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打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都④福山宾馆——要想吃好饭,围着福山转
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...,烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,来自中央和省级主流媒体的记者、自媒体创作者、摄影大咖、评论员等20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样...……更多
...多场促消费活动25日—26日,将举办第二届 中国(福山)鲁菜文化节本报讯(YMG全媒体记者 姜晓)昨日上午,记者在福山区举办的商务局专场新闻发布会上获悉,今年,福山区聚焦商场、超市、鲁菜、汽车、家电等多个领域,谋...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
记者钟建军12月23日上午,作为“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
本文转自:烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯(YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道)4日上午,“群星璀璨·鲁...……更多
高铁游攻略|玩转福山:在水塔营地露营,在“渡口”过田园生活
...。(摄影 吕奇)福山,历史文化悠久灿烂。拥有“中国鲁菜之乡”“中国大樱桃之乡”“中国书法之乡”三张国字号名片,拥有“胶东第一古刹”峆㠠寺、王懿荣纪念馆、国内首座以大樱桃为主题的博物馆等文化地标,素有“...……更多
...睐。在民俗文化展区,福山区的非物质文化遗产项目,如鲁菜、书法、毛笔制作、钩花、剪纸等一一亮相。艺人们现场制作、表演、售卖,让游客们近距离感受到了传统文化的魅力。这些独特的工艺品不仅成为了游客们喜爱的伴...……更多
烟台市福山区举办乡村文化旅游节系列活动——“魅力南庄”大樱桃民俗文化展演
...看表演享受视听盛宴,逛展区领略民俗之美,品美食感受鲁菜魅力,玩游戏浸润文明之风,尽情享受乡村旅游节的缤纷乐趣。文艺演出有声有色在大型舞蹈《花神赋》的引领下,戏曲、魔术、快书等26个精彩节目轮番上演。每一...……更多
移风易俗|非遗传承人权福健:一碗福山大面里的孝道、情道、喜道
...邂逅了福山大面。为了精进面艺,权福健拜九十岁高龄的鲁菜名厨周元芳为师,学习福山大面制作技艺。权福健展示福山大面制作。(吕奇 摄)福山大面已有四百多年历史,以其柔韧爽滑、卤汁鲜美的独特口味久盛不衰。2013年...……更多
传承中医药文化 共享健康生活 烟台市福山区举办中医药养生文化周活动
...为其蓬勃发展献力。10月29日15:00-17:00,福山宾馆和鸣厅,鲁菜养生药膳活动。福山,鲁菜之乡也,以中医药创新,连产业、养生、旅游,绘大健康融合之景。其会内容颇丰:先展药膳之材,述其特性与用;庖人临席,解小米糙米...……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
...东16市特色美食吧!【济南】济南饮食文化历史悠久,是鲁菜的发祥地。济南菜清香味正,一菜一味,百菜不重。小吃也是独具特色,别有一番风味。九转大肠成菜后大肠油红发亮、表面微微焦脆,层层相叠相分。入口味道有酸...……更多
特色文化满校园
...中华优秀传统文化、非物质文化遗产在校园里落地生根。鲁菜、甲骨文、砂大碗、棒槌花边……在胶东有着文化渊源的特色活动,在校园中也有了小小传承人。让我印象深刻的是芝罘区南山路小学三(5)班学生吕玥熹。已经上...……更多
...位于烟台市区西南部,历史悠久、文化深厚,是著名的“鲁菜之乡”“中国大樱桃之乡”“中国书法之乡”,也是奥运冠军唐功红和航天员王亚平的家乡,素有“福山福地福人聚”的美誉。近年来,福山区大力发展群众体育、竞...……更多
一颗樱桃中的农业新质生产力
...。烟台市福山区位于胶东半岛、黄渤海之滨,拥有中国“鲁菜之乡”、“中国书法之乡”和“中国大樱桃之乡”三大国字号名片,是中国栽培西洋樱桃的发祥地,还是第一位太空教师王亚平的家乡。目前,全区大樱桃种植面积11...……更多
...果因“果肉甜脆、香气浓郁”而蜚声中外。福山是“中国鲁菜之乡”。“福山菜”坐拥丰富的山海资源,原料以海味为主,口味以鲜为主,近代以来即被公认为鲁菜正宗。星移斗转,时光荏苒。历史的车轮滚滚向前,时代的潮流...……更多
文化“两创”·政协在线|一城山海仙境 半城人间烟火
...客人在餐饮消费同时,充分体验文化传承,则可积极促进鲁菜餐饮产业品牌活力与可持续发展。”烟台市政协委员刘洋在接受记者采访时表示。自2009年起,他致力于“鲁菜餐饮产业与胶东渔家文化融合共生发展模式”的研究探...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...提质增效,吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首,在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说,济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜,擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
赏日落看星空,听音乐品美酒!万名跑者打卡烟台金沙滩“星空马”
...特色补给站将海带面、鲈鱼包子、福山烧鸡、海带凉粉等鲁菜美食搬到赛道上,咖啡补给站更是在日落时刻为跑友们带来了别样体验。“一路上好吃的太多了,堪比美食节。”从湖北来到烟台跑马的张先生笑着说,烧鸡等补给很...……更多
凯瑞集团连获行业殊荣,踏上高质量发展新征程
...锁品牌奖项,这一系列荣誉不仅是对凯瑞集团多年来深耕鲁菜产业的高度认可,更是济南餐饮服务业蓬勃发展的有力见证。济南,作为一座拥有深厚历史底蕴和文化内涵的城市,近年来城市经济发展态势迅猛,产业结构不断优化...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑦名厨亮技,鲁菜大师秀出拿手菜
亮刀工,秀绝活,鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。 ...……更多
2024烟台海派国际美食嘉年华将启动,品美食中感受烟台魅力
...、鲅鱼水饺……多种地道美食等你来品尝。作为八大菜系鲁菜的起源地之一,烟台代表的鲁菜融合了海洋的鲜美与陆地的丰饶,既有传统的鲁菜风味,又吸收了世界各地的烹饪精髓,加之紧邻韩国、日本等周边国家,形成了独具...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都②金海湾大酒店——观山看海 鲁菜飘香
观山看海,金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第二站走进烟台金海湾大酒店,壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。 (制图 邵舒琨) ……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是...……更多
潍烟高铁开通在即——“坐着高铁游烟台”行进式融媒报道启动
...资源丰富,是亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”“中国鲁菜之都”,是传说中的神仙福地,“八仙过海”的传说在此源远流长,秦皇汉武纷纷到访,织就了一段段佳话。烟台还是中国最典型的“北海岸城市”。夏季凉爽不潮湿...……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
记者 钟建军12月23日,作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点,以及...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都③喜旺集团——专注卤肉制品27年
一煮卤味满城香,提到鲁菜,自然离不开卤肉制品。27年来,喜旺集团秉承着“振兴民族食品工业树立喜旺国际品牌”的理念,一路成长,不断超越,走出了一条“质”“量”齐升的发展之路。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00