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...饭后若是泡一杯鱼腥草茶，也能闻到春天的气息。春天，香椿芽配腊肉炒着吃，也是一道待得客的硬菜。香椿特别的香味，吃过之后，一辈子难忘。香椿叶，片片向上，一叶一叶清清爽爽，像是贴在天空的绿色标签。奇特的是，...……更多
2023-03-19 01:25:00菜单,鱼腥草,香椿,腊肉,一叶,菜品
...椿头等八样野菜。这里面最特别的就数“香椿头”，它是香椿树的嫩芽，炒熟后叶子就由红色变成了绿色，真不可思议啊！我最喜欢妈妈烧的香椿头炒蛋，闻上去香气扑鼻，“阿呜”一口下去，嘴里满满的都是春天的味道。夏天...……更多
2024-02-26 02:02:00春夏,春夏秋冬,秋冬,南京,南京人,桂花
...开展了“谷雨”节气主题教育活动。活动中,孩子们进行香椿芽择取、清洗,打鸡蛋、搅鸡蛋液等,用电饼铛做出了香椿鸡蛋饼。品尝着自己亲手做出的美食,孩子们体验到了劳动的快乐。除此之外,老师还以绘本故事、视频动画等形...……更多
2023-04-21 04:24:00节气,童心,节气,香椿,鸡蛋,幼儿
...藕、马铃薯；叶菜类，如菠菜、油菜、苋菜；芽菜类，如香椿芽、豆芽；鳞茎类，如大葱、洋葱等；瓜茄类，如西葫芦、南瓜、冬瓜等；还有鲜豆类等等。无论是在家烹饪还是在外就餐，尽可能选择多的蔬菜种类，来弥补不同品...……更多
2023-04-23 20:56:00食物,食物,膳食,蔬菜,种类,中国
...包好，然后用保鲜膜给它包住，这个青团就做好了;三、香椿芽
所需食材：香椿，豆腐，调味料;菜谱做法：1、香椿用清水清洗干净，把香椿用水先焯一下，焯好水后捞出，过一遍凉水能保持它的翠绿色;2、香椿给它焯过水以后...……更多
2024-05-04 12:54:00寒食节,节气,食物,建议,寒食节,香椿
...缕好春光，小小的春卷不仅卷进了美食，更卷进了春天。香椿炒鸡蛋端了上来。青花瓷小盆中，淡黄的鸡蛋块上，镶嵌着碧绿的椿芽，黄绿相间，让人好生欢喜。一股清香弥散开来，我忍不住率先伸出了筷子。土鸡蛋的鲜味和淡...……更多
2023-03-14 08:53:00春宴,母亲,香椿,竹笋,春卷,母亲
...炎止痛等。美食建议：香椿最简单的吃法就是炒鸡蛋。将香椿芽洗净，沸水汆烫，切碎，放入鸡蛋液中搅拌均匀，加入少许食盐调味，起油锅，翻炒至熟即可。3.马齿苋营养成分：又叫长寿菜，富含蛋白质、硫氨酸、核黄素、抗...……更多
2024-03-29 20:55:00野菜,美味,专家,健康,野菜,蒲公
...，接着放入一点味精提鲜，不吃味精的话可以不放。八、香椿——椿拌豆腐准备食材:红香椿50克、内脂豆腐1块（老豆腐也可）、3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖。做法步骤：1、香椿洗净，锅里加水烧开、先把椿...……更多
2024-03-28 11:10:00孩子,做法,黄金,生抽,切成,牛肉
...精阳痿、脱发者宜食之。具体做法：最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐、炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。温馨提醒首先提醒，吃野菜要一洗、二泡、三注意。其次，对野菜进行完全清洁，洗净后将野菜在清水中浸泡，时间不...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...油香椿苗，发展香椿产业。推开大棚的门帘，只见一株株香椿树密密地紧贴着，树干挺拔。虽然最佳采摘时节已过，但仍有部分树枝上冒出香椿嫩芽。“正月到清明是香椿上市的‘黄金期’，今年棚里的香椿为村集体增收7万多...……更多
2024-04-10 06:16:00新景,河津,河津市,集体,花灯,发展
...菜容易混淆;荠菜的幼株和蔊菜、独行菜看起来区别不大;香椿芽和漆树的芽很相近。一些野菜含有毒素或刺激性物质，如果采摘不当，误食后轻则上吐下泻，重则小命不保。
常见以下几种，经常被误采误食，引发危险：想摘金...……更多
2024-03-25 14:41:00野菜,江苏,科普,警示,野菜,食用
...，在食用香椿时需要注意以下几点：1、选择新鲜嫩绿的香椿芽，避免老化和长时间暴露在阳光下。2、烹饪前先用清水浸泡一段时间，以去除部分毒素。3、不要过量食用，以免摄入过多的硝酸盐和亚硝酸盐。野芹菜野芹菜是一种...……更多
2024-01-05 11:23:00越来,野菜,毒素,癌症,越来越,医生
...或者加入少许盐搅拌均匀后稍微腌制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋： 香椿是春季的时令蔬菜，含有丰富的维生素C和维生素E，具有清热解毒、活血通络的功效，搭配鸡蛋炒制，口感鲜嫩，是一道美味下饭菜品。材料：香椿：适...……更多
2024-03-21 13:24:00道菜,免疫,错过,医生,香椿,口感
...的做法。叶类野菜不能久放，但 地软、蕨菜、核桃花、香椿芽等，都可以放在阴处晾干长存。 左图：干百合花，右图：干地软。摄影 / 严肃 这其中，最受欢迎的还是 干蕨菜，春天摘回的鲜蕨，用沸水烫蔫、阴干，看似乌漆嘛...……更多
2023-03-02 22:23:00甘肃人,甘肃,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...免出现异常。4.香椿
进入春季后，香椿树上会长出很多香椿芽，香椿的味道与其他食物相比比较特殊，但是具有一定的食疗价值，而且营养价值丰富，适量食用对身体有好处。不过在烹饪香椿时要注意方式，香椿内的亚硝酸盐...……更多
2023-02-15 21:29:00抗癌,养生,食物,癌症,香椿,野菜
...康、更强壮。在这个季节里，油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿，它们不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧！油菜油...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...身体棒棒，免疫力杠杠的！咱们来看看得准备啥东西啊：香椿芽，大概来200克就行；鸡蛋嘛，准备4个；盐的话，适量就行，别放太多；再来1汤匙的生抽提提味；最后别忘了来点食用油，适量就行。制作流程啊，得这么来：锅里...……更多
2024-05-19 15:30:00升阳,体质,免疫,食物,切成,牛肉
...[5],还有一个具体的研究，先检测了当日采摘的5厘米长的香椿芽，亚硝酸盐含量高达34.1毫克/千克；沸水焯50秒之后沥干水分再测，亚硝酸盐含量就只有4.4毫克/千克。[6]这个含量远低于国家对腌菜的亚硝酸的限量(20毫克/千克)要求...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...菜、马齿苋、苦菜等，还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等，而在这诸多美味中，有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英虽看似普通，但其鲜嫩多汁的叶片却是春季不可错过的美味。富含丰富的维生素和...……更多
2024-03-26 09:49:00蒲公,香椿,蒲公英,人参,错过,蒲公
...。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬，这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，对身体健康有着积极的影响。因此，遵循这一传统习俗，正确饮食对于...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...加食欲。但香椿也含有硝酸盐、亚硝酸盐等物质，越老的香椿芽含量越高。食用建议：一定要买新鲜的(长时间存放后，亚硝酸盐含量会上升)，而且食用前一定要焯水。另外，香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...焯水，开水煮3分钟即可，煮太久的话口感就不爽脆了。4.香椿芽：香椿可以说是“春季第一鲜”，但香椿不能乱吃，它含有大量的草酸、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。亚硝酸盐是一类致癌物，摄入过多对身体有害。但它是溶于水的...……更多
2024-04-09 00:57:00蔬菜,所有人,草酸,菠菜,张艳,蔬菜
...绍，野菜的吃法很有讲究，比如香椿头，说是野菜其实是香椿树的嫩芽，营养丰富，药用价值也高，被称为“树上蔬菜”，价格也高，但味道独特，不弄好也有人吃不惯。要吃好它，首先要洗干净在开水中烫一下，然后剁碎和豆...……更多
2023-03-14 11:18:00野趣,踏青,野菜,豌豆,南京,食用
...民谣。这话说的是早些年，每当农历二三月份，江南大地香椿吐芽的时候，肥美的黄鲫会从大海深处向近海游来，让捕捞渔民将它们送上我们的餐桌。黄鲫是一种较常见的普通小型鱼类，分布广泛，我国南海、东海、黄海和渤海...……更多
2024-04-21 14:20:00椿芽,黄雀,背鳍,东海,俗名,入海
...报黔西南山野珍馐破土出 食出春天的味道清明菜鱼腥草香椿
荠菜“不时不食”是中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。应时而食，是顺应天时更是生活智慧。山川造就风物，水土涵养人...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...就压不下去了；蒜薹出齐全了，不提掉就老了；东院里的香椿正粗壮，椿芽最嫩，过了谷雨就不能吃了。母亲焦虑，我也着急，深深理解时令对于一个庄稼人的意义。于是反复向医生咨询，医生又反复向我们保证谷雨前肯定能出...……更多
2023-04-20 10:11:00周口,文化,斑鸠,母亲,碧桃,香椿
...可能含有的毒素。比如香椿，消费者最好选择嫩且新鲜的香椿芽，进食前要用热水焯烫一分钟，去除大部分亚硝酸盐。此外，野菜不宜存放太久，最好现采现吃。不要把野菜当主菜吃。野菜虽然营养丰富，但不应作为主菜。消费...……更多
2024-04-03 09:39:00镇江市,镇江,四不,江苏省,野菜,江苏
...,位于民主镇田湾村的秦巴红香椿基地迎来丰收季。只见香椿树根牢牢扎在土里,伫立在陡坡之上,村民们迎着朝阳,背着背篓,穿梭在密密排列的香椿树林里,忙着摘下枝头那一朵朵紫红的香椿。不远处,秦巴红香椿基地负责人龚海涛...……更多
2024-04-29 07:39:00致富路,香椿,乡村,香椿,海涛,秦巴
...产值可达10万元。如今试验地的香椿已成林，长势最好的香椿树有3米多高。”云南省玉溪市元江秦巴红有机香椿林业发展专业合作社种植户张葵英在香椿树下开心地介绍。去年4月，张葵英到西北农林科技大学以及陕西省安康市...……更多
2024-02-26 06:01:00秦巴,香椿,农户,香椿,秦巴,元江
...跳地朝前走。大约半个小时后，我们来到了目的地。几棵香椿树高大挺拔，就像一个个身材健硕的男子，充满力量。香椿树的枝条是碧绿的，一株株鲜嫩、紫色的叶子缀在枝头上，就像一只只紫蝴蝶。一阵风柔柔地吹起，香椿抖...……更多
2023-05-05 02:37:00姥爷,香椿,姥爷,炒鸡蛋,香椿树,木棍
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2024-05-20 07:38:00