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科普过寄生虫的我,因为吃鱼生进医院了
...物学。回头就写了一篇日记科普,主要是科普蛔虫和其他寄生虫,内容十分下饭,也没觉得会发生在自己身上。但,造化弄人,一次广东顺德之行,让我对「寄生虫」有了更难忘的认识。这件事情说起来,就是丢人,非常丢人。...……更多
生腌是美食还是隐患?
...腌是美食还是隐患?医生:别贪图过“嘴瘾”,小心感染寄生虫店员正在制作生腌。市民餐桌上的生腌。 你吃过生腌吗?清甜的口感、鲜美的肉质,让人口水直流回味无穷。天气渐热,市民吃生腌的频率也随之高起来。但是,...……更多
...,随着人民群众生活水平的提升和环境卫生的改善,各种寄生虫病的发病率呈现逐年下降的趋势。然而,尽管如此,肝吸虫感染的病例仍然时有报道。在一些地区,肝吸虫感染率一直居高不下,什么原因导致肝吸虫感染呢?本文...……更多
同时3种阳性!不少人爱吃!医生提醒:伤害或不可逆
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来,温馨提醒:小心寄生虫风险。最近,杭州一位大叔就中了招,同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了,肚子也隐隐作痛,不知道怎...……更多
6种食物也是寄生虫重灾区,少碰
...绦期幼虫感染引起,也是人类绦虫病中危害最严重的慢性寄生虫病。罹患包虫病后,早期一般没有任何的症状,身体也不会有任何的不适,患者的潜伏期可达到5~30年。没有及时治疗的话,会给患者身体带来严重损伤,严重时还...……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
...选材也是非常讲究的,大都选用深海鱼,这样就不用担心寄生虫了,而且深海鱼的营养也会更加的丰富,很多人对深海鱼的味道也是非常喜欢的,其实在日本吃生鱼片的时候必须蘸芥末,但是在中国吃鱼生的时候,就不需要考虑...……更多
...杨凤玲副主任医师结合异常指标,心中有了初步判断——寄生虫感染!因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能,如果我们体内这个细胞急剧增加,说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆
导语:进入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆,拿100度的沸水都可能杀不死科学的发展,人类的进步,使得很多人越来越焦虑!亚健康是现代人普遍存在的问题,因此旅游和打卡美食成为现代人放松的主要方式。旅...……更多
这5种食物中可能有寄生虫,5种方法能避开
...大便排出体外。如今这种糖比较少见了,大家也普遍感觉寄生虫已经不是事儿了,离我们的生活很遥远了。但事实上,寄生虫一直在我们身边,可能就藏在我们常吃的某些食物里。下面我们就来扒拉一下生活中有哪些食物可能含...……更多
生食水产,看标识比加调料更重要
...日报海水鱼能生食,淡水鱼不能生食?芥末醋烧酒能杀灭寄生虫?生食水产,看标识比加调料更重要任翀上海辟谣平台最近,山姆修改冰鲜三文鱼标准的消息引发关注:不再标注“开袋即食”,而是推荐“加热后烹饪使用”。这...……更多
河源龙川首届八宝鱼生美食文化周系列活动启动
...日报客户端洪秋婷 陈殷11月25日,河源市龙川县首届八宝鱼生美食文化周系列活动在龙川县文化广场启动,将进一步擦亮龙川鱼生文化品牌和全域旅游品牌,促进文旅融合,提升龙川知名度和美誉度,推动县域经济高质量发展。...……更多
从极寒峡湾而来北极挪威冰鲜雪鱼打开中餐世界
...不含转基因、不含抗生素的饲料,从而克服了野生雪鱼的寄生虫障碍。据挪威真鳕养殖生产商介绍,雪鱼从种鱼到成鱼的生产周期需要18-26个月,因为水源清澈、养殖可控,鱼肉雪白且食用味道纯粹。北极挪威冰鲜雪鱼从海洋到...……更多
潮州必吃!这家鱼生店让我无法拒绝!
...热爱,探访了位于潮州市湘桥区下东平路388号的“官塘王鱼生”店,一场味蕾的盛宴即将上演!一进门,就被店内温馨而古朴的装修风格所吸引。木质桌椅,古色古香的装饰,仿佛一下子把人带到了古老的潮州城。店家热情好客...……更多
这种鱼生下来就被日本人惦记,蛋白质含量很高,肉质鲜嫩无比
这种鱼生下来就被日本人惦记,蛋白质含量很高,肉质鲜嫩无比日本这个国家是一座小小的岛屿,周围四面环海,而深海里面都有非常多的鱼类呢。相信大多数朋友们都是很喜欢吃鱼类吧?是一种低脂肪,高蛋白质的东西,减...……更多
肉生火,鱼生痰,想要补脾胃,春天适合进食这种“肉饽饽”!
...阴阳平衡,中医理论中就有这么一句话,叫作“肉生火,鱼生痰”,意思是说吃肉类和鱼类太多的话,就容易导致我们体内生热、生痰,影响健康。在我们的传统观念里,凡是身体虚、大病初愈就会煲一些高汤来进补一下,像鸡...……更多
颈部肿块“疑问多” 病理诊断“来解惑”
...复验,在看过显微镜下的病理切片后,张伟考虑很可能是寄生虫的虫体。为明确诊断,该院病理科请湘雅医院胡忠良教授阅片,也考虑为寄生虫感染,但到底是哪一种寄生虫,因病理科医生受寄生虫专业知识所限,也未可知。在...……更多
新年“有米”好意头
...冲击之下,象拔蚌的清甜爽脆得以充分激发;菲律宾真鲷鱼生采用了顺德鱼生的经典吃法,用各式食材拌鱼生。厨师使用的鱼是深海真鲷鱼,它的特点是鲜味浓厚,只需要一点盐花,入口后便能感受到丰富的鲜味和鱼味。中山蓝...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...家好好介绍一下顺德的美食吧!首先,我们得说说顺德的鱼生。这里的鱼生可不是一般的鱼生,而是用新鲜的鱼肉切成薄片,再配上特制的酱料和配菜。吃上一口,鱼肉鲜嫩多汁,酱料香醇可口,让人欲罢不能。特别是在夏天,...……更多
...联合组织开展了以“提高市场生物安全意识、防范食源性寄生虫”为主题的科普活动。在经开区荣华街道和亦庄镇活动现场,中国检科院动物检验与检疫专家向商户代表和消费者介绍说,人吃了未做熟的被寄生虫感染的鱼、虾肉...……更多
今日辟谣(2024年2月19日)
...,守护广大群众“舌尖上的安全”。误区:吃牛蛙会感染寄生虫?真相:野生牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫,但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的,比野生牛蛙安全。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙、干锅牛蛙或牛蛙火锅,...……更多
...的时候,可能会关注一样特别的东西:虫卵。虫卵是一些寄生虫在肠道里产下的卵,会通过粪便排出体外。虫卵的出现,可能是寄生虫感染的一种迹象,这是诊断和治疗寄生虫感染的线索之一。本文主要介绍虫卵的形成、检测和...……更多
女子爱吃生腌食物“招”来寄生虫
...终于找到了病因——刘女士最爱吃的生腌食物“招”来了寄生虫。医院呼吸内科陈淳副主任医师告诉记者,目前刘女士正在接受抗寄生虫的规范治疗。陈淳介绍,卫氏并殖吸虫一般指肺吸虫,普遍寄生于多种螺类、蟹虾中,人们...……更多
...感染性腹泻的病原种类有很多,包括细菌、病毒、真菌及寄生虫等。其中,新生儿病毒性感染以轮状病毒为主最为常见,而柯萨奇病毒、巨细胞病毒等次之,其次主要以细菌感染如大肠埃希菌最常见,真菌感染主要以白色念珠菌...……更多
涌出上百条!5岁女孩手术,医生护士惊呆了!
...他们都惊呆了,没想到女儿小小的肚子里竟然有那么多的寄生虫!通过交谈,医生得知,原来萱萱有一个爱“咬指甲”的坏习惯,而且性子特别急,水果没洗就急着往嘴里塞,这或许就是导致肠道寄生虫病的原因。经过抗感染、...……更多
牛蛙有多“害”人?现在它身上最严重的问题,已经不是寄生虫了!
...生存空间和资源,破坏生态平衡。牛蛙身上携带了大量的寄生虫,包括裂头蚴等。这些寄生虫可能导致出血、坏死等症状,甚至致盲和危及生命安全。由于牛蛙常常生活在湿润的环境中,容易带来寄生虫的滋生和传播,对消费者...……更多
吓人!一女子揉眼掉出1条虫,就诊后双眼共取出60多条活虫
...经初步检查,医生在显微镜下,看到患者眼表部分有不少寄生虫,翻开眼皮,一条条丝线样的白色寄生虫在不停地蠕动。昆明润城普瑞眼科医院角膜病干眼症专科主治医师关洁介绍,大概从患者右眼取出40多条虫子,左眼取出来1...……更多
...刀等厨具一定要分开。曾有一病例,一位女士从未吃过“鱼生”,但却被诊断为肝吸虫病,其实只要经常接触淡水鱼,也会感染肝吸虫。肝吸虫病是由肝吸虫寄生于人体的肝内胆管引起的一种疾病,患者多因进食了未煮熟的淡水...……更多
河蚌肉又肥又厚,堪称吃货的国人为何难下口?难道不好吃
...烹饪时还得十分注意火候,煮的时间不够杀不死河蚌里的寄生虫,煮的时间过久河蚌肉质又会变老变硬,吃起来跟吃塑料差不多,在料理这一步上已经劝退了许多人。第三个原因,河蚌有寄生虫。说起寄生虫我们都只想到福寿螺...……更多
清道夫最终也沦为了广东人的美食?
...后,记者又联系到这家饭店的老板冯师傅,一位专注顺德鱼生的大厨,从业逾二十年,一手刀法炉火纯青,经营着两家饭店。在短视频平台上搜索“清道夫”“做菜”,你可以找到一大堆五花八门的视频,做法也千奇百怪,有鱼...……更多
...检查发现,该店未取得“生食类食品制售”许可,却制作鱼生刺身、生鱼肉寿司等本报讯 (记者 陈泥 通讯员 陈萍丽 张曼茜)营业执照上的经营范围未包含“生食类食品制售”,却擅自从事鱼生刺身等生鲜冷食制作、销售。近...……更多
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适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
适合夏天的家常菜,既要做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉
2024-08-09 06:12:00
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
炎炎夏日,补钙对于身体健康尤为重要,尤其是对于老年人和正在成长发育的儿童而言。高温天气让人容易流失钙质,通过饮食补充钙质不仅能维护骨骼健康
2024-08-09 06:13:00
夏天多吃这道“长寿菜”,补血排毒还祛湿
夏季高温潮湿,容易导致人体湿气重,影响健康。此时,选择一些有助于排湿、补血和排毒的食材,可以有效改善体质,提升免疫力。苋菜作为一种被誉为“长寿菜”的蔬菜
2024-08-09 06:13:00
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
伏天的高温天气容易让人感到疲倦乏力,尤其是老人和小孩更需要通过饮食补充足够的营养和钙质,以维持骨骼健康和生长发育。多吃一些富含钙质的食材
2024-08-09 06:14:00
三伏天爱出汗,多吃3瓜,清热解暑,安稳度夏
三伏天是一年中最热的时段,人们常常因高温而大量出汗,身体水分流失加剧,容易感到疲倦和不适。为此,合理的饮食选择至关重要
2024-08-09 06:15:00
入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
入伏后的高温闷热天气让人们倍感疲惫,湿气也容易在体内堆积,导致身体不适。此时,饮食调理尤为重要,选择一些具有扶阳气、去湿气功效的食材
2024-08-09 06:15:00
三伏天多喝清淡的汤,吃的干净身体才健康
三伏天是夏季最炎热的时期,此时更需要注意饮食清淡,多喝一些清爽的汤品,不仅可以补充水分,还能清热解暑,保持身体健康。今天推荐几款适合三伏天饮用的清淡汤品
2024-08-09 06:16:00
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
炎炎夏日,气温高达40度,外出活动实在令人难以忍受。在这样的高温天气里,不妨留在家中,做几道美味的菜肴来享受。今天推荐几款适合夏日的家常菜谱
2024-08-09 06:17:00
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
炎炎夏日,正是孩子们活力四溢的季节,但由于气温升高,食欲下降,营养补充显得尤为重要。特别是对于正在成长中的孩子,补钙是不可忽视的关键环节
2024-08-09 06:18:00
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
在三伏天,湿气重且高温容易让人感到疲惫,选择一些既能祛湿又有助于瘦身的菜肴尤为重要。通过合理的饮食调节,不仅可以舒缓夏季的不适
2024-08-09 06:19:00
黄金掉秤三伏天,一定要抓住,这些凉拌减脂菜,可多吃
在三伏天这个酷热的季节,除了享受清凉的夏日风情,保持良好的身材也是许多人关注的重点。黄金掉秤的关键在于选择低卡、清爽的食物来辅助减脂
2024-08-09 06:20:00
夏乏,可以多吃这些食物,美食养生两不误
在酷热的夏季,人体容易因为高温和湿气而感到乏力和不适。为了有效缓解夏乏并保持身体的活力,选择一些清热解毒、补充体力的食物尤为重要
2024-08-09 06:21:00
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
三伏天的高温天气常常让人感到乏力和食欲减退,保持身体的健康和活力显得尤为重要。在这个时候,选择一些能够健脾养胃、增强免疫力的菜肴
2024-08-09 06:22:00
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
大暑过后,天气依然炎热,人们在饮食上需要格外注意,以保证身体的营养和健康。补充足够的蛋白质有助于维持体力,增强免疫力,帮助人们安稳度夏
2024-08-09 06:22:00
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
在减脂期,选择高蛋白的健身餐是非常重要的,不仅能帮助我们增加饱腹感,还能有效促进肌肉的恢复和生长。合理搭配的高蛋白饮食能让我们在控制热量的同时
2024-08-09 06:23:00