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...要生食水产。2、避免将皮肤伤口暴露在海水中。3、处理食用海鲜时,小心不要被尖刺部位扎伤,尽量戴上手套进行操作。4、如果不慎被海鲜刺伤,及时将表面血液挤出,流动水下冲洗伤口5分钟,消毒伤口,必要时及时就医。 ……更多
广西发布“桂菜特色名菜”“广西风味名小吃”
...色名菜”和20个“广西风味名小吃”,香煎鱿鱼筒、横县鱼生、环江香牛扣、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、北海虾仔饼等榜上有名。“桂菜特色名菜”发布。人民网 雷琦竣摄此前,广西商务厅组织开展了“广西桂菜名菜名小吃评...……更多
清道夫最终也沦为了广东人的美食?
...后,记者又联系到这家饭店的老板冯师傅,一位专注顺德鱼生的大厨,从业逾二十年,一手刀法炉火纯青,经营着两家饭店。在短视频平台上搜索“清道夫”“做菜”,你可以找到一大堆五花八门的视频,做法也千奇百怪,有鱼...……更多
哪些“广货”有“湾区认证”?
...动产业向全球价值链中高端提质升级。 水培蔬菜与淡水鱼生也有“湾区认证”粤港澳大湾区,地缘相近、人缘相亲,饮食文化同根同源。广州市市场监管局以此为切入,积极推动企业、经营者参与“湾区认证”工作,目前,广...……更多
尝“鲜”好时节,专家提示谨防“海鲜杀手”
...肥蟹美,正是吃海鲜的好时节,不少人为尝“鲜”,喜欢食用生腌海鲜。近日,一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议,创伤弧菌是什么?食用海鲜有哪些注意事项?记者采访了沈阳市疾病预防控制中心...……更多
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
...罗非鱼因为运动量足够,所以肉质富有弹性。在很多的“鱼生”店,罗非鱼还有专门的鱼生菜肴搭配。可见对于罗非鱼的质感是认同的,经烹饪后其口感饱满有味非常好吃。我认为要是你也吃过,一定会和我家一样喜欢上这一道...……更多
入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆
...要经过长时间的高温烹饪。 第三种:生鱼片生鱼片也叫鱼生,它是用新鲜的鱼贝类生切成了片,然后蘸调味料生吃的一种食物,这样吃的确是口感和味道截然不同,很多人会说“原汁原味”,但是也会被很多人所怀疑,那就是...……更多
5种藏在家里的致癌物,很多人天天接触却不知道!
...效果不佳,可以考虑使用微波炉或烤箱替代明火烹饪。5.鱼生、醉蟹等淡水鱼类中常见的华支睾吸虫(肝吸虫)是我国感染率最高的寄生虫之一。肝吸虫也被列为1类致癌物。生吃淡水水产是导致肝吸虫感染的主要原因。目前,已...……更多
同时3种阳性!不少人爱吃!医生提醒:伤害或不可逆
“鱼生撒上柠檬叶丝、酸姜丝,一口下去YYDS!”“生腌青蟹伴着酒香,炫到停不下来!”“血蚶只烫10秒,带血水吃才够鲜”……天气渐热,很多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来,温馨提醒:小心寄生虫风险。最近,杭州...……更多
年鱼开捕年味渐浓
...紧,年鱼欢腾跳跃,为新年增添了几分盎然生机。湘湖年鱼生长在水深三四十米的湘湖里,和一般鱼塘的鱼有很大区别,因为湖水深,鱼的颜色较深,口味品质更嫩,没有土腥味。鱼的个头还大,包头鱼基本都长了五六年以上,...……更多
...里。妈妈有养鱼的经验,提前买了加热棒、氧气泵。孔雀鱼生孩子生得很多很多,虽然死了几条大鱼,但是小鱼苗却越来越多,鱼缸里可热闹了。它们游动时嘴巴一张一合的,好像在说:“主人,快开饭吧。”我掀开鱼缸盖子,...……更多
“村BA”赛事上新 篮球文化带动城市间深度交流
... 许维娜4支球队队名各具特色,分别是中山扣肉队、佛山鱼生队、北京烤鸭队和西安肉夹馍队。来源:受访方供图过去的一年,各地火热的“村BA”“村超”等乡村体育赛事让屏幕前的体育迷、当地观众、游客们都大饱眼福,许...……更多
...科技研发,这款新品种,不仅在鲜切摆盘时口感似鲜美的鱼生,营养价值也高于普通的黑木耳、银耳。用现代工艺为农产品赋能,有利于保证质量,也能丰富类型、口感,帮助菌菇卖得出、卖得好。坚持高标准、高品质,在严控...……更多
夏日炎炎 这份健康饮食指南请收好
...,虽然冷饮和油腻食品如火锅、烧烤等深受欢迎,但过量食用可能导致腹痛、腹泻等症状。2.冰凉食物对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。如果进食冷饮过频或过量,还会削弱胃黏膜的保护屏障作用,...……更多
答疑解惑 | 吃牛蛙会感染寄生虫吗? 2024-04-24
...择生吃,但这样做感染寄生虫的风险非常高。除牛蛙外,鱼生(淡水生鱼片)、蛇、福寿螺等淡水鱼虾身上也可能携带寄生虫,而预防淡水水产品的寄生虫感染,充分加热熟透后再吃是目前相对最有效的方法。如果是自己在家烹...……更多
去广西必吃!桂菜之魂,六道经典广西菜,味道鲜美,千万不要错过
...受不到一丝腥味,反而是一种令人陶醉的美味。六、横县鱼生或许,对于许多人来说,初次品尝横县鱼生可能会感到有些难以接受。毕竟,生鱼片这种吃法,即使搭配了丰富的调料和配菜,也可能引发疑虑,甚至让人感到不适。...……更多
大妈杀鱼时被刺破手, 差点截肢
本文转自:每日商报医生提醒:日常勿生食水产,处理海鲜戴好手套商报讯(记者 叶歆 通讯员 李煦)“这真是我吃过的最贵的一条鱼!”躺在病床上的付婆婆(化名)至今心有余悸,她万万没想到因为一条常见的罗非鱼,竟...……更多
感染创伤弧菌2岁幼童面临截肢?感染途径有哪些?如何预防?
...上繁殖,导致伤口溃烂,甚至引发局部组织坏死。此外,食用含有创伤弧菌的海鲜也可能引起胃肠炎。创伤弧菌感染对于健康的人而言相对罕见,但对于免疫系统受损或患有慢性疾病的个体来说,感染的风险会更高,且可能造成...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...,又富有新意。济南香格里拉大酒店推出“风生水起”捞鱼生和龙年福袋大饽饽特色美食。“捞鱼生有‘捞起捞起,风水水起’的意头,寓意步步高升。福袋则有着吉祥好运、招财纳福的美好寓意。”济南鲁能希尔顿酒店年夜饭...……更多
请停止食用这5种鱼,或许对身体不好,建议转给家人看看
...买鱼的时分,会不小心购买到一些被污染的鱼,由于有些鱼生存在被污染的环境中,进食的时分,也会吸入一些有害物质,很简单导致肉质蜕变。而且其间的甲醛含量也是相对比较多的,过多食用,就会加剧患上白血病的危险,...……更多
生吃牡蛎要警惕副溶血性弧菌“添乱”
...富,也容易滋生微生物,所以最好能低温密封保存并尽快食用。 ……更多
...被誉为“甘棠三宝”,叶包糍、灰水粽、蜜汁叉烧、甘棠鱼生、甘棠干粉等颇有名气。近年来,当地把发展传统美食产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手,先后引进了多家食品生产企业、与当地农户深...……更多
...狮、二十四节令鼓等是过年的重要习俗。独具特色的“捞鱼生”尤其让人印象深刻。亲朋好友围站桌前,用长筷将七彩鱼生高高捞起,同时高喊“兴”“旺”“发”等吉祥话,寄托对来年的美好祝福。尽管各国节日习俗不尽相同...……更多
6种食物也是寄生虫重灾区,少碰
...沸,布氏姜片虫在高温下沸腾1分钟后即可被杀死。淡水鱼生淡水鱼生内常常会有肝吸虫,一旦发生感染寄生虫会寄生于肝胆管内,损坏肝脏。可表现为肝区疼痛、腹胀、腹部不适等,后期还可能演变成胆管癌、肝癌。牛蛙牛蛙...……更多
这些饮食要点需留意
...,被称为“潮汕毒药”的生腌和以新鲜口感为重点的顺德鱼生都是极富岭南地方特色的饮食,游客在食用的时候要尤其留意水产的卫生情况,避免食用后身体产生不适。“如果接受不了,不必强求。”早茶:重在体验,切莫多食...……更多
寻觅那份舌尖上的盛宴,盘点顺德美食排行榜前十的诱人佳肴
...一勺入口,奶香四溢,甜而不腻,让人回味无穷。3. 顺德鱼生顺德鱼生以新鲜的鱼肉为主料,搭配丝滑的酱料和丰富的配料,呈现出独特的美味。鱼肉鲜嫩,酱料浓郁,每一口都是一场味觉盛宴。4. 均安蒸猪均安蒸猪是顺德的传...……更多
...。所幸抢救及时,小谢转危为安。其实,每年此时因过量食用螃蟹,把自己“吃”进医院的人不在少数。为何吃蟹过量易引发胰腺炎?人体分泌的胰液含有用于消化蛋白质和脂肪的酶,而蟹黄、蟹膏的胆固醇含量较高,过量食用...……更多
进入夏季 谨防食物中毒
...品稍有区别,如副溶血弧菌引起的食物中毒,主要是因为食用了一些被污染的水产品、鱼虾贝类;沙门氏菌引起的食物中毒主要由肉、蛋、奶这一类食品引起;蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒则由米面制品引起。另外,还有一些有...……更多
夏季预防细菌性食源性疾病小知识
...控制沙门氏菌繁殖的重要措施。加工后的熟肉制品应尽快食用,或低温储存,并尽可能缩短储存时间。副溶血性弧菌及预防措施副溶血性弧菌为革兰氏阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形态,无芽孢,主要存在于近岸海水、...……更多
生吃荸荠会感染寄生虫?
...。生食淡水鱼虾淡水鱼虾体内容易寄生肝吸虫,当人们吃鱼生、未熟透的鱼虾时就可能进入体内。可导致肝管炎、肝管结石等肝脏疾病,一旦感染,有的甚至可以存活20-30年。因此,淡水鱼虾一定要煮熟。福寿螺食用福寿螺最容...……更多
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中老年人注意:这5种“病”只是因为老了,过度治疗反伤身
对于上了年纪的人来说要重视疾病预防,因为在年龄增长时逐渐走下坡路,衰老加快,某些器官功能减退,老年性疾病一旦盯上,会影响正常生活
2024-10-12 09:09:00
50岁以后的人,想身体健康,就要做好“不贪”,这样身体会更好
中年人应注意保持健康,五十岁应注意“不贪”;中年人的身体状况,一直都是所有人都很关心的问题,五十岁以后,是人生中最重要的“黄金时期”
2024-10-12 09:09:00
立秋后,中老年人如何加强心血管的危险因素?运动需注意哪些?
秋风起,落叶黄,立秋之后,自然界逐渐步入收获与沉淀的季节,而对于中老年人的身体而言,这个时节也悄然埋下了健康挑战的伏笔
2024-10-12 09:10:00
为什么年纪越大,越容易生病?建议:想长寿,中老年人做好4件事
人一旦上了岁数,除了皱纹增生,白发变多,眼花耳聋,腰酸腿疼等现象外,感觉好像也爱生病了,特别是一到换季,就最是容易受到各种病毒的侵害
2024-10-12 09:11:00
医疗康复+特殊教育!贵州中医大二附院儿童康复中心开诊
多彩贵州网讯(本网记者 李思瑾)10月11日,贵州中医药大学第二附属医院(贵州省中西医结合医院)儿童康复中心开诊。开诊仪式上
2024-10-12 09:15:00
热闹的“东北早市”有杭州版?在转塘,这个宝藏早市每天只开2小时
记者 陈颖 摄不必羡慕东北有热闹的早市可以逛,杭州也有这么一个宝藏早市。潮新闻记者接到网友报料,在杭州转塘西湖茶叶市场附近的集贸巷和转塘里街
2024-10-12 09:15:00
不能随便吃的10种天然食物,每个糖友都该知道
前段时间,写过可替代主食的5种食物,其中包括山药。很多人质疑,说山药淀粉含量高,糖友不能吃。不可否认,山药确实含有较高的淀粉
2024-10-12 09:21:00
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2024-10-12 09:22:00
糖尿病人经常吃这3种菜,对血糖稳定好
对于糖尿病朋友来说,严格控制自己的饮食是,干预糖尿病防治的非常重要的一环。所以对于生活中的一些食物选择要尤其关注起来了
2024-10-12 09:23:00
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米饭,作为日常生活中食用最多的食物(主食)之一,一直以来被大家所熟悉;对于现代社会的健康趋势来看,肥胖和超重人群的确越来越多
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健康知识科普:减肥时间晚餐吃什么最好?
在减肥期间,晚餐的选择非常重要,因为晚餐是距离前一餐最远的一餐,如果不注意选择,很容易摄入过多的热量,影响减肥效果。那么
2024-10-12 09:24:00
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随着我国人口老龄化日渐严重,老人们的身体健康就成为了整个社会都非常关心的问题。众所周知,人上了一定的年纪,身体的机能循环
2024-10-12 09:29:00
心脏决定寿命,建议中老年:常吃这三样,滋养心脏,越吃越健康
在生命的长河中,心脏扮演着至关重要的角色,它不仅是我们身体的动力源泉,也是衡量健康的重要指标。随着年龄的增长,心脏的健康状态直接影响到我们的生活质量与寿命
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一家三口一周晚餐走红朋友圈,家人吃饱吃好从不浪费,拒绝精致穷
俗话说,“民以食为天”,人们的生活离不开吃,只要生存就必须得进食。在现代这样快节奏的社会中,有人会选择外出就餐,也有点外卖
2024-10-12 09:32:00