• 我的订阅
  • 头条热搜
下馆子吃的竟是预制菜?
...材却不一定是“现做”。这款牛丸鱼蛋面里的鱼蛋是袋装半成品。用了“半成品” 菜单没体现因为用火受到限制,设在商场内的餐厅往往会使用“半成品”。记者发现,很多餐厅即便使用了“半成品”,也不会主动告知顾客或...……更多
...好选择不同的外带套餐。有的饭店提供的可外带年夜饭是半成品菜肴,可供有需要的市民带回家烹饪。从传统的“到店”就餐转向新颖的“到家”服务,在杭州,年夜饭的选择逐渐多样化、年轻化。 ……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...陈出新以及大众消费习惯的变化,餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式,满足年节时段需求。但外卖、大厨上门基本都是高价套餐性质,超量设置了吃不完的菜和主食,也成为新的浪费“重灾区”。...……更多
...常生活。”有啥新产品——聚焦健康、精致的消费需求,半成品、预制菜开启了新一轮改良不少年货新品类脱颖而出,受到消费者青睐。食品品类中,来自西班牙的核桃油、俄罗斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的产品引起消费者选...……更多
预制菜陆续进入衢州市场
...求、翻桌率高的餐厅、饭馆也常常使用。“因为是成品或半成品,后期加工简单,预制菜具有无法否认的速度优势。”据悉,衢州也有一批自主品牌的预制菜企业,他们在持续推动预制菜产业创新和发展。很多市民不能接受对于...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
...”的争议。可以说,提到预制菜,难免骂声一片。但作为半成品预制的“骨灰级玩家”,萨莉亚却似乎从未受到相关舆论的压力,营收也丝毫未受影响。近两年,萨莉亚在中国市场,更大有越来越受追捧的趋势。同为半成品预制...……更多
狠人!嘴里含着油炸蟑螂下馆子?90后男子敲诈饭店被判刑
为了敲诈饭店,竟然直接把蟑螂含进了嘴里?店员:蟑螂是油炸过的2023年6月11日,北京一家饭店接到了客户投诉:饭菜中吃出了蟑螂,而就在店员想与他协商解决方案时,那位顾客却异常淡定地结账走了。图为米饭旁边被顾客...……更多
...企业、电商平台后发现,我市年夜饭线下堂食预订火热,半成品预制菜“唱主角”,家家户户都开始为年夜饭忙碌起来。据了解,我市大众点评网友对“在外吃年夜饭”关注度增高,“年夜饭餐厅”“年夜饭预订”等关键词搜索...……更多
...出了各种年夜饭产品,满足市民需求,目前,年夜饭外卖半成品套餐销售火爆,有的品种已经售罄。吾吾子羊羔肉推出的礼盒产品,羊羔肉既有300克、400克等小分量,也有1公斤、2公斤等家庭餐。吾吾子羊羔肉和平南路店店长寇...……更多
按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...通过菜品创新、综合使用、中央厨房集中初加工、净菜或半成品或预制食材采购等方式,提升食材利用率。减少流程损耗,强化内部流程标准化,合理采购食品原材料,妥善贮存保质期短、易腐食品,合理处置临期食品,避免舌...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...既吃出家的温馨和幸福,又能吃出大厨的口味和水平,“半成品”菜品,特别是“半成品”大菜,也成为消费者热衷的选择。大菜靠预订,小菜自己造,这是市民岳先生的春节美食计划:“儿子儿媳马上要带着孙子回淄博过年,...……更多
...,恰逢周末,不少市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间,买半成品年货,北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现,外卖订单量持续增长,半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店,消费复...……更多
...时工作较忙,靠外卖、下馆子居多,偶尔做饭也是以预制半成品为主,“加热快,好吃又省力”。今年春节和往年一样,他们基本是双方父母家来回跑,不会在家做饭,因此长辈的喜好,就是他们挑选年货的标准。“(预制年菜...……更多
10人吃饭要付70元茶位费 餐馆“茶位费”“餐具费”收费合理吗?|云投诉
...再次指出该收费的不合理性,店员表示,这是统一的收费标准,顾客使用的是一次性竹筷,也都包含在内。某餐厅经营者吴女士告诉记者,他们的餐具是统一交给外面的洗碗公司,由洗碗公司回收餐具、清洗消毒,再套上塑料薄...……更多
...又是周末,不少市民老早就订好了餐馆包间,或者买好了半成品年货,北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点,在团结湖博瑞大厦店地下二层,不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽,但还是有不...……更多
榆中年夜饭预订 花样年菜礼盒受青睐
...鑫餐饮负责人刘经理说。近年来,随着消费习惯的变化,半成品年菜、年菜礼盒的发展也进入了快车道。无论从加工制作的技术、包装材质、成品质量上都越发成熟,品质也越来越高。走访中记者发现,今年年菜礼盒的价格与往...……更多
餐饮消费出现新趋势
...礼盒备受消费者欢迎。在同和居,售价960元的年夜饭外卖半成品套餐也十分畅销。工作人员介绍,这款套餐包含干烧大黄鱼、葱烧海参、宫爆虾肉、糟熘鱼片等招牌菜,还搭配了鲍汁萝卜、咸鱼鸡粒自制豆腐。真空包装能最大程...……更多
隐藏在菜单里的秘密
本文转自:经济日报万建民下馆子吃饭,难免会用到菜单。看一眼菜单的设计,大体就能了解馆子的档次和特色,毕竟,菜单也算是餐馆的“第二门面”。不过,很多人并不知道,小小的菜单里,隐藏着商家的许多“小心思”...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...节期间,太原外卖不打烊,许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订,欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭,菜品丰富且搭配营养健康,家里老人小...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调料、厨师等,一并送上门。为做得更好更细,该店年夜饭具体菜单正在进一步细化中,价格方面将会更亲民。不仅这些大酒店、老饭馆受欢迎,作为小而精的湘...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...醒餐厅尽快完善色标管理,并加大员工培训力度。后厨的半成品、食材等分类存放于不同冰箱内,均加贴标签,写明生产日期等信息。但细心的执法人员还是发现了一些问题:清洗过和未清洗的食材混放,容易交叉污染;少量半...……更多
这所学校食堂,满满幸福“食”光
...采购新鲜食材,在后厨进行加工、烹饪,拒绝使用预制菜、半成品。学校专门聘请了两名营养师,根据学生的口味和营养需求,每周都提前制定一周菜谱。截至目前,食堂已经形成200多个菜品的大菜单,每三周轮换一次。根据食堂公示的...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
...平台上,一位男子表示自己在广西桂林旅游时遭遇“双重标准”,并表示很多餐馆都是这样的“阴阳菜单”。目前,当地市场监管部门已经向该米粉店送达了整改通知书,对该店进行立案调查、闭门整改。“听你是外地口音,知...……更多
...现,也有部分市民选择在家吃年夜饭,他们从网络上购买半成品进行加工,这些半成品套餐靠着“免洗、免切、免调料”的优势,也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的“新宠”,原本烹制复杂的“功夫菜”,只需简单加热摆盘,就能...……更多
奈雪的茶 霸王茶姬 茉酸奶 这次都在检查名单里
...后厨安装的3盏灭蝇灯位置、高度合理;冰箱内已开封的半成品均加贴有食品标签;制冰机有按要求消毒的记录;净水器滤芯的更换也有相关记录。茉酸奶部分食品原料拆封后未张贴标签在主营各类水果奶茶的“茉酸奶”门店,...……更多
健康或成茶饮行业发展新风口
...GI食物<70。目前,公布的4款饮品的GI值,是以“中杯、标准冰、不另外加糖”为标准测算出来的。霸王茶姬嘉里中心店的胡店长说:“消费者可能还没发现菜单栏的变化,暂时看不出前后的销量差距。”根据以往经验,她认为...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
1月20日,广西桂林。网曝一男子吃米粉遇双重标准,本地人5元,外地人10元。爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...是孩子学完乐器下来吃方便,确实也不会选择吃面,旁边馆子也不少。”一位宝妈向记者说道,“花100吃一顿蛮尴尬的,好一点下馆子,差一点就吃一碗普通的面。” 在记者看来,现在的网红面馆的确处于一个上下尴尬的局面...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...,分流到宴会、宴席的云外卖,如云厨上门服务、福寿宴半成品配送等,出现了供需两旺的情形。”根据客人的需求变化,酒店方面不断优化宴席宴会内容,精心设计菜品、提升宴会的性价比。在安徽淮北口子国际大酒店,客人...……更多
更多关于社会的资讯:
商务部等五部门介绍促进外贸稳定增长多项措施
国务院新闻办公室22日举行政策例行吹风会,商务部等五部门负责人介绍促进外贸稳定增长的多项政策措施。商务部表示,持续加大对跨境电商的支持
2024-11-24 09:44:00
“珠流南国,得天独厚;沃水千里,源出曲靖。”曲靖是珠江的发源地,有着“一水滴三江,一脉隔两盘”的奇美景观。境内山川、江河
2024-11-24 09:45:00
古丈县红石林镇举行九年制学校教学比武
11月21日至22日,古丈县红石林镇九年制学校教学比武圆满落幕。此次活动得到县教科所的高度重视,为教师们搭建了一个展现自我与交流学习的优质平台
2024-11-24 09:45:00
11月22日讯 野桂花树小如米粒般白色的花朵,星星点点,在凛冽的寒风中吐出淡黄色的花蕊,远看像是雪花落在山林,蜜蜂嗡嗡地在枝头飞舞
2024-11-24 09:48:00
残疾人事业被称为“春天的事业”。在平潭,共有持证残疾人8000余人。如何帮助他们更好地融入社会?近年来,平潭综合实验区密切关注保障残疾人的切身权益
2024-11-24 09:48:00
成乐高速公路“乐山北收费站”更名为乐山辜李坝收费站
连日来,不少细心的网友发现,成乐高速公路乐山北收费站名已更换为“辜李坝”。11月23日,记者从乐山市交通运输局得到证实
2024-11-24 09:49:00
“您好,是丰台区市场监管局吗?我院多名患者在注射某药物后出现严重不良反应症状,现向贵单位汇报具体情况,请指示。”11月21日
2024-11-24 09:50:00
潮起潇湘相约湖南2024湖南文化和旅游消费季活动启动
11月22日晚,由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、衡阳市人民政府主办的“潮起潇湘相约湖南”2024湖南文化和旅游消费季活动启动仪式在衡阳举行
2024-11-24 09:51:00
湖南“姐妹花”吴安珍和费迁红默契配合参加运动会
11月23日上午,第十二届全国少数民族传统体育运动会(以下简称“运动会”)秋千项目在三亚大茅远洋生态村展开。来自湖南的苗族“姐妹花”吴安珍和费迁红凭借默契配合
2024-11-24 09:51:00
傍晚5时,衢州市人民医院(温州医科大学附属衢州医院)浮石院区的老年医学科病房内,89岁的张大爷在护士的细心协助下,通过鼻饲管缓缓进食
2024-11-24 09:51:00
汕头南澳大桥一男子携带小孩欲跳海幸无生命危险
央视网消息:汕头市南澳大桥建设管理中心11月22日通报称,11月22日16时50分许,一名外省籍男子携带自己的小孩欲在南澳大桥上跳海
2024-11-24 09:52:00
衡南县“绿美清泉”宣讲团走进基层
11月22日,由衡南县2023届选调生组成的“绿美清泉”宣讲团走进衡南县江口联合学校中心小学,开展“青赴绿意,大美湖湘”系列宣讲活动
2024-11-24 09:54:00
11月23日,济南黄河大桥主线、济南黄河齐鲁大桥同时通车运营。当天上午,闪电新闻记者来到G104京岚线济南黄河大桥的新桥上
2024-11-24 09:54:00
阳江海关破获走私近万吨废旧船舶系列案
近日,上海海关缉私局侦破了一起走私洋垃圾案,抓获犯罪嫌疑人5名,查证涉案洋垃圾合计148个集装箱,总重量超2600吨。同时
2024-11-24 09:56:00
西联百年胶园:历经沧桑触摸历史
“在我们面前的这株老胶树,已经有117岁了,可以称为中国橡胶事业的见证者。”11月19日,儋州市那大镇,走入海南农垦西联百年胶园
2024-11-24 09:58:00