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...多一少之间自然是供大于求,导致价格持续走低。腊肉、香肠是四川人年夜饭餐桌上的必选项。往年一到腊月,腊肉、香肠代加工业务启动,吴勇就进入了全年最忙的时候。“往年每天代加工香肠最高有1000多斤,今年每天最高...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
“老板儿,灌香肠好多钱?”“加工、包熏,20块钱1斤!”一串串香肠,色泽红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中,山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现...……更多
德州观察丨今冬香肠加工较往年每斤便宜2到6元 原料价格降低是关键
...冷,就到了“腌腊季”,德州人喜爱的一道冬季美味——香肠“如约而至”,德州的街头巷尾腊味飘香,充满浓浓烟火气。12月7日,大众网记者走访德州市数家农贸市场了解到,今年德州市场加工香肠的价格因原料价格降低,每...……更多
红火年货装满百姓“菜篮子”
...一大早就来到了农贸市场,想要买一些质量上乘的猪肉灌香肠、炸肉圆。“去年腊月,我就在这边灌了一些香肠,孙女特别喜欢吃。今年我打算多做一点,送给亲戚朋友。今天我还多买了些肉,准备回家炸肉圆。”李阿姨说道。...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
本文转自:商丘日报市民把灌装好的香肠进行晾晒。冬至将至,一年最冷的时节就要来了。不少市民表示:“天寒地冻,得吃暖性的食物来补一补。”随着气温的大幅度降低,与冬季关系密切的美食也迎来了热销。灌装香肠正...……更多
昆明:腊味上市添年味
...尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后腿肉、猪前腿肉的零售价...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
猪肉价格走低 接下来还会上涨吗?
.../斤。随着猪肉的降价,销量也有所提升。特别是最近做香肠的人多了,五花肉和前腿肉在猪肉中销量最好。”新华市场猪肉摊摊主严丽金说。市场上猪肉价格走低与生猪价格走低密切相关。记者从漳州市发改委商价科了解到,...……更多
香肠每斤便宜十几块,市民怀疑买到假香肠
...近岁末,一些市民已经早早开始准备年货,腊肉、熏鱼、香肠是许多人家餐桌上必不可少的美食。近日,市民王先生发现今年在菜市场买的成品香肠每斤比去年便宜了十几块,怀疑自己买到了假香肠,直接拨打12345举报了商家。...……更多
汇川:家门口的“年货超市”安逸又便捷!
...表示。不仅泗渡的烟花爆竹火热开卖,大连路街道的腊肉香肠也成为辖区群众最青睐的年货之一。在大连路街道长新社区一家土猪肉店,案板上摆放着不少新鲜光滑的土猪肉,墙面上也挂满了香喷喷的腊肉香肠,让人垂涎欲滴。...……更多
浙江淳安主播张会直播销售基地土猪肉香肠
...川乡沃润农业基地内,主播张会在直播销售基地的土猪肉香肠。1月17日,在浙江省淳安县浪川乡沃润农业基地内,工作人员晾晒腌制好的肉类。1月17日,在浙江省淳安县浪川乡沃润农业基地内,工作人员打包各类特色农产品,准...……更多
离春节还有两个多月,南京市民提前腌制香肠,看看吧
一入冬,香肠就体现出浓浓的“年味”,以前,孩子们常常望着一串串香肠垂涎欲滴,说明年关的脚步近了。但眼下距春节还有两个多月时间,南京已经有性急的市民开始腌制香肠了。记者今天下午在玄武区一家肉铺经营点看...……更多
春节过后猪肉价格不降反升
...明显看涨,让广大消费者格外关注后市情况。“年前灌的香肠都送亲戚了,过完年了,本想着猪肉能便宜,再灌点,没想到肉价比过年时还贵。”2月19日下午,家住淄博中心城区华瑞园小区的陈晓云在一家综合超市选购冷鲜肉时说道。记...……更多
大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
...白洋湾街道玉景湾花园的居民而言,一串串红彤彤的苏式香肠就是大雪节气的最佳主角。12月7日,今年32岁的廖志又开始忙起了“灌香肠”。“对于很多‘老苏州’来说,大雪节气灌香肠的意义不仅是舌尖上的愉悦,还蕴含着对...……更多
又便宜了!猪肉价格大降超40%!接下来会涨吗?
...企的压力,不少企业也开始通过延伸产业链,制作腊肉、香肠、零食等深加工产品去库存,提高企业利润。 ……更多
...镇街道下水河村肉食品研究所,大院里挂满了正在晾晒的香肠,密密麻麻如同葡萄藤,空气中弥漫着浓浓酱香。“看着不少是吧,都已经定出去了,还有广州的订单哩。”下水河村党委书记、村委会主任郑传尧说。下水河村是莱...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...你的年货清单拟好了吗?来自巫溪县天元乡万春村的腊肉香肠申请加入你的年货清单。1月23日,天元乡万春村天空飘着鹅毛大雪,寒风刺骨,村里的腊肉加工厂里却是一派繁忙景象,工人们正忙着把熏好的腊肉进行打包装箱,大...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...拌三丝(白萝卜丝、烧肉丝、粉丝)、爆炒卷芯白、油炸香肠、青菜汤,大家围桌而坐,吃得津津有味。“我们杀栎果猪是很隆重的,早上这顿饭时间比较紧,讲究的是新鲜、快速,吃得简单一些。下午时间充足,就比较丰盛了...……更多
...情况看,节前市场价格总体保持平稳态势。据分析,当前香肠腌制已接近尾声,元旦、春节期间猪肉整体供需形势预计好于预期,由于今年猪肉价格持续弱势运行,后期肉食品供应整体保障充足。受低温雨雪天气和蔬菜种植换茬...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...时间猪肉价格较低,不少市民错开猪肉销售旺季,提前灌香肠。买来肥瘦相间的新鲜猪肉,在市场里找一家灌香肠的摊位,就可以静待美味。拌料机里,条状猪肉和香辛料均匀搅拌,拌好的肉馅倒入灌肠机灌制,再用细绳将腊肠...……更多
年味渐浓,猪肉、鸡蛋降价,菜价继续“亲民”
本文转自:中国新闻网视频:重庆:年味渐浓 市民灌香肠备年货来源:中国新闻网【烟火人间看中国】年味渐浓,猪肉、鸡蛋降价,菜价继续“亲民”中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年...……更多
徐州睢宁:香肠成风景 红红火火年味扑面来
...进入农历腊月以后,徐州睢宁县大街小巷悬挂着新灌制的香肠,成为冬日里一道靓丽的风景线。“我们有自己的配料秘方,做出来的香肠口味好。”春节将至,睢宁县睢城街道花园社区农贸市场边的徐侠香肠加工店里,生意火爆...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...短发,身着绿色围裙,正在进行她的拿手“好戏”——灌香肠。餐桌上摆着满满一盆切好的猪肉,还有浸泡在水中的肠衣,葱、姜、蒜、辣椒以及调味料,这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一...……更多
本文转自:嘉兴日报“一天下来手酸得不行”香肠每天要灌近一千公斤■记者 潘钰鑫“我要灌20斤香肠!”1月8日,秀洲区新塍菜场的香肠加工摊位前门庭若市,上午8点刚过,摊位前就排起了长队。市民张雨芬的孙子特别喜欢...……更多
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
...众关注的重点。1.加工猪肉与癌症风险加工猪肉制品,如香肠、火腿、培根等,含有防腐剂和其他化学添加剂。这些物质在高温烹饪过程中可能产生亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质。2.科学研究的证据根据国际癌症研究机构(IARC...……更多
年关将至 生猪经济能否迎来“春天”?
...季了,猪肉没涨价,顾客也不多,就想买些五花肉和精肉,灌香肠留到过年吃。”11月30日上午,家住新时代公寓小区的居民李红梅在柳泉路北段一家综合超市选购冷鲜肉时这样说道。记者注意到,该超市的生鲜肉冷藏柜内待售的猪肉备...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...,从家里带来的特产肉食都吃光了,尤其是我最爱吃的灌香肠,上个星期吃完了最后一顿。平时也有不少人会自己在家做灌香肠,但是大部分人做出来都不好吃,原因就是很多人只知道香脆做好后要晒,但不知道晒香脆之前,还...……更多
在冬天菜市场,寻味……
...是冬季不可错过的肥美限定;长长的走道里,高高挂起的香肠,散发腌腊香气吸引着往来顾客……在冬季,去逛逛菜市场吧! (一)椒江的花园菜市场开业至今,已有30多个年头。凌晨三四点钟,户外温度降至个位数。花园菜市...……更多
...,那是上等熏肉,或炖或煮,很受家人喜欢。母亲忙着灌香肠,把瘦猪肉剁细,再配上适量的肥肉,目的是让香肠灌得更实。从市场购来香肠配料,按比例放在瘦肉里,然后,就用洗净的猪小肠灌了。一节完了,再灌另一节,同...……更多
永不消失的年味
...餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香肠时加...……更多
为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉,很多人不懂
...酸则有所增加,胆固醇含量下降,营养更好。食用咸鱼、香肠、火腿等肉制品,忌煎炸,正确的食用方法是将其煮透蒸透,使有害物质亚硝胺随水蒸气挥发。3.每天不超一两半老年人吃肉的注意事项中明确指出,一个人每天摄入...……更多
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传承文化创新活力 京津冀版权作品首次校园联展
本文转自:人民日报客户端施芳日前,北京“4·26”版权宣传周活动在中国传媒大学拉开帷幕。其中,首次举办的“京津冀版权进校园”活动受到高校师生的热烈欢迎
2024-04-27 22:19:00
矿床地质学家、两院院士常印佛在合肥逝世 亲属称其因病入院后仍心系地质工作
大皖新闻讯 中国科学院院士、中国工程院院士,我国著名的矿床地质学家,安徽省原地矿局副局长、总工程师、技术顾问常印佛,于2024年4月27日因病医治无效
2024-04-27 22:17:00
12个首发路演项目、芯测平台和人工智能产业创新赋能计划正式亮相、人工智能应用场景重磅发布……昨天,2024中关村国际技术交易大会高精尖技术产品首发会人工智能与高端芯片专场活动在中关村软件园召开
2024-04-27 22:10:00
北京剧场品牌“五月演出季”推30部大戏近80场演出,首次推出京津冀巡演
今年是北京演艺集团打造的原创品牌演出季——“五月演出季”推出的第十年。昨天下午,以“满春之约 艺韵京华”为主题的第十届五月演出季在南锣剧场启动
2024-04-27 22:10:00
中国人民大学书报资料中心近日发布复印报刊资料转载指数报告显示,共有570种学术期刊、127家高等院校、12家社科院(联)等入选《2023年度复印报刊资料转载指数研究报告》
2024-04-27 22:10:00
小伙带已开封酒过安检被拦当场开炫 千元美酒变“站台佳酿”
近日,在四川成都,一名男子携带着价值1880元的酒品通过安检时遭遇阻拦。面对无法携带的窘境,他选择直接在现场将酒喝完,以免浪费
2024-04-27 23:19:00
品质课堂·融合创新
草木如花,繁花似画,春意躲在渐暖的天气里,就这样我们邂逅了……萝卜苗的英语老师来到了山师附小的课堂,课前带领同学们进行Warm up
2024-04-27 22:45:00
“稚笔丹青•共绘东坡诗意”活动获奖作品在澄迈县第十二届桥头地瓜文化节上展示
新海南客户端、南海网4月27日消息 (记者 王小畅)27日,“稚笔丹青•共绘东坡诗意”少儿书法作品征集活动的获奖作品在澄迈县第十二届桥头地瓜文化节上展示
2024-04-27 23:29:00
本文转自:中国新闻网中新社北京4月27日电 (记者 庞无忌)新一轮能源革命正在发生,清洁、低碳、可再生成为能源发展和利用的关键词
2024-04-27 23:32:00
本文转自:滁州日报近日,天长市千秋街道文学艺术界联合会第一次代表大会胜利召开,这也标志着该街道文联的正式成立。千秋街道文联的成立为千秋街道的文艺事业提供了新的平台
2024-04-28 00:13:00
4月26日,由中央网信办网络传播局指导,中共湖北省委网信办、共青团湖北省委主办,荆楚网(湖北日报网)、中共黄陂区委宣传部
2024-04-27 23:50:00
本文转自:金陵晚报□张天成周末,坐公交带女儿去城郊的生态园游玩。到了郊外,女儿像脱缰的小马一样撒着欢儿,玩得不亦乐乎,彻底忘记了时间
2024-04-28 00:21:00
本文转自:金陵晚报公共平台上连夜多出两个大水箱 业主、物业均不知情街道:正在上报进行认定,如属违建坚决拆除□金陵晚报/紫金山新闻记者 于志兵近日
2024-04-28 00:18:00
本文转自:今晚报本市各类免疫规划疫苗接种率达95%以上“天津预防接种”公号在线建档19.2万人本报讯(记者王绍芳)4月25日是我国第38个“全国儿童预防接种日”
2024-04-28 00:22:00
本文转自:陇东报2023年3月31日上午10时许,闫建国在宁县九龙广场例行巡查时,发现广场西侧河道有一小孩深陷淤泥中,只有头部露在外面
2024-04-28 00:19:00