强人...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...助于增强腿脚力量,让身体更为舒畅度过春天。一、河虾鲫鱼豆腐汤:河虾鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。鲜美的河虾搭配鲫鱼和软嫩的豆腐,口感丰富。河虾富含优质蛋白质和矿物质,特别是钙质,有助于强健...……更多
四种适合冬季进补的肉类食谱,在寒冷的冬天充分补充营养
...营养,保持健康和活力,为迎接春天的到来做好准备。 鲫鱼有句古老的谚语说:“冬吃鲫鱼夏吃鲤”,这是因为冬天正是鲫鱼产卵的季节,此时捕捞到的鲫鱼肉质鲜美,鱼籽也更加丰富,口感要优于平时。鲫鱼富含蛋白质,而...……更多
气血不足,身体虚,多吃这5宝,补气补血,身体强健
...的营养补充品。它们分别是红枣、紫菜、阿胶、西洋参和鲫鱼。这些食材不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养成分,具有补气养血、滋阴润燥的功效,有助于提高身体的抵抗力和免疫力,使身体更加强健。一、红枣:红枣是一种...……更多
女人到中年,多喝热汤少喝茶,越喝气色越好
...要调理气血的人群,如经期不调、贫血等人群。四、黄芪鲫鱼汤:黄芪鲫鱼汤是一道滋补养生的汤品,以黄芪、鲫鱼等为原料,煲煮而成。黄芪具有益气、扶正、补脾胃的功效,鲫鱼富含蛋白质和矿物质,有滋阴润肺、健脾胃的...……更多
日本人最爱吃的“长寿菜”,我国产量很大,却很少有人吃!
...莼菜,我就完全被它迷住了。就拿老胡今天推荐的“莼菜鲫鱼汤”来说,绝对是莼菜最美味的吃法之一。下次大家一定要试试看! 【原材料准备】:莼菜150克、鲫鱼2条、枸杞3克、食盐、姜丝、食用油、葱花适量。【具体做法...……更多
鲫鱼虽常见,但对身体有5大好处,爱吃的人真有福
鲫鱼可以称得上是淡水鱼种,肉质最鲜嫩、营养最丰富的鱼类之一,民间老百姓又将鲫鱼称作“刀子鱼”。由于鲫鱼主要以吃水草为生,所以相比于其他鱼类来讲,鱼肉不仅特别肥美、细腻,而且口感也十分软糯、Q弹。虽然相...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...以品尝到鳝鱼的鲜美和调料的香味完美交融的美妙口感。鲫鱼生存的第二个生态环境是沙地。沙地鲫鱼是一道徽菜,主要采用鲫鱼为原料。这道美食的特点在于鲜嫩可口的鲫鱼和浓郁的汤汁。沙地鲫鱼的产地与徽州地区的自然环...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...记得动动小手尝试一下哦,分享给家人朋友共同品尝吧~鲫鱼鲫鱼是一种淡水鱼类,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。它的肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,被认为有滋补养生的功效。鲫鱼还含有丰富的Ω-3脂肪...……更多
春天喝汤好处多!不妨试试这4种汤,清爽美味不油腻,老少皆宜
...我们一起来烹饪这些汤品,为家人送上一份温暖与关爱。鲫鱼汤:清香可口,滋补养生 鲫鱼是备受喜爱的淡水鱼类,肉质细嫩鲜美,搭配秀珍菇、白玉菇和罗氏虾,这道鲜美的汤品营养丰富,口感鲜美,清爽不油腻。扩写:新...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...荐6道美味菜肴,让孩子在春天多吃这些,长得高高哒!鲫鱼豆腐汤今天要为大家分享一道暖心又开胃的家常菜——鲫鱼豆腐汤!清甜的鲫鱼搭配嫩滑的豆腐,入口即化,滋味鲜美,让你倍感温暖。快来跟着小编学习如何制作这...……更多
介绍五种特别适合中老年人的食物,它们不仅口感丰富,易于吸收
...调料,如蒜蓉、姜片等,以增加风味。第三章:黑豆山药鲫鱼汤 黑豆山药鲫鱼汤是一道营养丰富且美味的汤,适合冬季食用。鲫鱼富含蛋白质和多种微量元素,对心脏健康大有裨益。山药和黑豆则具有调节血糖的作用。制作方...……更多
春日“掐尖儿”,吃了就能保平安的好菜!此时最鲜最灵,别错过!
...请接着往下看,这个食谱做起来不难,特别简单。豌豆尖鲫鱼汤食材清单:豌豆尖250克,鲫鱼600克,鸡蛋2个,姜5片,米酒5毫升,红枸杞5克,胡椒粉和食盐各少许,花生油适量。做法与步骤:1.将鲫鱼宰杀清洗处理干净,鱼肚里...……更多
春季,建议“少酸多甘”,多吃3样,应季而食,迎接美好春天
...天春季的饮食宜少酸多甘,多吃适合这个季节的食材,如鲫鱼、韭菜、春笋和荠菜等。它们不仅味美鲜香,而且具有丰富的营养成分,能够帮助我们调节身体,增强免疫力,为健康提供有力支持。扩写:春天,大自然呈现一派生...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...吃鱼的最佳时节!在9月,有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”,它就是“梭鱼”。梭鱼又叫“梭子鱼”,是秋季的时令美味。它是一种近海鱼类,分布广泛,以其鲜美的味道和多种营养价值而闻名。...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
前言:天气寒冷,人们往往会感到疲乏无力,食欲不振。此时,最好通过食物来恢复体力,唤醒神经。而鱼肉作为一种既不油腻又有营养的食材,尤其适合这个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...的原汁原味,又赋予了新的口感和风味。您不妨一试!烧鲫鱼的做法材料:鲫鱼2条(约500克/条);葱1根;姜4-6片;大蒜4-6瓣;黄豆酱2汤匙;生抽;老抽;料酒;糖;盐;清水;油;步骤:将鲫鱼清洗干净,去鳞、去内脏,沥...……更多
入春后多喝这6碗养生汤,驱寒润燥,增免疫
...得尤为重要。以下六款养生汤品,以马蹄板栗炖猪骨汤、鲫鱼豆腐汤、板栗鸡汤、黑豆鲫鱼汤、乌鸡汤和莲子银耳排骨汤为,搭配了不同的食材,具有滋补养生的功效,可为您的身体提供充足的营养,增强免力,抵御春季的寒冷...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
前言春天,是大自然万物复苏的时节,也是人们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...外,还有其他三种肉也非常适合在冬季食用。它们分别是鲫鱼、鸡肉和牛肉。这些肉类不仅营养丰富,而且味道美味,可以帮助我们增强免疫力,保持健康过冬。冬季的美味鲫鱼冬季是食用鲫鱼的最佳时机。鲫鱼肉质肥美,口感...……更多
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王静医生:小儿生长发育缓慢的原因是什么?
儿童生长发育迟缓的原因相对比较多,主要有以下几方面:1、生理性因素。部分儿童家庭成员中生长发育相对比较迟缓,而且部分儿童可能是早产儿
2024-08-07 00:52:00
高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日,暑气正盛,临床上,因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]
炎炎夏日,暑气正盛,临床上,因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多。严重的食物中毒不仅会引发腹泻,还可能引发脱水
2024-08-07 00:57:00
辅酶Q10,不是万能,不是所有人都能吃
关于辅酶Q10,我国公众的认知确实存在一些极端。一方面,有人过度神化它的功效,认为它无所不能;另一方面,也有人对它一无所知
2024-08-07 06:01:00
脸上一个变化,就知道你血脂高不高
其实,我们医生通过观察和临床经验,有时就能初步诊断某些疾病,比如通过一个人脸上有没有睑黄瘤,就知道他血脂高不高。睑黄瘤是一种因脂肪代谢异常引起的疾病
2024-08-07 06:01:00
食蟹季将至,叮咚买菜新建三大梭子蟹基地,缩短直供链路
8月1日中午,江苏吕四港迎来了“开海第一网”梭子蟹,通过全程冷链运输,最快6小时送达上海。为了让用户更快享用到新鲜梭子蟹和区域特色鲜货
2024-08-07 06:03:00
大伯被海蟹刺伤进了重症监护室
品尝美味时千万注意这件事杭州日报讯“尝个鲜,没想到险些送了命!”近日,东海部分开渔,沈大伯在菜场买了海蟹。清洗螃蟹时,大伯的左手背不小心被蟹脚刺到
2024-08-07 06:29:00
搜狐医药 | 肿瘤治疗已进入个体化治疗时代,安全性和有效性的平衡成为关键
图说 / 浙江大学医学院附属邵逸夫医院肿瘤内科方勇教授出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠7月20日,中国肿瘤中青年医师人才培养计划——肺癌靶向治疗巡讲在浙江绍兴举行
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减肥的人早上称体重会比较轻,这是事实吗?从这几方面帮你解析
体重,是很多人都在意的一个数值,多数女性都希望自己的体重越轻越好。在夏天还能够秀出完美的身材,吸引更多羡慕的目光。肥胖的人也是暗下决心去减肥
2024-08-07 06:35:00
长期吃黑芝麻的人,能治好白发吗?
从古至今,中国老百姓就对“以形补形、以色补色”的说法深信不疑。尤其是当头发发生转变后,由原先的黑色变成了白色,还会大量吃黑色食品
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搜狐名医 | 沈琳:抗肿瘤研发“卷起来”对患者有利的一面
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炎症是百病之源,已被证实:抗炎期间多吃4类食物,有效缓解痛苦
无论对于多大年龄的人,一旦有炎症,便会被它体无完肤。炎症是百病之源。不仅会侵害大脑、四肢,还会诱发头晕头痛、乏力、发烧
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常吃胡萝卜对眼睛特别好,但要注意:很多人的吃法不正确
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有句话叫做“内伤脾胃,百病由生”,在我国传统医学理论中,脾胃是“后天之本”,如果脾胃出现问题的话,身体的各个部位都容易出现相应的症状
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一个苹果含200毫克多酚,据传苹果多酚能抗衰老?4种说法无依
每天吃苹果医生远离我?苹果在多种水果中并不稀奇,不过,恰恰是因为它一年四季都能吃到,极其接地气,生吃熟吃都有好处。尤其是苹果中的果胶
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