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知道这“碘”很重要
...碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。“碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样,作为营养素存在于人体。虽然它在人体内的含量仅有20毫克至50毫克,是身体重量的两百万分之一,却是维持甲状腺功能正常、促进...……更多
...万滚鱼”,秘诀在于,豆腐和鱼肉都是高蛋白,遇高温后蛋白质凝固定型,随着高温不断滚煮,蛋白质中的水分缓缓析出,鱼肉就会变得筋道有韧性,呈现出“蒜瓣肉”,这是吃鱼最理想的状态。所以要味美健康,老南京人有个...……更多
入秋后最鲜嫩!孩子常吃,头脑聪明长的快
...的营养价值,成为了人们餐桌上的美味佳肴,它就是——小黄鱼。小黄鱼营养丰富,脂肪却少得多,还含有微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老。每100克黄花鱼含钙50毫克左右,所以被很多营养学家称为“天然...……更多
鳜鱼的营养价值及功效
鳜鱼含有丰富的营养物质,蛋白质含量比其他淡水鱼含量高,还含有维生素A、尼克酸、硫胺素、核黄素等。桂鱼中含有的钾元素,可以调节体内酸碱平衡,维生素E有保健生育能力、美容养颜的功效。钙、铁等微量元素,可以补...……更多
小黄鱼是海鱼还是淡水鱼,别再傻傻分不清,看完文章就懂了
小黄鱼是一种生活在海洋和淡水交界处的鱼类,因此它既不是纯粹的海鱼,也不是纯粹的淡水鱼。小黄鱼是一种广盐性鱼类,能够在不同盐度的水域中生存。它们通常生活在沿岸的浅海区域,也会进入河流和河口等淡水环境中...……更多
...别不法商贩通过添加黄色工业染料,使本品相不佳的冰鲜小黄鱼(俗称黄花鱼)颜色鲜艳、更具卖相,以高价销售牟取利益。黄色工业染料俗称“黄粉”,其主要成分为“碱性橙Ⅱ”,是一种工业染料,主要用于纺织品、皮革制...……更多
长寿先养骨,这些养骨菜别错过,钙含量高,好吃易上手
...助于骨骼健康和血液循环。搭配新鲜的河虾,口感鲜美,蛋白质和矿物质丰富。炒制时,韭菜的清香与河虾的鲜甜相得益彰,是一道滋补又下饭的佳肴。材料:韭菜:适量、新鲜河虾:300克、大蒜:2瓣(切碎)、姜:适量(切...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...下它们的营养。 无论是海鱼还是淡水鱼,都含有丰富的蛋白质。鱼的蛋白质平均含量在 18% 左右,是膳食蛋白质的良好来源。不同鱼的脂肪含量有差别,一般都在 10% 以下,比畜禽肉低很多,更有益健康,适合作为膳食肉类的...……更多
上城区公安分局成功破获一起毒鱼案
...药大队不等不靠、主动出击,破获毒鱼(染色黄鱼)案。小黄鱼(俗称黄花鱼)是一种肉质鲜嫩的海水鱼,深受广大市民欢迎。近日,分局环食药大队接到区市场监督管理局的线索:辖区内水产商铺售卖的小黄鱼疑似存在问题。...……更多
杭州警方捣毁染色黄鱼窝点:用有毒“黄粉”浸泡,一人被刑拘
清晨用有毒“黄粉”浸泡小黄鱼染色,仅两三分钟后小黄鱼的卖相就变得亮泽鲜艳——近日,杭州上城区警方破获一起毒鱼(染色黄鱼)案,抓捕三人,其中一人已被刑拘。澎湃新闻(www.thepaper.cn)1月19日从上城区公安分局环食...……更多
烤鱼用什么鱼做好吃,选新鲜的鱼是关键,爱吃烤鱼的看过来
...如,黑鱼、鲤鱼等鱼肉质紧实,口感鲜美,同时富含优质蛋白质和多种微量元素,具有很高的营养价值。当然,在选择鱼类时,我们还要考虑到季节性和地域性。不同季节和地区的鱼类品种和口感都会有所不同,因此我们可以根...……更多
顾客忙着买买买商家乐得直喊:管够
...这个价了。”鱼摊边围了不少人,带鱼在灯光下泛着光,小黄鱼和鲳鱼个头都挺饱满。老板说,这三样最受欢迎:“红烧小黄鱼、清蒸带鱼和鲳鱼,是杭州人饭桌上常见的菜。”“大年三十,上午一个价,下午一个价,确实要趁...……更多
雪菜黄鱼羹
本文转自:金陵晚报主料:小黄鱼、雪菜做法:1.小黄鱼从两肋下刀,剔下二片净肉,用水冲洗干净,沥干水分;2.加盐、味精搅拌均匀,放入蛋清、生粉上浆;3.雪菜切成小粒,用水泡一下,去除多余盐分,然后挤干水;4.先在...……更多
最适合女人吃的鱼,美容养颜抗衰老,补血益气,吃出健康好气色
...老,补血益气,吃出健康好气色。今天分享大家一个香酥小黄花鱼的做法,吃起来又酥又脆,特别的香,一起来看一下做法吧。最适合女人吃的鱼,美容养颜抗衰老,补血益气,吃出健康好气色。【香酥小黄花鱼】食材:小黄花...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...呢!大家瞧瞧,我这内蒙媳妇给家人做的晚餐咋样:干炸小黄鱼,五花拆骨肉烩酸菜,煎带鱼,五花肉豆角炖土豆,主食是二米饭。这一桌,菜、肉、鱼、加上主食,我粗略算了一下,一共才73元。看着我家对门天天都是点外卖...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...,鱼肉无疑是一种美味而营养丰富的选择。鱼肉富含优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,这对于维持身体健康起着重要的作用,比鸡鸭肉滋补很多。为了在寒冷的季节更好地享受鱼肉的美味,制作鱼干是...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,外地人表示不解,当地人却不能舍弃的美味
...料珍贵异常,实属难得。汤中选用东海珍稀野生大黄鱼和小黄鱼,经过精心炖煮,使得汤汁色泽乳白如玉,宛若琼浆玉液;雪菜清香扑鼻,口感脆嫩可口,散发着诱人的香气;而鱼肉更是鲜嫩滑爽,令人回味无穷。这道美味佳肴...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...瑰宝之一,其珍稀选材实属难得。选用东海野生大黄鱼和小黄鱼,经过精心炖制,汤汁如同琼浆玉液,洁白如玉;雪菜口感脆嫩,散发清香四溢;而鱼肉更是鲜美滑嫩,让人回味无穷。这道佳肴不仅口味鲜美,还有助于醒胃健脾...……更多
春风十里 食春鲜
...菜、文成的白落地、楠溪的溪虾、乐清湾的泥螺、东海的小黄鱼……随季节气候变化,温州山江海的各种“鲜”如约而至,我们的口感追随到了春天。螺蛳、溪虾、子鲚、鲳鱼、小黄鱼,一江春水孕育各种鲜味,最当令的河鲜江...……更多
非洲手机之王传音再添新机:小折叠屏设计,外观系统都是老熟人了
最近在逛手机“二手交易市场”小黄鱼App的时候,发现一个深圳网友在卖传音的手机,而且是传音的新款折叠屏手机。说到传音这个牌子可能很多人不了解,它的全称是深圳传音控股股份有限公司,全球销售网络覆盖70多个非洲...……更多
这家人气私房菜 第一次挂出了酱货三件套
...菜在彼时就基本定型了,像臭豆腐皮皮虾、臭鳜鱼、干炸小黄鱼什么的。2018年,大头觉得可以开个更大的店了,最后锁定由老厂区转型的凤山·拾遗园区,据与大头共事多年的好朋友回忆:“那是一个冬季的阴雨天,大头带我去...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...水的程度,虽然做法有些复杂,但绝对值得一试!食材:小黄鱼600克、青雪菜150克、葱、姜、盐、糖、白胡椒、生抽、料酒、淀粉、猪油做法:1、黄鱼去鳞、去头、去内脏,洗干净去骨(沿着大骨头剔下两边鱼肉,去掉鱼鳍、...……更多
辣味江西,美食探秘——景德镇与南昌的舌尖之旅
...,甜而不腻,真是物美价廉的好东西!还有那8度厨房的小黄鱼,炸得金黄酥脆,一口下去,鱼肉鲜嫩多汁,辣味恰到好处,真是让人欲罢不能! 从景德镇转战南昌,这美食之旅更是达到了高潮。南昌的拌粉瓦罐套,简直是我这...……更多
云南小伙靠直播把烧烤摊变网红店:白天播两小时,晚上门店就是满的
...一个夜晚,李珩跟几个朋友在路边摊喝酒吃烧烤,点了烤小黄鱼。喝着吃着,李珩吐槽说这家的小黄鱼不好吃,他的朋友便窜戳着说,那你搞吧。向来脾气很倔的李珩就接口道,我去搞!说了就要做,一个源于“赌嘴”的行为就...……更多
宁可不吃肉也要多吃白带鱼,高硒高蛋白,现在正大量上市!
...了导致的。3、除了带鱼的硒含量高,比如大家常吃的“小黄鱼、青鱼、草鱼”这些都是硒含量高的鱼,喜欢吃这几种鱼的,都可以像我这样去做,菜肴的味道都是很好吃的。硒被称“长寿元素”!建议中老年:宁可不吃肉也要...……更多
喜迎新春解锁过年新“姿势”
...盘鱼,具有年年有余的寓意。在春节囤鱼时,建议大家囤小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼等海鱼,这类鱼保存多久,都不会变味。水果蔬菜类 春节期间,蔬菜的需求量较大,而且春节期间蔬菜的价格通常会有所上涨,因此建议提前...……更多
鱼肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等等
...肉吃起来很美味,而且鱼肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等等,所以人们常说多吃鱼有益身体健康,还能美容养颜呢。像现在市场上的鱼种类繁多,想吃什么都应有尽有,尤其是在沿海地区,这鱼就更多...……更多
鱼肉中的氨基酸组成比较完全,能够满足人体对氨基酸的需求
...富,被誉为“白肉”中的佼佼者。它不仅含有丰富的优质蛋白质,还富含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。这些营养成分对于维持人体健康、促进生长发育和提高免疫力都具有重要作用。首先,鱼肉中的蛋白质含量高且...……更多
令人上头的臭味 竟和香水同源
...腐时,人的味蕾识别的,还是豆腐中的蛋白。发酵的臭豆腐,蛋白质会水解成多肽和氨基酸,特别是谷氨酸,所以臭豆腐闻起来虽臭,吃起来是香的。像臭豆腐这样身怀“独门臭技”的食物还有很多,比如臭鳜鱼、老北京豆汁儿等,它们的...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
...便能上桌了!栖息于南方河湖中的鳜鱼因肉多刺少、富含蛋白质而成为厨师手中的理想食材。随着徽菜“臭鳜鱼”走俏,近年来鳜鱼养殖成了皖南地区崛起的新兴产业。“您别小瞧这些桶,每桶能饲养鳜鱼一万斤呢!”1月31日,...……更多
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本文转自:人民网-江西频道8月18日,“分子医学江西省重点实验室成立30周年庆典”暨实验室重组揭牌仪式暨“江西省高层次人才联谊会医疗卫生专业委员会第二次学术会议”暨“长江中下游重大慢病精准医学研究高峰论坛”在南昌大学第二附属医院召开
2024-08-21 22:54:00
贵州限定!当铜仁抹茶修文猕猴桃遇见不加水的鲜奶冰淇淋……
炎炎夏日怎能不来一支冰淇淋?游走口腔的清凉入口即化的甜蜜每一口入喉就连脑细胞都在颤抖夏天的幸福感顿时就具象化了每个夏天很多人的命是空调给的而更多人的快乐是冰淇淋给的没有什么烦恼是
2024-08-21 22:50:00
中信湘雅林戈:有幸成为生命的筑梦师
8月的一天,长沙的天气依然炎热,而走出中信湘雅生殖与遗传专科医院的张蓓(化名)的内心却无比冰冷。年仅29岁的她刚刚被诊断为双侧输卵管堵塞
2024-08-21 14:42:00
习水县同民镇:红高粱变“红票子”
本文转自:人民网-贵州频道同民镇高粱收购点村民有序排队。金秋八月,习水的田间地头处处弥漫着高粱成熟的芬芳。8月20日,在同民镇高粱收购点
2024-08-21 15:31:00
本文转自:人民网-科普中国“月经”,一个让许多女性朋友日常焦虑的话题,来不来、来多少、来几天、来早了来晚了……似乎都是问题
2024-08-21 18:18:00
贵阳市委老干部局机关支部开展主题党日活动
为提高全体党员学习贯彻党章的政治自觉和行动自觉,进一步深入学习贯彻党的二十届三中全会精神,近日,贵阳市委老干部局机关党支部组织开展“以党章为根本遵循 学习贯彻全会精神 推动老干部工作高质量发展”主题党日活动
2024-08-21 21:48:00
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
美食体验充满了地道的生活气息,每一口地方特色美食,都能尝到当地人对食材的极致演绎,也能让人在品尝中感受一个地方的历史和故事
2024-08-21 22:19:00
露营、音乐、游戏、烟花、晚风,宁夏爱尔的医师节“松弛感”拉满
为增强职工的团队凝聚力,丰富医务人员的文化生活,增进医师之间的沟通交流,8月15日,第七个“中国医师节”,宁夏爱尔眼科医院在生态露营地组织开展了2024年宁夏爱尔眼科医院医师节户外团建活动
2024-08-21 17:25:00
泰安市第一人民医院成功救治一名扩张型心肌病患者
通讯员 姜炳姬8月20日,泰安市第一人民医院心内一科收治一名扩张型心肌病患者,在心内一科团队的积极救治下,患者转危为安
2024-08-21 18:18:00
精准联动,为生命护航——市五院成功救治一例急性心梗转诊患者
“徐主任,有一例急性下壁ST段抬高性心梗患者,血压80/50mmHg,心率40次/分,要马上转过来进行手术,请帮我们安排救护车
2024-08-21 19:59:00
遵义市汇川区消防救援大队长沙路消防站联合多部门开展消防安全检查和指导服务
为进一步做好辖区经营性小场所消防安全管理工作,充分发挥党组织战斗堡垒作用、党员干部先锋模范作用,近日,汇川区消防救援大队长沙路消防站紧扣党员“双报到”要求
2024-08-21 21:17:00
贵阳市花溪区老年大学开展基层老年教育规范化办学情况调研
近日,由贵阳市花溪区老教办副主任、老年大学校长周国琴带队,围绕《贵州省基层老年教育高质量发展三年行动计划(2022—2024 年)》(黔老教办〔2022〕3 号)要求
2024-08-21 21:48:00
贵阳市花溪区老年大学、花溪区老干部党校开展学员家访活动
近期,贵阳市花溪区老年大学联合花溪区老干部党校,在新学期开学之际,开展“以访促学、以访促改”开学季家访活动。活动由花溪区老教办副主任
2024-08-21 21:48:00
贵阳市花溪区开展离休干部健康家访活动
8月19日,贵阳市花溪区委老干部局联合花溪区中医院组成健康家访团,到老干部家中开展“健康家访”活动。活动由花溪区委组织部副部长
2024-08-21 21:48:00
遵义市中级人民法院以“五个精准”为抓手 推动离退休干部工作提质增效
为高质量贯彻落实全省离退休干部党建工作会议精神,遵义市中级人民法院坚持以问题和需求为导向,以常态化开展“结对亲老”为契机
2024-08-21 21:48:00