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本文转自：今晚报香菜的味道独特，爱者视为人间至味，厌者避之不及。对于吃香菜，古人也有自己的看法与经验。“落滚水微焯，漉起入油锅一炒，加小料葱花、芫荽、蒜片、椒、姜、酱汁、酒、醋一烹即起。”这是明代养...……更多
2024-03-31 01:22:00香菜,古人,话说,香菜,芫荽,胡荽
...必须适中，否则会使梅子、豆腐焦糊，影响口感。其次，香菜炒肉不仅味道鲜美，而且可以提高人体内的钾含量，香菜的鲜美和肉质的鲜嫩相得益彰。配料：瘦肉200克（如猪肉、牛肉等）；香菜1把；葱1根；蒜2瓣；姜：1小块；...……更多
2024-08-29 06:42:00食物,牛肉,料酒,老抽,红椒,茶匙
...，或者把调味汁倒进茼蒿里面拌均匀吃也可以。第四香：香菜香菜，学名是芫荽[yánsuī]，也叫香荽、胡荽，是一种有强烈气味的一种蔬菜。爱香菜的人爱得疯狂，光作为菜吃还不够。恨香菜的人恨之入骨，还要在外卖订单中将...……更多
2024-04-24 12:25:00秧秧,香椿,耳根,茼蒿,香菜,生抽
...一部分人不太愿意吃。说到哪些蔬菜可能最让人不喜欢，香菜肯定得算一个。香菜的味道，无论是在国内还是国外，总能激起截然不同的反应。有人特别喜欢，几乎每餐都离不开它；而有些人则非常讨厌，一闻到它的味道就觉得...……更多
2024-04-24 14:34:00人称,恶魔,千年,香菜,味道,蔬菜
...好不过了。这道菜的制作方法并不复杂，请来看一下。[香菜和香菜]材料：1根粉丝，4片干香草，1根黑醋，1小块姜，1小片大蒜，少许红辣椒，2个八角，1小块桂皮，1小片香菜，1小块干辣椒，3粒花椒，1小勺料酒，1勺香醋，1勺橄...……更多
2024-08-18 06:35:00一口,切成,八角,香菜,芫荽,大蒜
...继续焖煮20分钟完成。六、芫荽——芫荽炒肉丝芫荽也叫香菜，芫荽是热性的温性食物，有独特的香味，不但可以当成配菜增加香味，也能当成主菜炒食、 烹煮。材料：香菜、里脊肉、蒜、葱、干辣椒、盐、糖、蚝油、生抽、淀...……更多
2024-03-28 06:14:00中老年人,碱性,蔬菜,调节,建议,洋葱
本文转自：天水日报汪亭在我的故乡，香菜并非芫荽的俗称，而是一种用青菜腌制的咸菜。隆冬的乡下，放眼望去，田野上一畦畦的菜地，棵棵青菜，翠绿肥壮，好似胖乎乎的娃娃，端坐其中，煞是可爱。小寒大寒，一场雪后...……更多
2023-01-09 00:09:00香菜,香菜,青菜,菜叶,佐料,大木
...山博望老街，也飘起诱人的香味，这是博望人开始忙着做香菜了。在“林春和”香菜制作工坊门口，一摞摞高杆白菜码到一米多高，工人手持菜刀，砍去顶端的叶子，只留下雪白的菜帮待用。这个香菜不是我们熟悉的学名为“芫...……更多
2023-12-19 00:26:00咸菜,老字号,博望,香菜,春和,高杆
香菜，听起来挺特别的名字，其实它的学名叫芫荽。就是我们常说的那个香菜啦！这小家伙可是个常见的调味品哦。每次吃一口，那香味就像烟花一样在嘴里绽放，简直让人欲罢不能。当然啦，也有一些人觉得它的味道太特别...……更多
2024-05-16 06:21:00香菜,冰箱,半年,香菜,保鲜袋,保鲜
香菜，又名芫荽，是一种极具争议性的食材。在众多蔬菜中，它似乎显得格外特殊，让人们对它爱恨分明。有人视其为美味佳肴的点缀，有人却对其避之不及。近日，河南的一名男子和朋友去饭店吃饭，他们每人都点了一碗面...……更多
2024-07-05 10:44:00香菜,碗面,头皮,男子,蔬菜,清洗
...油1大勺；盐适量；胡椒粉适量；食用油适量；清水1升；香菜（可选择，切碎）步骤：1.准备材料：猪里脊肉切成片，用白酒，酱油，盐，胡椒粉腌15分钟，备用。香菇洗净，切成薄片。姜，葱，蒜切碎。2)爆香：将油加热，放入...……更多
2024-08-28 06:11:00营养,黄金,小火,切成,胡椒粉,胡椒
...得没有吃够，大概是物以稀为贵吧。其次就是漂在汤里的香菜，俗称芫荽，翠绿的样子，更添几分生机，它也成了水城羊肉粉里必不可少的佐料，也是这羊肉粉里一种特殊的味道，如果没有放芫荽，也不好吃了。于是，它们成了...……更多
2023-12-02 00:10:00乡愁,羊肉,水城,味道,芫荽,酸菜
...王先生找回健康。“爸，你听说了吗？高血脂的人不能吃香菜。”儿子小王一边夹着菜，一边不经意地提起。王先生眉头一皱，他是个香菜爱好者，几乎每道菜都要撒上一些香菜末儿来提味。“哪有那么严重，我吃香菜这么多年...……更多
2024-06-24 19:37:00香菜,高血脂,患者,蔬菜,高血脂,香菜
...消化，减轻胃疲劳；还能调节脾胃，增强免疫力。
五、香菜又名芫荽。香菜茎叶用作蔬菜和香料，具有健胃和消化的作用。因为芫荽芳香的气味,味属辛,可以促进胃肠蠕动,开胃功能,对调整每个人的消化功能有极大的好处。所以...……更多
2023-11-30 15:41:00七宝,必不可少,常见,生活,莲藕,脾胃
...奇变身——芫荽！没错，就是那个香气扑鼻、提神醒脑的香菜。别看它小小一把，可是个不可多得的调味佳品。今天，我就带着您一起探索芫荽的美味世界，让您轻松上手，变身美食达人！我们来说说芫荽的营养价值。别看它长...……更多
2024-05-12 12:08:00家常,做法,芫荽,味蕾,芫荽,美味
...蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”，即葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。到了明代，李时珍在《本草纲目》中写下：“五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘。”由此可见，“五...……更多
2024-02-05 01:56:00春饼,之意,春卷,人们,习俗,韭菜
...盐无法做到的。因此，古代很多菜的口味是偏酸的。蒜、香菜和胡椒蒜和香菜，都不是中国原生的调味品，而是西汉张骞出使西域时带回来的。因为是外来品，加上比较稀有，口味也比较独特，所以在古代的一段时间里，蒜和香...……更多
2023-10-25 05:29:00古人,食物,梅子,胡椒,调料,调味品
...信，但有一件事却让我不得不信了。一天，奶奶带来一包香菜种子，我兴高采烈地接过种子，说：“谢谢奶奶！我们来比赛种香菜，看谁种得好吧。”奶奶笑着答应了。于是，一场种香菜的比赛开始了。我上网搜了搜香菜的种植...……更多
2024-05-16 10:20:00香菜,学问,香菜,奶奶,种子,比赛
...春吃5甘脾胃平安”，这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性，能够温暖脾胃，促进消化吸收，有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬菜，不仅味道...……更多
2024-03-03 12:21:00脾胃,平安,俗话说,俗话,生抽,蒜苔
...的蘸料，需备蒜末一勺，姜末半勺，再添一勺小米椒碎，香菜碎也不忘一勺。随后，倒入生抽四勺，醋两勺，芝麻香油一勺，花椒油小半勺，糖半茶匙，味精少许。轻轻搅拌，使其融合，滋味便跃然舌尖。【傣味酸笋煮鸡】食材...……更多
2024-05-19 15:52:00食欲,家常,香气,美味,推荐,生抽
...装在碗里。4、将青瓜切成豆腐皮，淋上凉拌汁，再洒上香菜末，拌匀即可。香辣鸡食材】：鸡腿，葱，姜，蒜，香菜，辣椒，料酒，辣椒粉，盐，十三香，酱油，香醋，熟芝麻【具体用途】1、鸡腿清洗干净，冷水冲洗干净后，...……更多
2024-08-27 10:46:00中老年人,心脏,健康,切成,辣椒,鸡精
...）;2大勺食用油；2大勺酱油2大勺；醋1大勺；白糖1茶匙；香菜：适量（切碎，任选）适量（切碎，任意）;2汤匙食用油；2汤匙酱油2汤匙；醋1汤匙；糖1茶匙；盐适量；辣椒油：1大勺（任选）；芝麻种子：1大勺（任选）
这一步...……更多
2024-08-28 06:09:00素菜,炎热,清爽,红椒,藕片,鸡精
...，每年都会准时“屠榜”热搜。比如2月24日的“世界讨厌香菜日”。从2022到2024，“世界讨厌香菜日”已经连续3年在微博掀起一场“腥风血雨”，每年相关话题的阅读量都会破亿，讨论数也会超过10万。不少品牌也会瞅准这一年...……更多
2024-03-08 17:41:00香菜,香菜,白象,品牌,流量,产品
...法：“捶之，火炙令熟。细擘，下酢；又云：蒸之。细切香菜置上；又云：下沸汤中，即出，擘，如上香菜蓼法。”烤、蒸、焯，这样的吃法那叫一个地道，比咱们现在吃的还讲究。如今，由于大家对于美食极致的热爱，蝉已经...……更多
2024-06-23 10:16:00金蝉,古人,金蝉,山东,食用,吃法
...黄花菜一把，干木耳一小把，千张豆皮一片，鸡蛋一个，香菜，生抽，香醋，鸡精，黑胡椒粉，芝麻香油，葱花，淀粉水第一步：准备干黄花菜和干木耳适量，加入温水开始泡发，泡发好后要用清水多多冲洗几遍，而后挤干水分...……更多
2024-02-19 17:19:00太油,木耳,食欲,不好,木耳,黄花
...食材，为我们的身体注入活力、保持健康。蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱等“5甘”食材的营养与功效蒜苗：作为大蒜的嫩苗，蒜苗富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。其具有温暖脾胃、促进消化吸收、增强抵抗...……更多
2024-03-17 15:27:00美味,光芒,身体,饮食,健康,蒜苔
...冬天。一、牛肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉用牛里脊，洗干净后切成薄片，再用清水抓洗一下，挤干水分放入碗中，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白...……更多
2024-01-22 13:39:00气血,天然,建议,生抽,食盐,猪肝
...2种吃法是我家大人小孩都爱吃的做法。
第一种：仔姜拌香菜仔姜拌香菜是非常传统的一道菜，在民间有句谚语是“仔姜配香菜，大人小孩都喜爱”。香菜的香味和仔姜的辛辣味结合在一起，使这道菜的口感更加丰富，在夏天食...……更多
2024-06-04 09:30:00解毒,糖醋,香菜,辛辣味,食欲,口感
...情的味道吧。爆炒沙螺的食材：沙螺100克小辣椒1个姜1块香菜（芫荽）适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量麻油适量酱油适量孜然粉适量豆腐（可选）一小块爆炒沙螺的做法：准备沙螺：将沙螺彻底清洗干净，去除杂质。炒姜片...……更多
2024-04-02 06:40:00辣味,一口,根本,味道,道菜,小辣椒
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