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馓子飘香(随笔)
...准备上一些青菜,粉条自己做……当然,最重要的是要炸馓子,这是桌子上必不可少的。可炸馓子是个费劲的过程,所以得早早计划。家里老母鸡下的鸡蛋不能再吃了,得攒着炸馓子用。面柜里的面粉不多了,得早点淘洗麦子去...……更多
清明节为什么取代了寒食节和上巳节
...蚵煎、芜荽等菜肴,吃起来香甜可口。南北方美食——吃馓子,“馓子”是一种油炸食品,香脆可口,古时叫“寒具”,听名字就和寒食节脱不开关系。馓子制作大多就地取材,所以北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为...……更多
广河县:特色产品走俏春节市场
...间,广河县特色产品迎来销售旺季。手抓羊肉、八宝茶、馓子等富有广河味道的美食纷纷登上百姓餐桌,成为大家消费的“新宠”。馓子、花馃馃是广河县有名的传统小吃。每逢重要节日,走亲访友时,家家户户都会以金黄酥脆...……更多
寒食节两大“当家花旦”为何被打入冷宫
...外祭祀出游来纪念亲人,由于这一天不起烟火,吃冷食,馓子和麻花这样的油炸面食就成为了寒食节的两大“当家花旦”。馓子与麻花的起源馓子是华夏独创的油炸面食,在中国有着悠久的历史,在很长一段时间内,馓子就是“...……更多
山东日照:金灿诱人的馓子让人垂涎三尺
... 陈光金12月8日,在山东省日照市莒县夏庄镇大集上,“馓子哥”赵学良和妻子冯立英摆开摊位,一边现场炸馓子,一边卖油条。今年52岁的赵学良是山东省日照市莒县夏庄镇赵家岭村人,他和妻子冯立英从2010年开始炸馓子,坚...……更多
...一段视频,视频中他用手比心说道:“春节不休息,想吃馓子来市场找舍巴。”鄢舍巴是银川市西夏区兴泾镇市场一位馓子经营户。从市场西门进入,闻着香气走不了几步便来到了馓子销售区。鄢舍巴的摊位并不占据位置上的优...……更多
非遗美食“黄金馓” 满满家乡味儿
...转自:呼和浩特日报本报讯(实习记者 若谷)刘红丽5箱馓子,王魁3箱馓子、1箱麻花,赵彬10箱馓子、6箱麻花……1月26日上午,在土左旗察素齐镇把什路口东的“二东蒙古馓子店”内,刘俊英一边翻看着手机上的订单信息一边...……更多
4月4日清明节,记得:吃3物,忌3事,莫忘老传统,一年都顺利
...先的缅怀,同时也是人们对健康和团圆幸福的祈愿。2,馓子清明节老传统,有吃馓子的习俗。馓子是一种用面粉制作而成的油炸食品,制作的时候要经过揉面、泡条、搓条、盘圆、缠条、铺条,最后油炸而成,成品又酥又脆,...……更多
清明节起源于寒食节?揭秘一个消失在漫漫历史长河中的传统节日
...余的则储存起来作为冷食,在禁火的那几日食用饱腹。吃馓子:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深”,苏东坡写的这首《寒具诗》所描写的就是馓子,从春秋战国时期开始,就有寒食节吃馓子的习俗,所以古人将馓子称为“寒...……更多
年味,在米花茶中变浓
...夫姜顺华分工合作,一个擀面,一个翻炸,配合默契地炸馓子。1月13日,杨红美(中)和丈夫姜顺华在漾濞县集市上卖米花和馓子。 用米花和馓子泡出的米花茶。用米花做成的米花糖。 油炸馓子。忙碌之余,杨红美给孙子们...……更多
...,仿佛积攒了一年的消费热情在此刻被激活。大年三十吃馓子是济宁的老习俗,由于馓子的色泽金黄、做工精细,有“金条”的美称,“金条拌生菜,来年发大财”这句俗语便传承了下来。大集上卖馓子的顾大姐忙得不亦乐乎,...……更多
宝贝迎春乐翻天
本文转自:包头日报幼儿做馓子。□文/图 通讯员 聂文娟本报讯 春节是中华民族的传统节日。2月7日至8日,包钢幼教处的孩子们参与到迎新春的火热氛围中,饱含热情迎接农历新春的到来。扫房子、贴窗花、写福字、做馓子、...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...关火,撒上一些白胡椒粉提香,即可出锅装盘。芹菜苗拌馓子主要食材:芹菜苗1把,馓子适量,大蒜3个,生抽1勺,米醋1小勺,白糖1小勺,白芝麻1勺,食用油适量【具体做法】1、芹菜苗清洗干净,沥干水分切段。2、碗中倒入...……更多
酥脆浓香“黄金馓” 非遗美食万里传
...驻马店日报春节临近,西平县的大街小巷到处弥漫着油炸馓子的香味儿。在龙泉大道轴承厂楼下,每天天不亮,有一陈姓人家一起围着油锅炸馓子。馓子在熟不熟时用筷子顺着巧劲儿翻面定型,不一会儿,一把金黄、酥脆、浓香...……更多
滇味年货受青睐
...压制狮子糕杨红美(中)和丈夫(右)在集市上卖米花和馓子 腾冲米花团又叫欢喜团春节越来越近,年味越来越浓,越来越多人着手准备过年的“干货”和给亲友长辈的新年礼品。各地的年货市场越发热闹,春联字画、灯笼蜡...……更多
武威特色美食 点燃您的味蕾
本文转自:兰州晚报米汤油馓子面皮子眼下,一碗天水麻辣烫已火遍全球,同时甘肃美食也成了网友们艳羡的对象。其实,甘肃除了麻辣烫,还有许多地方特色的美食。武威的三套车、米汤油馓子、面皮子以及油饼子卷糕等,...……更多
夜幕下的下南关街
...焪洋芋。 →李二堡黄焖羊肉。↑一家青海特色店铺内的馓子。西宁市公安局城东公安分局巡警大队民警辅警在下南关街巡逻。 →西宁市城东区城市管理综合行政执法局队员了解商户经营情况。市民购买水果。↓西宁市城东区...……更多
来!打卡豹街十大青海特色美食
...醅、回味无穷的酸奶、柔韧细腻的青海酿皮、金黄酥脆的馓子…嗨游、嗨逛、嗨吃、嗨购、嗨赏根本停不下来!连日来,城北区豹街·西海路美食街挤满了人群,在精彩民俗巡游活动的加持下,游客们闻“香”入街,品“鲜”撸...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...的“徐州地锅”店在当地走红,地锅鸡、蒜爆鱼、香菜拌馓子……这些地道的徐州菜不仅征服了众多国外食客的味蕾,更让许多海外的中国留学生找到了家的味道,纷纷将其列为必“打卡”之地。老板孟路“徐州地锅”店的老板...……更多
6道适合夏天吃的凉拌菜,清凉解暑,比大鱼大肉还受欢迎
...啦,简单的豆角拌黑木耳就搞定了,特别美味!【田七拌馓子】准备好260克田七,挑掉老叶,留下嫩叶洗干净放盆里。大蒜剁成末,红椒和黄椒切丝,一起放盆里。再拿出炸好的100克馓子,也放盆里备用。这样材料就都准备好了...……更多
...鼓囊囊的塑料袋,记者打开一看,上面是两大包香喷喷的馓子,下面全是馍和包子。“西关菜市场买的馓子,闺女最爱吃。芝麻馍还有干菜包子都是超市买的,还得是咱宿州的馍好吃。”杜大爷的闺女在南京成了家,老伴过去带...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...色如金,号称“金叶子”。除了麻叶外,春节的吃食还有馓子。此时的馓子是“小馓子”,是以麻油和面,撒上芝麻,擀成长方形的面片。刀在面片上纵向划几个口子,两端并不断开,捏着一拧,便成了糖果样式,小巧别致,焦...……更多
安徽省六安市市场监管局抽检糕点11批次 合格10批次
...百姓超市安徽省六安市绿豆味酥460克/盒2022-10-02糕点6炜佳馓子六安西商炜佳馓子厂六安市金安区张店镇百姓超市安徽省六安市香酥馓子称重2022-11-15糕点7鲜尝厚买(山东)食品有限公司临沂高新区马厂湖村解放路西段兰华研发综...……更多
寒食节|盘点5种“冷食”,记得吃!
...包括杨花粥、梅花粥、杏酪、冬凌、桃花粥、乾粥等。3.馓子:古称“寒具”,是一种油炸食品,可由糯米粉或麦面粉制成,具有香脆精美的特点。4.寒食饭:使用榆钱制作,圆圆的榆钱不仅形状与铜钱颇为相似,还与余钱谐音...……更多
乐享冬趣主题线路 | 来菏泽吧!远离喧嚣尽享生态闲情游!
...交融、质地纯净、鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏!黄岗馓子酥脆、劲道、香甜,入口无油腻,落地而无渣,是黄岗馓子与众不同的特色,黄岗馓子取材于鲁西南小麦,采用当地的无任何添加剂的花生油、大豆油,全程需要30多...……更多
在菏泽,放不下的,只有筷子!
...而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。黄岗馓子酥脆、劲道、香甜,入口无油腻,落地而无渣,是黄岗馓子与众不同的特色,黄岗馓子取材于鲁西南小麦,采用当地的无任何添加剂的花生油、大豆油,全程需要30多...……更多
山东百余家企业携300余种“好品山东”农产品寻求合作
...专区。来自16市共106家企业的332种单品参展。其中,沂蒙馓子、平阴玫瑰、菏泽冻干产品、枣庄石榴制品、临朐鹅肝等一系列山东好品吸引了众多采购商的关注。山东想上家食品科技有限公司总经理李晓珍介绍,在华人受众里边...……更多
土特产“上网”销四方
...营和农业生产中的应用,为农产品销售提档升级。“唐圩馓子”酥脆可口,深受当地人青睐。为把这个具有百年历史的品牌食品传承下去,关店乡陈庙村唐国苏弟兄三人一直坚守传统制作技艺。唐国苏兴奋地向记者介绍,“唐圩...……更多
购年货,过新年!2023年乌审旗年货节正式开启
...华摄枣饼子、油炸糕、 油馍馍、黄馍馍、荤酒、麻花、馓子、炒米、粉条子、优选乌审绿色产品,现场展出的各类年茶饭香味扑鼻,让人们在现场品鉴甄选的乌审天然好味道。还有乌审旗非遗传承人在现场制作剪纸等手工艺制...……更多
常熟市沙家浜镇常昆村开展“忆清明品春意承传统”主题活动
...“我们安徽那边过清明节和这边不太一样,很多人还要吃馓子,没想到我老家的风俗你们也去了解了。”一位来自安徽的新市民参与者这么告诉向大家普及了民俗知识的村工作人员,脸上是惊讶与兴奋。接着,社工拿出了做青团...……更多
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从普通强迫到严重强迫,只需一个“它”
从普通强迫到严重强迫的演变过程中,那个神秘的“它”,往往扮演着催化剂的角色,悄无声息地将个体的心理状态推向更深的漩涡。这个“它”
2025-01-02 13:52:00
精神心理疾病的本质,全是“神经递质失衡”?专家给出科学解释
精神心理疾病的本质并非单一地归结为“神经递质失衡”,而是一个更为复杂和多维的概念。神经递质失衡确实是某些精神心理疾病的重要生物学机制之一
2025-01-02 13:53:00
抑郁症患者小动作多正常吗?
抑郁症患者表现出多种小动作,在心理学和医学的视角下,这可以被视为一种正常的情感反应,尽管这种“正常”是建立在他们当前心理状态下的一种相对描述
2025-01-02 13:54:00
哪些症状可以确诊为产后抑郁?赶紧学会调整
产后抑郁是一种在产后出现的情绪障碍,其症状多样且复杂。以下是一些可以确诊为产后抑郁的主要症状,我院专家给出积极调整的建议
2025-01-02 13:55:00
强迫症患者为何会陷入,反复检查,清洁的状态中?要积极应对
强迫症患者之所以会陷入反复检查、清洁的状态中,主要源于其内心深处的强烈不安与不确定性恐惧。这种心理状态驱使他们不断重复某些行为
2025-01-02 13:56:00
出现这4种疼痛,焦虑没跑了
焦虑症作为一种常见的神经精神障碍,其症状多样,其中疼痛是焦虑症的一个重要表现。当出现以下四种疼痛时,很可能与焦虑症有关
2025-01-02 13:56:00
后背疼痛不是你累了,当心这两种精神心理疾病
后背疼痛,这一症状往往被简单归咎于疲劳或肌肉劳损,但实际上,它可能是多种疾病,包括精神心理疾病的信号。在此,我们需特别警惕以下两种精神心理疾病
2025-01-02 13:57:00
产后抑郁的信号,你了解多少?
产后抑郁症是一种在分娩后出现的情绪障碍,其典型症状多样且复杂,以下是对这些症状的详细归纳,以便进行自查:一、情绪症状心境低落
2025-01-02 13:58:00
现在的孩子,为什么容易抑郁?家长应该怎么做
在现代社会中,孩子容易抑郁的原因是多方面的。首先,遗传因素不容忽视。抑郁症具有一定的遗传性,如果家族中有抑郁症病史,孩子的发病率会明显增高
2025-01-02 13:59:00
精神心理疾病不是单线程,焦虑+植物神经紊乱,会让你日日难受
精神心理疾病,作为一类复杂且多面的健康问题,其影响远非表面所见。当焦虑与植物神经紊乱的共存时,共同作用于个体的日常生活
2025-01-02 14:00:00
这些情况对于抑郁症患者而言,有可能是“发病的瞬间”
抑郁症,一种常常被误解为“心情低落”的心理疾病,其实其背后隐藏着许多看似正常,实则是发病瞬间的复杂情况。1. 沉默寡言沉默寡言可能是抑郁症患者发病的一个瞬间
2025-01-02 14:01:00
走路像踩棉花,到底怎么一回事?
走路的姿态,看似简单,却常常能反映出一个人的整体健康状况,甚至是精神心理状态。当提到“走路像踩棉花”这样的描述时,很多人可能会首先想到身体上的问题
2025-01-02 14:01:00
轻微强迫症需不需要看医生?带你走出误区
轻度强迫症即为强迫症初期,症状相对较轻,强迫观念和行为较为单一,尚未对日常生活产生严重影响。患者可能对自己的病情认识不清
2025-01-02 14:03:00
抑郁症患者分享;科学治疗是关键,自己拯救自己更重要
抑郁症,也被称为抑郁障碍,是一种高发病、高临床治愈率但低治疗接受率以及高复发率的精神障碍。抑郁患者面临着巨大的情绪挑战和心灵痛苦
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为什么有的人“沉迷熬夜”,小心“晚睡强迫症”
在现代社会,越来越多的人发现自己“沉迷熬夜”,这种现象背后往往隐藏着复杂的心理和行为因素。首先,我们必须明确,“沉迷熬夜”并不只是一个简单的晚睡习惯
2025-01-02 14:06:00