• 我的订阅
  • 头条热搜
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...至汤汁浓稠,放入蒜苗,翻炒均匀,即可关火出锅。二、鱼肉鱼肉是一种健康的肉类选择,鱼肉是Omega-3脂肪酸的良好来源,鱼肉含有优质的蛋白质,鱼肉富含维生素D,有助于钙的吸收和骨骼健康。推荐食谱:酸菜鱼 所需食材...……更多
鱼肉还是钙、磷、锌等矿物质的良好来源,有助于骨骼的发育和维持
鱼肉一直被视为美味佳肴,而且其营养价值也备受认可。不同种类的鱼肉都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,是均衡饮食的重要组成部分。而在众多鱼类中,有2种鱼肉的特点更加突出,这两种鱼肉厚刺少、...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...处理鱼身,从鱼背入刀,切刀一道道刀痕,不用完全切断鱼肉。2、切好的鱼肉,放入碗中,加葱姜、料酒、食盐腌制10分钟。腌制好的鱼肉,摆放整齐在碟子中。3、给鱼肉点缀姜丝、切碎的辣椒,青豆等,摆出孔雀造型,上锅...……更多
建议老年人:秋天少吃牛羊肉,多吃这4样,营养好消化,别吃错了
...汁搅拌均匀,再捞出肉片放进去,这道汤就做好了。二、鱼肉鱼肉是比较好消化的肉类,而且营养价值高,适合老年人食用,可补充蛋白质、健脑等。快入冬了,此时不妨多吃鱼增加营养。推荐做法:番茄鱼片汤 鲜鱼处理干净...……更多
家常美味,一学就会的百叶新吃法,好吃又简单,让你爱上厨房的味
...两面金黄即可。4.三鲜百叶卷材料准备: 鲜百叶:适量鱼肉末、虾仁、青红椒丝:适量葱姜蒜末、香菜:适量料酒、生抽、盐:适量步骤:百叶过水焯水,切成适量大小的片。鱼肉末用料酒腌制片刻,与切好的百叶卷在一起。...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...不上火,推荐大家多吃5样肉,减少燥热顺利出伏。一、鱼肉鱼肉是优质蛋白的代表,不管海鱼还是淡水鱼,鱼肉中蛋白质的含量都在15%以上,加上鱼肉中结缔组织相对比较少,蛋白质的吸收量可达87%到98%,而且鱼肉肉质细腻鲜...……更多
五月,抓紧吃“初夏第一鲜”,比黄花鱼还鲜,健脾开胃,不可错过
...味推荐:【享受酱焖针亮鱼的美味】 剥去鱼鳞,不用刮鱼肉,首先剁掉长长的鱼嘴和鱼鳃,然后从鱼腹部开始剖开。鱼腹是整条鱼中味道最鲜美的部位,大多数针亮鱼的鱼腹中都包着一块鱼籽,掏出鱼籽后不要丢弃,可以用它...……更多
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
...盖,用中火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼片的厚度调整,鱼肉熟透即可。5.调味料:蒸好后,将鱼片取出,撒上少许生抽和香油(可选),增添风味。6.装盘:取出鱼片,将姜片和葱段移开,将蒸出的鱼汤也倒入盘中,即可上桌。...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...多吃4种,肥美不腻还不贵进入冬季,是吃鱼的好季节。鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养,可以滋补身体,增强免疫力。而且为了过冬,鱼儿积累了大量的脂肪,十分肥美。冬季也是鱼类大量上市的时候,不仅品种多...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
“鱼肉中有脑黄金,多吃鱼能够短命”。这是近段时间在养生圈经常能听到的一句话,劝老年人在平常多吃鱼,以为吃鱼对身体有益处,能够中途夭折。医生提示:并非一切的鱼都能够放心吃,有的鱼吃了非但对短命不利,反...……更多
红烧黑鱼很多人不会做,大厨教你个诀窍,鱼肉又嫩又香,做法简单
...蛋白质、氨基酸及多种营养元素,营养价值极高。野生黑鱼肉质鲜美,鱼刺极少,食用方便,其肉质Q弹且口感极佳。黑鱼的烹饪方法多种多样,可红烧也可水煮鱼片,因其肉质鲜美,故食客无不喜爱。今天我们尝试制作黑鱼段...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...的厚度而定,确保肉片完全熟透为宜。四、清蒸鳕鱼:鳕鱼肉质鲜嫩,蒸制后保留了鱼肉的原汁原味,口感细腻,富含优质蛋白质和多种营养成分。做法:材料:鳕鱼:500克(鱼片或鱼块备用);姜:适量(切丝备用);葱:适...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
本文转自:桂林日报用自制豆腐配上鱼肉黄焖。 苏桂 摄清蒸鱼肚,肉质不柴、不烂,十分有弹性,甚至可以整块夹起来。 记者刘菁 摄□本报记者刘菁 通讯员苏桂 一条鱼能怎么吃?平乐的船上人家会说,从头到尾、从里到外...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...您在减肥的同时,依然能够保持充足的营养,长久不胖。鱼肉:鱼肉是蛋白质的优质来源,同时含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。鱼肉还富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...喷的!【浓郁的酸菜鱼一出锅就炫到我了,巨好吃!】这鱼肉啊,真是又嫩又弹,每一片都特别大,吃起来酸辣可口,简直让人胃口大开。那汤汁啊,稠稠的,香香的,看着就让人流口水。真的,这味道太棒了,好吃得我根本停...……更多
6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...,在肉类的选择上更适合选择高蛋白低脂肪且不易上火的鱼肉,买些无刺的巴沙鱼片,采用清蒸的烹饪方式做营养又鲜美,老人孩子也都方便食用。所需食材:巴沙鱼、粉丝、白菜叶、蒜、小米椒 1、巴沙鱼洗净切块,加料酒、...……更多
蒸鲈鱼片的做法,肉质鲜嫩、味道清淡
...酒有助于去腥。蒸鱼时火候很重要,过早或过晚都会影响鱼肉的口感,一般推荐大火快蒸。最后的热油浇在鱼片上能够激发葱姜的香味,让整道菜更加鲜美。按照上述步骤,您就可以轻松制作出一道美味的蒸鲈鱼片了。希望您喜...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...火收汁,使鸭块入味。待汤汁变浓稠后,即可关火。三.鱼肉:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脑血管有很好的保护作用。春夏季节,可以选择清蒸或煮汤,既保留了鱼肉的鲜嫩,又避免了过多的油脂。推荐食谱:烟熏...……更多
最补的鱼,不是草鱼和鲤鱼,而是这4种,健脾益气,祛湿强体质
...东星斑不仅保留了鱼的原汁原味,还通过清蒸的方式,使鱼肉更加鲜嫩,汤汁鲜美,是一道适合全家人享用的佳肴。 二、桂花鱼(鳜鱼):葱油激发,美味滋补桂花鱼是一种淡水鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,且富含优质蛋白质...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
【酸菜鱼,酸辣开胃,鱼肉鲜嫩】准备食材如下:备齐一条黑鱼,莴笋一根,还需小香肠、贡丸、甜不辣及撒尿丸等食材,再辅以生姜切片、蒜末剁碎、干辣椒切段以及葱花备用。制作步骤:1.将鱼肉与鱼骨仔细分离,确保鱼肉...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...的鲤鱼放入蒸锅,加入适量清水,开大火蒸15-20分钟,至鱼肉变白熟透。5.装盘:将蒸好的鲤鱼取出,将姜丝撒在鱼身上,撒上一些青蒜段。6.热油:烧热食用油,淋在鱼身上,使鱼皮更加香脆。7.调味:撒上适量盐,淋上生抽,...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,是做酸菜鱼的绝佳选择。酸菜:适量,为菜肴增添酸爽的口感。大蒜、生姜:各适量,增加风味。蒜苗:几根,为菜肴增添绿色。生抽、蚝油:各适量,调味...……更多
伏天“吃酸减负”!4 菜 1 汤让您惬意过夏天
...豆丝,口感爽脆,十分开胃。二、酸菜鱼1、选用新鲜的鱼肉切片,用盐、料酒、淀粉等腌制片刻。酸菜切成小段,准备好姜片、蒜末、泡椒等配料。2、锅中热油,将姜片、蒜末、泡椒炒香,加入酸菜继续翻炒。倒入适量的水,...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...风味。四、得莫利炖鱼这道菜通常采用新鲜鱼类,炖煮后鱼肉入味鲜嫩。得莫利独特的香料调味,为菜品增添特殊风味。食材:鱼:新鲜的鱼片(比如鲤鱼、鲈鱼等),约500克;西红柿:2-3个,切块备用;洋葱:1个,切丝备用...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...入少许盐和胡椒粉调味,最后放入少许葱花即可。 二、鱼肉,鱼肉是补充优质蛋白质来源之一, 营养丰富,鱼肉含有丰富的蛋白质,肉质细嫩,能补充氨基酸、维生素、矿物质的营养,六月的鱼肉肥美,肉质鲜嫩,还能应对夏...……更多
夏天吃鱼,懂行的人都挑它,鲜美嫩滑刺少又便宜
...嫩,鱼刺少,味道独特炎热的夏天,人们最喜欢吃的就是鱼肉,鱼肉营养丰富,味道鲜美。在许多种类的鱼中,有一种既便宜又好吃,又嫩又少的鱼,这就是草鱼。草鱼不但价格比鲈鱼更低,更鲜,煮熟后味道更足,是夏日里最...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...料酒,生抽,老抽,清水,大火烧开后转小火。3,煮至鱼肉脱落,鱼骨头能整根拿下来,然后再把鱼肉搅散,用细密的漏勺把剩余的鱼刺全部捞出,只留下鱼肉和汤汁,盛入碗中,让它自然晾凉后,再倒扣在盘中,美味即成。...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...翻炒一分钟左右,待食材全部入味便可以关火装盘。三、鱼肉“寒风起,鱼儿肥”,天气越冷,鱼肉越是肥美。在众多的肉类中,鱼肉算得上是口感最为鲜嫩的了,而且其中富含不饱和脂肪酸,维生素b族,叶酸,以及铁,锌,...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...康。清蒸鱼是一道经典的健康菜品,蒸煮过程中能够保持鱼肉的鲜嫩口感,并保留了鱼的营养成分,具有清热解毒、补肾益精的功效。首先,我们选择一条新鲜的武昌鱼,将其处理干净后切成薄片,并加入清水、香葱段、姜丝进...……更多
更多关于健康的资讯:
三种食物要多吃,健脾胃、助消化,早知早好
阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高的药用价值
2024-12-24 08:20:00
排尿很黄、异味很大?身体或是在向你暗示这5件事,千万别忽视
我们知道医学是有很多讲究的,我们知道即使是现在科技发达,有时候还要进行血检,和尿检。有时候医生还可以从尿的颜色看出我们身体的问题
2024-12-24 08:21:00
告诫:血糖高的人谨记,睡前两不宜,晨起两不要,日常两坚持
在日常生活中,血糖水平的稳定对于维护人体健康至关重要。然而,随着现代生活节奏的加快,不规律的饮食习惯、缺乏运动等不良生活方式
2024-12-24 08:23:00
洋葱是高尿酸的“催化剂”吗?降尿酸,这4物建议你少吃
根据权威数据,我国目前有高达1.2亿的高尿酸血症患者,而且这一数字正在呈现年轻化的趋势,仿佛青春的翅膀上驮着沉重的病痛
2024-12-24 08:23:00
你的痛风为何频发?这6个诱因,一半都和吃有关,快收藏
“痛风”,此名一出,让人能一下就记住的唯一重点就是“痛”。痛风患者描述说:“这是一种从关节处传来的龇牙咧嘴的痛,发作时感觉关节处发热
2024-12-24 08:24:00
疼痛是一种令人难以忍受的感觉,它可以极大地影响一个人的生活质
疼痛是一种令人难以忍受的感觉,它可以极大地影响一个人的生活质量。然而,很多人在面对疼痛时往往选择忍受,而不是及时求治。事实上
2024-12-24 08:24:00
为何过去因为穷经常吃咸菜,却很少得高血压、癌症?真相来了
导语:在盐分的摄入量方面,世界卫生组织一直建议成年人每日摄入盐分的量不能够超过6克,而根据我国《中国居民膳食指南》当中的推荐
2024-12-24 08:25:00
糖友想要控制好血糖,到底应该如何吃主食呢?
糖友们对含糖较高的食物都很在意,米饭馒头一类的主食更是不敢多吃,一高兴多吃了几口,餐后血糖就会窜得老高。很多糖友抱怨说
2024-12-24 08:26:00
男性无论年纪多大,若还有这4个特征,说明身体很“强壮”
健康是每个人一生的追求,尤其对男性来说,无论是年轻时的拼搏还是中年后的责任,强健的身体都显得尤为重要。然而,随着年纪增长
2024-12-24 08:26:00
白细胞低怎么办?多吃这几样有助于改善
1、番茄番茄含有维生素C、维生素B1等营养物质,可以改善体质,促进白细胞的形成。2、红枣红枣本身具有补血、养血的疗效,还能够提高血液当中的白细胞含量
2024-12-24 08:27:00
尿酸值正常,为什么关节还是痛?医生:这4种不同情况要分清
尿酸值正常,为什么还是痛?这一点也不奇怪很多朋友知道,高尿酸会引起痛风发作,于是就想当然的认为尿酸值恢复正常了,关节就不会痛了
2024-12-24 08:28:00
高血压患者,什么情况不能喝酒,什么时候可以喝?本文讲出实情
有很多朋友都有高血压的问题,还有很多有高血压问题的朋友喜欢喝点酒。很多朋友都在纠结,到底有了高血压问题,还能喝酒吗?什么情况下坚决不能喝酒
2024-12-24 08:28:00
冬天吃三瓜,健康过寒冬,不用把药抓!揭秘这三瓜的神奇功效
随着冬日的寒风渐起,我们不仅需要添衣保暖,更需调整饮食以增强体质,抵御严寒。老祖宗留下的一句俗语“冬天吃三瓜,不用把药抓”
2024-12-24 08:30:00
冬天的不老菜,天然高硒菜!建议中老年人:不吃肉也要多吃点
中老年人补硒指南:吃出长寿来!听说过"硒"这个元素吗?它可是被科学家们吹上天的"长寿元素"。简单它就是个体内的清道夫,专门收拾那些不安分的自由基
2024-12-24 08:31:00
冬至进补:喝汤强身健体,增强免疫过寒冬
冬天一到,冷风刷着脸颊的感觉就让人打心底里发怵,这时候最舒服的事,不就是窝在暖气房里喝上一碗热腾腾的汤吗?我跟你说啊,一年四季
2024-12-24 08:31:00