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雪菜黄鱼羹
类别：健康 发布时间：2024-01-25 00:46:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：小黄鱼、雪菜
做法：1.小黄鱼从两肋下刀，剔下二片净肉，用水冲洗干净，沥干水分；2.加盐、味精搅拌均匀，放入蛋清、生粉上浆；3.雪菜切成小粒，用水泡一下，去除多余盐分，然后挤干水；4.先在锅里煸香生姜，再放雪菜粒翻炒片刻；5.加入水、盐、味精；6.四成油温，将黄鱼片炒至熟，放入羹里，撒上葱花点缀即可。黄锦生
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快照生成时间：2024-01-25 05:45:23
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信息原文地址：
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