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仅需放入这四种香料,排骨就会越炖越香,肉嫩汤鲜,推荐收藏
...的特色而广受欢迎。然而,要想让这道美味更上一层楼,香料的选用和搭配就至关重要。#热点引擎计划#今天,我将向大家介绍四种能够令排骨更加美味的香料:陈皮、白芷、草果以及豆蔻,并分享一款简单易学的排骨炖制方法...……更多
谷雨湿度大 注意健脾防过敏
...、苦瓜、夏枯草、鸡骨草等药食物。汤水推荐辛夷白芷炖排骨主要功效:散风除湿、通窍止痛推荐人群:春季过敏性鼻炎人群、鼻窦炎引起头痛鼻塞人群材料:辛夷花5克(干品)、白芷5克、蜜枣1/4粒、排骨75克、生姜适量(1人...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...肉桂、小茴香、橘皮、花椒、砂仁、丁香、草果、白芷等香料。 做法:清炖羊肉非常简单,羊肉冷水下锅煮开去腥后,放入锅里加水煮开,炖1小时即可。假如喜欢加料包,汤的味道会更浓,滋补功效会更好。羊肉焯水后把羊肉...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...开水,确保水面刚好没过肉块。接着,放入葱姜蒜和各种香料,转小火慢炖四十分钟,让肉质充分吸收调料的香味。最后,转大火快速收汁,使汤汁浓稠,肉质更加鲜嫩多汁。在烹饪过程中,炒糖色和收汁都是关键步骤。其中,...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...蹄筋放入沸水中,焯水,去除血水和杂质,捞出备用。炒香料材料:锅中加入适量食用油,加热后放入姜片、大蒜,翻炒出香味。煮猪蹄筋汤:将焯水后的猪蹄筋放入锅中,加入足够的清水,再加入处理好的海带。煮汤:大火煮...……更多
藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老
...力,还可抗衰老,可以说营养非常丰富。推荐食谱:莲藕排骨汤排骨2斤,把剁好的排骨先放入大盆中,倒入清水清洗一下,清洗好之后再捞出来控水。生姜给它切成片。切好放盘子里面备用。接着再起锅,倒入清水,排骨凉水...……更多
临近,分享5款家常美食,色香味诱人,让你吃得停不下口
...炒到均匀。接着把八角、桂皮、香叶、白芷和干辣椒这些香料都放进去,炒香它们。加点盐和酱油,继续翻炒到味道都混合好。最后加点清水,再来一勺醪糟,盖上锅盖焖煮个30分钟,让味道都渗透进去。3、等油热乎乎的,咱们...……更多
排骨和它一起煮,这么做好吃翻倍!太满足了,强烈推荐给大家!
...,特别好吃。为了不掩盖芦笋本身的味道,我做这道菜的香料用得少,但煮的过程中那香气就让人难以忍受了。排骨炖煮出来的香浓汤汁,被清香的芦笋吸味调和,我还添加了小朋友最喜爱的胡萝卜,香而不腻,太好吃了!更是...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
...突出,因为白切鸡一般不放太多调料。大火多煮会儿,让香料的味道都煮出来。先把鸡身快速在沸水里烫5秒,然后马上捞出放冰水里冷却,这样反复三次。每次下锅前都要把冰水抖掉。这个过程就是做白切鸡的关键步骤“三提...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...多,微微有一点点辣味即可。二、海带 推荐食谱:海带排骨汤要做好一锅海带排骨汤,食材的选择尤为重要。排骨选择新鲜的带骨肋排,最好是由肉质鲜嫩、肥瘦相间的部分构成,这样煮出的汤才会既有肉的鲜美,又不致于过...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
导语:入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润、还不油腻,一口暖到心窝窝里!大家好我是傻姐美食,自打入冬,好久没有回娘家了,主要是二宝比较小,回家不方便,趁着周末天气还不错,赶紧回家看...……更多
夏至将至,给家人喝3道“消暑汤”,好喝不上火,应季而食好入伏
...最好清补别大补。所以,夏至喝汤有三宝:冬瓜、豆腐和排骨,赶紧试试吧!饭前喝碗汤,养生又健康!夏天来了,推荐三款“防暑靓汤”,清凉消暑,利尿养脾,滋润去火,赶紧试试看吧,保证你爱上!【冬瓜鲜虾汤】冬瓜全...……更多
红烧排骨做法:口感嫩滑、色香味俱佳,让你在家也能做出美味菜肴
...易家常红烧排骨原料:排骨500克水花雕酒或料酒生抽煮肉香料(包括香叶、八角、桂皮等)油盐黄冰糖红烧酱油葱姜白芝麻做法:准备排骨:将排骨焯去血沫,洗净备用。炒制:锅中倒入适量油烧热,放入排骨翻炒一分钟。调味...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
来源:极目新闻广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
你知道如何炖出来的肉才能更香,更入味,更软烂吗?
...放和三不放。切记,如果是在炖排骨或者是炖肉的时候,香料是不放的,除了红烧以及红焖之外,凡是炖汤放了香料汤就会发黑,而且本身肉质的香味也会被香料所掩盖。 切记,不要放任何料酒或者是白酒,以及其他的酒类。...……更多
酸甜排骨怎么做口感更佳?酸甜排骨新做法,让您一吃就停不下来!
...以尝试多次尝试,找到最适合自己的口味。5、适当添加香料:可以添加一些如八角、桂皮等香料,为排骨增添香气。6、收汁技巧:在收汁时要注意火候和时间的控制,既要确保排骨充分吸收酸甜汁,又要避免汁水过干。每个人...……更多
春天是孩子长高黄金期,常做这5道菜,营养补钙长高高
...入适量的孜然粉、黑胡椒粉、红椒粉,继续翻炒均匀,让香料充分渗透羊肉。7.炒至羊肉入味后,加入少许水,焖煮5分钟左右,让羊肉更加鲜嫩。8.焖煮完毕后,收汁至浓稠,即可出锅装盘。温馨提示: -孜然羊肉烹饪时不要加...……更多
炖排骨用料太多,难怪不好吃!记住只用3味料,肉嫩不柴汤好喝
...骨时,我们必须谨慎控制调料的用量。不论是调味料还是香料,由于其味道较为浓郁,过量添加会显著影响炖排骨的原汁原味,甚至可能掩盖其本身的鲜美。这样一来,我们品尝到的将不再是排骨的鲜美,而是被调料所支配的味...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...的调味材料。切好葱段,姜丝,准备好花椒和八角。这些香料将会为排骨增色不少,赋予它们独特的风味。步骤4-腌制排骨把准备好的调味料和一勺老抽、一勺生抽、适量盐和糖加入排骨中,然后搅拌均匀。盖上保鲜膜,将其放...……更多
煮猪肉炖排骨时,牢记“3放1不放”!肉又香又入味,没一点腥味
...错误的。在给猪肉、排骨去腥时,不少人都加入了大量的香料,去腥效果确实很好,但猪肉吃起来并不香。和牛羊肉相比,猪肉的腥味算是比较轻的,所以并不需要太多的调料来去腥,反而调料越多越难吃。只要用对了调料,保...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟,使得羊肉充分吸收香料。3.烹饪:烧热锅,加入适量食用油,油温热后加入姜蒜末爆炒出香味,然后加入腌制好的羊肉块,快速煸炒至羊肉变色,表面微微焦黄。4.加调味料:在煸炒好的羊肉...……更多
谷雨前使劲吃这菜,一祛湿,二清热,三助眠,四健脾胃,鲜嫩当季
...增强体力的作用。而且,它的价格亲民,经济实惠,一斤仅需三块五左右,是夏季餐桌上的经济又健康的选择。在后面的内容中,我将分享几款既简单又美味的苦瓜食谱,这些食谱将帮助您充分利用苦瓜的健康益处,让您和家人...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
...、蚝油和糖,使牛肉均匀上色。再加入适量的开水和炖肉香料包,用小火炖煮一个半小时左右。最后加入切块的白萝卜,继续炖煮20分钟,最后开大火收汁,撒上葱花即可。 这道菜的特点是白萝卜的清甜和牛肉的鲜嫩,口感丰...……更多
连挑食的人都爱吃的5道家常菜,让你一秒变吃货,走过路过别错过
...没过排骨,盖上锅盖焖煮40分钟左右;7.打开锅盖,挑出香料,开大火收汁,最后撒点葱花和熟的白芝麻,翻炒均匀即可出锅。5.蒜香排骨 蒜香排骨做法:1.青红辣椒切小段,姜蒜切碎装碗备用;2.排骨切块,放盐和面粉一起抓洗...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...香味深受人们喜爱。这道菜以五花肉为主料,搭配米粉、香料等蒸制而成。在烹饪过程中,五花肉经过腌制后,与米粉、调料充分混合,然后放入蒸锅中慢慢蒸熟。随着蒸汽的升腾,五花肉的油脂被米粉吸收,使得整道菜品既香...……更多
买一斤排骨这样炖,香味四溢,饭菜全有,最适合懒人的新吃法
...要食材和调味料。生姜、肉蔻、八角、香叶和桂皮,这些香料各取其一,为菜肴增添了丰富的层次和香气。这就是我们今天烹饪的全部材料,准备好了吗?让我们开始吧!制作面卷所需的材料包括:200克面粉、100克清水、几滴食...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...入牛腩块,加入料酒,煮至牛腩变色,捞出备用。3.炖煮香料:清洗锅,放入食用油,加热后放入八角、桂皮、干辣椒煸炸出香味。4.炖煮牛腩:放入切块的牛腩,加入适量生抽,老抽,糖,盐,酱油膏,炖煮至牛腩变得酥烂。5....……更多
男人的“加油站”大公开!每周吃2次,强劲有力,精力充沛身体强
...满足的美味佳肴。选用鲜嫩的猪腰,搭配上啤酒、生姜和香料,炖制出口感软糯、香气诱人的腰花菜品。这道菜肴不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质,是一道男人们可以尽情享用的滋补佳肴。山药推荐食谱:铁棍山药炖排...……更多
学厨后才发现,这3个“烹饪坏习惯”,做菜越来越难吃
...明,我的妻子炖排骨时必定会将所有食材、配料、小料、香料和调料一股脑地扔进锅里,然后用大火煮沸后转小火慢炖。领导此刻肯定一边品尝着美食,一边心中暗自思索:“奇怪,我也用了同样的配料,为何味道不及这位愚蠢...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...通常采用新鲜鱼类,炖煮后鱼肉入味鲜嫩。得莫利独特的香料调味,为菜品增添特殊风味。食材:鱼:新鲜的鱼片(比如鲤鱼、鲈鱼等),约500克;西红柿:2-3个,切块备用;洋葱:1个,切丝备用;大蒜:适量,切片备用;香...……更多
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近期,我国出现炭疽病例,引发关注。8月3日,省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
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5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
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隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
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晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
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三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
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脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
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为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
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夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
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不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
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不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
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立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
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三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
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腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
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换季不迷茫,立秋艾灸指南,让你养生不走弯路!
随着夏天的热烈逐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的第十三个节气——立秋节气。立秋,不仅标志着秋天的开始,也预示着自然界万物从繁茂成长转向成熟收获的阶段
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