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教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,...……更多
冬至:一年中最后的进补时机 推荐6款养生食疗方
...,放入莲子、红枣,大火煮沸后转小火炖煮60分钟至汤色奶白。放适量盐、白胡椒粉调味,再煮3分钟,放入葱花,关火,喝汤吃肉。功效:健脾益胃、补虚益气。红枣枸杞茶材料:红枣25克、枸杞10克。做法:红枣(去核)与枸...……更多
涝坝里的美味
...酒去腥,最后加入清水开始煮,待到锅里的水变成浓香的鱼汤,鱼就做好了。家里一人一碗鱼肉大快朵颐。渐渐地,涝坝边的孩子们长大了、长高了,敢去涝坝的深水区游泳了,抓的鱼更多了、更大了。秋天,涝坝里的水凉了,...……更多
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
...或配菜食用。以下是一些萝卜的美味食谱:一、萝卜丝鲫鱼汤材料:鲫鱼一条、白萝卜半根、姜、葱、盐、料酒、食用油。做法:鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒腌制片刻。白萝卜洗净切丝。姜切丝,葱切段。热锅...……更多
甲流高发期,老人小孩多吃它,益肺利水
...生素D和钙质,有助于增强骨骼和提高免疫力。2.山药黄骨鱼汤食材准备:黄骨鱼1条山药适量豆腐1块葱段、姜片适量枸杞、葱花少许食盐适量 制作方法:黄骨鱼处理后用清水冲洗干净,用开水烫一遍去黏液,再次冲洗去腥。用...……更多
杭州湘湖年鱼明天开捕
...李师傅说。尤其是年鱼,条条个头大、形态好,无论是煮鱼汤、清蒸或红烧,都是上好的选择。因此,不少市民游客会早早到鱼市排队买年鱼,主要是买新鲜的包头鱼,图个“年年有鱼”的好彩头。最后给大家划个重点:大家如...……更多
这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适合冬季食用
...去浮沫。加入豆腐,转小火慢炖30分钟。加盐调味,煮至鱼肉熟透即可。随着冬季的深入,我们不仅要对抗寒冷的天气,还要注意保护我们的脾胃。毕竟,一个健康的脾胃不仅是我们能量的源泉,也是我们整体健康的基石。通过...……更多
孩子生病了早饭适合吃什么?面鱼汤好!简单易消化,营养美味
...生菜碎煮熟,即可盛出食用了。步骤六:这样做的蔬菜面鱼汤,不仅营养丰富,而且易于消化吸收,色香味俱全,非常适合大病初愈的患者食用。 制作小贴士:面鱼汤,在和面的时候,最好用温水和面,这样和出来的面糊不会...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...;煎鱼时要火候适中,避免煎糊;炖煮时要小火慢炖,让鱼肉充分吸收调料的味道;最后收汁时要留意火候,避免汤汁过干影响口感。此外,红烧鲫鱼的口感和味道还可以根据个人喜好进行调整。比如,如果您喜欢辣味,可以适...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...琥珀色,味重鲜香;白烧鱼头(煲汤),鱼肉细嫩绵软,鱼汤呈奶白色,浓稠鲜美;蒸鱼头,保留了鱼的原香,无腥气无异味,清淡可口……鱼头上桌,一定要趁热品尝,鱼眼帘后两块鼓鼓的鱼肉,最是肥美鲜嫩,口感爽滑无比...……更多
...谈生命中的文学与美食,揭秘江苏文学大咖的美食往事。鱼汤涮羊肉叶兆言拿它来招待“文学发小”上世纪八十年代中后期,苏童、叶兆言纷纷在文坛崭露头角,其时,王干已早于他们在文学评论界享有一定的知名度。三人因此...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...康状况恶化。而在这个季节,多吃些鱼对身体非常有益。鱼肉不仅美味,而且营养丰富,尤其是某种特定的鱼,它的肉质鲜美度和营养价值超过了鲈鱼和鲫鱼,而且深受老年人和孩子们的喜爱。本文将介绍这种秋季不能错过的食...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...。水开后放入嫩豆腐和鸡蛋,炖煮十分钟左右,煮至汤水奶白,再放入食盐调味,撒上葱花和香菜即可出锅开吃。四、油焖大虾1、大虾虾头、虾线处理干净。把大虾从虾背破开,然后切点姜丝,葱段,一把花椒,啤酒,抓出葱...……更多
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
...鱼豆腐汤是一道清淡可口的汤品,适合春夏季节食用。鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含优质蛋白质和多种营养物质,有滋补健身、益肾养胃的功效;豆腐易消化吸收,富含植物蛋白质和钙质,有助于滋润肌肤、健脑益智。这道汤...……更多
中国药科大学食堂的汤里有多种药材?食堂回应:结合药学特色推出二十四节气汤
...营养汤一直都是免费,不过最近已经换回了正常的鸡汤、鱼汤了,“因为之前在食堂意见本上写意见的学生比较多,让食堂不要做奇奇怪怪的汤了。”使用了多种材料的营养汤。视频截图小白是4月份注意到学校二食堂一楼的免...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...口感较淡水鱼更为紧实,原因是海水鱼的活动范围较大,鱼肉的弹性也就更好一些。另外,海水水体中的腐殖质较淡水水体少,因此海鱼的味道也相对鲜美纯净,而淡水鱼若烹饪不好,则会有种淡淡的泥腥气。此外,由于海水捕...……更多
秋天应该多喝的四道养生汤,不仅美味可口,还富含各种营养成分
...党参和黄芪则有助于增强免疫力,减轻疲劳感。四、黑鮶鱼汤所需食材:新鲜黑鮶鱼、葱、姜、枸杞、食用油、盐制作方法:1.将黑鮶鱼去鳞、去内脏,洗净备用。2.热锅烧油,放入黑鮶鱼,将鱼身两面煎一下,然后加入足够的...……更多
鲤鱼与草鱼的味蕾盛宴,哪一种才是你心头好?
...放。草鱼富含蛋白质,矿物质,维生素等营养价值很高。鱼肉鲜嫩,令人回味无穷,犹如身处江南水乡,别有一番滋味。二、烹饪之道:化平凡为神奇,化平凡为神奇烹调既是一种技艺,也是一种艺术。如何把一道普普通通的菜...……更多
大雪后,碰到这食材别手软,滋补营养高,再贵也要舍得吃
...会扛过去。冬天我家喝得最多的就是猪肚莲子汤,鸡汤、鱼汤都不如它。有句老话说:“一个猪肚十副药”,猪肚是一种古老的药材,药食两用价值很高。猪肚是猪的胃,它分为猪大肚和猪小肚,猪大肚是指猪胃,而猪小肚指膀...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...熟后,加入切好的豆腐块,继续煮约5分钟,让豆腐吸收鱼汤的鲜美。7.最后,根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,再煮约2分钟即可。8.出锅前可撒上香菜点缀。小贴士: (1)煮鱼时可以加入一些料酒去腥提鲜。(2)煮豆腐时火...……更多
它正大量上市!提高记忆,增强免疫力,还能保护视力,再贵也要吃
...、糖、葱段,小火炖煮至汤汁浓稠。推荐食谱三:黄花鱼鱼汤黄花鱼汤不仅味道鲜美,还能为身体提供充足的水分和营养,特别是对增强免疫力、提高记忆力有很好的帮助。主要食材:黄花鱼、番茄、豆腐、香菜具体做法:黄花...……更多
“我问老板鱼汤米线里为啥没有芫荽”!缅甸老板的回答让人吃惊
来源:缅甸中文网 缅甸基础食品农贸市场上销售的芫荽,近期价格上涨严重,1拽上涨到20000缅币左右,再次出现芫荽价格高过鸡肉价格的情况。据称,目前芫荽1拽价格为20000缅币左右,而鸡肉1拽为13000缅币。1名蔬菜批发零售商...……更多
德清洛舍:“百米长桌宴”幸福开席
...起“百米长桌”,400多个家庭欢聚一堂,品尝第三届洛舍鱼汤饭民俗节“幸福长桌宴”。河网密布的洛舍镇是典型的江南水乡,2000多亩的洛舍漾每年出产高品质的四大家鱼,当地形成了赶鱼、捕鱼、吃鱼汤饭的传统习俗。洛舍...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...汤,过滤掉鱼骨头,汤底就准备好啦5、过油的鱼排放到鱼汤里烫20秒,捞出备用;鱼汤里下青雪菜,煮30秒,再根据口味补一点盐,汤底就好了,再煮一锅面,淋上鱼汤,放上鱼排,就可以啦。 四、苋菜素汤面来一碗苋菜素汤...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...,盖盖中火煮40分钟,然后捞起装记忆的料包,现在汤汁奶白,葱后味道特别的香,这个时候再加食盐调味,加上吃法,可以切点白萝卜丝,煮五到六分钟,加葱末、香菜即可食用。二、鸡肉:鸡肉营养丰富,能为我们在酷热中...……更多
...盖盖子哟;10.根据咸淡酌情加调料出锅。 三、萝卜丝鲫鱼汤食材:鲫鱼4条,萝卜半个,小葱香菜一把,姜一块,盐5克,胡椒粉一小勺,烹调油适量做法:1.将鱼下锅,初下锅不要动鱼,稍煎后晃动锅子,鱼不会粘锅;2.煎好的...……更多
血栓“分解器”被发现,10斤洋葱不如1两它!
...据说“10 斤洋葱不如 1 两它”,这种神奇的食材就是——鱼肉,平时多吃点,让你的血管一点一点变柔软。鱼类是我们生活中不可缺少的食材,它味道鲜美,营养丰富,首先,鱼中富含的优质蛋白质,是身体细胞修复和生长的重...……更多
为什么羊肉不能放生姜呢?一文了解下
...味遭到破坏,影响鱼的味道。一般情况下,清蒸鱼或者是鱼汤都很少放大蒜,但是红烧鱼或者是烤鱼等一般大蒜都比较多,甚至还有像蒜蓉烤鱼这类的食物。大蒜本身味道比较浓烈,对于一些腥味特别重的海鱼,其实使用大蒜还...……更多
7月入伏使劲喝这汤,高钙高钾高蛋白,比排骨汤鲜美,比鱼汤营养
...海带虾仁汤,既能解暑又能补充营养。它比鸡汤更鲜,比鱼汤更有营养,是夏日餐桌上的绝佳选择。让我们在享受美食的同时,也为身体带来一份清凉与健康。【丝瓜海带虾仁汤】制作配料:丝瓜1根海带一块虾仁适量豆腐1小块...……更多
“谷雨喝一汤,不劳医生帮”,这碗汤是指啥?
...”具体是指何种食材呢?这碗汤实际上是以鱼为基础的,鱼汤有助于补养脾胃、促进水分代谢和祛除湿气,同时含有丰富的蛋白质,有助于滋补身体、提升免疫力。豆腐鱼头汤食材准备:葱姜、鱼头和豆腐。 鱼头处理干净后,...……更多
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在生活中,我们或许都有过这样的经历:一觉醒来,突然发现眼睛红肿,布满血丝,看东西都有些模糊,同时还伴随着咽喉肿痛,吞咽口水都疼得厉害
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米油营养价值高?糖尿病人不能吃米饭?
本文转自:人民网-科普中国大米是我国大多数人的主食,然而网上却流传着不少它的传说。有人说“白米饭没营养”,也有人说“米油营养价值高”
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济南三院健康科普|揭秘更年期:自然的过渡,还是疾病的征兆?
更年期是自然绝经前后的生理阶段,是从生殖期到老年期的过渡阶段,是衰老过程中的正常环节,并不是疾病的征象,多处于40~60岁之间
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2025-02-25 14:36:00
别让胃痛偷走你的生活,一文带你了解胃痛
在生活中,胃痛是许多人都遭遇过的困扰,那种隐隐作痛或者突然袭来的剧痛,常常让人难以忍受。胃痛不仅折磨着我们的身体,还会对日常生活
2025-02-25 14:48:00
口子窖的“口子”由何而来?
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本文转自:人民网-安徽频道资料图。在安徽濉溪,口子窖东关分厂的酿酒"老三栋"静立70余载,砖缝里渗出浓郁酒香,承载岁月记忆
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