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代表委员说｜孙世会：举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
记者 于泊升 杜春娜 见习记者 石晟绮
1月12日，济南市政协委员，济南市委宣传部分管日常工作的副部长、市文明办主任孙世会接受齐鲁晚报·齐鲁壹点记者采访时说，今年，济南应充分挖掘泉水文化、名士文化、诗词文化和美食文化等，不断提升城市文化软实力，以文化产业带动实体经济。
“要以串珠成链的思维，以全球视野构筑泉水数字文化生态文明全产业链建设，通过文化影响力，增强城市传播力，提升济南吸引力。”孙世会建议，济南要加快文体旅融合发展，培育一批具有引领示范效应的平台企业，打造世界级“山水圣人”中华枢轴文化文明交流互鉴的打卡地，让世界泉水之都、东亚文化之都焕发炫目光彩。
近年来，济南加快打造惠及千家万户、融入大众生活的“千园之城”,尽享“一城山色”已成为泉城市民生活新常态。孙世会介绍，济南目前已建成山体公园近百处，实施山体绿化提升140座，修建山林绿道300多公里，今年将让市民更近距离感受到山、城交融的生态美景。
“我们将联合园林等部门，持续举办一城山色·登山打卡、仁者乐山等一系列活动，将山体公园群打造成国内独特的游览景观和亮丽名片。”孙世会说。
“我们要创造性地开发和运用中华传统文化中的诗词。”孙世会认为，济南是二安故乡，诗词文化遗产丰厚，要办好国际泉水节、中华二安文化旅游节，推进“二安”文化品牌和“诗城词都”品牌建设。每年创作推出一批泉城味道、泉城风格、泉城气派的文艺作品，以“书香泉城”“博物馆之城”建设带动公共文化服务提质增效，吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。
“鲁菜是八大菜系之首，在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说，济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜，擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。
在传承美食文化方面，济南已连续举办八届中国鲁菜美食文化节，开展了鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、名吃展等展会。
孙世会表示，将会同市商务局等部门，举办“泉城至味”、济南美食季等系列活动，进一步提升济南鲁菜品牌在全国的知名度和影响力，打造新鲁菜之都，吸引更多人前来打卡，助推相关产业高质量发展。
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